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Strasbourg

La Vieille Enseigne est largement appréciée pour sa cuisine traditionnelle alsacienne, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients louent la qualité des plats, notamment la choucroute aux sept viandes et la bouchée à la reine. La décoration rustique et l'accueil convivial contribuent à une expérience culinaire mémorable.

Descubre La Vieille Enseigne en Estrasburgo.

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, **La Vieille Enseigne** es un destino imprescindible para los amantes de la cocina alsaciana. Este encantador restaurante combina la tradición culinaria con un ambiente acogedor, ofreciendo una experiencia que deleita todos los sentidos. Desde su famosa choucroute aux sept viandes hasta su exquisita bouchée à la reine, cada plato refleja la rica herencia gastronómica de la región.

La decoración rústica de La Vieille Enseigne, con sus elementos tradicionales y un servicio atento, crea un ambiente ideal para disfrutar de una cena en pareja o un almuerzo con amigos. La calidez del lugar se complementa con el sabor genuino de sus platos, haciendo que cada visita sea especial. Los clientes aprecian no solo la calidad de los alimentos, sino también el trato cordial del personal, que hace sentir a cada comensal como en casa.

Preguntas frecuentes sobre La Vieille Enseigne.

¿Cuáles son los horarios de apertura de La Vieille Enseigne?

 El restaurante está abierto de miércoles a domingo, de 12h a 14h y de 19h a 22h. Está cerrado los martes.

 Las reservas se pueden hacer en línea a través del sitio oficial del restaurante o contactándolos directamente por teléfono al +33 3 88 75 95 11.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Aunque el menú se centra principalmente en la cocina alsaciana tradicional, se recomienda contactar al restaurante para conocer las opciones vegetarianas disponibles.

Con una **opinión positiva**, La Vieille Enseigne se ha ganado un lugar especial en el corazón de los locales y visitantes. Cada comida se convierte en una celebración de la cultura y la hospitalidad alsaciana. Si te encuentras en Estrasburgo, no pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria memorable en este encantador rincón de la ciudad.

Ven a disfrutar de la calidez de Estrasburgo y sumérgete en la rica cultura gastronómica de Alsacia. La Vieille Enseigne te espera con los brazos abiertos.

Europe

France

En el corazón de Estrasburgo, Winstub La Vieille Enseigne es un rincón encantador que captura la esencia de la gastronomía alsaciana. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su decoración tradicional, ofrece a los visitantes una experiencia culinaria auténtica que combina sabores locales con hospitalidad cálida. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador de platos caseros que promete una experiencia memorable.

La Vieille Enseigne es famosa por su "Choucroute Garnie", un plato emblemático de la región que presenta una generosa porción de chu sauerkraut acompañada de salchichas y carne de cerdo, todo cocido a la perfección. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a la tradición culinaria alsaciana. Además, no puedes dejar de probar su "Tarte Flambée", una deliciosa tarta de cebolla y crema que se sirve caliente y crujiente, ideal para compartir con amigos.

Ubicado en el centro de Estrasburgo, este restaurante es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A solo unos pasos, puedes visitar la impresionante Catedral de Estrasburgo, un magnífico ejemplo de arquitectura gótica. También puedes pasear por el encantador barrio de La Petite France, conocido por sus casas de entramado de madera y canales pintorescos.

¿Qué es lo más destacado de Winstub La Vieille Enseigne?

 Este restaurante es conocido por su auténtica cocina alsaciana, especialmente la Choucroute Garnie y la Tarte Flambée.

 La Vieille Enseigne ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de la cultura local.

¿Qué hay cerca de Winstub La Vieille Enseigne?

 El restaurante está cerca de la Catedral de Estrasburgo y del encantador barrio de La Petite France.

¿Cuál es la historia detrás de este restaurante?

 La Vieille Enseigne ha estado sirviendo a los lugareños y visitantes durante décadas, convirtiéndose en un símbolo de la gastronomía alsaciana.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una comida excepcional en Winstub La Vieille Enseigne. Ven y sumérgete en la rica cultura gastronómica de Alsacia. Ya sea que estés de paso por Estrasburgo o seas un local, este restaurante es un destino que no puedes dejar de visitar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILVkyaWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqTX0UyDJlkcR-zpXCcys2MY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILVkyaWR3EAE

Lost in the town centre this restaurant is a true bastion of real french cooking, with  generous portions, and a strong regional influence. The food is outstanding and the wines fine. The service is efficient and friendly. The brazed Jamboneau ham is sublime. The sauerkraut is on another level.. I would reserve so as not to be turned away..
Fantastic table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeDlpam9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqTX0UyDJlkcR-zpXCcys2MY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmeDlpam9nRRAB

