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Toulouse

Solides Restaurant in Toulouse has received a mix of reviews. While many patrons praise the creative and refined cuisine, friendly staff, and unique wine pairings, others have expressed concerns about the value for money, slow service, and occasional issues with dish execution. The ambiance is generally appreciated, though some find it a bit cramped and noisy.

Solides - Restaurant Gastronómico en Toulouse.

Ubicado en la vibrante ciudad de Toulouse, Solides es un restaurante gastronómico que se destaca por su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina creativa. Aquí, los comensales son invitados a disfrutar de una experiencia culinaria única, diseñada para explorar los sabores de la región y más allá. Con un menú que varía según la temporada, cada visita a Solides promete ser una nueva aventura para el paladar.

Una experiencia gastronómica inolvidable

El restaurante ofrece una variedad de menús diseñados para satisfacer todos los gustos. Por ejemplo, el 'Menu Réconfort Quotidien' es una opción accesible a €29, mientras que el exquisito 'Menu D’une Mer à l’Autre' se ofrece a €89, para aquellos que buscan un banquete más elaborado. Además, Solides se enorgullece de su menú que incluye opciones para vegetarianos, asegurando que cada visitante pueda encontrar algo delicioso que disfrutar.

La reacción de los visitantes sobre Solides ha sido mixta. Muchos elogian la cocina creativa y refinada, así como la atención amigable del personal. Sin embargo, algunos han manifestado preocupaciones sobre el valor por el dinero, la lentitud del servicio y problemas ocasionales en la presentación de los platos. A pesar de esto, la mayoría acuerda que el ambiente, aunque a veces puede resultar un poco ruidoso y apretado, es generalmente acogedor y agradable.

¿Cuál es el precio promedio por persona en Solides?

 El precio promedio varía dependiendo del menú elegido. Por ejemplo, el 'Menu Réconfort Quotidien' cuesta €29, mientras que el 'Menu D’une Mer à l’Autre' tiene un precio de €89.

 Sí, Solides ofrece un 'Menu Des Oliviers Aux Pins Des Landes', que se inspira en la cocina basada en plantas, adecuado para preferencias vegetarianas.

 Sí, se recomienda hacer reservas y se pueden gestionar a través de plataformas como TheFork.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de Solides?

 Hay estacionamiento en la calle disponible cerca del restaurante.

¿Solides tiene un código de vestimenta?

 Aunque no hay un código de vestimenta formal, se aconseja vestir de manera smart-casual para la experiencia gastronómica.

Europe

France

Ubicado en el corazón de Toulouse, **Solides** es un restaurante gastronómico que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente elegante y acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa los sabores exquisitos que están por venir. La decoración combina elementos modernos con toques tradicionales, creando un espacio que invita a relajarse y disfrutar de cada bocado.

  En Solides, cada plato es una obra de arte, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Uno de los platos más destacados es el **filete de ternera con salsa de trufa**, que se derrite en la boca y deja un regusto que invita a volver. Otro favorito es el **risotto de setas silvestres**, que combina cremosidad y sabor en cada cucharada. Para acompañar, la carta de vinos ofrece una selección excepcional de etiquetas locales e internacionales.

El chef de Solides, conocido por su pasión por la cocina, ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de Francia antes de abrir su propio local. Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de productos locales no solo resalta la riqueza de la gastronomía francesa, sino que también apoya a los agricultores de la región. Cada plato cuenta una historia, y el chef se enorgullece de compartir su amor por la cocina a través de cada creación.

  Solides destaca por su enfoque en la cocina de temporada y el uso de ingredientes locales, lo que garantiza platos frescos y llenos de sabor.

  Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.

  No te puedes perder el filete de ternera con salsa de trufa y el risotto de setas silvestres, dos de los favoritos de los comensales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Toulouse. **Solides** te espera con los brazos abiertos y un menú que deleitará tus sentidos. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar ideal para crear recuerdos inolvidables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsd1pLdm9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xt9AGS7rhIRGFNusKgdAR4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsd1pLdm9RRRAB

We enjoyed the atmosphere and service was great. We didn’t like the wine selection at all. Too young wines with only partial fermentation for our taste. A cyder/beer was also served. Didn’t connect well in my opinion and, again, not fully fermented. We asked to switch to more classic wines and was then ok. Out of 8 dishes we liked three. Price was on the high end. Overall not enough value for the money for us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIel82VnF3RRAB&d=17924085&t=1

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Simon surprises us with a lovely foie gras with a consommé. It brings a lot of taste to the dish. We continued with cassoulet: the typical dish prepared with great produce and a lot of savoir faire. We loved the atmosphere and the conversation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlX0tMcTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xt9AGS7rhIRGFNusKgdAR4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlX0tMcTVBRRAB

Delicious meal, friendly staff and a cozy dining experience - absolutely loved the tuna and anchovies course and the mushrooms course, and the dessert was unique but so yummy (black pepper icecream and crumble). The chef was also responsible for serving drinks (so he was more generous with the wine pairing than a sommelier would be but none of us are complaining haha!). All in all, a delicious meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMWNQS1N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xt9AGS7rhIRGFNusKgdAR4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMWNQS1N3EAE

Slightly bonkers crew, but amazing food and atmosphere 😂❤️ Be sure to order the Toulousain menu ahead, if you want a taste of authentic cassoulet!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudE1TQ2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8xt9AGS7rhIRGFNusKgdAR4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudE1TQ2hRRRAB

Nothing wrong with the meal (although my wife would disagree as she didn't like it). However, for all of the detailed descriptions of the ingredients of each course, nothing tasted like the depth of flavours you would expect considering all of the preparation/ingredients that went into it. Lovely friendly service.

