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Gambsheim

Fleur de Sureau is highly praised for its refined and flavorful cuisine, impeccable service, and elegant ambiance. Reviewers highlight the use of fresh, seasonal ingredients and well-executed dishes. Some diners have noted that portion sizes, especially in meat dishes, might be smaller than expected, but the overall dining experience is memorable.

Ubicado en la encantadora ciudad de Gambsheim, **Fleur de Sureau** es un restaurante que se destaca no solo por su exquisita gastronomía, sino también por su atmósfera elegante y acogedora. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino también un lugar donde los sabores se convierten en una experiencia memorable. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, cada plato cuenta una historia y refleja la pasión de su chef.

Los comensales destacan la atención al detalle y el servicio impecable, lo que hace que cada visita sea una celebración. Aunque algunos han comentado que las porciones, especialmente en los platos de carne, podrían ser un poco más generosas, la calidad y la presentación de los alimentos compensan con creces. En **Fleur de Sureau**, la experiencia culinaria es tanto un deleite para el paladar como un festín para los ojos.

Si buscas un lugar donde disfrutar de platos refinados en un ambiente excepcional, **Fleur de Sureau** es una opción inigualable. Con un menú que cambia según la temporada, cada visita ofrece algo nuevo para descubrir. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante se asegura de que cada momento sea especial.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Fleur de Sureau?

 Fleur de Sureau opera de la siguiente manera: 
- Lunes: 12:00 PM – 2:00 PM y 7:00 PM – 11:00 PM
- Jueves: 12:00 PM – 2:00 PM y 7:00 PM – 11:00 PM
- Viernes: 12:00 PM – 2:00 PM y 7:00 PM – 11:00 PM
- Sábado: 7:00 PM – 11:00 PM
- Domingo: 12:00 PM – 2:00 PM y 7:00 PM – 11:00 PM
El restaurante cierra los martes y miércoles.

¿Fleur de Sureau es accesible para personas con discapacidades?

 Sí, Fleur de Sureau es accesible para personas con discapacidades.

Europe

France

En el encantador pueblo de Gambsheim, Francia, se encuentra el restaurante Fleur de Sureau, un verdadero tesoro culinario que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la **cocina local** y los ingredientes frescos. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de hierbas frescas y platos recién preparados te envuelve, prometiendo una velada inolvidable.



Fleur de Sureau es conocido por su enfoque en la **cocina de temporada**, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos del menú es el "Pato a la Naranja", una combinación perfecta de sabores dulces y salados, acompañado de una salsa de naranja casera que realza la jugosidad del pato. Otro plato destacado es el "Ravioli de Setas Silvestres", que ofrece una explosión de sabores terrosos, servido con una crema suave que complementa perfectamente la frescura de los ingredientes.

El menú de Fleur de Sureau es un reflejo de la rica herencia culinaria de la región, combinando técnicas tradicionales con un toque moderno. Los chefs, apasionados por su arte, utilizan ingredientes de productores locales, asegurando que cada bocado sea fresco y lleno de sabor. Además, la carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato, ofreciendo una variedad que satisface todos los paladares.

Situado en el corazón de Gambsheim, Fleur de Sureau es el punto de partida ideal para explorar la belleza de la región. A pocos minutos a pie, los visitantes pueden disfrutar de paseos por el pintoresco río Rhin o explorar los encantadores senderos que rodean el pueblo. Además, la proximidad a Estrasburgo ofrece la oportunidad de descubrir su rica historia y arquitectura impresionante.

¿Qué es lo que hace especial a Fleur de Sureau?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes locales y platos de temporada, ofreciendo una experiencia auténtica.

 La combinación de un ambiente acogedor, una cocina excepcional y la cercanía a atracciones locales lo convierte en un destino imperdible.

 El restaurante está a poca distancia de hermosos senderos a lo largo del río Rhin y de la vibrante ciudad de Estrasburgo.

Con un enfoque en la calidad y la autenticidad, Fleur de Sureau es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable en un entorno encantador.

