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Arcangues

GAZTELUR, situé à Arcangues, France, est un restaurant réputé pour son cadre magnifique et son ambiance chaleureuse. Cependant, les avis des clients sont partagés concernant la qualité culinaire. Certains clients louent la fraîcheur des produits et la présentation soignée des plats, tandis que d'autres expriment des déceptions quant à la saveur et à la cuisson des mets. Le service est généralement décrit comme professionnel et sympathique, mais des critiques ont été formulées concernant le rapport qualité-prix et la diversité du menu.

Ubicado en el encantador pueblo de Arcangues, GAZTELUR es un restaurante que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y hermoso. Este establecimiento no solo destaca por su deliciosa comida, sino también por su ambiente amigable y su atención al detalle. GAZTELUR ha ganado popularidad por su uso de ingredientes frescos y de temporada, lo que puede hacer que cada visita sea una nueva aventura culinaria.

GAZTELUR es conocido por su atmósfera cálida y acogedora, ideal para cenas románticas o reuniones familiares. Sin embargo, los comentarios sobre la calidad de la comida han sido mixtos. Muchos elogian la frescura y presentación de los platos, mientras que otros han expresado sus dudas sobre los sabores y la cocción. El menú, aunque variado, podría beneficiarse de una mayor diversidad. A pesar de esto, el servicio es generalmente considerado profesional y atento, lo que contribuye a la comodidad de los visitantes.

¿Cuáles son las horas de apertura de GAZTELUR?

 GAZTELUR está abierto de miércoles a sábado, ofreciendo servicio de almuerzo y cena. Se recomienda consultar su sitio web para obtener información actualizada sobre horarios.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, GAZTELUR ofrece opciones vegetarianas en su menú, incluyendo platos elaborados con verduras de temporada.

¿El restaurante es accesible para personas en silla de ruedas?

 Sí, GAZTELUR es accesible para personas en silla de ruedas, con instalaciones adecuadas.

 Sí, GAZTELUR es un restaurante pet-friendly y acepta animales de compañía.

¿El restaurante tiene un menú para niños?

 Sí, GAZTELUR ofrece un menú adaptado para los más pequeños.

Europe

France

En el corazón de Arcangues, Francia, se encuentra GAZTELUR, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la gastronomía vasca. Este lugar es conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

GAZTELUR se destaca por su menú que fusiona sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Uno de los platos más emblemáticos es el "Tartar de Atún", preparado con atún fresco, aguacate y un toque de salsa de soja, que despierta los sentidos con cada bocado. Otro favorito es el "Pato a la Naranja", donde la carne tierna se combina con una salsa dulce y cítrica, creando un equilibrio perfecto de sabores. Cada plato es una obra de arte, presentada con esmero y creatividad.

Una de las características más notables de GAZTELUR es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante cuenta con una bodega cuidadosamente seleccionada, donde los vinos locales complementan a la perfección cada comida.

 Es un restaurante en Arcangues que ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en la cocina vasca.

 Porque ofrece una fusión de sabores auténticos y un ambiente acogedor, ideal para cualquier ocasión.

 Se encuentra cerca de hermosos paisajes y atracciones culturales que enriquecen la experiencia del visitante.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de GAZTELUR. Ven y descubre un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, y cada comida se convierte en un recuerdo inolvidable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2c3RfQVNBEAE&d=17924085&t=1

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Great place, beautiful
And nice food.
I do really recommend it.

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Our time at Gaztelur felt like a storybook adventure. What really amazed us was their beautiful garden where they grow all sorts of veggies and fruits. When they brought us a salad made from things picked right there in the garden, it was like tasting freshness itself – a memory we won't forget.

We loved taking a stroll in the garden with a little drink in hand. It was a nice way to enjoy nature and get ready for the delicious food. And let me tell you, every dish we tried was incredibly tasty. Knowing that the ingredients came straight from their own garden made it feel extra special.

But Gaztelur is more than just a place to eat. It's this big house filled with old and interesting things. We had a great time going from room to room, checking out antiques. The best part? You can actually buy some of the stuff if you want to take a piece of the magic home with you.

The staff service was amazing! The people working there were so friendly and made us feel right at home. Their hospitality added a wonderful touch to the whole experience.

In a nutshell, Gaztelur isn't just a restaurant; it's like a mix of nature, history, and really good food, all topped with amazing staff service. Our time there was super amazing and definitely one of the best parts of our trip.

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Second time I’m coming, for dinner that time. Amazing atmosphere and light in the main room. Great table arrangement and service managed by Bianca and her colleagues. Food is excellent thanks to Spanish chiefs, they are also super flexible with non gluten, vegan etc. Another great night there !! Thanks
Ps: also a bonus to come by day, as the all property visit, house and park is a must!!  See you next year Gaztelur

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What a charming place! The ambience is magical with a lot of attention to detail. Great service, very friendly. The food is rather simple but tasty and with high quality products. All in all a lovely experience and definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOWNEUmVREAE&d=17924085&t=1

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A great restaurant not far from Biarritz town centre. We were lucky enough to be seated at a table looking out directly on to the beautiful grand garden area. Food and wine were delicious and the service was top! If your looking for a gastronomic experience on the outskirts of Biarritz I’ll definitely recommend Gaztelur.
We’ll definitely be back!

