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Stuttgart

Schweizers Restaurant in Stuttgart is renowned for its creative and seasonal dishes, offering a five- to seven-course set menu that also caters to vegetarian preferences. The ambiance is described as welcoming, set in a beautifully restored Art Nouveau building. Guests frequently commend the attentive service and the quality of the wine pairings.

Descubre la magia de Schweizers Restaurant en Stuttgart.

Ubicado en el corazón de Stuttgart, Schweizers Restaurant es un destino culinario que no te puedes perder. Conocido por su enfoque en platos creativos y de temporada, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que va más allá de lo habitual. Desde su elegante edificio de estilo Art Nouveau hasta su ambiente acogedor, cada rincón está diseñado para deleitar los sentidos.

Europe

Germany

En el corazón de Stuttgart, **Schweizers Restaurant** se erige como un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura alemana con un toque contemporáneo. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una velada especial o una comida casual con amigos.

La carta de Schweizers Restaurant es un viaje a través de los sabores de Alemania, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el **Sauerbraten**, un asado de carne de res marinado en una mezcla de vinagre y especias, que se sirve con una guarnición de puré de papas y verduras frescas. Este plato, que se cocina a fuego lento durante horas, es un símbolo de la cocina tradicional alemana y ofrece una explosión de sabores que deleitará a cualquier amante de la buena comida.

 Otro plato que no te puedes perder es el **Käsespätzle**, una especie de pasta casera cubierta con queso fundido y cebollas caramelizadas. Este plato reconfortante es perfecto para compartir y es un excelente acompañamiento para una de las cervezas artesanales locales.

Situado en una zona vibrante de Stuttgart, Schweizers Restaurant es el punto de partida ideal para explorar la ciudad. A pocos pasos, puedes encontrar el **Palacio Nuevo** y el **Jardín del Palacio**, donde puedes disfrutar de un paseo relajante entre hermosos paisajes. Además, la famosa **Calle Königstraße**, conocida por sus tiendas y boutiques, está a solo un corto trayecto en tranvía.

Una de las características más destacadas de Schweizers es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina alemana y participar en talleres de cocina.

¿Qué es lo más destacado de Schweizers Restaurant?

 Este restaurante es conocido por su Sauerbraten y Käsespätzle, así como por su enfoque en ingredientes locales.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igual de deliciosas.

 El restaurante abre todos los días de 11:00 a 22:00.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **Schweizers Restaurant**. Ven y descubre por ti mismo la magia de la cocina alemana en un ambiente acogedor. ¡Te esperamos!

White-tablecloth French nook in an art nouveau house with seasonal, creative dishes & wine pairings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cXFuWWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTdWElVLbmUcRljAoEtrsQgc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cXFuWWVBEAE

Very good dinner, they proposed a vegetarian and a non-vegetarian menu. The food was nicely executed, with the Chef having worked even in the USA with big-name chefs. One of the service staff was probably still in training, she mixed up one of my orders and poured too much soup into my dining companion’s soup plate. The French wine we had was very good and we enjoyed the meal very much.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdmF6ZmlRRRAB&d=17924085&t=1

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Spectacular culinary experience and an excellent service. I recommend the full discovery (7 dishes) with the wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSZzZmS213RRAB&d=17924085&t=1

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Super nice experience! Perhaps the pauses between dishes are a bit long but everything is very tasty, waiters are extremely friendly, beautiful designs of dishes and an explosion of flavors, especially the pigeon breast and the dessert!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdXBpMUVnEAE&d=17924085&t=1

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This restaurant offers a fantastic dining experience for friends and family. They feature a weekly menu that ensures everyone enjoys the same delicious food, customized to meet your dietary preferences. Bon appétit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbnRtOVBBEAE&d=17924085&t=1

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Food was Amazing. Loved every bit of it.

Bad experience with the service. There was no food on our table for first one hour. Atleast you can serve some bread with the drinks. The time between the Menüs was minimum 30-45 mins. It’s a bit too much.

So unfortunately because of the time, it was not a very good experience otherwise food wise it’s very good.

Restaurante Suizo en Stuttgart: Experiencia Gastronómica Única

Originally opened in 1903 as Schweizer Hof, the restaurant was lovingly restored in 2006 and reopened as Schweizers Restaurant in April 2017.

Historia de schweizers restaurant en stuttgart.

El restaurante **Schweizers** es un lugar emblemático ubicado en Stuttgart, Alemania, que ha recorrido un camino fascinante a lo largo de su existencia. Su historia se remonta a 1903 cuando se abrió como "Schweizer Hof".

1903: Apertura de Schweizer Hof en el edificio.

2006: Restauración del edificio bajo estricta protección de monumentos.

2017: Reapertura como Schweizers Restaurant bajo la dirección del chef Gero Schweizer.

La primera etapa de su historia se inició en 1903, marcando el comienzo de una tradición culinaria que ha perdurado a lo largo de los años. En 2006, el edificio fue restaurado cuidadosamente, asegurando su conservación bajo estrictas regulaciones de protección de monumentos, lo que subraya su importancia histórica.

Finalmente, en 2017, el restaurante reabrió sus puertas como Schweizers Restaurant, con el chef Gero Schweizer a la cabeza, ofreciendo a los comensales no solo una experiencia gastronómica de alta calidad, sino también la oportunidad de disfrutar de un legado que combina historia y modernidad.