¡Visítanos hoy y descubre por qué Fleur de Sureau es un destino culinario imperdible en Gambsheim! Comparte tu experiencia y déjanos saber qué plato fue tu favorito.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGamV1X1B3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8fxHP4bDlkcRKdgugfYIQ78/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGamV1X1B3EAE

Truly a culinary gem that exudes elegance and excellence. The ambiance, the menu, and the service are all impeccable. From the first bite to the last, it's an unforgettable experience that will delight your senses. A must-visit for those who appreciate the finer things in life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBNWFIcHdnRRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcG91Nkh3EAE&d=17924085&t=1

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Resto familial, une bonne présentation et déco à l'ancienne.
Nous avons mangé en terrasse. Le service est digne d'un étoilé.
La formule 2 entrées plats desserts est à 57€, abordable vu l'effort sur le goût.
J'aurais une critique à faire sur la quantité du plat principal qui pourrait être franchement plus conséquente.

Family restaurant, good presentation and old-fashioned decor.
We ate on the terrace. The service is worthy of a star.
The 2 starters, main courses and desserts formula is €57, affordable given the effort on taste.
I would have a criticism to make on the quantity of the main course which could frankly be more substantial.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd2VEYUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8fxHP4bDlkcRKdgugfYIQ78/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd2VEYUFnEAE

Ich wurde hier von einem guten Bekannten eingeladen und musste drei Tage später nochmal mit der Familie hier her, weil das Essen so lecker war.
Das Personal ist sehr freundlich und das Essen hat meiner Meinung nach Sterne Niveau!
Absolut empfehlenswertes Restaurant mit Top Preis-Leistungsverhältnis!

I was invited here by a good friend and had to come here again three days later with the family because the food was so delicious.
The staff is very friendly and the food is, in my opinion, star level!
Absolutely recommended restaurant with a top price-performance ratio!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubFl2YXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8fxHP4bDlkcRKdgugfYIQ78/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubFl2YXBRRRAB

Nous avons testé le menu Inspirations en 4 temps et nous avons beaucoup apprécié. Tout était parfait de l'entrée au dessert. Les vins qui nous ont été proposés pour accompagner les plats étaient également bien choisis.
Accueil et service par la propriétaire discret et efficace.

We tested the 4-course Inspirations menu and really enjoyed it. Everything was perfect from starter to dessert. The wines offered to accompany the dishes were also well chosen.
Welcome and service by the discreet and efficient owner.

Restaurante Fleur de Sureau en Gambsheim: ¡Una joya culinaria!

Fleur de Sureau is a renowned restaurant located in Gambsheim, France, known for its refined French cuisine and elegant ambiance. The establishment has been serving guests for over a decade, with Chef Louis Ciolfi at the helm, who has honed his skills in prestigious kitchens such as L'Arnsbourg and under Pierre Gagnaire in London.

Fleur de Sureau es un restaurante de renombre ubicado en Gambsheim, Francia. Conocido por su refinada cocina francesa y su elegante ambiente, este establecimiento ha estado sirviendo a sus comensales durante más de una década bajo la dirección del Chef Louis Ciolfi. El chef ha perfeccionado sus habilidades en cocinas prestigiosas como L'Arnsbourg y bajo la tutela de Pierre Gagnaire en Londres.

2012: El Chef Louis Ciolfi abrió Fleur de Sureau en Gambsheim, aportando su experiencia de cocinas reconocidas.

2014: El restaurante recibió críticas positivas por su cocina francesa innovadora y su elegante ambiente.

2016: Fleur de Sureau fue reconocido por Michelin por su cocina moderna y productos de temporada de alta calidad.

2020: El restaurante continuó recibiendo elogios por sus platos de alta calidad y su servicio impecable.

2023: Fleur de Sureau sigue siendo un destino gastronómico de primer nivel en la región, elogiado por su excelencia culinaria y su ambiente acogedor.

In the charming town of Gambsheim, France, Fleur de Sureau is a culinary gem that offers a delightful dining experience with authentic French flavors and a cozy atmosphere. The restaurant features a menu with fresh, locally-sourced ingredients, making it a perfect destination for food enthusiasts.

Fleur de Sureau

Découvrez notre sélection de plats raffinés et de saison.