GAZTELUR: Restaurante Familiar en Arcangues con Jardín Encantado

GAZTELUR est une demeure basque du XVe siècle, transformée en restaurant gastronomique par le chef Fabrice Idiart. Le lieu est réputé pour son cadre enchanteur, son jardin luxuriant et son ambiance chaleureuse.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

In the idyllic village of Arcangues, GAZTELUR offers a unique Basque dining experience with traditional flavors and contemporary culinary artistry. The restaurant features a cozy ambiance, stunning views, and a menu that celebrates local ingredients. It's a destination for those seeking adventure through food in a picturesque setting.

GAZTELUR

Découvrez notre sélection de plats raffinés alliant tradition et modernité, élaborés à partir de produits locaux de qualité.

Pressé de lapin confit au foie gras, Amandes bellona, céleri rémoulade, pain de maïs grand roux

Soupe de crabe vert, Condiments txanguro et croquetas

Agneau du pays basque, Txilindron confit aux olives, pièce grillée

Merlu de ligne, Salsa verde, berberechos

Flan Gaztelur Caramel et sablé basque

Profiterole au turron Chantilly et sauce chocolat

Menu à la carte

Discover a refined selection of dishes that beautifully combine tradition and modernity, crafted with the finest local ingredients to delight your palate.

, a delicate terrine blending tender rabbit confit with rich foie gras, complemented by crunchy Bellona almonds, crisp celery remoulade, and served with traditional Grand Roux corn bread.

, a fragrant and creamy green crab soup enriched with authentic txanguro condiments and paired with golden crispy croquetas to tease your taste buds.

, a succulent Basque country lamb expertly grilled and served with rich Txilindron confit infused with olives, delivering deep regional flavors that celebrate local tradition.

, featuring fresh line-caught hake dressed in vibrant salsa verde, accompanied by tender berberechos clams, creating a harmonious seafood dish bursting with coastal essence.

, a luscious caramel flan paired with a buttery Basque sable cookie, offering a classic yet indulgent ending that reflects the region’s sweet heritage.

, featuring delicate turron-flavored profiteroles topped with airy Chantilly cream and drizzled in rich chocolate sauce, a sophisticated twist on a beloved dessert.

Gaztelur complements its menu with an extensive selection of fine wines, beers, and expertly crafted cocktails, perfect for pairing with your meal or enjoying while strolling through the charming garden. Seasonal specials celebrate the freshest garden produce, making each visit a unique culinary experience.

 ensure every dish bursts with authentic flavors of the Basque region.

 picked daily to bring vibrant, natural tastes to your plate.

Descubre GAZTELUR en Arcangues, un restaurante donde la gastronomía se une a la belleza del paisaje. ¡Ven a disfrutar de sabores únicos!

Restaurante GAZTELUR en Arcangues, cocina local exquisita

Pyrénées-Atlantiques County

Un menu du jour proposant une entrée, un plat principal et un dessert, élaborés avec des produits frais et de saison.

Menu déjeuner

Situado en la encantadora ciudad de **Arcangues**, Gaztelur es un restaurante que destaca por su compromiso con la calidad y la frescura de sus ingredientes. Este establecimiento no solo es un punto de interés para los amantes de la buena comida, sino que también ofrece una experiencia gastronómica que resuena con la esencia de la cocina francesa.

El menú del día es una de las ofertas más destacadas de Gaztelur. Por **45€**, puedes disfrutar de un delicioso menú que incluye una entrada, un plato principal y un postre. Cada plato se elabora con productos frescos y de temporada, lo que garantiza una experiencia culinaria excepcional.

Lo que realmente distingue a Gaztelur es su dedicación a la calidad. Cada ingrediente es seleccionado con cuidado, lo que se refleja en la presentación y el sabor de sus platos. Además, el ambiente del restaurante es acogedor y perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía.

Gaztelur está convenientemente ubicado en Arcangues, lo que lo convierte en un destino accesible para turistas y locales por igual. Su atmósfera vibrante y su propuesta culinaria innovadora hacen de este restaurante un lugar que no te puedes perder en tu próxima visita a la región.

¿Qué tipo de platos se pueden encontrar?

 El menú incluye una entrada, un plato principal y un postre, todos elaborados con productos frescos y de temporada.

Nouvelle-Aquitaine Region

Descubre GAZTELUR en Arcangues, un restaurante gastronómico con ambiente encantador, deliciosos platos vascos y opciones para todos los gustos. ¡Reserva ya!

GAZTELUR Arcangues Restaurante Gastronómico - Experiencia Culinaria en Francia

Vive la experiencia gastronómica en GAZTELUR, Arcangues, con su menú elaborado con productos locales, ambiente acogedor y servicios excepcionales. ¡Visítanos!

Gastronomía en GAZTELUR Arcangues - Cocina de Calidad en Francia

GAZTELUR, un legado del siglo XV en Arcangues, ofrece una experiencia culinaria única con historia, jardín, y sabores tradicionales y modernos. ¡Reserva ahora!

Menu à la carte

Starters

Mains

Desserts

Drinks and Specials

Restaurant Marius Biarritz