Name: Restaurant Gavroche
Address: 4 Rue Klein, 67000 Strasbourg, France

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Strasbourg

Restaurant Gavroche in Strasbourg is highly praised for its inventive French cuisine with Asian influences, attentive service, and intimate ambiance. Guests appreciate the unique flavor combinations and the use of seasonal, local ingredients. The restaurant's cozy setting and professional staff contribute to a memorable dining experience.

Descubre el Encanto de Restaurant Gavroche en Estrasburgo

Situado en el corazón de Estrasburgo, el **Restaurant Gavroche** es una joya gastronómica que combina la rica tradición de la cocina francesa con toques innovadores de la gastronomía asiática. Con un ambiente íntimo y acogedor, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que deja una impresión duradera en cada visitante.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Estrasburgo, el Restaurant Gavroche es un verdadero tesoro culinario que combina la rica tradición francesa con un toque contemporáneo. Este encantador establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para los locales como para los visitantes. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, acentuada por la decoración elegante y un servicio excepcional.  



Los sabores vibrantes y los ingredientes frescos son la esencia de la experiencia gastronómica en Gavroche. Entre los platos destacados, no puedes perderte el "Coq au Vin", un clásico francés que se deshace en la boca, acompañado de una guarnición de puré de patatas cremoso. Otra joya del menú es el "Tarte Tatin", un postre que combina manzanas caramelizadas y una masa crujiente, perfecto para cerrar la comida con un toque dulce.

El menú de Gavroche es un viaje a través de la gastronomía francesa, donde cada plato cuenta una historia. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, y muchos de ellos provienen de mercados locales, garantizando frescura y calidad. Además de los platos mencionados, el restaurante ofrece una variedad de vinos franceses que complementan perfectamente cada comida.  



Una anécdota interesante sobre el Restaurant Gavroche es que fue fundado por un chef apasionado que soñaba con crear un espacio donde la comida y la comunidad se unieran. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura, organizando eventos que celebran la cocina francesa y su rica historia.

El Restaurant Gavroche se encuentra en una ubicación privilegiada en Estrasburgo, rodeado de encantadoras calles empedradas y edificios históricos. A poca distancia, los visitantes pueden explorar la Catedral de Estrasburgo, una obra maestra de la arquitectura gótica, así como el encantador barrio de La Petite France, conocido por sus canales y casas de entramado de madera.  



Estos lugares no solo enriquecen la experiencia gastronómica, sino que también ofrecen una oportunidad perfecta para pasear y disfrutar de la belleza de la ciudad antes o después de tu visita a Gavroche.

¿Qué es lo más destacado del Restaurant Gavroche?

El restaurante es conocido por su Coq au Vin y su Tarte Tatin, que son imperdibles para cualquier amante de la gastronomía.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor y lleno de historia.

La Catedral de Estrasburgo y el barrio de La Petite France son dos de las principales atracciones que puedes visitar antes o después de tu comida.

Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana y festividades.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurant Gavroche. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este restaurante es el destino perfecto. Te invitamos a hacer una reserva y descubrir por ti mismo por qué Gavroche es un favorito entre los amantes de la buena comida en Estrasburgo.

Elegantly presented seasonal French dishes with Asian accents in a refined, family-run restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURweU5MYkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ45D1UavJlkcR6WpFIzhKmIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURweU5MYkNnEAE

Simply a fantastic place. Friendly and enthusiastic host. We chose dishes, there was a menu as well. The food was amazing, it had unique combinations of ingredients. One point of feedback, the wine card was expensive. The place does not seat many people which creates a nice and atmosphere. Must visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cHBqd253RRAB&d=17924085&t=1

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Le Gavroche has remained one of the best gastronomical restaurants in Strasbourg for the last couple of years.
The quality of execution and the depth behind every dish is what keeps me coming back.
Service is kind and patient, and adapts your needs to every menu item.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3eXA2cWxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ45D1UavJlkcR6WpFIzhKmIo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3eXA2cWxRRRAB

