
U Kroka
Prague, Czechia
Menú de U Kroka en Praga - Cocina Checa Auténtica con un Toque Moderno.
Bienvenido a U Kroka, donde la cocina checa auténtica se encuentra con la modernidad. Nuestro menú destaca platos tradicionales elaborados con los ingredientes más frescos, presentados de manera creativa para deleitar a los paladares contemporáneos. A continuación, te invitamos a explorar nuestras opciones en entradas, platos principales, postres, bebidas y especiales.
Entradas.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras deliciosas entradas que resaltan lo mejor de los sabores checos.
- Beetroot and Sheep Cheese: Tartare de remolacha, kohlrabi en escabeche, queso de oveja suave batido y avellanas.
- Prague Ham: Finas lonchas de jamón de Praga, espuma de queso de cuajada de Olomouc y gel de manzana con rábano picante.
- Tartar 100g: Tartar de res, crema de yema, mayonesa ahumada y pan tostado.
- Goat Cheese: Ensalada de hojas con queso de cabra en masa filo, frutas frescas, nueces con miel y aderezo de frambuesa.
- Pulled Pork: Hombro de cerdo desmenuzado con cebolla frita, col picante en escabeche y crème fraîche de rábano picante.
Platos Principales.
Disfruta de nuestros platos principales, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y sabor.
- Svíčková: Loncha de res con salsa cremosa 'Svíčková', acompañado de dumplings y arándanos.
- Beef Goulash: Goulash de res tradicional con dumpling de bacon y cebolla.
- Veal Spider: Espaldilla de ternera con salsa de cebolla asada, patatas romero y verduras glaseadas.
- Striploin Steak: Bistec de striploin de res con salsa de pimienta verde, papas fritas y salsa tártara.
- Knee on Beer: Rodillo de cerdo deshuesado con salsa de cerveza negra Kozel, gnocchi de patata y rábano picante de manzana.
Postres.
Finaliza tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, cada uno una delicia en sí mismo.
- Míša Řez: Postre tradicional MÍŠA ŘEZ con helado de chocolate y crumble.
- Cake Žemlovka: Pastel dulce con manzanas, queso crema, chocolate blanco, pasas, almendras y sorbete de manzana Granny Smith.
- Chocolate and Apricots: Brownies de chocolate, albaricoques, mousse de chocolate, pistachos y helado de albaricoque.
- Buttermilk and Strawberries: Crema de suero de leche y yogur, fresas, menta y sorbete de fresa.
Bebidas.
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, desde cervezas locales hasta vinos cuidadosamente seleccionados.
Especiales.
No olvides consultar nuestras ofertas especiales del día, que presentan lo mejor de la cocina local.
Cerrado - Abre 11:30 AM
Lunes
11:30–23:00
Martes
11:30–23:00
Miércoles
11:30–23:00
Jueves
11:30–23:00
Viernes
11:30–23:00
Sábado
11:30–23:00
Domingo
11:30–23:00
Valoraciones agregadas 4.5
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