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Nancy

Le Restaurant Transparence est largement apprécié pour sa cuisine raffinée et inventive, mettant en valeur des produits de saison. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et le service professionnel. La terrasse extérieure offre un cadre agréable en plein cœur de Nancy, à proximité de la place Stanislas. Les menus dégustation, tels que le Menu Évidence, Menu Inspiration et Menu Signature, sont particulièrement appréciés pour leur créativité et leur rapport qualité-prix. Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer, notamment en ce qui concerne le service, avec des attentes entre les plats parfois longues et une ambiance de salle jugée trop simple par certains. Malgré ces points, le restaurant reste une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine gastronomique à Nancy.

Restaurant Transparence en Nancy, Francia.

Situado en el corazón de Nancy, el **Restaurant Transparence** es un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia inolvidable. Este restaurante se ha ganado una reputación excepcional por su cocina refinada y creativa, que resalta los productos de temporada, brindando a los comensales una sinfonía de sabores que deleitan los sentidos.

Un lugar único para disfrutar de la gastronomía

Los menús degustación, como el **Menu Évidence**, el **Menu Inspiration** y el **Menu Signature**, son elogiados por su creatividad y excelente relación calidad-precio. La presentación cuidadosa de los platos y la atención profesional del personal hacen de cada visita una celebración de la buena comida. Además, la terraza tranquila del restaurante, a solo unos pasos de la famosa plaza Stanislas, ofrece un ambiente encantador para disfrutar de una comida al aire libre.

Los clientes aprecian profundamente la calidad de la comida y la atmósfera del Restaurant Transparence. Aunque algunos han señalado que el servicio podría ser más ágil y que la decoración de la sala podría mejorarse, la calidez del lugar y su oferta culinaria lo convierten en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

¿Cuáles son los horarios de apertura del Restaurant Transparence?

 El restaurante está abierto de martes a sábado, de 12h00 a 13h30 y de 19h30 a 21h30. Está cerrado el domingo y el lunes.

¿El Restaurant Transparence propone-t-il des options végétariennes?

 Aunque el restaurante no ofrece un menú vegetariano específico, se recomienda contactar con anticipación para discutir las opciones disponibles.

¿El Restaurant Transparence acepta reservas?

 Sí, se recomienda reservar con anticipación, especialmente para grupos de 6 personas o más.

¿El Restaurant Transparence dispone de una terraza?

 Sí, el restaurante cuenta con una terraza tranquila en pleno corazón de Nancy, a pocos pasos de la plaza Stanislas.

¿El Restaurant Transparence propone accords mets et vins?

 Sí, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos para acompañar los menús.

Europe

France

En el corazón de Nancy, el Restaurant Transparence se presenta como un refugio culinario donde la creatividad y la tradición se entrelazan. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes y la presentación excepcional de cada plato. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un aroma envolvente que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú del Restaurant Transparence es una celebración de la gastronomía francesa contemporánea. Entre los platos más destacados se encuentra el "Pato a la Naranja", donde la carne se cocina a la perfección y se sirve con una salsa de naranja casera que aporta un toque de frescura y dulzura. Otro plato que no te puedes perder es el "Risotto de Setas Silvestres", cremoso y lleno de sabor, que captura la esencia de los bosques franceses.

Uno de los aspectos más fascinantes del Restaurant Transparence es su enfoque en la sostenibilidad. Los chefs se esfuerzan por utilizar ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos franceses cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente cada plato. La atención al detalle se extiende a la decoración, donde cada elemento ha sido seleccionado para crear un ambiente cálido y acogedor.

¿Qué hace especial al Restaurant Transparence?

 Su dedicación a la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales lo distinguen.

 El Pato a la Naranja y el Risotto de Setas Silvestres son altamente recomendados.

 La primavera y el otoño son ideales, cuando los ingredientes frescos están en su mejor momento.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurant Transparence. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por los sabores de la cocina francesa contemporánea. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyd0p5MDhRRRAB&d=17924085&t=1

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As other reviewers have mentioned before, this is certainly not a top-notch Michelin restaurant. But on the other hand, it is much more affordable than many others, and food quality was still really good. We had a delightful evening, and the price-quality ratio was definitely convincing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQteVBIMVRBEAE&d=17924085&t=1

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Don’t go staff is inconsiderate. We waited 1 hour with nothing but an amuse bouche. Even though I had informed that my companion is gluten intolerant at reservation they had no gluten free bread and without the extra bread you go home hungry. At that level of negligence the quality of the food does not justify a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDaUtLcFdBEAE&d=17924085&t=1

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Good quality cooking with simple and seasonal menu.  The services was okay but a little bit under average for Michelin star, mybe it’s because of COVID and summer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDMDZmS3NBRRAB&d=17924085&t=1

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This lunch was lovely. Good advice in local wine, kitchen was excellent

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVc2NXaXlBRRAB&d=17924085&t=1

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Disfruta la Cocina Gourmet en el Restaurant Transparence, Nancy

Le Restaurant Transparence, dirigé par le chef Patrick Fréchin, est situé au 28 Rue Stanislas à Nancy, France. Il est reconnu pour sa cuisine française moderne et inventive, mettant en valeur des produits de saison. Le restaurant propose des menus dégustation tels que le Menu Évidence, Menu Inspiration et Menu Signature, appréciés pour leur créativité et leur rapport qualité-prix. Le restaurant dispose également d'une terrasse extérieure calme en plein cœur de Nancy, à proximité de la place Stanislas.