Impressive menu design and ingredients appear very carefully prepared. Never thought to pair chestnut with scallops or yuzu with chicken. Refined French cooking techniques shine throughout each dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtc3BLc1B3EAE&d=17924085&t=1

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This little restaurant in Strasbourg had a certain ambiance for couples. The kind where you take your loved one for that special date. I ordered the foie gras, salmon with risotto and Yuzu citron tart with meringue. These items are one of my least favorite food, but today I fell in love. Maybe that's how they received a Michelin star, won over the heart of everyone. That's what I consider great! Mr. Lawrence was nice, sincere and very good at what he does.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1NExMd1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ45D1UavJlkcR6WpFIzhKmIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1NExMd1ZnEAE

Wonderful lunch. Excellent wine list. They deserve at least one *!

Gastronomía en el Restaurant Gavroche, Estrasburgo

Established in 1991 by Benoît Fuchs, Restaurant Gavroche has been a family-run establishment in Strasbourg. In 2018, Benoît's son, Alexy Fuchs, took over the helm, continuing the legacy with a focus on contemporary French cuisine infused with Asian influences. The restaurant is known for its intimate setting and innovative dishes.

Historia del Restaurant Gavroche en Estrasburgo.

El Restaurant Gavroche, un ícono de la gastronomía en Estrasburgo, fue fundado en 1991 por Benoît Fuchs. Desde sus inicios, se ha caracterizado por ser un establecimiento familiar que ha sabido mantener una conexión auténtica con sus raíces. La propuesta culinaria se ha enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica que fusiona la cocina francesa contemporánea con influencias asiáticas, creando un menú innovador y atractivo para los comensales.

 El Restaurant Gavroche fue establecido por Benoît Fuchs.

 Alexy Fuchs, hijo de Benoît, asumió la dirección del restaurante, aportando una nueva perspectiva al menú.

Hoy en día, el Restaurant Gavroche es conocido no solo por su ambiente íntimo y acogedor, sino también por su creatividad en la cocina. Cada plato es una obra maestra que refleja tanto la herencia familiar como la innovación que Alexy ha traído al lugar. La combinación de sabores y técnicas es un testimonio del compromiso del restaurante con la excelencia culinaria, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Estrasburgo.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Restaurant Gavroche

A selection of contemporary French dishes with Asian influences, crafted by Chef Alexy Fuchs using seasonal and local ingredients.

Langoustine Gyoza

Foie Gras Terrine

Scallops

Homard Bleu

Organic Beef Tenderloin

Raspberry Tartlet

Mi-Cuit Chocolate

Poached Ice Peach

Restaurant Gavroche Menu

Menú del Restaurante Gavroche en Estrasburgo.

Descubre un menú excepcional en el Restaurante Gavroche, donde la **cocina contemporánea francesa** se encuentra con influencias asiáticas, todo preparado por el talentoso Chef Alexy Fuchs. Cada plato es una obra maestra elaborada con ingredientes locales y de temporada que deleitarán tu paladar en el corazón de Estrasburgo.

La experiencia comienza con una selección de **entrantes** que prometen un viaje de sabores.

: Deliciosas gyozas rellenas de langoustine, combinadas con ruibarbo, rábanos daikon, cerezas y un toque de miso.

: Una exquisita terrina acompañada de chutney de frutas y dampfnudel, perfecta para abrir el apetito.

Los **platos principales** en el Restaurante Gavroche son una celebración de la frescura y la creatividad.

: Preparadas con batata, ravioli crujiente y emulsión de bisque, cada bocado es un festín para los sentidos.

: Este plato de langosta azul acompañada de chorizo es una muestra de la fusión de sabores que el chef ofrece.

: Un plato tierno de solomillo de ternera, acompañado de tocino, hígado salteado y verduras glaseadas.

Cierra tu comida con uno de los **postres** que dejarán huella.

: Una combinación perfecta de frambuesas y yuzu, acompañada de un sorbete de requesón ácido.

: Un delicioso chocolate sin harina, servido con un refrescante sorbete de hierbabuena.

: Un durazno en almíbar con verbena y helado de pimienta tchuli, una forma ideal de concluir su cena.

