
SELECTED RESTAURANT
Boulogne-sur-Mer, France
La matelote menus en Boulogne-sur-Mer.
En el corazón de Boulogne-sur-Mer, el restaurante La Matelote presenta una experiencia culinaria única. Con una dedicación a la frescura y la calidad, los menús destacan la riqueza de los sabores locales y la creatividad en cada plato. Aquí, los comensales pueden aventurarse a través de un viaje gastronómico que celebra la tradición y la innovación.
Entrantes
Los entrantes de La Matelote son un preludio perfecto a una comida memorable. Cada bocado está preparado con atención al detalle y un amor por los ingredientes frescos. Puedes encontrar:
- Jamon marinado. , Foie gras fresco. , Sopa de ostras caliente. , Ensalada de piña.
Platos principales
Los platos principales son una celebración de la cocina francesa, donde la frescura de los productos del mar se combina con técnicas culinarias tradicionales. Entre los destacados se encuentran:
- Mousseline de gambas y merluza. , Pernil de ternera estofada. , Pez de la zona con caldo court.
Postres
Culmina tu experiencia culinaria con los postres irresistibles de La Matelote. Cada creación es un homenaje a la repostería francesa, transportando a los comensales a un mundo de dulzura y textura. Algunas de las delicias incluyen:
- Parfait de chocolate tibio. , Baba de ron.
Bebidas
Para acompañar tu comida, La Matelote ofrece una cuidada selección de vinos y bebidas que complementan perfectamente los sabores de cada plato. Disfruta de una experiencia completa con opciones que van desde vinos locales hasta espirituosos selectos.
Especialidades
No te pierdas las especialidades del chef que cambian regularmente, elaboradas con ingredientes de temporada para ofrecer siempre lo mejor de la región. Este restaurante es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.
Cerrado
Lunes
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Martes
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Miércoles
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Jueves
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Viernes
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Sábado
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Domingo
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