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Paris

Maison offers a warm and full-bodied dining experience with creative and exciting menus that leave guests wishing for more stomachs. The staff is accommodating, modifying dishes for dietary preferences and handling reservation mix-ups seamlessly. The architecture is described as gorgeous with a high ceiling mezzanine and dreamy open kitchen featuring wood oven and grill. Dishes are well-crafted, beautifully charred, and lovingly presented, especially the desserts which are highlighted as skillful and playful. Guests praise the exceptional wine list rich in foreign wines not commonly found in Paris. The atmosphere strikes a balance between friendly and elegant, creating a relaxed setting where laughter with friends over delicious meals is encouraged.

Ubicado en el vibrante corazón de París, **Maison** es un restaurante que eleva la experiencia culinaria a nuevas alturas. Este establecimiento no solo satisface el paladar, sino que también envuelve a sus visitantes en un ambiente acogedor y elegante. Con un menú creativo y emocionante, cada visita deja a los comensales deseando más. Ya sea que estés aquí para una cena romántica o una celebración con amigos, Maison es el lugar perfecto.

La arquitectura de Maison es simplemente deslumbrante, con su hermoso mezzanine de altos techos que crea una atmósfera elegante y relajante. La cocina abierta, equipada con un horno de leña y una parrilla, permite a los visitantes observar todo el proceso de preparación de los platos. Cada plato está diseñado con atención al detalle, desde su presentación hasta la calidad de los ingredientes, y los postres son una obra maestra de creatividad y sabor.

La carta de vinos de Maison es, sin duda, un tesoro. Con una selección rica en vinos extranjeros que no se encuentran comúnmente en París, cada brindis es una celebración. Los clientes elogian al personal por su amabilidad y disposición para adaptar los platos a las preferencias dietéticas, asegurando que todos se sientan bienvenidos. La atmosfera equilibrada entre lo amigable y lo elegante fomenta momentos de risa y conversación placentera, lo que hace que cada comida sea aún más especial.

¿Cuál es el precio del menú degustación en Maison?

 El menú degustación tiene un precio de 140 €.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de Maison?

 Sí, hay estacionamiento en la calle disponible cerca de Maison.

¿Maison es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Maison es accesible para sillas de ruedas.

Europe

France

En el corazón de París, **Maison** se erige como un santuario culinario donde la tradición francesa se encuentra con la innovación contemporánea. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que despierta todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de hierbas frescas y pan recién horneado te envuelve, prometiendo un festín que no olvidarás. Con un ambiente acogedor y elegante, es el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

La carta de Maison es un viaje a través de los sabores de Francia, destacando ingredientes locales y recetas tradicionales. Entre sus platos más destacados se encuentra el **coq au vin**, un guiso de pollo cocido lentamente en vino tinto, que se deshace en la boca, acompañado de champiñones y cebollas caramelizadas. Otro imperdible es el **tarte tatin**, un postre clásico que combina manzanas caramelizadas con una base crujiente, servido caliente con una bola de helado de vainilla que derrite el corazón.

Maison no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Muchos de los ingredientes provienen de productores locales que practican la agricultura orgánica. Este enfoque no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que cada plato esté lleno de frescura y sabor. Un dato curioso es que el chef principal, quien ha trabajado en varios restaurantes con estrellas Michelin, decidió abrir Maison para crear un espacio donde la comida sea accesible y deliciosa para todos.

 Maison es conocido por su enfoque en la cocina francesa tradicional con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Visitar Maison es una oportunidad para disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

 Maison está ubicado en el vibrante corazón de París, cerca de atracciones icónicas como la Torre Eiffel y el Museo del Louvre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Maison. Ven y descubre la magia de la cocina francesa en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Stylish fine-dining restaurant by renowned chef Sota Atsumi with tasting menus & an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucU1LQklREAE&d=17924085&t=1

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The lunch here was one of the best fine dining experiences I've had. It was truly flawless. Every course was fantastic, the service was exceptional, the pacing spot on, the attention to detail superb and the pairings incredible. I also felt it was great value for money. I cannot recommend this restaurant highly enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINzV2TENREAE&d=17924085&t=1

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Fantastic meal at this French-Japanese restaurant in Paris. French food can sometimes be a bit too rich and saucy for me, but here the dishes had a great balance of allowing the ingredients to shine through while still being full of flavor.

The risotto topped with squid was a definite highlight—cooked perfectly and packed with flavor.   Another standout was the candied porcini with carpaccio roasted eggplant, which was such a unique and delicious combo.The roasted pigeon was also a standout, super tender and soft (also fun that they recommend you eat the pigeon legs with your hands).

