La Quintessence: Luxurious French Dining in Lyon

En el corazón de Lyon, La Quintessence, dirigido por el talentoso Anthony Baud, se erige como un faro de la gastronomía francesa. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que deleita a los comensales con cada plato. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia inolvidable.

Culinaria y Delicias Gastronómicas

La Quintessence es famosa por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, lo que se traduce en platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Entre las joyas del menú, destaca el "Pato confitado con puré de batata y salsa de naranja", donde la suavidad del pato se complementa con la dulzura del puré y la acidez de la salsa. Otro plato imperdible es el "Risotto de setas silvestres", que ofrece una explosión de sabores terrosos y cremosos que te transportan a un bosque encantado.

Aspectos Destacados

Una de las características más singulares de La Quintessence es su compromiso con la sostenibilidad. Anthony Baud se enorgullece de trabajar con productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada ingrediente. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada, que complementa perfectamente cada plato.

Preguntas Frecuentes

¿Qué hace especial a La Quintessence? La Quintessence se destaca por su enfoque en la cocina de temporada y su compromiso con la sostenibilidad.
¿Cuál es el horario de apertura? El restaurante abre de martes a sábado, de 12:00 a 14:30 y de 19:30 a 22:00.
¿Es necesario hacer reservación? Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

¡Visítanos hoy!

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria excepcional en La Quintessence. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores únicos que este restaurante tiene para ofrecer. Comparte tus momentos con nosotros y sé parte de nuestra comunidad gastronómica.

4.3

31 Rue du Bât d'Argent, 69001 Lyon, France

04 72 00 08 08

Abierto ahora - Cerrando 1:30 PM

Lunes

Closed

Martes

12:00–13:30, 19:00–21:30

Miércoles

12:00–13:30, 19:00–21:30

Jueves

12:00–13:30, 19:00–21:30