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Sivry-Courtry

La Vieille Auberge est un restaurant français traditionnel situé à Sivry-Courtry, près de Melun et Fontainebleau. Les clients apprécient son ambiance chaleureuse, sa cuisine maison à base de produits locaux et de saison, ainsi que son service attentionné. Les concerts de jazz manouche ajoutent une dimension culturelle à l'expérience culinaire. Les avis sont généralement très positifs, soulignant la qualité des plats et l'accueil du personnel.

La Vieille Auberge in Sivry-Courtry is a true delight for lovers of French gastronomy. Nestled just 8 km from Melun, this charming restaurant invites you to experience authentic country-style dining crafted from fresh, local ingredients. With over a decade of culinary mastery by the chef-owner and his wife, visitors are treated to home-cooked meals that celebrate regional flavors in a warm and inviting atmosphere.

La Vieille Auberge restaurant Sivry-Courtry: A charming culinary gem near Melun and Fontainebleau in Seine-et-Marne France 

An unforgettable dining experience with a seasonal and local twist

At La Vieille Auberge, each dish is a testament to the rich culinary heritage of Île-de-France, featuring seasonal and local products that burst with flavor. Whether you’re indulging in succulent magret, fresh gambas, or homemade wild boar sausage, every bite is a celebration of French tradition. The cozy dining room, decorated in a welcoming country style, invites guests to unwind and savor their meals in a friendly setting. The attentive and experienced staff ensure service is prompt, even during the bustling Friday evenings when booking ahead is highly recommended.

Amenities and local charm enhancing your visit

La Vieille Auberge offers a variety of conveniences tailored for comfort and enjoyment. The restaurant welcomes families and children, with a dedicated menu to suit younger palates, and is pet-friendly for those who want to bring along their furry companions. Outdoor seating on the lovely terrace provides a perfect spot for al fresco dining. Music lovers will appreciate the regular jazz manouche concerts that lend a cultural and vibrant ambiance to select evenings.

Parking is hassle-free, with free parking lots and street parking nearby, making your visit stress-free. Payment is easy with acceptance of debit and credit cards, though NFC payments are not supported. While the restaurant does not offer takeout or delivery, the focus is on providing a memorable dine-in experience that honors the art of French cooking.

Frequently asked questions about La Vieille Auberge

Quels sont les horaires d'ouverture de La Vieille Auberge ?

 Le restaurant est ouvert du mercredi au vendredi de 12h00 à 14h00, le samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30, et le dimanche de 12h00 à 14h00. Il est fermé le lundi et le mardi.

Proposez-vous des options végétariennes ou sans gluten ?

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes et peut adapter certains plats pour les personnes suivant un régime sans gluten. Il est recommandé de prévenir lors de la réservation.

 Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus dans le restaurant.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse ?

 Oui, La Vieille Auberge dispose d'une terrasse extérieure agréable, idéale pour les repas en plein air.

Organisez-vous des concerts ou des événements spéciaux ?

 Oui, le restaurant organise des concerts de jazz manouche une à deux fois par mois et propose la privatisation de ses espaces pour divers événements.

Community sentiment and long-lasting appeal

Guests consistently praise La Vieille Auberge for its genuine warmth and authentic French cuisine. The use of local and seasonal ingredients combined with attentive service creates an inviting experience that keeps visitors coming back. The regular jazz events add a unique cultural richness, making it not just a meal, but a celebration of French countryside hospitality. Whether you’re a local or a traveler seeking regional flavors near Paris, La Vieille Auberge promises a memorable dining journey.

Europe

France

Ubicado en el encantador pueblo de Sivry-Courtry, **La Vieille Auberge** es un restaurante que evoca la esencia de la gastronomía francesa tradicional. Este establecimiento no solo ofrece un menú exquisito, sino que también brinda una experiencia culinaria que transporta a los comensales a un mundo de sabores auténticos y aromas cautivadores. Con su ambiente acogedor y su decoración rústica, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos y familiares.

