Name: Restaurant Le Quai 21
Address: 15 Quai de la Poissonnerie, 68000 Colmar, France

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Colmar

Le Quai 21 est un restaurant haut de gamme à Colmar, offrant une cuisine inventive influencée par l'Alsace et l'Italie, dans un cadre élégant. Les clients apprécient la qualité de la cuisine, le service professionnel et l'ambiance agréable. Les plats sont bien présentés et savoureux, avec des options de menu à des prix abordables. Les avis sont généralement très positifs, bien que certains clients aient noté des points à améliorer concernant le service.

Descubre el encanto de Colmar en el restaurant Le Quai 21.

Ubicado en el corazón de Colmar, el **restaurant Le Quai 21** es un verdadero tesoro culinario que fusiona la rica tradición de la cocina alsaciana con un toque de innovación italiana. Este establecimiento de alta gama es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable en un entorno elegante y acogedor.

Una experiencia gastronómica excepcional.

En Le Quai 21, cada plato está cuidadosamente elaborado, presentando sabores vibrantes y combinaciones sorprendentes. Los comensales han elogiado la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos, que son verdaderas obras de arte culinarias. Con opciones que se adaptan a todos, incluidos menús vegetarianos y sin gluten disponibles a solicitud, este restaurante demuestra que la gastronomía inclusiva también puede ser gourmet.

Terraza tranquila para disfrutar de la vista.

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurant Le Quai 21?

El restaurante está abierto de martes a sábado, de 12h00 a 14h45 y de 19h00 a 23h30. Última toma de pedido: mediodía a 13h30 y noche a 20h30. Cerrado los domingos y lunes.

No, los animales no son aceptados en el restaurant Le Quai 21.

¿Proponen opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten bajo petición. Se recomienda avisar al hacer la reserva.

Sí, Le Quai 21 tiene una terraza en la planta superior para disfrutar de un momento de tranquilidad.

Puedes reservar una mesa llamando al 03 89 58 58 58 o visitando el sitio web del restaurante.

Europe

France

En el encantador corazón de Colmar, Francia, se encuentra el Restaurante Le Quai 21, un verdadero refugio para los amantes de la buena comida. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura alsaciana a través de sus platos. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, Le Quai 21 es el lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.

El menú de Le Quai 21 es un festín para los sentidos, destacando platos como el "Boeuf Bourguignon", un guiso de carne tierno y jugoso, cocido a fuego lento en vino tinto, que se deshace en la boca. Otro plato imperdible es la "Tarte Flambée", una deliciosa pizza alsaciana cubierta con cebolla caramelizada, crema fresca y tocino crujiente. Estos sabores auténticos son el resultado de ingredientes frescos y técnicas tradicionales que rinden homenaje a la rica herencia culinaria de la región.

Una de las características más destacadas de Le Quai 21 es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante colabora con productores locales para obtener ingredientes frescos y de calidad, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que cada plato sea una celebración de los sabores de Alsacia. Además, el ambiente cálido y acogedor, decorado con toques rústicos, crea el escenario perfecto para disfrutar de una comida memorable.

¿Qué es lo más destacado de Le Quai 21?

 Este restaurante es conocido por su auténtica cocina alsaciana y su enfoque en ingredientes locales.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor.

 El restaurante está ubicado en el pintoresco centro de Colmar, cerca de museos y mercados locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Le Quai 21. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es la elección perfecta. ¡Ven y descubre los sabores de Alsacia en un ambiente acogedor y lleno de encanto!

Inventive, Italian-inflected Alsatian cuisine, plus a long wine list, at a sleek, rustic-chic venue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbE5tWVJnEAE&d=17924085&t=1

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A phenomenal dining experience. Each dish was delicious & full of flavor. The staff were knowledgeable & polite. I will definitely be back

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A cool location with really good cuisine. Staff is competent and professional. Definitely worth the stop in a nice city! Not touristic and price is good for the very high quality dishes (this restaurant is in the Michelin guide, they deserve it).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bU0zMHN3RRAB&d=17924085&t=1

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The food was delicious, service was great. Waiter and staff were very attentive and gave us good wine recommendations.
I’d recommend this to anyone looking for an exquisite French dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dHNYYlZREAE&d=17924085&t=1

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We took the lunch 3 courses menu. Very nicely presented and very tasty! Wine pairing was also excellent. Very good service despite a bit of pressure to order wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbHMzZ2VnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent restaurant. Everything was delicious, the restaurant is beautiful, we had good wines and staff was friendly. I highly recommend the lamb and the egg.

