Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

St. Vith

Guests frequently commend the restaurant's innovative and flavorful dishes, the warm and professional service, and the elegant yet cozy setting. Many note the restaurant's ability to accommodate dietary restrictions without compromising on taste.

Europe

Belgium

I hjärtat av Sankt Vith, på Hauptstraße 39, ligger en **kulinarisk pärla** som kallas Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post. Denna charmiga restaurang erbjuder en unik kombination av traditionell belgisk gästfrihet och modern fransk gastronomi. Med en atmosfär som påminner om svunna tider, är detta stället där varje måltid är en upplevelse. Här kan du njuta av en exceptionell vinlista och en meny som ständigt överraskar även de mest kräsna matälskarna.

Menyvalen på Zur Post är en fest för sinnena. Prova deras **fem-rätters middag**, där varje rätt är noggrant utvald och tillagad med de finaste råvarorna. En av höjdpunkterna är deras **tryffelrisotto**, som är krämig och full av smak, perfekt balanserad med en hint av parmesan. För den som älskar skaldjur, är deras **grillade havskräftor** en måste-upplevelse, serverade med en citrusvinaigrette som lyfter smaken till nya höjder.

Hotel Zur Post erbjuder inte bara en fantastisk restaurangupplevelse, utan också bekväma rum med gratis Wi-Fi och en varm atmosfär. Gästerna kan njuta av en **frukostbuffé** med färska, lokala råvaror, och på kvällen kan du koppla av med en drink i baren, där en **utvald vinlista** väntar.

Det är känt för sin utsökta franska mat och en vinlista som överträffar förväntningarna i denna del av Belgien.

För en oförglömlig matupplevelse i en mysig och historisk miljö.

I närheten finns vackra vandringsleder och pittoreska byar att utforska.

Gör din nästa matupplevelse oförglömlig på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post. Boka ditt bord idag och upptäck varför detta ställe är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Vi ser fram emot att välkomna dig till en kväll av fantastisk mat och atmosfär.

Unfussy rooms with free Wi-Fi in a 19th-century building, featuring a warm restaurant & a bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MmU3RnpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MmU3RnpBRRAB

In the center of Sankt Vith there is a pearl called Zur Post. with decent service of old, a personal yet professional touch and a grand french cuisine, I was charmed and surprised by this cosy restaurant. A wine list that one would not expect in this somewhat remote part of Belgium, and a chef that impresses even the experienced.

Overall the setting reminds of the old days of hospitality, with a touch of renewal, and the food lives up to modern haute cuisine standards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaWJqZ29nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaWJqZ29nRRAB

Five stars for the restaurant..The food was tasty ,with excellent materials and the dishes full of imagination . The service was also great. I would highly recommend this restaurant to someone who visits St Vith.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLTdyX0J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaLTdyX0J3EAE

We had a wonderful stay here!
The owners and their staff are very kind and helpful. Clean and spacious rooms. And the food is really superb. We had 2 times the 5-course dinner and everything was just perfect. From the appetizers to the coffee with "mignardises", it all was delicious and nicely presented. Good wines and a nice choice of drinks as well. There is not a lot of choice for breakfast, but everything is fresh and of good quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4djVfeVRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4djVfeVRBEAE

Food was great, waiters not so much. When we arrived they asked if wanted an aperitif, it was a glass of champagne. They did not tell us it was €14. They also charge €9 for a bottle of water. Really overpriced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaktMVW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr-zWuOSJv0cRelc1O2bSn2g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXaktMVW53RRAB

Very disappointing as food was certeinly not a star and cost of wine was a cheat =
! !

Lyxig fransk mat på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post, St. Vith

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post has been a culinary landmark in Saint Vith, Belgium, since 1976, consistently holding a Michelin star for over four decades.

A gem nestled in the quaint town of St. Vith, the Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post beckons travelers with its alluring fusion of culinary excellence and warm hospitality. This charming establishment artfully combines traditional Belgian flavors with modern culinary techniques, creating a menu that is both innovative and deeply rooted in the region’s rich gastronomic heritage. The restaurant's ambiance strikes a perfect balance between elegance and comfort, offering a serene backdrop framed by contemporary decor and mood-enhancing lighting.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post

Experience a fusion of traditional and modern cuisine with global influences, crafted by Chef Eric Pankert.

Amuse Bouche

Foie Gras

Hamachi with Red Cabbage

Seabass with Beurre Blanc

Duck Breast with Asian Spices

Lamb Rack with Herb Crust

Chocolate Soufflé

Lemon Tart

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post Menu

Menyöversikt för Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i St. Vith, Belgien.

På Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post möts du av en utsökt blandning av traditionell och modern fransk-inspirerad gastronomi med globala influenser, noggrant komponerad av den kreativa kocken Eric Pankert. Varje rätt är en konstnärlig upplevelse som speglar säsongens bästa råvaror och en passion för smak. Här finner du en meny indelad i aptitretare, huvudrätter, desserter och drycker som garanterar en oförglömlig smakresa.

Börja din kulinariska kväll med en elegant Amuse Bouche som skiftar efter säsongens finaste ingredienser och kockens inspiration. För en lyxigare start finns den krämiga Foie Gras med ankliver, portvinreduktion och rostad brioche som smälter i munnen. Eller varför inte prova Hamachi med krispig röd kål, syrlig yuzu, selleri och svarta sesamfrön – en perfekt balans mellan fräscht och smakrikt.