El menú de La Vieille Auberge es un verdadero festín para los sentidos. Entre los platos más destacados se encuentra el **confit de pato**, cocido a la perfección y acompañado de un puré de patatas trufado que realza su sabor. Cada bocado es una explosión de texturas y sabores que reflejan la rica herencia culinaria de la región. Además, no se puede dejar de probar su famoso **tarta Tatin**, un postre que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con la ligereza de la masa crujiente, creando una experiencia dulce que deja una huella imborrable.

Situado en el corazón de **Sivry-Courtry**, La Vieille Auberge es el punto de partida ideal para explorar la belleza de la región. A poca distancia, los visitantes pueden descubrir el majestuoso **Château de Vaux-le-Vicomte**, una joya arquitectónica que cuenta con jardines impresionantes y una rica historia. Además, la proximidad a **Fontainebleau** ofrece la oportunidad de disfrutar de paseos por el bosque y explorar el famoso palacio.

¿Qué es lo más destacado de La Vieille Auberge?

 Este restaurante es conocido por su confit de pato y su tarta Tatin, que son imperdibles.

 La combinación de un ambiente acogedor, una cocina excepcional y la cercanía a atracciones históricas hacen de este lugar una visita obligada.

 Los visitantes pueden explorar el Château de Vaux-le-Vicomte y disfrutar de paseos por el bosque de Fontainebleau.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Vieille Auberge. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro en Sivry-Courtry. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtOXVqVGd3RRAB&d=17924085&t=1

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La Vieille Auberge is a restaurant of French gastronomy labeled local products and home-cooked.  It is located 8km from the town of Melun in the Seine-et-Marne region and the A5 motorway.  The dining room is warm and in the country style and friendly.  Places are limited, it's advisable to book there for dinner and especially on Friday evening.  The service is almost fast and is provided by a team already experienced in the rush.  The Restaurant has a few parking spaces.  For 13 years the kitchen has been in the hands of the Chef owner and his wife.  The dishes are always tasty and are made with fresh and local products.  Even some drinks are made locally.  There's nothing to say about the value for money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINnV2U3F3RRAB&d=17924085&t=1

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Wow! Awesome food, and we’re from Paris you can go there eyes closed. Magret, gambas, ravioles, ribs… ridiculously good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4OS1yR1FBEAE&d=17924085&t=1

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This special time, the menu was awesome "Thank you so much Head chef". Servis was good everything perfect, but what I am not happy, just one toilet for customers(norm is one toilet for 10 females and one toilet and urinal for 10 males). By the way the food was. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROeXJqMThBRRAB&d=17924085&t=1

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This is a real gem. Authentic, warm and friendly, a seasonal menu with local specialties including home-made wild boar sausage as well as a fantastic beef rib for sharing. Home made delicious food and lovely service. Worth a drive and book in advance!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkMGJpLVRnEAE&d=17924085&t=1

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Lovely place with a cosy atmosphere and delicious rustic country-style homemade food. Service was great though a little slow, this place is not for people in a rush. Parking was a little tricky, we parked a few blocks away, but it was worth the walk.

Disfruta de La Vieille Auberge en Sivry-Courtry, 5 estrellas

La Vieille Auberge est un restaurant français traditionnel situé à Sivry-Courtry, près de Melun et Fontainebleau. Il est reconnu pour sa cuisine maison à base de produits locaux et de saison, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le restaurant organise des concerts de jazz manouche une à deux fois par mois et propose la privatisation de ses espaces pour divers événements.

Historia de La Vieille Auberge en Sivry-Courtry, Francia.

La Vieille Auberge es un restaurante francés tradicional que se encuentra en Sivry-Courtry, cerca de Melun y Fontainebleau. Fundado en 2010, este rincón acogedor ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la música en un ambiente cálido y amigable.

Línea del tiempo de eventos significativos

 Ouverture de La Vieille Auberge à Sivry-Courtry.

 Partenariat avec le Festival Django Reinhardt de Samois-sur-Seine pour organiser des concerts de jazz manouche.

 Introduction de menus saisonniers mettant en avant des produits locaux.

