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Kaysersberg Vignoble

Les clients apprécient le cadre chaleureux, le service attentionné et la qualité des plats proposés. Les avis soulignent la créativité de la cuisine et l'utilisation de produits frais et locaux. Certains clients ont noté des points à améliorer concernant le service, notamment la rapidité entre les plats.

Descubre Côté Vigne Restaurant en Kaysersberg Vignoble.

Ubicado en el encantador pueblo de **Kaysersberg Vignoble**, Côté Vigne Restaurant no es solo un lugar para comer, sino una experiencia gastronómica que deleita a todos los sentidos. Este restaurante se distingue por su ambiente cálido y acogedor, donde cada rincón invita a disfrutar de una comida en buena compañía. La creatividad de su cocina, combinada con ingredientes frescos y locales, convierte cada plato en una obra de arte culinaria.

Los clientes destacan la **calidad** de los platos y la atención al detalle en cada presentación. Desde opciones vegetarianas hasta menús sin gluten, Côté Vigne se asegura de que todos los gustos estén satisfechos. Además, la terraza exterior permite disfrutar de comidas al aire libre, lo que la convierte en un lugar ideal durante los días soleados.

Los visitantes de Côté Vigne comparten un sentimiento **positivo** sobre su experiencia. La combinación de un entorno encantador y un servicio atento ha dejado una huella en sus corazones. Sin embargo, algunos han sugerido mejorar la rapidez del servicio entre los platos, lo que podría potenciar aún más la experiencia.

 Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les périodes touristiques, car le restaurant peut être complet rapidement.

Le restaurant accepte-t-il les animaux de compagnie ?

 Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus.

Europe

France

En el corazón de Kaysersberg Vignoble, el restaurante **Côté Vigne** se erige como un verdadero tesoro culinario. Con su ambiente acogedor y un diseño que evoca la elegancia de la región vinícola, este establecimiento es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y la promesa de una experiencia gastronómica inolvidable.

  Con un enfoque en la cocina local, el menú de Côté Vigne destaca por su creatividad y autenticidad. Entre los platos más destacados se encuentra el **filete de trucha de la región**, servido con una salsa de almendras tostadas que realza su frescura, y el **risotto de setas silvestres**, que combina sabores terrosos con una textura cremosa que deleita el paladar.

La experiencia culinaria en Côté Vigne no se limita solo a los platos principales. La selección de vinos es igualmente impresionante, con una variedad de etiquetas locales que complementan perfectamente cada comida. Los sommeliers están siempre dispuestos a recomendar el vino ideal para realzar los sabores de tu elección.

  Además, el restaurante ofrece una experiencia única con su **menú degustación**, que permite a los comensales disfrutar de una variedad de platos en porciones pequeñas, cada uno más sorprendente que el anterior. Esta opción es perfecta para aquellos que desean explorar la diversidad de sabores que Côté Vigne tiene para ofrecer.

Situado en el pintoresco pueblo de Kaysersberg, Côté Vigne es el punto de partida ideal para explorar la belleza de la región. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden disfrutar de paseos por las calles empedradas, admirar la arquitectura alsaciana y visitar la famosa **iglesia de San Esteban**. Además, las rutas de senderismo cercanas ofrecen vistas panorámicas que son perfectas para los amantes de la naturaleza.

 Su enfoque en ingredientes locales y frescos, junto con un ambiente acogedor, lo convierte en un lugar único para disfrutar de la gastronomía alsaciana.

¿Es necesario reservar con anticipación?

 Se recomienda hacer reservas, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa.

 La cocina se centra en platos tradicionales alsacianos con un toque moderno, utilizando ingredientes de la región.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Côté Vigne. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para deleitarte con la cocina local, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos para compartir momentos inolvidables!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeC1IaDNBRRAB&d=17924085&t=1

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Very good place for a nice and quiet dinner. A special thanks to Luca for the service and the kindness.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdXFLWGVREAE&d=17924085&t=1

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A chance encounter during our Alsace weekend trip. The staff were super friendly and efficient, and the food incredibly delicious and flavours well designed. The lamb rack is one of the most delicious I have ever had, the seared tuna also wonderful, the pineapple on rice soufflé dessert with sorbet is equally beautifully presented and a burst of flavours and textures. Would love to revisit with friends 🤓

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMklPSnFBRRAB&d=17924085&t=1

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The food was super and lovely restaurant
We went for 3 evenings
Service ok but staff forgot our drinks order a number of times but on 3rd night did offer a free final drink after forgetting to deliver a bottle of wine but still putting it on the bill

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNDl2Q0pnEAE&d=17924085&t=1

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I had booked the table a couple of weeks before the day and extended our reservation, as our group had become bigger. When we arrived and I stated that we had a reservation, three waiters huddled up and discussed for 5 minutes, before showing us to our table. It took another 5 minutes to realize, that our coats needed to be picked up. This pattern went through the entire evening: the recommended wine was unimoressive, we had to pour the wine ourselves, on request of non-alcoholic aperitives the answer was „no we only have juice“. So the service was rather poor (not a language issue).