Fördjupa dig i raffinerade smakkombinationer med deras Seabass med beurre blanc, färska trädgårdskryddor och säsongens grönsaker – en lätt och elegant rätt. Den asiatiskt kryddade ankbröstet bjuder på en kryddig och rostad upplevelse med krispig yta och tillbehör som rostad grönsakssymfoni. För köttälskaren är lammrack med örtkrusta, vitlöksmos och grillad sparris en robust och smakrik höjdpunkt som sätter guldkant på middagen.

Avsluta måltiden med en utsökt chokladsoufflé som är lätt och luftig, serverad med vaniljglass som harmonierar perfekt med den mörka chokladens intensitet. Eller välj den friska citronpajen med len lemon curd, spröd mördeg och fluffig maräng – en frisk avslutning som rensar gommen och förför smaklökarna.

Hotel Zur Post erbjuder en väl utvald vinlista som överraskar i den här delen av Belgien, perfekt komponerad för att komplettera de rika smakerna i menyn. Förutom klassiska viner finns också ett urval av utsökta cocktails, öl och kaffe för att förhöja din matupplevelse. Njut av en aperitif i baren eller avsluta med en kopp kaffe och delikata mignardises för en komplett gastronomisk stund.

Säsongsbetonade ingredienser utvalda av kocken.

Ankliver med portvinreduktion och rostad brioche.

Hamachifisk med röd kål, yuzu, selleri och svarta sesamfrön.

Havsabborre med smörsås, färska örter och säsongens grönsaker.

Ankbröst kryddat med asiatiska kryddor, rostad grönsakssallad och krispig yta.

Lammrack med örttäcke, vitlöksmos och grillad sparris.

Mörk chokladsoufflé med ägg, socker och vaniljglass.

Citronpaj med lemon curd, mördeg och maräng.

Upplev kulinariska underverk på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i St. Vith! Smaka på lokala specialiteter och njut av en unik atmosfär. Boka nu!

Gourmet-Restaurant i St. Vith – Kulinarisk Upplevelse

Sankt-Vith Municipality

Enjoy a meal at a restaurant holding a Michelin star since 1976, offering high-quality modern cuisine.

Michelin-Starred Dining

Stay in charming rooms equipped with modern amenities, ideal for a relaxing getaway.

Hotel Accommodation

Enhance your dining experience with expertly selected wines from the restaurant's extensive cellar.

Wine Pairing

Upplev gastronomi och komfort på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i St. Vith, Belgien.

Beläget i hjärtat av St. Vith, erbjuder Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post en unik kombination av förstklassig mat och bekvämt boende i en charmig 1800-talsbyggnad. Detta är en destination för matälskare och resenärer som söker en minnesvärd upplevelse av modern haute cuisine i kombination med lokal gästfrihet.

Michelin-stjärnig matupplevelse sedan 1976

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post stoltserar med en Michelin-stjärna, en utmärkelse som den har behållit sedan 1976. Här möts du av en högkvalitativ modern fransk-inspirerad meny där varje rätt är noggrant tillagad med färska, förstklassiga råvaror. Restaurangen levererar en smakresa som både överraskar och charmar med sin kreativitet och elegans.

 – Njut av en måltid med modern matlagning av högsta klass i en elegant miljö.

Hotellet erbjuder charmiga rum som kombinerar klassisk atmosfär med moderna bekvämligheter, inklusive gratis Wi-Fi. Det är en perfekt plats för en avkopplande vistelse efter en dag av utforskande i den pittoreska staden St. Vith.

 – Charmiga rum med modern utrustning, idealiskt för en avkopplande vistelse.

Njut av utvalda viner för en komplett smakupplevelse

För att förhöja din kulinariska upplevelse erbjuder restaurangen en exklusiv vinlista med noggrant utvalda viner från en omfattande vinkällare. En professionell vinparing finns tillgänglig för att matcha rätterna perfekt och skapa en harmonisk smakbalans.

 – Expertutvalda viner som kompletterar och lyfter fram smakerna i din måltid.

Faciliteter och service för en angenäm vistelse

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post kombinerar traditionell gästfrihet med modern service. Här kan du njuta av både lunch och middag, prova utsökta desserter, och koppla av med en kaffe eller cocktail i den inbjudande baren. Restaurangen har också uteservering för behagliga dagar och erbjuder gratis parkering både på gatan och i parkeringsområde. För familjer finns goda möjligheter att ta med barn.

Dine-in, takeout och möjlighet till reservation.

Walloon Region

Upplev en unik kulinarisk upplevelse på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i Saint Vith, Belgien. Njut av haute cuisine, charmig atmosfär och exklusiva viner.

Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post i Saint Vith: Michelin-stjärnigt kök

Besök Hotel Zur Post i Saint Vith, Belgien, och upptäck dess rika historia sedan 1976, mittemellan moderna rätter och traditionell belgisk kultur.

Utforska den historiska restaurangen Hotel Zur Post i Saint Vith

Öppettider för Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post, Saint Vith. Hitta öppettider för Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post, Saint Vith på Torggatan 5 - novacircle.com

Lyxig fransk mat på Gourmet-Restaurant Hotel Zur Post, St. Vith

Mat och kulinariska läckerheter

Bekvämligheter och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Quadras Restaurant

Pip-Margraff Hotel