Tohu Bohu
Grenoble, France
Menú de Tohu Bohu en Grenoble.
En Tohu Bohu, ubicado en Grenoble, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única con nuestros menús degustación. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores de la estación, utilizando ingredientes frescos y combinaciones creativas.
Menus degustación
Ofrecemos dos destacados menús degustación que te llevarán en un viaje de sabores.
Carte Blanche en 5 tiempos
Este menú presenta una selección exquisita de ingredientes, donde cada plato es una obra maestra. Los sabores frescos de la asperge y la suave crème d'asperge se combinan con el toque especial de la glace au chèvre y el crumble au parmesan. La mousse à l'orange y la purée de cédrat aportan un contraste refrescante al paladar, mientras que la glace à l'estragon añade un giro inesperado. No olvides disfrutar de la ventrèche de thon rouge, acompañada de una carotte glacée y una delicada mousseline de courgette, todo ello acentuado con un pesto à l'ail des ours y un jus réduit.
Carte Blanche en 7 tiempos
Para una experiencia aún más intensa, opta por nuestro menú de 7 tiempos. Este menú incluye todos los ingredientes de nuestra opción de 5 tiempos, pero con el añadido de platos adicionales que intensifican los sabores y la diversidad de la propuesta. Cada bocado es una invitación a descubrir combinaciones innovadoras y artísticas que resaltan la esencia de la cocina contemporánea.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que complementan a la perfección cada plato. Desde vinos locales de la región hasta cócteles artesanales, cada sorbo está pensado para realzar tu experiencia gastronómica.
Postres
Termina tu comida de la manera más dulce con nuestros postres, que son la culminación perfecta a una experiencia excepcional. Cada postre es creado con ingredientes de la más alta calidad, garantizando una explosión de sabores en cada bocado.
- Experiencia culinaria única : Disfruta de una fusión de sabores y técnicas.
- Ingredientes frescos : Siempre seleccionados cuidadosamente para cada plato.
- Platos creativos : Una presentación que deleita los sentidos.
Cerrado - Abre 12:15 PM
Lunes
Closed
Martes
19:30–22:00
Miércoles
12:15–14:00, 19:30–22:00
Jueves
12:15–14:00, 19:30–22:00
Viernes
12:15–14:00, 19:30–22:00
Sábado
12:15–14:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.5
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