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Strasbourg

La Casserole est largement appréciée pour sa cuisine raffinée, son service attentionné et son ambiance élégante. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation d'ingrédients locaux et de saison. Le personnel est décrit comme professionnel et accueillant, contribuant à une expérience culinaire mémorable.

Descubre la Casserole en Estrasburgo, Francia.

Ubicada en el corazón de Estrasburgo, La Casserole es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento es conocido por su **cocina refinada** y su ambiente elegante, convirtiéndose en un punto de encuentro para amantes de la gastronomía. Los comensales destacan la calidad de los platos, que se preparan con ingredientes locales y de temporada, garantizando frescura y sabor en cada bocado.

El interior de La Casserole está elegantemente decorado, creando un ambiente acogedor y sofisticado. El **personal profesional y atento** se asegura de que cada visita sea memorable, brindando un servicio excepcional que complementa la calidad de la comida. Además, la atención al detalle en la presentación de los platos es digna de mención, haciendo que cada comida sea una experiencia visual y gustativa.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Casserole?

 El restaurante está abierto de martes a sábado, para el almuerzo de 12h00 a 13h30 y para la cena de 19h30 a 21h00. Está cerrado los domingos y lunes.

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas bajo pedido. Se recomienda indicarlo al hacer la reserva.

 Sí, los animales de compañía son bienvenidos en el restaurante.

¿El restaurante tiene estacionamiento privado?

 Sí, hay un estacionamiento privado disponible para los clientes.

 Sí, los menús para llevar están disponibles bajo pedido.

Europe

France

En el corazón de Estrasburgo, La Casserole se erige como un refugio culinario que captura la esencia de la gastronomía francesa. Este encantador restaurante no solo ofrece un menú excepcional, sino que también brinda a los visitantes una experiencia inmersiva en un ambiente acogedor y auténtico. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de platos recién preparados, prometiendo un festín para los sentidos.

La Casserole es famosa por su coq au vin, un plato que combina pollo tierno con una salsa rica y profunda, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a la campiña francesa. Otro de los favoritos es la tarte flambée, una deliciosa mezcla de masa crujiente, cebolla, crema y tocino, que se sirve caliente y humeante, perfecta para compartir.


Tarte flambée: masa crujiente con cebolla y crema.

Vino local: una selección de los mejores vinos de la región.

Ubicado en el encantador barrio de La Petite France, La Casserole está rodeado de canales pintorescos y arquitectura histórica. A pocos pasos, puedes explorar la Catedral de Estrasburgo, una obra maestra gótica, o disfrutar de un paseo por el Jardín de las Dos Orillas, un espacio verde ideal para relajarse después de una comida deliciosa.

¿Qué platos son recomendados en La Casserole?


Los platos más recomendados son el coq au vin y la tarte flambée, ambos con sabores auténticos.


Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.


Cerca se encuentran la Catedral de Estrasburgo y el Jardín de las Dos Orillas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Casserole. Ven y saborea la tradición francesa en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Artfully presented traditional French dishes served in a contemporary, elegant dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV92a3dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJD_nt5FPIlkcRPQcOfETLPEY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLV92a3dRRRAB

I recently had a wonderful lunch experience at La Casserole in Strasbourg, where we indulged in a delightful three-course meal. From the moment we entered, the discreetly elegant interior set the tone for a memorable dining experience. The warm ambiance, complemented by comfortable yet colorful chairs and thoughtfully arranged tables, created an intimate setting that made us feel right at home.

The friendly and attentive staff were exceptional throughout our visit, ensuring that our needs were met without being intrusive. Their knowledge of the menu added to the fine dining experience, as they guided us through the various options with enthusiasm.

