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Saint-Jean-de-Luz

Le Kaiku is celebrated for its innovative fusion of Basque and Japanese cuisines, offering a unique dining experience in a historic setting. Guests frequently commend the restaurant for its exquisite presentation, attentive service, and the harmonious blend of flavors in each dish. The ambiance is described as both chic and casual, making it suitable for various occasions, from romantic dinners to gatherings with friends. While the majority of reviews are highly favorable, some patrons have noted areas for improvement, particularly concerning service speed during peak times.

Ubicado en el encantador pueblo de Saint-Jean-de-Luz, **Le Kaiku** se ha convertido en un verdadero emblema de la fusión culinaria, combinando lo mejor de la cocina vasca y japonesa. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se sitúa en un entorno histórico que realza cada visita. Desde el primer bocado hasta el último sorbo, el compromiso de Le Kaiku con la calidad y la creatividad es evidente en cada plato.

Una experiencia gastronómica inolvidable.

Los comensales elogian el restaurante por su presentación exquisita y un servicio atento que realmente hace la diferencia. La combinación de sabores que ofrece Le Kaiku es un testimonio de su ingenio culinario, donde cada plato es una obra maestra que invita a ser saboreada. La atmósfera del lugar se describe como chic y casual, lo que la convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una reunión amistosa.

Le Kaiku opera durante el almuerzo de 12:30 PM a 1:30 PM y en la cena de 7:30 PM a 9:00 PM, de martes a sábado, cerrando los domingos y lunes. Además, el restaurante está accesible para personas con movilidad reducida, asegurando que todos puedan disfrutar de su innovadora oferta gastronómica.

¿Cuáles son los horarios de operación de Le Kaiku?

Le Kaiku opera para el almuerzo de 12:30 PM a 1:30 PM y para la cena de 7:30 PM a 9:00 PM, de martes a sábado. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Es Le Kaiku accesible para personas con movilidad reducida?

Sí, Le Kaiku es accesible para personas con movilidad reducida.

Sí, se recomiendan las reservas y se pueden hacer llamando al +33 5 59 26 13 20.

Europe

France

En el corazón de Saint-Jean-de-Luz, se encuentra **Le Kaiku**, un restaurante que captura la esencia de la cocina vasca con un toque contemporáneo. Este encantador establecimiento, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofrece a los visitantes una experiencia culinaria que va más allá de lo ordinario. Con vistas al mar y un interior que combina lo rústico con lo moderno, Le Kaiku es el lugar perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.



Uno de los platos más destacados es el **bacalao a la brasa**, que se sirve con una salsa de pimientos asados que realza su sabor. Cada bocado es una explosión de frescura y tradición. Además, no puedes dejar de probar su famoso **pastel vasco**, un postre que combina la suavidad de la crema con una base crujiente, ideal para cerrar la comida con un toque dulce.

Le Kaiku no solo se destaca por su comida, sino también por su selección de vinos cuidadosamente curada. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de vinos locales que complementan perfectamente los sabores de los platos. El personal, siempre amable y conocedor, está listo para recomendar la mejor opción para cada comida.



Además, el restaurante ofrece un menú de degustación que permite a los comensales explorar una variedad de sabores en un solo servicio. Cada plato es una obra maestra, diseñada para deleitar tanto a los ojos como al paladar.

Situado en la pintoresca ciudad de Saint-Jean-de-Luz, Le Kaiku se encuentra a pocos pasos de la playa, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración. Los visitantes pueden pasear por el encantador puerto o visitar la iglesia de San Juan Bautista, famosa por su arquitectura y su historia.

El bacalao a la brasa y el pastel vasco son dos de los platos más aclamados que no te puedes perder.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa.

¿Qué actividades se pueden hacer cerca?

Los visitantes pueden disfrutar de paseos por la playa, explorar el puerto o visitar la iglesia de San Juan Bautista.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Le Kaiku. Ven y descubre los sabores de la cocina vasca en un ambiente cálido y acogedor. ¡Te esperamos!

