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GUIDE MICHELIN

Le Puits Saint-Jacques

Pujaudran, France

Descubre Le Puits Saint-Jacques en Pujaudran, Francia.

Enclavado en el encantador pueblo de Pujaudran, Le Puits Saint-Jacques es un restaurante que no solo destaca por su cocina francesa excepcional, sino también por su elegante ambiente que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Desde su apertura, este establecimiento ha sido aclamado, recibiendo dos estrellas Michelin y una calificación de 15/20 por Gault&Millau, lo que lo posiciona como uno de los lugares más destacados en la escena culinaria de Francia.

Una experiencia culinaria excepcional.

El restaurante es dirigido por el talentoso Chef William Candelon, quien, desde 2020, ha mantenido la tradición de excelencia de su predecesor, el célebre Bernard Bach, al tiempo que añade su propio toque moderno al menú. Las opciones de degustación son variadas, incluyendo el Menú du Marché (€39), el Menú Découverte (€80) y el Menú Dégustation (€160), que presentan una selección exquisita de platos como gambas salvajes con hojas de limón, pie de cerdo braseado con trufa de verano, y langostinos salteados con risotto. Cada bocado es una celebración de la gastronomía francesa.

Preguntas frecuentes sobre Le Puits Saint-Jacques.

  • ¿Cuáles son los horarios de atención de Le Puits Saint-Jacques? El restaurante está abierto para almuerzo y cena de miércoles a domingo.
  • ¿Hay un menú para niños disponible? Sí, Le Puits Saint-Jacques ofrece un menú para niños a un precio de €30 para los menores de 10 años.
  • ¿Ofrecen opciones de maridaje de vinos? Sí, el restaurante proporciona opciones de maridaje de vinos para complementar cada plato.
  • ¿Es accesible el restaurante para personas con discapacidades? Sí, Le Puits Saint-Jacques es accesible para sillas de ruedas.
  • ¿Se permiten mascotas en el restaurante? Sí, se permiten mascotas, lo que es ideal para los huéspedes que viajan con sus animales.
Con un enfoque en brindar un servicio excepcional y una atención meticulosa a los detalles, Le Puits Saint-Jacques se ha convertido en un destino predilecto para los amantes de la gastronomía. Su ambiente elegante, combinado con la calidad de los platos, hace que cada visita sea memorable y digna de repetir.

Situado en el encantador pueblo de Pujaudran, Francia, Le Puits Saint-Jacques es un restaurante con una rica herencia que ha estado deleitando a los comensales con su excepcional cocina francesa durante varias décadas. Este establecimiento no solo es conocido por su gastronomía, sino también por su historia, que lo vincula al famoso Camino de Santiago, donde alguna vez fue una parada para los viajeros.

Descubre Le Puits Saint-Jacques en Pujaudran, Francia.

Situado en la pintoresca ciudad de Pujaudran, Le Puits Saint-Jacques es un restaurante que se destaca por su excepcional cocina francesa y su ambiente elegante y acogedor. Este establecimiento, reconocido con una estrella Michelin, ofrece a los comensales una experiencia culinaria de alta calidad.

Pros del restaurante

Las ventajas de visitar Le Puits Saint-Jacques son notables. En primer lugar, su cocina francesa excepcional es un atractivo principal, donde cada plato es preparado con ingredientes de temporada y creatividad. Además, el servicio es conocido por ser atento y profesional, lo que mejora la experiencia del cliente. El ambiente elegante y confortable del restaurante, complementado por una oferta de menús que cambian según la temporada, asegura que cada visita sea única.

Contras del restaurante

Sin embargo, hay algunos inconvenientes a considerar. Las horas de operación limitadas pueden dificultar la visita para algunos, especialmente en horarios pico. Además, se recomienda hacer reservas debido a su popularidad, lo que puede ser un inconveniente para quienes buscan un almuerzo o cena espontánea. Finalmente, el precio más elevado de sus platos puede no ser adecuado para todos los presupuestos.

Conclusión

En resumen, Le Puits Saint-Jacques representa una opción gastronómica excepcional en Pujaudran, donde la calidad de la cocina y el servicio se combinan para ofrecer una experiencia memorable. Aunque tiene sus limitaciones, como horarios y presupuesto, la recompensa es un festín inolvidable que vale la pena experimentar.

4.7

Cerrado - Abre 12:00 PM

Lunes

Closed

Martes

Closed

Miércoles

Closed

Jueves

12:00–13:30, 19:45–20:45

Viernes

12:00–13:30, 19:45–20:45

Sábado

12:00–13:30, 19:45–20:45

Domingo

12:00–13:30

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