Œuf de la ferme du Grand Chêne

Gambas bio de Madagascar

Bœuf "Prussian Black"

Loup de mer de Corse

Tarte au citron version "Louis"

Coulant au chocolat et sa glace vanille

Menu à la carte

Menu à la carte at Fleur de Sureau in Gambsheim France.

At Fleur de Sureau, located in the charming town of Gambsheim, immerse yourself in a culinary journey featuring a refined and seasonal selection of dishes that celebrate French gastronomy with an elegant touch.

Begin your meal with the exquisite Œuf de la ferme du Grand Chêne, a "perfect" egg artfully paired with courgette compote, vibrant pumpkin emulsion, and delicate green lasagne sheets. Alternatively, indulge in the Gambas bio de Madagascar, where slowly cooked Madagascar organic prawns are served chilled alongside fresh green vegetables and a fragrant verveine-infused prawn consommé.

For the main course, savor the sumptuous Bœuf "Prussian Black", featuring tender beef tournedos complemented by a sauté of girolles mushrooms, creamy potato purée, and a deeply flavored reduced jus. Seafood lovers will appreciate the Loup de mer de Corse, a perfectly roasted Corsican sea bass served with a citrus beurre blanc sauce, kalamanzi gel, and smooth potato purée.

Complete your dining experience with classic French desserts such as the Tarte au citron version "Louis", a sophisticated lemon tart bursting with bright citrus flavor. Or delight in the indulgent Coulant au chocolat, a molten chocolate cake paired with silky vanilla ice cream for a harmonious finish.

Fleur de Sureau enhances your meal with a curated selection of fine wines and craft beers, perfectly complementing each dish. The restaurant also offers expertly crafted cocktails and freshly brewed coffee, ideal for a relaxing pause or an elegant conclusion to your meal. Whether dining indoors or enjoying the charming outdoor seating, expect impeccable service and an atmosphere that beautifully blends tradition with contemporary flair.

Experience French cuisine at its finest in Gambsheim

Descubre Fleur de Sureau en Gambsheim, un restaurante que deleita con sabores auténticos de Francia. ¡Ven y saborea la experiencia hoy!

Fleur de Sureau: French Cuisine in Gambsheim, France

Bas-Rhin Municipality

Un menu du jour pour les déjeuners d'affaires.

Formule Affaire

Un menu complet pour les déjeuners d'affaires.

Menu Affaire

Menu Inspiration en 4 temps

Menu Dégustation en 5 temps

Fleur de Sureau: Un viaje gastronómico en Gambsheim.

Ubicado en el encantador pueblo de Gambsheim, **Fleur de Sureau** se destaca como un destino culinario que combina elegancia y creatividad. Con un enfoque especial en la gastronomía local, este restaurante ofrece una experiencia única que deleitará a los amantes de la buena cocina.

El menú de **Fleur de Sureau** está diseñado para satisfacer tanto a los gourmets como a aquellos que buscan una comida rápida y deliciosa. Algunas de las opciones más populares incluyen:

Formule Affaire - 19,5 €: Un menú del día ideal para los almuerzos de negocios.

Menu Affaire - 27 €: Un menú completo perfecto para las comidas de trabajo.

Menu Inspiration en 4 tiempos - 59 €: Una experiencia culinaria en cuatro pasos para los amantes de la gastronomía.

Menu Dégustation en 5 tiempos - 72 €: Un menú degustación en cinco etapas que deleitará tus sentidos.

Grand Est Region

Disfruta de la exquisita cocina francesa en Fleur de Sureau en Gambsheim, Francia. Ven a experimentar un ambiente elegante y platos de temporada únicos.

Fleur de Sureau Gambsheim: Restaurante francés 5 estrellas en Francia

Vive una experiencia culinaria en Fleur de Sureau, Gambsheim, con menús sofisticados, ambiente romántico y servicio impecable. Reserva tu mesa ahora.

Experiencia gastronómica en Fleur de Sureau Gambsheim - Alta Cocina en Francia

Explora las mejores rutas y consejos para disfrutar Fleur de Sureau en Gambsheim, Francia. Desde reservaciones hasta recomendaciones de platos y horarios.

Menu à la carte at Fleur de Sureau in Gambsheim France.

Starters

Mains

Desserts

Drinks and Specials

Experience French cuisine at its finest in Gambsheim