Lyons Lyxrestaurang La Quintessence – Franska Delikatesser

Beläget i hjärtat av Lyon, på den charmiga Rue du Bât d'Argent, erbjuder La Quintessence en kulinarisk upplevelse som är både unik och oförglömlig. Denna restaurang, ledd av den begåvade kocken Anthony Baud, är känd för sin eleganta atmosfär och en meny som hyllar säsongens bästa råvaror. Med en passion för fransk gastronomi, skapar Baud rätter som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också förför ögonen. Här kan du förvänta dig en smakresa som kombinerar tradition med innovation.

Mat & Kulinariska Delikatesser

La Quintessence är inte bara en restaurang; det är en plats där varje måltid är en fest. En av de mest hyllade rätterna är deras confiterade anka, som serveras med en krämig potatispuré och en smakrik rödvinsås. Denna rätt är en perfekt balans mellan textur och smak, där den möra ankans rikedom kompletteras av den silkeslena purén. För dessert, prova deras signatur chokladfondant, som smälter i munnen och serveras med en kula vaniljglass. Denna kombination av varm choklad och kall glass skapar en oemotståndlig kontrast.

Signaturhöjdpunkter

En av de mest minnesvärda aspekterna av La Quintessence är den personliga servicen. Kock Anthony Baud och hans team är kända för att skapa en varm och inbjudande atmosfär där varje gäst känner sig som en del av familjen. En rolig anekdot är att Baud ofta delar med sig av sina matlagningshemligheter till sina gäster, vilket gör varje besök ännu mer speciellt. Restaurangen erbjuder också en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje rätt perfekt, vilket gör att varje måltid blir en helhetsupplevelse.

Plats & Närområdet

La Quintessence ligger centralt i Lyon, vilket gör det lätt att kombinera ett besök med att utforska stadens rika kultur och historia. Inom gångavstånd finner du den vackra Place des Terreaux och det imponerande Musée des Beaux-Arts. Om du har tid, ta en promenad längs Saône-floden för att njuta av stadens pittoreska vyer.

Vad är La Quintessence känt för?
La Quintessence är känd för sin innovativa franska matlagning och en atmosfär som kombinerar elegans med en personlig touch.
Varför ska jag besöka La Quintessence?
Besök för att njuta av en oförglömlig kulinarisk upplevelse med rätter som är både vackra och smakrika, samt en service som får dig att känna dig hemma.
Vad finns i närheten?
I närheten finns flera kulturella attraktioner, inklusive museer och historiska platser, perfekt för en hel dags utforskande.

Besök oss idag!

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är La Quintessence en destination som inte får missas. Kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären själv. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en smakresa du sent kommer att glömma!

4.3

31 Rue du Bât d'Argent, 69001 Lyon, France

04 72 00 08 08

Öppet nu - Stänger 1:30 PM

Måndag

Closed

Tisdag

12:00–13:30, 19:00–21:30

Onsdag

12:00–13:30, 19:00–21:30

Torsdag

12:00–13:30, 19:00–21:30