Solides: Restaurante Gastronómico en Toulouse, Experiencia Única

Solides Restaurant, located at 38 Rue des Polinaires in Toulouse, France, is renowned for its creative and refined French cuisine. Led by Chef Simon Carlier, the restaurant emphasizes the use of local ingredients and short supply chains, offering a menu that highlights seasonal and regional flavors. The establishment has been recognized by the MICHELIN Guide for its fine bistro food and excellent natural wine list.

Historia de Solides Restaurant en Toulouse, Francia.

Ubicado en el corazón de Toulouse, en la Rue des Polinaires, el **Solides Restaurant** es un referente de la gastronomía francesa contemporánea. Desde su apertura, ha sido aclamado por su enfoque en la cocina creativa y refinada, destacando los productos locales y las cadenas de suministro cortas.

El chef Simon Carlier ganó notoriedad tras participar en la tercera temporada de 'Top Chef' Francia.

Solides Restaurant abrió sus puertas en Toulouse, enfocándose en una cocina francesa moderna y un compromiso con la obtención local.

El restaurante fue reconocido por la Guía MICHELIN por su enfoque innovador en la bistronomía.

Découvrez nos menus créatifs et de saison, élaborés avec des ingrédients locaux et de qualité.

Menu Réconfort Quotidien

Menu Fabien Gélenne

Menu Business Time

Menu D’une Mer à l’Autre

Menu Des Oliviers Aux Pins Des Landes

Menus de Solides

Menus de Solides - Restaurant gastronomique Toulouse en France.

Descubre nuestros **menús creativos** y de temporada, elaborados con ingredientes locales y de calidad. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia única que celebra la gastronomía de la región.

Aunque no se detallan los entrantes específicos en el menú, se puede esperar una selección de platos que combinan sabores frescos y técnicas innovadoras.

 Un menú improvisado según l’arrivage.

 Compuesto por Entrée, Poisson, Viande, Dessert y Pauses multiples.

Los postres en Solides son un verdadero deleite, elaborados con ingredientes frescos que resalten los sabores de cada estación. Aunque no se enumeran específicamente, cada postre promete ser una finalización perfecta para cualquier comida.

La selección de bebidas en Solides está diseñada para complementar perfectamente tus platos, con una variedad de vinos locales, refrescos artesanales y opciones sin alcohol.

Cada semana, **Solides** ofrece especiales que resaltan ingredientes frescos y de temporada. Pregunta al personal por las últimas creaciones que podrían estar disponibles.

Descubre Solides, el restaurante gastronómico en Toulouse que deleita tus sentidos con sabores exquisitos. ¡Haz tu reservación hoy y vive la experiencia! 🍽️

Restaurante Solides en Toulouse: Cocina Gastronómica

Haute-Garonne County

Solides - Restaurant gastronomique Toulouse

Un menu du jour avec entrée, plat et dessert, disponible uniquement les midis, du mercredi au vendredi.

Un menu improvisé selon l’arrivage, uniquement les midis, du mercredi au vendredi.

Un menu express avec entrée, plat et dessert, uniquement le soir, du mardi au jeudi.

Un menu complet avec entrée, poisson, viande, dessert et de multiples pauses.

Un menu inspiré de la cuisine végétale, uniquement le soir, du mardi au samedi.

Descubre Solides - Restaurant Gastronomique Toulouse en Francia.

Ubicado en el corazón de Toulouse, **Solides** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante combina un ambiente acogedor con una cocina innovadora que celebra los sabores de la región. Aquí, cada comida es una experiencia, desde la presentación de los platos hasta la selección de ingredientes frescos.

 Si buscas un lugar donde la buena comida y el arte culinario se unen, Solides es la elección perfecta. Con un menú diseñado para sorprender y deleitar, cada visita promete ser única.

El restaurante ofrece una variedad de menús que permiten explorar diferentes aspectos de la cocina francesa. Entre los destacados se encuentran:

. Cada uno de estos menús está diseñado para proporcionar una experiencia culinaria completa, perfecta para cualquier ocasión.

 Un menú del día que incluye entrada, plato principal y postre, disponible solo los mediodías de miércoles a viernes.

 Un menú improvisado que se adapta a los ingredientes frescos del día, disponible solo los mediodías de miércoles a viernes.

 Un menú exprés que incluye entrada, plato principal y postre, disponible solo por la noche, de martes a jueves.

Menú D’une Mer à l’Autre - 89 EUR: 

 Un menú completo que incluye entrada, pescado, carne, postre y múltiples pausas.

Menú Des Oliviers Aux Pins Des Landes - 89 EUR: 

 Un menú inspirado en la cocina vegetal, disponible solo por la noche, de martes a sábado.

Cada menú en Solides está meticulosamente diseñado para ofrecer una experiencia culinaria única que refleja la esencia de la región. Los chefs se enfocan en la frescura de los ingredientes, asegurando que cada bocado sea un deleite. Los comensales no solo disfrutan de una comida, sino que se embarcan en un viaje sensorial que celebra la gastronomía francesa.

 Si te encuentras en Toulouse, darte el gusto de visitar Solides es una experiencia que no querrás perderte.

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