La Vieille Auberge no solo se destaca por su deliciosa cocina, elaborada con productos locales y de temporada, sino que también es un lugar vibrante para la cultura. El restaurante organiza conciertos de jazz manouche una o dos veces al mes, creando así un espacio donde la gastronomía y la música se entrelazan. Además, ofrece la posibilidad de privatizar sus espacios para diferentes eventos, convirtiéndose en un lugar ideal para celebraciones y reuniones en un entorno encantador.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

In the heart of the picturesque Seine-et-Marne region, La Vieille Auberge emerges as a culinary gem amidst the scenic tapestry of Sivry-Courtry. This charming restaurant beckons to travelers with its rustic allure, where the inviting facade hints at the delectable experiences that lie within. The menu features a delightful array of dishes that showcase the flavors of Île-de-France, ensuring a unique dining adventure with every visit. A visit to La Vieille Auberge is more than just a meal; it's a delightful immersion into the heart of French culture, promising experiences that linger well beyond the last bite.

La Vieille Auberge restaurant Sivry-Courtry (77 Proche Melun / Fontainebleau / Vaux le vicomte)

Découvrez notre menu traditionnel français, élaboré à partir de produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Fromage Briard affiné la moutarde de Meaux Rôti

Oeufs Pochés aux Morilles et au Vieux Conté

Duo d'asperges Pané au Parmesan, Épaule ibérique

Foie Gras de Canard Maison, Salade de Magret Fumé par nos soins

Croustillants de Gambas, Crème au Lait de Coco et Curry Vert

Cromesquis d'escargots de Pamfou, duxelles de Champignons

Salade de Lotte Marinée et Panée, Saumon Fumé par Nos Soins, Vinaigrette aux agrumes

Suprême de Volaille Fermière, Crème aux Champignons, Pommes de Terre Grenailles

Parmentier d'Agneau Confit de 7 heures, Jus Réduit au Thym

Filet Mignon de Cochon Fermier en Croûte d'Herbes, Gratin Dauphinois

Travers de Bœuf "Black Angus", Sauce au Poivre Vert, Frites Maison

Faux-Filet de Boeuf Maturé "Aubrac", Sauce au Brie de Melun, Frites Maison

Brochette de Saint Jacques au Saumon Fumé par Nos Soins, Purée Maison aux Herbes, Crème Coraillée

Tiramisu Café Spéculoos

Fondant au Chocolat, Glace Vanille

Profiteroles

Baba au Rhum Saint James

Tiramisu Grand Marnier

Gratin de Fruits Rouges

Crème Brulée à la Vanille

Menu de La Vieille Auberge

Menu de la vieille auberge: a french culinary journey

At La Vieille Auberge, immerse yourself in a traditional French dining experience crafted from the freshest seasonal ingredients, served in a warm and inviting country-style setting. Every dish reflects local charm and home-cooked authenticity, promising a memorable meal in the heart of Seine-et-Marne.

Begin your meal with exquisite starters that highlight regional flavors: From the delicately roasted Fromage Briard paired with the iconic mustard of Meaux and crunchy bread, to the luxurious Oeufs Pochés accompanied by earthy morels and aged Vieux Conté cheese.

 For a fresh and savory touch, enjoy the Duo d'asperges pané au parmesan enhanced by Iberian shoulder, or indulge in the rich Foie Gras de Canard Maison complemented by a house-smoked magret salad.

Seafood lovers will delight in the crispy gambas paired with coconut milk cream and vibrant green curry, or the charming cromesquis of Pamfou snails blended with mushroom duxelles. The salad of marinated and breaded monkfish with house-smoked salmon and citrus vinaigrette offers a zesty, refined start.

For the main course, savor traditionally inspired dishes such as the farmhouse chicken supreme in a creamy mushroom sauce accompanied by tender baby potatoes. The 7-hour confit lamb parmentier with thyme-reduced jus unveils deep and lingering flavors.

 Pork enthusiasts will appreciate the herb-crusted farmhouse pork tenderloin served with classic gratin dauphinois, while beef lovers can indulge in the Black Angus beef ribs with green pepper sauce and house fries or the matured Aubrac sirloin steak topped with Brie de Melun sauce and crispy fries.

