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Lyon

Le Canut et Les Gones est largement apprécié pour sa cuisine française traditionnelle, son ambiance rétro chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, la fraîcheur des ingrédients et l'originalité des recettes. Le décor vintage, avec ses horloges anciennes et son mobilier en formica, contribue à une atmosphère unique qui séduit de nombreux visiteurs.

Ubicado en el corazón de Lyon, **Le Canut et Les Gones** es un restaurante que fusiona la tradición de la cocina francesa con un ambiente retro acogedor. Este establecimiento es un verdadero punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan disfrutar de recetas auténticas preparadas con ingredientes frescos y locales. La calidad de los platos y el servicio atento hacen que cada visita sea una experiencia memorable.

El interior de Le Canut et Les Gones es un viaje al pasado, con un decorado vintage que incluye antiguas relojes y muebles de formica. Esta atmósfera única ha cautivado a muchos visitantes, quienes encuentran en el lugar un refugio donde disfrutar de una comida deliciosa en un entorno nostálgico. Los comensales a menudo mencionan la energía positiva del local, que se refleja en el servicio atento y la calidez del personal.

La carta de Le Canut et Les Gones es un testimonio del amor por la cocina francesa. Con una variedad de platos que cambian según la temporada y los ingredientes disponibles, los visitantes pueden disfrutar de opciones que van desde los clásicos hasta creaciones más innovadoras. Además, el restaurante se preocupa por ofrecer opciones para todos, incluyendo platos vegetarianos y veganos, asegurando que cada comensal encuentre algo que le encante.

 Abierto de martes a sábado, con servicios de almuerzo y cena.

 Puedes reservar por teléfono o en su sitio web.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Le Canut et Les Gones?

 El restaurante está abierto de martes a sábado, con servicio de almuerzo y cena.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Le Canut et Les Gones ofrece platos para dietas vegetarianas y veganas.

 Las reservas se pueden hacer por teléfono o a través del sitio web del restaurante.

Europe

France

En el corazón de Lyon, donde la tradición culinaria se encuentra con la innovación, se encuentra **Le Canut et Les Gones**. Este encantador restaurante es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia que va más allá de una simple comida. Con un ambiente acogedor y un diseño que refleja la rica historia de la ciudad, cada rincón de este lugar invita a los comensales a disfrutar de una velada inolvidable.



Los platos son una celebración de los sabores locales, destacando ingredientes frescos y de temporada. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran el **coq au vin**, un clásico que se derrite en la boca, y el **tarte tatin**, un postre que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con una base crujiente. Cada bocado es un viaje a través de la cultura gastronómica de Lyon.

La experiencia culinaria en **Le Canut et Les Gones** es un viaje sensorial. El menú, que cambia regularmente, refleja la esencia de la cocina francesa con un enfoque en la frescura y la calidad. Los chefs, apasionados por su arte, utilizan técnicas tradicionales para crear platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos.



Además de los platos principales, la carta de vinos es una joya en sí misma, con selecciones que complementan perfectamente cada comida. Los sommeliers están siempre disponibles para guiarte en la elección del vino ideal, asegurando que cada sorbo sea tan memorable como el plato que lo acompaña.

Situado en una de las zonas más vibrantes de Lyon, **Le Canut et Les Gones** es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones culturales. A pocos pasos, puedes explorar el famoso **Vieux Lyon**, conocido por su arquitectura renacentista y sus encantadoras calles empedradas. También puedes visitar la **Basílica de Notre-Dame de Fourvière**, que ofrece vistas impresionantes de la ciudad.



Los amantes del arte pueden disfrutar del **Museo de Bellas Artes de Lyon**, que alberga una colección impresionante de obras maestras. Después de una deliciosa comida en **Le Canut et Les Gones**, pasear por estas atracciones es una forma perfecta de completar tu día.

¿Qué platos son los más recomendados en Le Canut et Les Gones?

 Los platos más destacados incluyen el coq au vin y el tarte tatin, que son verdaderas delicias.

 La primavera y el otoño son ideales, ya que el clima es agradable y hay menos turistas.

 Sí, especialmente durante los fines de semana y en temporada alta.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en **Le Canut et Les Gones**. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente quieras deleitarte con la mejor cocina de Lyon, este restaurante es la elección perfecta. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MXNhMzVRRRAB&d=17924085&t=1

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Wow, the food here is exceptional,  can't wait to go back on the next visit to Lyon.  Cannot recommend highly enough,  your tastebuds will thank you!

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A delightful experience of fusion french cuisine with a touch of japanese. Classic dishes like escargots mixed with surprising tastes like burnt corn, veal cutlets uplifted with chorizo vinaigrette or beef tataki with shizo leafs. An absolutely delicious experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNmZLT1VREAE&d=17924085&t=1

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Service was kind, and the food was excellent. We each preferred different dishes, but agreed that they were all tasty. The veal was 👌🏻, and the dessert was perfect for sharing. Our waiter was great at engaging us and gave some recs

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZNjgzR3pRRRAB&d=17924085&t=1

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It’s a great discovery from the decoration until the dessert, every dish is beyond expectation, you can tell the chef is talented and creative between local specialities and exotic ingredients. Price is reasonable, personnel is welcoming and passionate, a wonderful night! More than in Michelin starred!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtXzczVldBEAE&d=17924085&t=1

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The best dining experience I had in Lyon! Set menu was a great deal. Starter, main and desserts were all fantastic. Delicious, well-portioned, and beautiful. Highly recommended!