They’ve got a great wine selection that paired really well with the meal. The place also felt casual while still being special. Overall, an awesome dining experience that I’d definitely recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNE5UVjhRRRAB&d=17924085&t=1

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𝙈𝘼𝙄𝙎𝙊𝙉 𝙗𝙮 𝙎𝙤𝙩𝙖 𝘼𝙩𝙨𝙪𝙢𝙞 (𝙅𝙪𝙣 24)

🍽: Modern Cuisine
🧑🏻‍🍳: 4.5/5
🤵🏻‍♀️: 5/5
💰: 5/5
🔂 : 5/5
📍: Paris, 🇫🇷

6-course menu: €65 pp

Amuse Bouche: sorrel leaves; apple juice; asparagus roasted with bay leaves and spinach; salad bouquet
Amberjack from Saint Jean de Luz: thinly sliced sashimi, rhubarb pickles and flowers in between, nettle sauce diluted with tomato water
Warm Chestnut Sourdough Bread cooked in the wood-fired oven
Stuffed Zucchini Flower with Girolles Mushroom
Grilled Trout and Black Lentils: smoked trout in smoked french butter sauce with garlic, crispy fish skin!
Salt Baked Guinea Fowl
Apricot Crème Brûlée and Basil Ice Cream
Mignardise

i particularly liked the industrial design of the restaurant. i was first greeted with endless french tomettes red tiles and a massive fennel which can host 4 people for a private meal (designed by @maybetakao), followed by the open kitchen on mezzanine floor, and the 8-metre-long wood table in the middle, not to mention the 2 Japanese Toto toilets! i was fortunate to see Chef Sota busy baking the guinea fowl in the back of the kitchen. food was spectacular, well-thought menu using seasonal produce, very reasonable price! causual ambience and great hospitality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN3VPVE53EAE&d=17924085&t=1

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2nd visit within a month. The food was very good so I decided to bring a friend who is visiting Paris for lunch again, though the service wasn't top at my 1st visit but never have I thought the service at the 2nd visit was so terrible.

Food was as good as the 1st visit. Excellent. However the service was terrible.

1st: Despite I'm informing them politely (2 different staffs) that I'm a left hander, they insisted on placing the cutlery on my right hand side. I have to keep telling them I'm the left hander for all 5 courses. (This happened on my 1st visit too).

2nd: 2 of us were sitting at the middle of the communal table. A couple each on our left and right side. My water glass and wine glass (we ordered a bottle of wine) were emptied and no one refilling it for me. I didn't call them but observing the staffs walking back and forth. They refilling the water and wine for the other couples while their glasses were not emptied. They even refilled the water carafe for them but decided to ignore us.

After a good 15-20mins, I decided to stand up and talk to the chef, and the chef just directed me to the service staff (french). I asked what's the problem and he said nothing and wanted to go refill my glass before I even finished speaking. At the end he refilled my wine glass but continue to leave my water glass empty.

F&B is not only about food, but also the service and the experience. This is a serious disappointment.

At the end I managed to speak to the head chef Sota-san after I asked for him. I hope they will look into this seriously.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNU0tV0NBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent experience at Maison. Creative dishes where the quality and the flavour of the ingredients comes  through. A pleasure for the eye but more importantly for the palate. Highlights for me were the trout on a bed of lentils and salmon roe; lobster wrapped in cabbage. Lunch tasting menu for 145€, a lot of natural (but good) wines by the glass.

Descubre la Cocina Moderna en Maison, París

Maison is a modern French restaurant located at 3 Rue Saint-Hubert, 75011 Paris, France. It is led by chef Sota Atsumi, whose experience includes working at prestigious establishments such as Le Clown, Toyo, and Michel Troisgros in Roanne. The restaurant offers a set menu composed of the best market-fresh ingredients, served in a fashionable dining area that resembles a post-industrial loft with a gabled ceiling, a huge central table d'hôte, and an open-plan kitchen with a wood-fired oven.

Maison es un destacado restaurante francés moderno situado en el corazón de París, específicamente en 3 Rue Saint-Hubert, 75011. Dirigido por el talentoso chef Sota Atsumi, este establecimiento combina una experiencia culinaria excepcional con un diseño interior contemporáneo que recuerda a un loft postindustrial. Con su techo a dos aguas, una amplia mesa central y una cocina abierta equipada con un horno de leña, Maison no solo es un lugar para comer, sino una verdadera experiencia sensorial.