Discover 5-Star Dining at Restaurant Le Quai 21, Colmar

Le Quai 21 est un restaurant haut de gamme situé à Colmar, en Alsace, offrant une cuisine inventive influencée par l'Alsace et l'Italie, dans un cadre élégant. Le chef Frédéric Tagliani, ancien second d'Olivier Nasti, JY'S et Haeberlin, propose une cuisine savoureuse. Le restaurant a déménagé fin 2023 dans un nouvel emplacement au 15 Quai de la Poissonnerie, à deux pas de l'ancienne adresse.

Historia del Restaurante Le Quai 21 en Colmar.

Le Quai 21 es un restaurante de alta gama ubicado en la encantadora ciudad de Colmar, en Alsacia. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su propuesta culinaria que fusiona lo mejor de la cocina alsaciana con influencias italianas. Bajo la dirección creativa del chef Frédéric Tagliani, quien se formó con reconocidos chefs como Olivier Nasti, el restaurante se ha convertido en un referente de la cocina contemporánea en la región.

 El restaurante se trasladó a una nueva ubicación en el 15 Quai de la Poissonnerie.

 El restaurante fue recomendado por el prestigioso Guía Michelin.

 Le Quai 21 recibió una calificación de 13,5/20 por parte de Gault&Millau.

Con un enfoque en la calidad y la **creatividad**, Le Quai 21 no solo representa un lugar para disfrutar de una comida excepcional, sino que también es un símbolo de la evolución gastronómica de Colmar. La meticulosa atención al detalle y el compromiso del chef por utilizar ingredientes frescos y locales han sido fundamentales para su éxito. A medida que el restaurante continúa creciendo en reputación, se establece firmemente como un destino gastronómico imperdible en Alsacia.

In the heart of Colmar, Restaurant Le Quai 21 offers an irresistible blend of local charm and culinary artistry, featuring traditional Alsatian dishes and a carefully curated wine list in a scenic waterfront setting.

Restaurant Le Quai 21

Le Menu Quai 21 est servi jusqu'à 12h45 le midi et 20h15 le soir. Il comprend une coupe de Crémant en apéritif, trois verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la sélection de notre sommelier, 1⁄2 eau et 1 café.

Foie Gras de Canard du Sud Ouest

Ravioles Truffes noires et Ricotta Bufflonne

Tartelette de Gambas à la plancha

Croustillant de Ris de Veau et Anguille fumée

Émincé de Cabillaud

Aile de raie de Bretagne rôtie

Lanières de Bœuf « Choco Beef » et Poulpe fondant

Filet d’Agneau en habit citronné

Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennes

Feuille à Feuille croustillant dans l’Esprit d’un opéra

Pavlova à l’Orange sanguine

Poires confites et Noisettes du Piémont

Menu Quai 21

El Menú Quai 21 es una experiencia gastronómica que promete deleitar tus sentidos. Desde los **sabores delicados** de los entrantes hasta los platos principales llenos de carácter, cada bocado cuenta una historia única. Acompañado de una copa de Crémant y una selección de vinos elegidos por nuestro sommelier, cada comida se convierte en un evento memorable.

Nuestros entrantes destacan por su creatividad y frescura. Prueba algunas de estas delicias:

Los platos principales del Quai 21 son el verdadero corazón de nuestra oferta. Cada uno está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única.

No olvides dejar espacio para nuestros exquisitos postres, donde la tradición se encuentra con la innovación.

La selección de bebidas acompaña perfectamente cada platillo, asegurando que cada comida sea completa.

Disfruta de delicias culinarias en el Restaurante Le Quai 21 de Colmar. Saborea los sabores de Francia en un entorno encantador. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Le Quai 21 en Colmar: Cocina Francesa Única

Haut-Rhin County

Servi au déjeuner du mardi au vendredi hors jours fériés. Comprend une entrée, un plat et un dessert.

Menu Quai à midi

Servi jusqu'à 12h45 le midi et 20h15 le soir. Comprend une coupe de Crémant en apéritif, trois verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la sélection de notre sommelier, 1⁄2 eau et 1 café.

Descubre el Restaurante Le Quai 21 en Colmar.

Situado en la encantadora ciudad de **Colmar**, el Restaurante Le Quai 21 se presenta como un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, este establecimiento destaca no solo por su oferta culinaria, sino también por su compromiso con la calidad y la experiencia de los comensales.

Grand Est Region

Disfruta de una experiencia culinaria inolvidable en el restaurante Le Quai 21 en Colmar. Saborea platos únicos en un ambiente elegante. ¡Haz tu reserva!

Restaurante Le Quai 21: Cocina Alsaciana Premium en Colmar

Descubre cómo disfrutar al máximo de tu visita al restaurante Le Quai 21 en Colmar. Sabores únicos y un servicio excepcional. ¡Lee nuestros consejos!

Guía de Visita a Le Quai 21 en Colmar

Le Quai 21 en Colmar ofrece una mezcla única de cocina alsaciana e italiana. Aprende sobre nuestra historia y lo que nos hace especiales.

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