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Lyon

Chez Pimousse is highly praised for its inventive and flavorful cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the creative dishes and the use of seasonal, local ingredients. The restaurant's decor, blending traditional and modern elements, adds to the overall dining experience. Many reviewers highlight the warm and welcoming atmosphere, making it a favorite among both locals and visitors.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Lyon, **Chez Pimousse** es un bar y restaurante que captura la esencia vibrante de la gastronomía francesa. Este acogedor establecimiento no solo es conocido por su ambiente cálido y acogedor, sino también por su innovador menú que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible que proviene de la cocina, donde los chefs crean platos que son verdaderas obras de arte.



Uno de los platos más destacados es el **confit de pato**, que se deshace en la boca y se sirve con una guarnición de puré de patatas trufado, creando una experiencia culinaria que es tanto reconfortante como sofisticada. Para los amantes de los mariscos, el **tartar de atún** fresco, acompañado de aguacate y salsa de soja, es una explosión de frescura y sabor que no te puedes perder.



Chez Pimousse no solo se trata de la comida; su selección de vinos es igualmente impresionante, con etiquetas locales que complementan perfectamente cada plato. La atención al detalle y el servicio amable hacen que cada visita sea memorable.

Situado en una zona vibrante de Lyon, Chez Pimousse está rodeado de una variedad de atracciones culturales e históricas. A pocos pasos encontrarás el famoso **Vieux Lyon**, con sus calles empedradas y arquitectura renacentista. También puedes explorar la **Basílica de Notre-Dame de Fourvière**, que ofrece vistas panorámicas impresionantes de la ciudad.



Además, la cercanía al **Parque de la Tête d'Or** ofrece la oportunidad perfecta para un paseo relajante después de una comida deliciosa. Este parque es un oasis en medio de la ciudad, ideal para disfrutar de un picnic o simplemente relajarse.

, ideal para cenas románticas o reuniones con amigos.

, que combina lo mejor de la cocina tradicional francesa con un toque contemporáneo.

, que complementan perfectamente cada plato.

, es famoso por su ambiente acogedor y su menú innovador que combina lo mejor de la cocina francesa.

, porque ofrece una experiencia culinaria única en un entorno encantador, perfecto para cualquier ocasión.

, está cerca de Vieux Lyon y el Parque de la Tête d'Or, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de un día completo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Chez Pimousse. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, este es el lugar perfecto. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQejY2STdRRRAB&d=17924085&t=1

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Small restaurant with a unique - really cool -concept. The personnel is kind, professional and very friendly. The food is delicious with a unique combination of tradition and innovation: a very tasty journey! One of the best address in Lyon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NTlfMml3RRAB&d=17924085&t=1

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Excellent restaurant! The view was beautiful but the star was the excellent food. We had the fixed menu which had a lovely haricot salad and a herbed egg with the chicken entre. The desert was spectacular! We did choose the wine pairing which I’d recommend! The restaurant personal was so knowledgeable. They knew so much about wine and food, clearly loving what they did and where they worked. They had a cocktail too, that the server concocted that was superb.
If you come to Lyon, don’t miss this opportunity to dine here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdmNYYkJBEAE&d=17924085&t=1

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We had the 4 course surprise dinner and it was a wonderful experience. Delicate and beautiful presentation and delicious flavors, with warm, friendly service in a simple setting. Excellent value for an exceptional meal. I look forward to the chance to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3eEpXVlNnEAE&d=17924085&t=1

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A very nice restaurant in Lyon with a lovely relaxed atmosphere. They offered a 4 or 7 course surprise menu. We opted for the 7 and all was very good particularly the vegetarian early courses. Enjoyed the wine list and offerings by glass were great. Service was first class.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdU9tLWd3RRAB&d=17924085&t=1

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To say it was great would be an understatement. This historical jewel is a top notch culinary voyage. I was fortunate to partake in a multi-course lunch completely curated by the head chef himself, which also included wine pairings. Everything from the amuse bouche to the main course and dessert was a discovery that juxtaposed tradition with contemporary arrangements. I would definitely recommend Chez Pimousse.