Historia del Restaurant Transparence en Nancy, Francia.

El **Restaurant Transparence**, dirigido por el talentoso chef Patrick Fréchin, se encuentra en la emblemática 28 Rue Stanislas en Nancy, Francia. Este establecimiento ha ganado reconocimiento por su cocina francesa moderna e innovadora, que resalta los productos de temporada.

 Desde su apertura, el restaurante ha sido aclamado por sus impresionantes menús degustación, que incluyen el **Menu Évidence**, el **Menu Inspiration** y el **Menu Signature**. Cada uno de estos menús ha sido diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única, apreciada por su creatividad y su excelente relación calidad-precio.

Eventos Clave en la Historia del Restaurant Transparence

 El Restaurant Transparence obtiene una estrella en el prestigioso Guía Michelin.

 El Restaurant Transparence es recomendado por el Guía Gault&Millau con una notable calificación de 15.5/20.

Además de su oferta gastronómica excepcional, el Restaurant Transparence cuenta con una tranquila terraza exterior situada en el corazón de Nancy, a pocos pasos de la famosa Place Stanislas. Este espacio al aire libre no solo brinda un ambiente relajante para disfrutar de una comida, sino que también permite a los visitantes apreciar la belleza arquitectónica de la ciudad.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Good for Children

In the heart of Nancy, Restaurant Transparence offers a culinary gem with exquisite dishes reflecting classic French cuisine and modern twists. The intimate ambiance and seasonal menu crafted with locally sourced ingredients create an unforgettable dining experience.

Restaurant Transparence

Le Restaurant Transparence propose trois menus dégustation : Menu Évidence (4 services à 40€), Menu Inspiration (4 services à 50€) et Menu Signature (6 services à 90€).

Menu Évidence

Menu Inspiration

Menu Signature

Menus proposés par le Restaurant Transparence

Menus propuestos por el Restaurant Transparence.

El Restaurant Transparence en Nancy ofrece una experiencia culinaria única a través de tres exquisitas opciones de menú degustación. Cada menú está diseñado para llevar a los comensales en un viaje de sabores y texturas, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

El **Menu Évidence**, compuesto por cuatro servicios, es una celebración de la cocina francesa. Este menú incluye:

Filet de daurade grillé à la flamme, tomate framboise et fenouil

Dessert abricot sablé et crème d'amande

El **Menu Inspiration** se compone de deliciosos platos que despiertan los sentidos. Este menú también tiene cuatro servicios que incluyen:

Por último, el exclusivo **Menu Signature** ofrece una experiencia gourmet con seis servicios. Los comensales disfrutarán de:

Riz au lait dans un tube de fine gelée de framboise

Descubre el Restaurant Transparence en Nancy: gastronomía exquisita en un ambiente elegante. ¡Reserva tu mesa y saborea la autenticidad de la cocina francesa!

Dine at Restaurant Transparence in Nancy's Heart

Nancy Municipality

Des plats raffinés et inventifs mettant en valeur des produits de saison.

Cuisine française moderne

Une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner les menus.

Accords mets et vins

Une terrasse calme en plein cœur de Nancy, à deux pas de la place Stanislas.

Terrasse extérieure

Descubre el restaurante Transparence en Nancy.

Ubicado en el corazón de Nancy, el restaurante **Transparence** ofrece una experiencia culinaria única que destaca por su cocina francesa moderna. Este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la gastronomía que buscan platos refinados e inventivos.

  Des plats raffinés et inventifs mettant en valeur des produits de saison.

  Une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner les menus.

  Une terrasse calme en plein cœur de Nancy, à deux pas de la place Stanislas.

La **terraza exterior** es un verdadero refugio en la ciudad, ideal para disfrutar de una comida al aire libre mientras se siente el pulso de Nancy. Con vistas que invitan a relajarse, es el lugar perfecto para disfrutar de una copa de vino de su cuidada selección, acompañada de los exquisitos platos del menú.

El restaurante Transparence no solo se trata de comida, sino también de una experiencia gastronómica completa. Cada visita es una oportunidad para degustar la tradición francesa adaptada a un enfoque contemporáneo, creando así una sinfonía de sabores que no te puedes perder si estás en Nancy.

Grand Est Region

Disfruta de la cocina francesa moderna en el Restaurante Transparence en Nancy, con menús degustación, terraza y ambiente familiar cerca de la Place Stanislas.

Restaurante Transparence en Nancy | Cocina francesa moderna y más

Vive una experiencia gastronómica en Nancy en el Restaurante Transparence, con menús de lujo, vinos excelentes y una terraza tranquila en el centro de Nancy.

Atención gourmet en Restaurante Transparence | Nancy, Francia

Explora la innovación culinaria en Restauran Transparence en Nancy, con menus únicos, ambiente elegante y servicios que sorprenderán a todos.

Menus propuestos por el Restaurant Transparence.

Menu Évidence

Menu Inspiration

Menu Signature

Racine

La _ Maison dans le Parc

L'Artisan Épicier