Michelin star restaurant with amazing authentic food typical to the Alsace region. Amazing snails, onion tart, bouchée à la reine, and creme brule! The neighbor table was rudely loud and obnoxious, but everything else was beyond lovely!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaXNUcDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqTX0UyDJlkcR-zpXCcys2MY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaXNUcDJ3RRAB

Unfortunately, we didn't have so good experience as other guests according to their reviews.
The food was ok but bland and tasteless. For this quality prices are to high.
We came for lunch and got a small table in the room where was no one except us. When we asked for a bigger table, we received rejection because "bigger tables were reserved". That was not true. We left at 14-00 (closing time), nobody came till that moment. Also be ready to spend quite long waiting time for food.
I will not come back. In such a nice place as Strasbourg there are plenty of much better places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLWZETHhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqTX0UyDJlkcR-zpXCcys2MY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLWZETHhRRRAB

Roast pork knuckle was huge, it can feed 2. It was impressive, flavorful, crispy and tender. The small salad was one of the best salads I’ve had. Price is very reasonable too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb05YT3JRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqTX0UyDJlkcR-zpXCcys2MY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb05YT3JRRRAB

We are just back at our hotel after being there for my birthday dinner, my husband, my 2 teenage kids and I. It is unbelievable how rude the service is!! In the reservation it said that it was my birthday and upon arrival even after telling the staff again the girl did not say happy birthday. My husband even went up to tell the stuff but still no congratulations. How difficult is it to say happy birthday, I didn’t expect anything for free. The food was nice but the service and atmosphere appalling, would certainly never come back, it such a shame for a nice looking restaurant.

Winstub La Vieille Enseigne: Comida Alsaciana en Estrasburgo

La Vieille Enseigne est une winstub traditionnelle située au cœur de Strasbourg, réputée pour sa cuisine alsacienne authentique et son ambiance chaleureuse.

historia de la vieille enseigne en estrasburgo.

La Vieille Enseigne es una **winstub** tradicional situada en el corazón de **Estrasburgo**, famosa por su cocina alsaciana auténtica y su ambiente acogedor. Este encantador restaurante ha sido un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía regional desde su apertura. Con su decoración rústica y un menú que refleja las tradiciones culinarias de Alsacia, La Vieille Enseigne se ha ganado un lugar especial en el corazón de locales y turistas.

Yvonne Haller se convierte en la dueña del restaurante, renombrándolo Chez Yvonne.

El restaurante es recomendado por el **Guía Michelin** por su cocina tradicional alsaciana.

En La Vieille Enseigne, los comensales pueden disfrutar de platos que son un verdadero reflejo de la rica herencia culinaria de Alsacia. Desde el **choucroute garnie** hasta el **tarte flambée**, cada bocado es un viaje a través de sabores autóctonos. La atención al detalle en la preparación de cada plato, junto con una selección de vinos cuidadosamente elegidos, hace de este lugar un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

A visit to Strasbourg’s Winstub La Vieille Enseigne transports you to the charming embrace of Alsatian culture, where the ambiance is as warm and inviting as a cozy fireside. This quaint restaurant, nestled along the picturesque Rue des Tonneliers, showcases a delightful blend of rustic elegance and vibrant local traditions. Imagine entering a space where wooden beams cradle the ceiling, and checkered tablecloths adorn intimate tables, each one whispering tales of culinary heritage and regional pride. The air teems with the rich aromas of traditional dishes, from hearty choucroute garnie to delicate flammekueche, each plate a celebration of Alsace’s bountiful produce and culinary legacy. Pair your meal with a glass of locally crafted Riesling, allowing the distinct notes of the region’s vineyards to dance across your palate, or opt for a crisp Gewürztraminer that perfectly complements the bold spices of the cuisine. Aside from its delectable offerings, La Vieille Enseigne stands at the heart of Strasbourg’s historic center, a stone’s throw from iconic landmarks such as the magnificent Strasbourg Cathedral and the enchanting La Petite France district. After indulging in a feast fit for locals and travelers alike, meander through cobblestone streets, where half-timbered houses and flowers spilling from window boxes create a fairy-tale backdrop. This isn’t just a meal; it’s a heartfelt invitation to immerse oneself in the soul of Strasbourg. With every bite, you are embracing the history, the passion, and the artistry of this remarkable region. So, heed the call of your taste buds and make your way to Winstub La Vieille Enseigne, where every plate serves as a passport to a culinary wonderland.

Winstub La Vieille Enseigne Strasbourg Centre

Découvrez notre cuisine traditionnelle alsacienne, préparée avec des produits frais et de saison.

Choucroute Alsacienne aux sept viandes

Bouchée à la Reine

Tarte à l'oignon

Foie Gras de canard maison cuit au torchon

Onglet de Boeuf à l'échalote

Baba à l'Alsacienne maison arrosé de vieux Kirsch Hagmeyer

Aumônière aux Griottes de Cyril

Menu de La Vieille Enseigne

Menu de la vieille enseigne Strasbourg centre overview.