The food was okay, but fairly unseasoned and uninspired. I went with the trout dumplings with snail tempura, because I was hoping for some creative cooking, but the dumplings were bland, the spinache sauce added a bit of a mud-nuance and the tempura was soft, wet and without any kick. Others from our party had the beef and were pretty happy.

The dessert was also really good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKLXNEaWJREAE&d=17924085&t=1

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Found them in the Michelin Guide list and turned out really great! Amazing menu with delicious food and plating! The services from the ladies were awesome and made us feel really comfortable. Interior ambience is nice and with good air-conditioned. Highly recommended!

Côté Vigne Restaurant en Kaysersberg: Cocina Gourmet y Ambiente Acogedor

Côté Vigne Restaurant est situé à Kaysersberg-Vignoble, en Alsace, France. Le restaurant est dirigé par la cheffe Marie Schertenleib, qui propose une cuisine française contemporaine avec des influences régionales. Le cadre du restaurant est une maison alsacienne traditionnelle avec des poutres apparentes et des voûtes, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Historia del restaurante Côté Vigne en Kaysersberg Vignoble.

Côté Vigne Restaurant se encuentra en Kaysersberg-Vignoble, una encantadora localidad de Alsacia, Francia. Este establecimiento ha capturado la esencia de la gastronomía francesa contemporánea, mezclando influencias regionales en un ambiente que es tan acogedor como auténtico. Dirigido por la talentosa cheffe Marie Schertenleib, el restaurante destaca por su decoración que combina las tradicionales casas alsacianas con un toque moderno.

2010: Ouverture du restaurant Côté Vigne à Kaysersberg-Vignoble.

2015: La cheffe Marie Schertenleib rejoint l'équipe en tant que cheffe exécutive.

2020: Le restaurant obtient une note de 12/20 dans le guide Gault&Millau.

La apertura del restaurante en 2010 marcó el inicio de una aventura culinaria, donde las tradiciones de la cocina alsaciana se entrelazan con innovaciones contemporáneas. Con la llegada de Marie Schertenleib en 2015, el restaurante alcanzó nuevas alturas, consolidándose como un referente en la gastronomía local. En 2020, su reconocimiento en el prestigioso guide Gault&Millau reafirmó su compromiso con la calidad y la excelencia. Este viaje culinario no solo celebra la comida, sino también la cultura rica y vibrante de Alsacia.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Côté Vigne Restaurant is a culinary gem located in the heart of Kaysersberg Vignoble, France, offering a warm ambiance and exquisite flavors. The menu features regional specialties and a curated selection of local wines, making it a delightful dining experience.

Côté Vigne Restaurant

Une sélection de plats raffinés mettant en valeur les saveurs régionales et contemporaines.

Salade de boeuf à la citronnelle et au gingembre façon thaïe

Suprême de pintade au jambon cru grillé

Tatin de tomates et mozzarella

Abricots rôtis au romarin

Menu à la carte

Menu a la carte de Côté Vigne Restaurant à Kaysersberg Vignoble.

Descubra la exquisita oferta gastronómica de Côté Vigne, donde los sabores regionales se combinan con técnicas contemporáneas para crear una experiencia culinaria inolvidable.

Descubre Côté Vigne en Kaysersberg, un restaurante de delicias gastronómicas en un entorno encantador. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar hoy!

Côté Vigne Restaurant in Kaysersberg Vignoble

Kaysersberg Municipality

Profitez de repas en plein air sur une charmante terrasse, idéale lors des journées ensoleillées.

Terrasse extérieure

Les animaux de compagnie sont les bienvenus, permettant aux clients de dîner en compagnie de leurs amis à quatre pattes.

Animaux acceptés

Grand Est Region

Disfruta de platos refinados en Côté Vigne, restaurante en Kaysersberg Vignoble, con terraza exterior y opciones vegetarianas. ¡Reserva ahora!

Restaurante Côté Vigne Kaysersberg Alsacia ¡Experiencia Gastronómica!

Explora Côté Vigne en Kaysersberg, un restaurante con ambiente acogedor, menú gourmet, y platos tradicionales con influencias modernas. ¡Haz tu reserva!

Guía de Côté Vigne en Kaysersberg: Experiencia Gastronómica Única

Visita Côté Vigne en Kaysersberg para disfrutar de una experiencia culinaria con platos regionales, vinos locales, y ambiente acogedor en Alsacia.

Menu a la carte de Côté Vigne Restaurant à Kaysersberg Vignoble.

Entrantes

Restaurant Julien Binz