Each course was a testament to the restaurant’s commitment to quality and creativity. The flavors were beautifully balanced, showcasing fresh, local ingredients that elevated our meal. The attention to detail in both the presentation and taste truly exemplified what fine dining should be.
Overall, La Casserole not only delivered a fantastic culinary experience but also provided an inviting atmosphere that made our lunch truly special. I highly recommend it to anyone looking for an exquisite meal in Strasbourg!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQem9IRUpBEAE&d=17924085&t=1

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Incredible ambiance, elegant + tastful interior.  Very mediocre service, perhaps because we did not speak French, noticed other patrons who all spoke French had much more attentive service.  Waited nearly 30 minutes after finishing main courses for plates to be cleared. entrees decent(ouef & lobster), main courses(veal & pheasant) dry chewy & not much flavor. 3 hours for 3 courses. Wonderful selection of wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcThPTWdnRRAB&d=17924085&t=1

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Indulging in a culinary journey at this fine-dining restaurant was nothing short of extraordinary. The tasting menu, meticulously curated, showcased the chef's artistry with each course being a symphony of flavors. The wine pairings elevated the experience, complementing each dish seamlessly. Impeccable service and a refined atmosphere made it a memorable evening of gastronomic delight.

Impressed by their thoughtful accommodation for dietary preferences, especially for my vegetarian wife.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURacEtlWVFBEAE&d=17924085&t=1

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Lovely place for a delicious meal that’s not too stuffy at all. For a one star location it has perhaps the most inviting unpretentious atmosphere, which in many cases you would want. I would say the only major ‘knock’ is that we were at a four top where I had to reach and pass everything that was for me. I’m not meaning to sound pretentious saying that but I had to stop my conversation each time even if only for a moment however sometimes longer to collect the items. While not a big problem the focus should be more on the evening shared with friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbEp1Y1F3EAE&d=17924085&t=1

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We were there recently for a dinner, however will not come back and will not recommend it to anyone.
The food presentation is beautiful but it doesn't add much value to the taste.
The food amount is tiny, even we took the menu, was far away from eating well for a dinner unless you take 2/3 of their breads😂
The service was terrible, we still have wine left after we finished the dinner, the waiter didn't bother themselves to do their work. Same as the water.
In general, compared to the bill u paid, u didn't even get 20% of the value

La Casserole: Fine Dining in Strasbourg's Historic Center

La Casserole est un restaurant gastronomique situé au 24 Rue des Juifs à Strasbourg, France. Dirigé par le chef Jean Roc, le restaurant est reconnu pour sa cuisine française moderne et raffinée, mettant en valeur des ingrédients de qualité et des techniques culinaires innovantes. Le cadre contemporain et élégant du restaurant offre une expérience culinaire mémorable.

Historia de La Casserole en Estrasburgo, Francia.

La Casserole es un destacado restaurante gastronómico situado en el 24 Rue des Juifs, en el corazón de Estrasburgo, Francia. Desde su apertura, ha sido un referente de la cocina francesa moderna, bajo la dirección del chef Jean Roc, quien se ha hecho famoso por su enfoque en ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias innovadoras. Este restaurante combina un ambiente contemporáneo con una elegancia que promete una experiencia culinaria única.

Cédric Kuster toma la dirección de La Casserole.

El restaurante es seleccionado por el Guide Michelin.

La Casserole obtiene una calificación de 12,5/20 en el Guide Gault&Millau.

El restaurante es clasificado entre los mejores restaurantes de Estrasburgo en TripAdvisor.

La Casserole es reconocida por su cocina innovadora y su servicio de calidad.

Dine In

Takeout

Restroom

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

La Casserole

Découvrez notre menu gastronomique composé de plats raffinés et de saison.

Foie Gras de Canard fait Maison

Lieu Jaune en Ceviche

Gâteau de Poisson

Légumes de Saison en Textures

Filet de Sandre

Noix de Saint-Jacques Rôties

Suprême de Poulet d'Alsace

Selle d'Agneau Farcie

Tarte Tatin au Panais

Riz au Lait

Rhubarbe en Terrine

Dessert Éphémère

Assiette de Fromages

Menu Gastronomique

Menu gastronomique at La Casserole Strasbourg France dining experience overview 

At La Casserole, located in the heart of Strasbourg, diners are invited to explore a carefully curated menu gastronomique that emphasizes refined seasonal dishes with a contemporary French flair. This elegant restaurant offers an artful selection of starters, mains, desserts, and drinks, with a strong commitment to fresh, local ingredients and exquisite presentation.

