Restaurante Ekaitza: Alta cocina en Ciboure, Francia

Ubicado en el encantador pueblo de Ciboure, Francia, Ekaitza es un restaurante que captura la esencia de la gastronomía vasca con un toque moderno. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y vibrante, donde el aroma de los ingredientes frescos y locales te invita a explorar un menú lleno de creatividad.

Dining & Culinary Delights

El menú de Ekaitza es un homenaje a los sabores del País Vasco, donde cada plato cuenta una historia. Entre las delicias más destacadas se encuentra el "Bacalao a la Vizcaína", un plato que combina la suavidad del bacalao con una salsa rica y picante que despierta el paladar. Otro favorito es el "Tarta de Queso de Idiazabal", un postre que mezcla la cremosidad del queso con un toque de miel local, creando un equilibrio perfecto entre dulce y salado.

Detrás de cada plato en Ekaitza hay un equipo apasionado que utiliza ingredientes de temporada y de origen local. Este compromiso con la sostenibilidad y la calidad se refleja en cada bocado, haciendo que cada visita sea única. Además, el ambiente del restaurante, decorado con elementos que evocan la cultura vasca, crea un espacio donde los comensales pueden relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

Location & Nearby Attractions

Situado en Ciboure, Ekaitza se encuentra a pocos pasos de la costa, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la belleza del litoral vasco. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por la playa, visitar el encantador puerto de Ciboure o aventurarse a la cercana ciudad de Saint-Jean-de-Luz, famosa por su arquitectura y su vibrante vida cultural.

FAQs

¿Qué es lo más destacado de Ekaitza? Ekaitza es conocido por su enfoque en la cocina vasca contemporánea, utilizando ingredientes frescos y de temporada.
¿Por qué debería visitar Ekaitza? Visitar Ekaitza es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno acogedor y vibrante.
¿Qué hay cerca de Ekaitza? Cerca de Ekaitza, los visitantes pueden explorar la playa, el puerto de Ciboure y la ciudad de Saint-Jean-de-Luz.

Visítanos hoy

No pierdas la oportunidad de descubrir la magia de Ekaitza. Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica que no olvidarás. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una reunión con amigos, Ekaitza es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

4.7

15 Quai Maurice Ravel, 64500 Ciboure, France

05 59 51 29 51

Cerrado - Abre 7:30 PM

Lunes

Closed

Martes

12:15–13:30, 19:30–21:30

Miércoles

12:15–13:30, 19:30–21:30

Jueves

12:15–13:30, 19:30–21:30