Nestled in the heart of Strasbourg, Winstub La Vieille Enseigne is a true culinary gem offering an authentic Alsatian dining experience. The menu features traditional dishes crafted from fresh, seasonal ingredients, highlighting the rich flavors of the region with a blend of hearty and refined preparations.

Begin your meal with exquisite starters like the Tarte à l'oignon, boasting a delicate pâte brisée base topped with caramelized onions, creamy richness, and melted cheese that perfectly balances savory notes. Another standout is the Foie Gras de canard maison cuit au torchon, a luxurious duck foie gras served with traditional potato bread, offering an indulgent introduction to Alsace’s renowned flavors.

For the main course, indulge in the iconic Choucroute Alsacienne aux sept viandes, a hearty platter of sauerkraut accompanied by seven varieties of meat, showcasing the region’s rustic charm and robust flavors. The Bouchée à la Reine offers a comforting, creamy delight with volaille and mushrooms encased in flaky pâte feuilletée. Meat lovers will relish the Onglet de Boeuf à l'échalote, a tender beef hanger steak sautéed with shallots and butter, delivering a rich and satisfying dish.

Complete your culinary journey with delightful Alsatian desserts like the Baba à l'Alsacienne maison arrosé de vieux Kirsch Hagmeyer, a moist baba soaked in aged Kirsch and topped with luscious whipped cream. The Aumônière aux Griottes de Cyril features flaky pâte feuilletée folded around tart Morello cherries and smooth crème pâtissière, offering a perfect balance of sweetness and texture.

Pair your meal with a selection of fine Alsace wines and refreshing beers served here, enhancing each bite with regional authenticity. The specials often feature seasonal ingredients and classic Alsatian recipes, bringing a dynamic and flavorful twist to the traditional menu. Whether for lunch or dinner, the inviting atmosphere and carefully curated menu ensure a memorable dining experience in Strasbourg’s city centre.

 crafted from fresh, seasonal ingredients.

 like the hearty Choucroute Alsacienne and delicate Bouchée à la Reine.

 featuring traditional Alsatian sweets like the Baba au Kirsch.

 that captures the essence of Strasbourg’s culinary heritage.

Descubre Winstub La Vieille Enseigne en Strasbourg: auténtica cocina alsaciana y un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea la tradición francesa!

Authentic Alsatian Restaurant in Strasbourg Centre

Bas-Rhin Municipality

Plats typiques tels que la choucroute aux sept viandes, la bouchée à la reine et la tarte à l'oignon.

Cuisine traditionnelle alsacienne

Plus de 400 vins à la carte, mettant en avant les meilleurs domaines alsaciens.

Sélection de vins d'Alsace

Cadre rustique avec des éléments traditionnels alsaciens et une décoration soignée.

Ambiance chaleureuse

Winstub La Vieille Enseigne Strasbourg Centre en alsace.

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, Winstub La Vieille Enseigne es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante ofrece una auténtica experiencia de la 
**cuisine traditionnelle alsacienne**, donde cada plato cuenta una historia de tradiciones culinarias.

En Winstub La Vieille Enseigne, los comensales pueden disfrutar de deliciosos platos típicos como la **choucroute aux sept viandes**, la **bouchée à la reine** y la **tarte à l'oignon**. Estos manjares son el reflejo de la rica herencia culinaria de la región, preparada con pasión y atención al detalle.

Para complementar la comida, el restaurante ofrece una impresionante **selección de más de 400 vinos d'Alsace**, destacando los mejores dominios de la región. Cada vino ha sido escogido cuidadosamente para resaltar los sabores de los platos tradicionales, haciendo de cada comida una experiencia sensorial única.

El ambiente en Winstub La Vieille Enseigne es cálido y acogedor, con una decoración que mezcla elementos tradicionales alsacianos con un diseño rustico. Este entorno invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de una comida memorable en buena compañía.

Grand Est Region

Descubre La Vieille Enseigne en Estrasburgo: una winstub tradicional con platos típicos alsacianos y una atmósfera acogedora. ¡Haz tu reserva ahora!

Restaurante La Vieille Enseigne: Cocina Alsaciana & Encanto

Vive la auténtica experiencia gastronómica alsaciana en La Vieille Enseigne: disfruta de clásicos como la choucroute y vinos selectos. ¡Visítanos!

Experiencia Sabores de Alsacia en La Vieille Enseigne

Prepárate para tu visita a La Vieille Enseigne: descubre horarios, recomendaciones y más sobre este icónico restaurante en Estrasburgo.

Winstub La Vieille Enseigne: Comida Alsaciana en Estrasburgo

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