Para acompañar cada plato, el Restaurante Gavroche ofrece una selección de **bebidas** que complementan la experiencia gastronómica.

No te pierdas las **especialidades** del chef, que son una verdadera fiesta para los sentidos.

Descubre la auténtica gastronomía francesa en el Restaurant Gavroche en Estrasburgo. ¡Deléitate con sabores únicos y reserva tu mesa hoy!

Restaurant Gavroche: Exquisite Dining in Strasbourg

Strasbourg Municipality

A three-course meal available Monday to Friday during lunch hours, featuring seasonal dishes.

Lunch Menu

A four-course tasting menu showcasing the chef's signature creations.

Gavroche Menu

Descubre el restaurante gavroche en strasburgo.

Ubicado en el corazón de Strasbourg, el **Restaurant Gavroche** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este encantador establecimiento combina un ambiente acogedor con una cocina excepcional, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única. Desde el momento en que cruzas sus puertas, serás recibido con un servicio cálido y una decoración que evoca la elegancia francesa.

El menú diario de almuerzo es una opción fantástica para aquellos que desean disfrutar de un **almuerzo gourmet** sin comprometer su tiempo. Por **48 EUR**, puedes saborear un menú de tres platos que cambia semanalmente, destacando ingredientes de temporada y técnicas culinarias innovadoras. Este menú está disponible de lunes a viernes durante las horas de almuerzo.

, un menú de tres tiempos que resalta lo mejor de cada temporada.

, un menú degustación de cuatro platos con las creaciones más icónicas del chef.

El **Menú Gavroche** es la opción perfecta para una cena especial, donde podrás disfrutar de una experiencia sensorial única. Por **88 EUR**, este menú degustación de cuatro platos es un verdadero homenaje a la gastronomía francesa, destacando las creaciones más emblemáticas del chef. Cada plato es una obra maestra que combina sabores audaces con presentaciones artísticas, llevando a los comensales en un viaje culinario inolvidable.

Ya sea que busques un almuerzo rápido pero delicioso o una cena sofisticada, el Restaurant Gavroche es el lugar ideal para disfrutar de la exquisita cocina de Strasbourg.

Resumen del restaurante Gavroche en Estrasburgo.

Ubicado en el encantador barrio de Estrasburgo, el restaurante Gavroche se ha ganado una reputación por su **cocina francesa innovadora** con influencias asiáticas. Este establecimiento familiar, situado en el 4 Rue Klein, ofrece un ambiente íntimo y romántico, ideal para una cena especial. Con un menú que se centra en la frescura de los ingredientes locales y de temporada, cada plato está diseñado para sorprender y deleitar a los comensales.

Una de las principales **fortalezas** del restaurante Gavroche es su deliciosa y creativa oferta culinaria. Los visitantes elogian la atención al detalle en la preparación de cada plato, destacando la calidad de los ingredientes y las combinaciones inesperadas, como el castaño con vieiras o el yuzu con pollo. Además, los comensales valoran el servicio atento y profesional que ofrecen los empleados, quienes están dispuestos a adaptar los menús a las necesidades de los clientes.

Cocina francesa inventiva con influencias asiáticas.

Uso de ingredientes locales y de temporada.

Opciones vegetarianas y sin gluten disponibles.

A pesar de sus muchos puntos fuertes, el restaurante Gavroche también presenta algunas **desventajas** que potencialmente podrían afectar la experiencia del comensal. La capacidad de asientos es limitada, lo que puede hacer que sea difícil conseguir una mesa, especialmente durante las horas pico. Además, dado el alto nivel de calidad y servicio, los precios son más elevados en comparación con otros restaurantes locales, lo que puede no ser adecuado para todos los presupuestos. Se recomienda hacer reservas con antelación para evitar decepciones.

Se recomienda hacer reservas debido a la alta demanda.

Precio más alto en comparación con algunos restaurantes locales.

Grand Est Region

Descubre el Restaurante Gavroche en Strasbourg, con gastronomía francesa moderna con influencias asiáticas, en un ambiente íntimo y exclusivo.

Restaurante Gavroche en Estrasburgo | Cocina Francesa Innovadora

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