 Desde su apertura, Maison ha destacado por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, presentando un menú que refleja la creatividad y pasión del chef Atsumi. Este restaurante ha sabido posicionarse rápidamente en la escena gastronómica parisina, atrayendo tanto a locales como a visitantes en busca de una experiencia culinaria única.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Maison is a stylish fine-dining restaurant in Paris, renowned for its exquisite tasting menus crafted by chef Sota Atsumi, featuring an open kitchen and a blend of French culinary artistry.

Maison

A set menu composed of the best market-fresh ingredients, featuring dishes like Mediterranean red tuna with grilled white asparagus and garlic sabayon, and grilled scorpion fish with turnips.

Mediterranean red tuna, grilled white asparagus and garlic sabayon

Grilled scorpion fish and turnips

Set Menu

Menú de Maison en París - Un Viaje Culinario por la Mediterránea.

En el corazón de París, Maison ofrece una experiencia gastronómica única con un menú cuidadosamente elaborado que resalta lo mejor de los ingredientes frescos del mercado. Este menú degustación lo lleva a un viaje por los sabores del Mediterráneo, donde cada plato es una obra maestra de sabor y presentación.

Maison no solo es conocido por sus platos principales, sino también por los entrantes que preparan. Aunque el menú no detalla los entrantes, la experiencia completa comienza aquí. Los sabores frescos y vibrantes son solo un avance de lo que se puede esperar.

Atún rojo mediterráneo con espárragos blancos a la parrilla y sabayón de ajo

Cada plato principal en Maison es una celebración de los sabores marinos. El atún rojo mediterráneo se presenta con esmero, acompañado de espárragos blancos asados y un delicado sabayón de ajo que realza su riqueza. Alternativamente, la opción del pez escorpión a la parrilla, servido con nabos, ofrece un contraste perfecto entre la suavidad del pescado y la textura de los vegetales.

Aunque no se presentan detalles específicos sobre los postres, Maison asegura que cada cierre de comida es tan memorable como los platos que lo preceden. La creatividad del chef brilla en cada bocado, prometiendo una dulzura que complementa la experiencia general.

Complemente su comida con una selección de vinos finos y cócteles artesanales que están diseñados para resaltar los sabores de cada plato. Maison ofrece una carta de bebidas que se adapta perfectamente a su menú, garantizando que cada sorbo sea tan exquisito como cada bocado.

Maison es un lugar donde la **experiencia culinaria** va más allá de la simple comida. Aquí, cada ingrediente cuenta una historia, y cada plato es una obra de arte. Ya sea que busque un almuerzo ligero o una cena gourmet, Maison es el destino ideal para los amantes de la buena mesa.

Descubre Maison en París, donde sabores excepcionales y un ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia única!

Maison: Restaurante único en París, ¡sabores inolvidables!

Paris Municipality

Ubicado en el corazón de la vibrante ciudad de París, **Maison** es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un enfoque en ingredientes frescos del mercado, este establecimiento es un punto de referencia para los amantes de la buena comida y la gastronomía de alta calidad. Su ambiente acogedor y elegante te hace sentir como en casa, mientras que su menú innovador te lleva en un viaje de sabores.

En Maison, el menú destaca por su **Set Menu** que, por solo **140 EUR**, ofrece una experiencia culinaria sublime. Cada plato está cuidadosamente preparado con los mejores ingredientes del mercado, resaltando la frescura y el sabor.

, un plato que captura la esencia del mar y la tierra.

Pescado escorpión a la parrilla con nabos

, una combinación perfecta que deleitará tu paladar.

Visitar Maison es más que solo comer; es una oportunidad para disfrutar de un ambiente que combina lo contemporáneo con lo tradicional. El personal está dedicado a brindarte un servicio excepcional, asegurando que cada visita sea memorable. Con una selección de platos que cambian según la temporada, siempre hay algo nuevo que probar y disfrutar.

Maison es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en París. Con un menú que refleja la riqueza de la cocina mediterránea y un ambiente acogedor, es perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

Servicio excepcional y atención al cliente.

Île-de-France Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en Maison, un restaurante en París con menú innovador, ambiente sofisticado y excelente selección de vinos. Reserva ya!

Restaurante Maison en París - Cocina Francesa Moderna y Elegante

Explora Maison, un destacado restaurante en el corazón de París, famoso por su menú fresco, ambiente chic y vinos internacionales. ¡Reserva tu mesa ahora!

Guía de Viaje a Maison, Restaurante en París - Lo Mejor en Cocina Gourmet

Maison ofrece una experiencia culinaria moderna en París, con un ambiente increíble, comida deliciosa y excelente atención. Descubre más y visita hoy. 

Menú de Maison en París - Un Viaje Culinario por la Mediterránea.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades

Chez Janou

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Vantre