Disfruta Cocina Francesa de Fusión en Le Canut et Les Gones, Lyon

Le Canut et Les Gones est un restaurant emblématique de Lyon, ouvert depuis 1994, offrant une cuisine française traditionnelle dans un cadre rétro unique.

Historia de Le Canut et Les Gones en Lyon.

Le Canut et Les Gones es un restaurante emblemático ubicado en la hermosa ciudad de Lyon, Francia. Desde su apertura en 1994, se ha destacado por ofrecer una experiencia gastronómica que combina la tradición francesa con un ambiente retro único.

 Apertura del restaurante Le Canut et Les Gones a Lyon.

 El restaurante es mencionado en el Guide Michelin.

 Crítica elogiosa de Jay Rayner en The Guardian.

Con una rica historia que abarca más de dos décadas, Le Canut et Les Gones no solo ha sido un pilar en la escena culinaria de Lyon, sino que también ha atraído la atención internacional gracias a su dedicación a la cocina francesa. Su reconocimiento en guías prestigiosas y críticas de renombre confirma su estatus como un destino gastronómico esencial para los amantes de la buena comida.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

In the vibrant heart of Lyon, Le Canut et Les Gones captivates with its delightful blend of authentic French cuisine and a warm, welcoming ambiance. This cozy restaurant, nestled on Rue de Belfort, is a gem for those seeking to indulge in the rich gastronomic heritage that defines this region. Feasting here means savoring the mastery of traditional Lyonnais dishes, where each bite becomes a celebration of culture and history. Whether you're enjoying the tender quenelles or the classic Lyonnais salad, every dish is a testament to the dedication and passion of the chefs.

Le Canut et Les Gones

Un menu complet proposant une entrée, un plat principal et un dessert, mettant en avant des produits frais et de saison.

Entrées

Plats principaux

Desserts

Menu du Canut

Bienvenido a nuestro restaurante, donde la gastronomía se convierte en arte. En "Le Canut et Les Gones" en Lyon, ofrecemos un menú que resalta lo mejor de los productos frescos y de temporada.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras exquisitas entradas. Cada plato está diseñado para despertar tus sentidos y preparar tu paladar para los sabores principales.

Filet de fera du lac Léman fumé aux graines de coriandre.

Nuestros platos principales son una verdadera celebración de la cocina francesa, combinando técnicas tradicionales con sabores innovadores que deleitarán a los amantes de la buena mesa.

Caille des Vosges avec son filet fumé au foin et cuisse confite aux épices douces.

Queue de lotte encornets et moules de bouchot.

Mousse au chocolat et crémeux aux champignons de Paris.

Termina tu comida de la manera más dulce con nuestros postres. Cada bocado es una experiencia que mezcla tradición y modernidad.

Acompaña tu comida con nuestras exquisitas bebidas, cuidadosamente seleccionadas para complementar cada plato y elevar tu experiencia culinaria.

No te pierdas nuestras especialidades, creaciones únicas que solo podrás disfrutar en "Le Canut et Les Gones".

Disfruta de sabores únicos en Le Canut et Les Gones en Lyon. ¡Ven y saborea lo mejor de la gastronomía francesa! Reserva ya tu mesa.

Le Canut et Les Gones: Taste Lyon's Finest Cuisine

Lyon Municipality

Plats traditionnels revisités avec des produits frais et de saison.

Cuisine française traditionnelle

Décor vintage avec des horloges anciennes et du mobilier en formica.

Ambiance rétro

Des plats adaptés aux régimes végétariens et véganes sont disponibles.

Options végétariennes et véganes

Ubicado en el corazón de Lyon,  **Le Canut et Les Gones** es un restaurante que celebra la rica  gastronomía francesa en un entorno encantador. Con su  ambiente **retro**, el lugar evoca la nostalgia de tiempos pasados, donde los relojes antiguos y el mobiliario de formica crean un ambiente acogedor y auténtico.

En **Le Canut et Les Gones**, la **cocina francesa tradicional** se reinventa con platos elaborados a partir de productos frescos y de temporada. Cada bocado es una celebración de los sabores locales, perfectos tanto para los amantes de la carne como para quienes prefieren opciones más ligeras.

 Platos revisados con un enfoque moderno.

Opciones vegetarianas y veganas disponibles.

 Sabores que satisfacen a todos los paladares.

 Un lugar perfecto para disfrutar de una comida con amigos.

Con una dedicación a la calidad y al sabor, **Le Canut et Les Gones** no solo es un lugar para comer, sino un destino donde la historia y la gastronomía se entrelazan. Ven y vive la experiencia de la cocina francesa en un entorno que te hará sentir como si hubieras viajado en el tiempo.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

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Le Canut et Les Gones: Restaurante Francés en Lyon

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Experiencia Gastronómica en Le Canut et Les Gones

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Disfruta Cocina Francesa de Fusión en Le Canut et Les Gones, Lyon

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