Tasting menus of artfully styled, contemporary Basque cooking in a timber-beamed dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cjhpbmJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhxwC3fARUQ0RX3s5yjiwq8g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cjhpbmJREAE

My parents took me here for my birthday lunch and it was incredible! We had the set menu for 59euros, and it was amazing. Portions were good sized, and we left feeling full. There was a good wine selection as well, and helpful sommelier.
The plates were so beautiful and it we spend a fantastic moment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bF9tYXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhxwC3fARUQ0RX3s5yjiwq8g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bF9tYXZBRRAB

Le Kaiku was a wonderful experience in Saint Jean de Luz. The lunch menu was an exquisite choice, beginning with the complimentary starters and following with proper and tasty starters composed ok mackerel and caramelized tomatoes. Main courses were excellent, specially the risotto. Desserts were baked in heaven. All was cooked to make us return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUemJmNm13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhxwC3fARUQ0RX3s5yjiwq8g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUemJmNm13RRAB

Beautiful setting for delicious food. We had the 120 euro menu and were not disappointed. I think we had 8 courses overall and each one was interesting, a work of art on the plate and a delight for the senses. I couldn't fault it at all. My only comment would be that they need to offer better steak knives, I saw that other tables, like us, struggled a little but that really is being picky. We went for a romantic meal for two and were not disappointed. No dress code either which for a Michelin star in a hot destination was welcomed. Thank you. Service was 10/10. Our bill was 300 for 2 x 120 evening meal menus, a bottle of wine and coffee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILW9QRDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhxwC3fARUQ0RX3s5yjiwq8g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILW9QRDVnRRAB

A really brilliant place with inventive recipes mixed with the traditional. The veal starter was delicious but the best dish of all was the langoustines, a real show stopper.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSXzd5Vld3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhxwC3fARUQ0RX3s5yjiwq8g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSXzd5Vld3EAE

I had the lunch menu (50€, not inluding coffee). I found the food a bit disappointing: too much sauce/foam, and way too creamy heavy  sauces. The original ingredients and their tastes disappear. The wine (12€/glass) was well advised. Pleasant and professional staff. Welcoming for solo-diners. The music (a middle of the road jazz radio station) was a tad too loud.

Restaurante Le Kaiku: Cocina Vasca Gourmet en Saint-Jean-de-Luz

Le Kaiku is housed in the oldest building in Saint-Jean-de-Luz, dating back to the 16th century. The restaurant is renowned for its innovative fusion of Basque and Japanese cuisines, offering a unique dining experience that reflects both the region's culinary heritage and contemporary influences.

Historia de Le Kaiku en Saint-Jean-de-Luz.

Situado en el corazón de Saint-Jean-de-Luz, Le Kaiku es un restaurante que se aloja en el edificio más antiguo de la ciudad, que data del siglo XVI. Este establecimiento es famoso por su fusión innovadora de las cocinas vasca y japonesa, ofreciendo una experiencia gastronómica única que refleja tanto el patrimonio culinario de la región como las influencias contemporáneas.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Le Kaiku is a celebrated restaurant in the heart of Saint-Jean-de-Luz, offering artfully styled, contemporary Basque cooking in a warm and inviting timber-beamed dining room. The menu features fresh, local ingredients and a variety of seafood dishes, making it a must-visit for those seeking authentic Basque flavors.

Le Kaiku

Experience a fusion of Basque and Japanese cuisine with our thoughtfully crafted menus.

Menu Déjeuner

Menu Artha

Menu Sainte Barbe

Le Kaiku Menus

Le Kaiku Menus en Saint-Jean-de-Luz | Experiencia Culinaria Única en Francia.

En el corazón de Saint-Jean-de-Luz, **Le Kaiku** ofrece una experiencia culinaria que fusiona lo mejor de la cocina vasca y japonesa. Nuestros menús están diseñados para llevarte en un viaje sensorial, utilizando ingredientes frescos y de temporada que destacan por su calidad y sabor.

Cada menú está meticulosamente elaborado por nuestros chefs, reflejando su creatividad y pasión por la gastronomía.

Nuestros entrantes están diseñados para despertar tus sentidos y preparar tu paladar para lo que está por venir. Los sabores frescos y auténticos son protagonistas.