Chez Pimousse: Top Dining in Lyon’s Quai Saint-Vincent

Chez Pimousse, located at 27 Quai Saint-Vincent in Lyon, France, is a renowned bistronomic restaurant helmed by Chef Pierre-Michaël Martin, affectionately known as 'Pimousse'. The establishment is situated in a historic building that was once a discreet brothel from the early 20th century, adding a unique charm to its ambiance. The restaurant has been delighting guests with its inventive French cuisine since its opening, offering a blend of traditional and contemporary culinary experiences.

Une sélection de plats raffinés mettant en avant des ingrédients de saison et des associations de saveurs innovantes.

Jambon noir de Bigorre - 24 mois 50g

Œuf à la truffe

Poireaux, pesto de pistache, fromage de vache frais, coriandre et menthe

Noodle de seiche, chanterelles pickles, poutargue et noix de cajou

Tartare de cerf, anchois fumé, main de bouddha, salade hivernale et noix de pécan

Saint-Jacques, tête de cochon en civet, légumes racines

Échine de cochon rôti rosé, crépinette de pied, boudin, chutney oignon, pomme purée

Ris de veau, langoustine, nuances de courge, sweet chili

Lotte, betterave, géranium, sauce dieppoise aux œufs de poisson

Chariot de fromages

Chocolat, romarin, huile d'olive

Mousse de faisselle, agrumes, granité de pollen, chouchou de pignon de pin

Menu 2025

Discover the vibrant flavors and innovative cuisine at Chez Pimousse, a hidden gem nestled along the scenic Quai Saint-Vincent in Lyon. This restaurant offers a perfect blend of tradition and modernity, appealing to food lovers and adventurers alike.

Chez Pimousse: a culinary journey in Lyon

Explore our menu full of seasonal ingredients and innovative flavor pairings

Start your culinary adventure with exquisite starters such as Jambon noir de Bigorre, aged for 24 months, or indulge in the luxurious œuf à la truffe. For a taste of freshness, try the poireaux with pistachio pesto or the seiche noodle with chanterelles and poutargue.

Main courses feature culinary mastery with Saint-Jacques in a pig’s head civet or succulent roasted pork Echine with accompaniments like chutney and pomme purée. For seafood lovers, the lobster with beetroot and poivron offers a sophisticated palate experience, complemented by rich sauces and delicate flavors.

Conclude your meal with a delightful cheese platter or a creative dessert such as chocolate with rosemary and olive oil, or the mousse of faisselle with citrus and pollen granita. These sweet finales promise to leave a memorable impression.

Indulge in a curated selection of wines and innovative cocktails, perfectly curated to enhance every dish and elevate your dining experience at Chez Pimousse.

Descubre Chez Pimousse en Lyon: deléitate con los sabores locales en un ambiente vibrante. ¡Ven y vive una experiencia gastronómica única en el corazón de Francia!

Experiencia Gastronómica en Chez Pimousse, Lyon

Rhône County

Chez Pimousse

Un menu en huit services offrant une expérience culinaire complète.

Menu Dégustation

Un menu du jour composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert.

Menu du Jour

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Descubre Chez Pimousse en Lyon, un bar y restaurante que ofrece deliciosos platos franceses y ambiente acogedor. ¡Visítanos y vive una experiencia culinaria única!

Chez Pimousse en Lyon: Bar y Restaurante de Comida Auténtica

Disfruta de la auténtica gastronomía francesa en Chez Pimousse, un bar y restaurante de Lyon perfecto para cenas con amigos, eventos y más. ¡Reserva ahora!

Guía en Lyon: Experiencia en Chez Pimousse, el Mejor Bar y Restaurante

Chez Pimousse en Lyon combina tradición y sabor en un espacio acogedor. Descubre sus especialidades y vive momentos inolvidables. ¡Visítanos pronto!

Chez Pimousse: Top Dining in Lyon’s Quai Saint-Vincent

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