Seafood main courses shine with the Saint Jacques scallop skewer accompanied by house-smoked salmon, herb-infused mashed potatoes, and a delicate coral cream, blending oceanic freshness with local craftsmanship.

Complete your meal with French classics reimagined to delight your palate: the smooth Tiramisu Café Spéculoos combines rich coffee with spiced biscuits and mascarpone, while the luscious Fondant au Chocolat paired with vanilla ice cream offers decadent comfort.

Indulge in airy profiteroles filled with warm chocolate and topped with whipped cream, or the rum-soaked Baba au Rhum Saint James crowned with chantilly cream. Other sweet temptations include the citrus-kissed Tiramisu Grand Marnier and the light Gratin de Fruits Rouges, finishing with the classic vanilla Crème Brulée.

Complement your dining experience with a selection of local beverages, including carefully crafted wines and beers that perfectly match the rustic charm of the cuisine. The restaurant also offers cocktails and coffee, some made with local ingredients, enriching the flavors of your meal.

 - Wild boar sausage and the famous beef rib for sharing, perfect for those seeking authentic local flavors.

 - Menus crafted with fresh, local products that emphasize the best of each season.

Descubre La Vieille Auberge en Sivry-Courtry, un restaurante encantador con delicias culinarias. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable! Haz tu reserva ahora.

La Vieille Auberge: French Dining in Sivry-Courtry

Seine-et-Marne County

La Vieille Auberge organise des concerts de jazz manouche une à deux fois par mois, en partenariat avec le Festival Django Reinhardt de Samois-sur-Seine.

Concerts de jazz manouche

Le restaurant propose la privatisation de ses espaces pour des événements tels que des repas d'affaires, anniversaires, mariages, baptêmes, enterrements de vie de garçon, fêtes de clubs ou d'associations.

Privatisation pour événements

La Vieille Auberge en Sivry-Courtry: Un Refugio Gastronómico Único en Francia!

Situado en el encantador pueblo de Sivry-Courtry, justo a las puertas de Melun y Fontainebleau, **La Vieille Auberge** no es solo un restaurante, sino un espacio donde la tradición culinaria se encuentra con la música y la celebración. Este establecimiento destaca no solo por su deliciosa oferta gastronómica, sino también por su vibrante ambiente cultural.

Experiencias Musicales en La Vieille Auberge

Una de las características más emocionantes de La Vieille Auberge son sus encantadores **concertos de jazz manouche**. Este evento especial se lleva a cabo una o dos veces al mes, en colaboración con el famoso Festival Django Reinhardt de Samois-sur-Seine. Los visitantes no solo pueden disfrutar de suculentos platos, sino también de melodías que rinden homenaje a la rica tradición del jazz gitano.

Disfruta de la música en vivo en un ambiente único.

Perfecto para celebraciones y eventos especiales.

Además de su oferta musical, La Vieille Auberge se distingue por su capacidad de adaptación a diversas necesidades. Con la opción de **privatización de espacios**, el restaurante es el lugar ideal para albergar eventos especiales como comidas de negocios, aniversarios, bodas y celebraciones familiares. Todo esto en un entorno acogedor que invita a disfrutar de la buena compañía y la excelente gastronomía.

En resumen, si buscas un lugar que combine buena comida y una atmósfera vibrante, La Vieille Auberge en Sivry-Courtry es una **excelente elección**. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia única que celebra la cultura, la música y la gastronomía en uno de los rincones más encantadores de Francia!

Île-de-France Region

Descubre sabores auténticos en La Vieille Auberge, un tesoro de la gastronomía francesa en Sivry-Courtry. ¡Haz tu reserva hoy!

Delicias en La Vieille Auberge, Sivry-Courtry

Explora la historia, menús sabrosos, y recomendaciones para disfrutar La Vieille Auberge en Sivry-Courtry. ¡Visítanos y vive la experiencia!

Guía de Visitantes a La Vieille Auberge, Francia

Conoce la historia de La Vieille Auberge, un restaurante emblemático en Sivry-Courtry, famoso por su comida casera hecha con productos locales.

Disfruta de La Vieille Auberge en Sivry-Courtry, 5 estrellas

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