En Le Kaiku, ofrecemos una variedad de menús principales que prometen una experiencia gastronómica inigualable. A continuación, algunas de nuestras propuestas más destacadas:

: Un festín de ingredientes frescos de origen vasco combinados con sabores japoneses.

: Platos de temporada y especialidades del chef, ideales para los amantes de la buena comida.

: Un menú de degustación gourmet que incluye los platos más emblemáticos del chef.

Los postres de Le Kaiku son el cierre perfecto para una comida inolvidable. Cada uno de ellos está preparado con los mejores ingredientes y un toque especial que los hace únicos. ¡No te los pierdas!

Para acompañar tus platos, Le Kaiku ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada bocado. Desde vinos locales hasta cócteles innovadores, cada opción está pensada para realzar tu experiencia.

No dejes de probar nuestras especialidades, donde la creatividad del chef brilla en cada plato. Estas opciones únicas son una verdadera celebración de la cocina vasca y japonesa.

Descubre Le Kaiku en Saint-Jean-de-Luz: deléitate con sabores únicos de la cocina vasca. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia inolvidable!

Restaurante Le Kaiku en Saint-Jean-de-Luz: Cocina Vasca

Saint-Jean-de-Luz Municipality

A midday selection featuring fresh Basque ingredients and Japanese flavors.

Lunch Menu

A curated tasting menu showcasing seasonal dishes and chef's specialties.

Artha Menu

An exclusive tasting menu highlighting the chef's signature creations.

Sainte Barbe Menu

Ubicado en la encantadora ciudad costera de Saint-Jean-de-Luz, **Le Kaiku** es un restaurante que fusiona los sabores del País Vasco con influencias japonesas, creando una experiencia culinaria única.

Disfruta de un delicioso **Menú del Almuerzo** por solo 55€, que presenta una selección de ingredientes frescos del País Vasco combinados con sabores japoneses. Este menú está diseñado para revitalizar el cuerpo y el alma durante el día.

Para una experiencia culinaria más elaborada, el **Menú Artha** está disponible por 88€. Este menú de degustación curado destaca platos de temporada y especialidades del chef, llevando a los comensales a un viaje de sabores que celebra lo mejor de la gastronomía local.

El **Menú Sainte Barbe**, a 118€, es una oferta exclusiva que resalta las creaciones más emblemáticas del chef. Este menú es una celebración de la creatividad culinaria, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inolvidable en un ambiente acogedor y elegante.

Ya sea que busques un almuerzo ligero o quieras sumergirte en una experiencia de degustación completa, **Le Kaiku** ofrece algo para cada amante de la gastronomía. No sólo es un lugar para comer, sino un destino donde la tradición y la innovación se encuentran en cada plato.

. Un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía vasca.


Menú del almuerzo: 55€, fresco y delicioso.
Menú Artha: 88€, para una experiencia más elaborada.
Menú Sainte Barbe: 118€, las creaciones exclusivas del chef.

Le Kaiku en Saint-Jean-de-Luz: Una experiencia gastronómica única en Francia.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Saint-Jean-de-Luz, Le Kaiku es un restaurante que se destaca por su fusión innovadora de las cocinas vasca y japonesa. Este establecimiento, que cuenta con el reconocimiento de una estrella Michelin, ofrece una experiencia culinaria excepcional que ha ganado elogios tanto de los locales como de los visitantes.

Nouvelle-Aquitaine

Disfruta de la innovación culinaria en Le Kaiku, restaurante galardonado con estrella Michelin en Saint-Jean-de-Luz, que combina sabores vascos y japoneses en un entorno histórico.

Le Kaiku en Saint-Jean-de-Luz: Fusión Gastronómica de Vanguardia

Le Kaiku ofrece menús exclusivos con ingredientes locales y sabores únicos, en un edificio del siglo XVI, ideal para amantes de la alta gastronomía en Saint-Jean-de-Luz.

Descubre Le Kaiku: Cocina de Autor en el Corazón de Saint-Jean-de-Luz

Ven a Le Kaiku en Saint-Jean-de-Luz y disfruta de una experiencia gastronómica única con un ambiente romántico, servicio excepcional y la historia de un edificio del siglo XVI.

Restaurante Le Kaiku: Cocina Vasca Gourmet en Saint-Jean-de-Luz

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