Begin your culinary journey with exquisite starters that celebrate both traditional and inventive flavors. The Foie Gras de Canard fait Maison pairs creamy duck foie gras with a unique chocolate condiment for a decadent experience. For a fresh and zesty option, the Lieu Jaune en Ceviche balances yellow pollock with kiwi, coriander, and a vibrant leche de tigre marinade. Seafood lovers will appreciate the Gâteau de Poisson, featuring a medallion of lobster alongside green asparagus and a delicate watercress emulsion. Vegetarians can indulge in the Légumes de Saison en Textures, a harmonious composition of seasonal vegetables with wild garlic aioli.

The main courses at La Casserole exemplify the kitchen's dedication to seasonal refinement and regional tradition. The Filet de Sandre is served with roasted green cabbage, sauerkraut, lingonberries, and a smoky sauerkraut sauce, delivering both depth and brightness. Seared Noix de Saint-Jacques come paired with butternut squash, a hazelnut oil-infused broth, praline, and the luxurious touch of Kristal caviar. Poultry enthusiasts will relish the Suprême de Poulet d'Alsace, accompanied by salsify and Jerusalem artichokes, finished with a rich Albufera sauce. For a taste of hearty elegance, the Selle d'Agneau Farcie features stuffed lamb saddle with tender peas and tarragon-infused condiments. The Tarte Tatin au Panais offers a creative vegetarian main, spotlighting roasted parsnip with a mellow mimolette emulsion.

Conclude your meal with elegant desserts that balance creativity and tradition. The classic Riz au Lait is elevated with a molten caramel center, crunchy candied hazelnuts, and an unexpected seaweed ice cream. The Rhubarbe en Terrine combines rhubarb with an Earl Grey tea emulsion and toasted bread ice cream, offering a refreshing complexity. Seasonally inspired, the Dessert Éphémère features ingredients that highlight the freshest produce available. Cheese aficionados can delight in the Assiette de Fromages, a curated selection from Antony, a renowned cheesemaker.

La Casserole complements its innovative menu with an excellent selection of wines and beers, including carefully chosen regional vintages that pair beautifully with each course. While cocktails are not featured, the beverage list is thoughtfully curated to elevate the dining experience. The restaurant also offers special menus and accommodates dietary preferences with grace, crafting memorable tasting menus that showcase the chef's artistry and seasonal creativity.

 Foie Gras de Canard fait Maison, Lieu Jaune en Ceviche, Gâteau de Poisson, Légumes de Saison en Textures.

 Filet de Sandre, Noix de Saint-Jacques Rôties, Suprême de Poulet d'Alsace, Selle d'Agneau Farcie, Tarte Tatin au Panais.

 Riz au Lait, Rhubarbe en Terrine, Dessert Éphémère, Assiette de Fromages.

 Select regional wines and beers perfectly paired to enhance your meal, with special tasting menus available seasonally.

Descubre La Casserole en Estrasburgo: una experiencia gastronómica única con sabores franceses auténticos. ¡Reserva tu mesa y deléitate hoy!

La Casserole: Top Dining in Strasbourg's Charm

Bas-Rhin County

Entrée, plat et dessert au choix, servi du mardi au samedi midi.

Menu du Déjeuner

Entrée, deuxième entrée, plat et dessert, servi du mardi au samedi midi.

Menu Bruits de Casserole

Menu axé sur les produits de la mer, servi du mardi au samedi midi.

Menu Saveurs Iodées

Menu dégustation complet, servi uniquement pour la table entière jusqu’à 13h15 et 20h45.

Menu Découverte(S)

La Casserole: Un Viaje Gastronómico en Estrasburgo.

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, **La Casserole** es un restaurante que celebra la rica tradición culinaria francesa con un toque contemporáneo. Este establecimiento no solo es un punto de interés, sino un verdadero destino para los amantes de la gastronomía. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita se convierte en una experiencia memorable.

La Casserole ofrece una variedad de menús que prometen deleitar todos los paladares. Desde el **Menu du Déjeuner** hasta el exquisito **Menu Découverte(S)**, cada opción está diseñada para resaltar ingredientes frescos y de calidad.

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