Ein kreatives Menü mit saisonalen Produkten auf Grundlage der Nouvelle Cuisine.

Parfait von der Gänseleber mit heimischen Apfel, getoastetem Brioche und Feldsalat

Ravioli von Ochsenschwanz mit Petersilienwurzel und Blattspinat

„Acquerello“ mit geschmortem Raddicchio, Walnuss und Schaum vom Jungen Gorgonzola

Confierter bretonischer Heilbutt mit Rahmkraut, gebackene Kartoffeln und Portwein

Rosa gegarte Brust von der Barberie Ente mit marinierter rote Bete und gegrilltem Kräutersaitling

Selektion verschiedener Rohmilchkäse

Geschäumte Crème Brûlée mit Zitrusfrüchten und Frischkäseeis

Menü in sieben Gängen

Menú en siete gängen de Schweizers Restaurant en Stuttgart.

Un creativo menú con productos de temporada basado en la Nouvelle Cuisine.

En **Schweizers Restaurant**, los comensales son recibidos con un menú exquisito que destaca la frescura y la calidad de los ingredientes. Este lugar es un verdadero tesoro en Stuttgart, donde cada plato es una manifestación de creatividad y sabor.

Los entrantes son un deleite para los sentidos, comenzando con el **Parfait de Gänseleber**, acompañado de manzana local, brioche tostado y un fresco campo de ensalada. También se ofrece un **Ravioli de Ochsenschwanz**, que combina perfectamente con la raíz de perejil y espinaca. Para los amantes del sabor, el **Acquerello con Raddicchio confitado**, nuez y espuma de joven gorgonzola promete una experiencia única.

En los platos principales, el **Heilbutt confitado** se presenta con un acompañante de chucrut cremoso, papas al horno y un toque de vino de Oporto. La **pechuga de pato Barberie**, cocinada a la perfección, se sirve con remolacha marinada y un hongo silvestre a la parrilla, lo que promete satisfacer hasta a los paladares más exigentes.

Para finalizar la experiencia culinaria, los postres impresionan con una **selección de quesos de leche cruda**, ideal para los amantes del sabor auténtico. La **Crème Brûlée espumosa** con frutas cítricas y helado de queso fresco es una opción celestial que no querrás perderte.

La experiencia en Schweizers no estaría completa sin una cuidada selección de bebidas que complementen cada bocado, ofreciendo vinos locales y opciones innovadoras que realzan los sabores de los platos.

El menú se destaca por su **variabilidad**, utilizando productos de temporada y generando un ambiente propicio para los amantes de la buena mesa y de la cocina innovadora. Ven a disfrutar de una experiencia inolvidable en el corazón de Stuttgart.

Descubre SCHWEIZERS RESTAURANT en Stuttgart, donde la deliciosa cocina suiza te espera. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única hoy!

Restaurante Suizo en Stuttgart: ¡Experiencia Única!

Stuttgart Municipality

SCHWEIZERS RESTAURANT

Ein sieben Gänge Menü mit vegetarischen Optionen.

Vegetarisches Menü

Descubre la experiencia culinaria en Schweizers Restaurant en Stuttgart.

Ubicado en el corazón de Stuttgart, **Schweizers Restaurant** se eleva como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este encantador restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también brinda una experiencia gastronómica excepcional a través de un menú cuidadosamente elaborado.

Uno de los puntos destacados de Schweizers es su **Menú Vegetariano**. Por solo 140 EUR, los comensales pueden disfrutar de un **siete platos** que garantizan satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Cada plato es una celebración de los ingredientes frescos y las técnicas culinarias innovadoras, asegurando que cada bocado sea memorable. Este menú es perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única, con opciones creativas que resaltan la riqueza de la cocina vegetariana.

Además de su menú vegetariano, el restaurante se distingue por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Ya sea para una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una noche de buena comida en compañía de amigos, Schweizers Restaurant crea el espacio ideal. Este lugar no solo se trata de comer, sino de compartir momentos y crear recuerdos.

 - Ideal para cenas románticas y celebraciones.

 - Una experiencia gastronómica inolvidable.

 - Un equipo dedicado a hacer de tu visita algo especial.

Baden-Württemberg Region

Disfruta de una experiencia gastronómica en Schweizers Restaurant en Stuttgart. Menú de siete pasos, ambiente histórico y opciones vegetarianas y veganas.

Restaurante Schweizers Stuttgart: Cocina Creativa y Ambiente Art Nouveau

Descubre Schweizers Restaurant en Stuttgart para una experiencia culinaria excepcional con un menú de temporada y ambiente acogedor en un edificio histórico.

Schweizers en Stuttgart: Cocina de Lujo y Ambiente Histórico

Explora Schweizers Restaurant en Stuttgart, con opciones de menú gourmet, vinos seleccionados, y servicios como reserva anticipada y acceso para discapacitados.

Menú en siete gängen de Schweizers Restaurant en Stuttgart. Un creativo menú con productos de temporada basado en la Nouvelle Cuisine.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especiales

Restaurant Délice

Vetter Essen & Trinken

Goldener Adler