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Cottbus

Gäste loben die hervorragende Küche, den freundlichen Service und das angenehme Ambiente. Besonders das 7-Gänge-Menü und das Pücklereis-Dessert werden häufig hervorgehoben.

Descubre el encantador Lou im Cavalierhaus, un restaurante ubicado en el corazón de Cottbus, Alemania. Esta joya culinaria, situada en  Zum Kavalierhaus 9, es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la hospitalidad excepcional. Con su ambiente acogedor y un servicio calido, Lou es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, ya sea en una cena romántica o en una celebración especial.

El menú de Lou im Cavalierhaus cambia con las estaciones, lo que garantiza que siempre encuentres una variedad de platos frescos y emocionantes. Uno de los platos más destacados es el espectacular menú de 7 platos, que combina especialidades internacionales y regionales, así como un delicioso postre de Pücklereis que ha recibido elogios constantes por su exquisitez. Cada plato está cuidadosamente preparado, ofreciendo a los comensales una experiencia sensorial única.

La atención al cliente en Lou es simplemente excepcional. Los empleados crean un ambiente cálido y acogedor, animando a los visitantes a interactuar con el equipo de cocina. Desde el chef hasta el personal de servicio, todos trabajan en armonía, rompiendo con los estereotipos tradicionales de la cultura de cocina, ofreciendo un servicio que es tanto amable como profesional. Si buscas una experiencia gastronómica donde te sientas bienvenido desde el primer minuto, Lou im Cavalierhaus es el lugar perfecto.

Con horarios de funcionamiento de jueves a domingo, de 18:00 a 23:00 horas, es recomendable hacer una reservación para asegurar tu mesa y no perderte la oportunidad de disfrutar esta experiencia culinaria. Además, para los que llegan en coche, hay estacionamiento disponible, lo que facilita aún más tu visita.

¿Cuáles son los platos ofrecidos en el menú de 7 platos?

 El menú cambia estacionalmente y ofrece una variedad de especialidades internacionales y regionales.

 Sí, se recomienda hacer una reservación con antelación para asegurar tu mesa.

 Sí, el restaurante ofrece platos vegetarianos.

 Abierto de jueves a domingo de 18:00 a 23:00 horas.

 Sí, hay opciones de estacionamiento disponibles.

Europe

Germany

En el corazón de Cottbus, Alemania, se encuentra Lou im Cavalierhaus, un restaurante que no solo deleita el paladar, sino que también ofrece una experiencia culinaria única. Este establecimiento, enclavado en un edificio histórico, combina la tradición con un toque moderno, creando un ambiente acogedor y sofisticado. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que invita a disfrutar de cada bocado.

La propuesta gastronómica de Lou im Cavalierhaus es un festín para los sentidos. Entre sus platos destacados, el "Ragú de ciervo con puré de castañas" es una verdadera joya culinaria, donde la carne tierna se combina con un puré cremoso que realza los sabores del bosque. Otro plato imperdible es el "Pescado del día con salsa de limón y alcaparras", que ofrece una frescura y un equilibrio perfecto entre acidez y salinidad.

Platos elaborados con ingredientes locales.

Carta de vinos seleccionada cuidadosamente.

Lou im Cavalierhaus está idealmente ubicado en Cottbus, lo que lo convierte en un punto de partida perfecto para explorar la ciudad. A pocos pasos, los visitantes pueden disfrutar del hermoso Parque de Cottbus, un lugar ideal para pasear y disfrutar de la naturaleza. Además, la arquitectura histórica de la ciudad, con sus encantadoras plazas y edificios, ofrece un telón de fondo perfecto para una tarde de exploración.

 Es un restaurante en Cottbus que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en ingredientes locales.

 Porque combina un ambiente acogedor con una cocina excepcional y un servicio atento.

 El Parque de Cottbus y varios edificios históricos son fácilmente accesibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Lou im Cavalierhaus. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante es el destino ideal. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkeGRLVk5BEAE&d=17924085&t=1

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What a fantastic dining experience from start to finish. We reserved a table for the 10-course menu. The food was fantastic from oyster to yuzu canneloni, but the standouts were a fantastic French onion soup with a freshly made pastry dough, short rib, and crepe Suzette. The bread was accompanied by a fantastic red cabbage butter (my only suggestion is to either consider adding more salt to the existing bread recipe or making sure that the salt is added in the first place (I think it may have been forgotten the night we were there and the bread was quite bland)).

The service was absolutely fabulous and encouraged multiple trips to the kitchen to engage with the kitchen team, from chef to dishwasher. I felt like the team had a very warm and supportive way of working with one another and is actively working away from the typical “toxic masculine” kitchen culture.

All in all a fantastic experience and we look forward to returning when the menu changes in the future.

Edit: We were again June 2024 and the food and service are still top notch. Especially the service is quite remarkable as the waiter essentially does the whole show himself without missing a beat. Absolutely fantastic!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NzV6VGx3RRAB&d=17924085&t=1

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Diese extrem gute Gastronomie sollten bedeutend mehr Gäste schätzen lernen! Dieses Restaurant ist das Highlight in der Region! Selbst Spanferkel wird zum Gaumensex! Hier passt alles, von der Begrüßung über den Standort mitten in der Natur bis zum Spitzenkoch!

Significantly more guests should learn to appreciate this extremely good gastronomy! This restaurant is the highlight in the region! Even suckling pig becomes a treat for the palate! Everything is perfect here, from the welcome to the location in the middle of nature to the top chef!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOHVtdlV3EAE&d=17924085&t=1

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Klare Empfehlung!

Essen: herausragend 5/5
Service: sehr gut 4/5
Ambiente: sehr gut 4/5

Hinweis: Am besten man bucht sich ein Zimmer und genießt ebenfalls das sehr gute Frühstück.

Wir hoffen das der Stern an das Restaurant vergeben wird.

Clear recommendation!

Food: outstanding 5/5
Service: very good 4/5
Ambience: very good 4/5

Note: It's best to book a room and also enjoy the very good breakfast.

We hope that the star will be awarded to the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEpEbmtRRRAB&d=17924085&t=1

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Sternereifes Essen mit professionellem, gut gelauntem, unaufdringlichem und herzlichem Service. Man fühlt sich von der ersten Minute an dort willkommen. Super Preis-Leistungsverhälnis. War ein besonderer Abend für uns. Vielen Dank dafür

Star-worthy food with professional, cheerful, unobtrusive and warm service. You feel welcome there from the first minute. Great price-performance ratio. It was a special evening for us. Thank you for that

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREb3BpTUhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIckG09R3CEcRJzgiw8k9NM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREb3BpTUhnEAE

Durch Zufall auf das Lou gekommen und ich bin begeistert. Nettes Ambiente, lockerer und freundlicher Service.
Man wird aufgefordert, jederzeit in die offene Küche zu gehen und dort zuzuschauen und Fragen zu stellen. Tolles Konzept.
Sehr gute Auswahl an Weinen.
Bis auf einen Gang, den ich nicht besonders harmonisch fand, war alles sehr gut.

Came across the Lou by chance and I'm thrilled. Nice atmosphere, relaxed and friendly service.
You are encouraged to go into the open kitchen at any time and watch and ask questions. Great concept.
Very good selection of wines.
Except for one course that I didn't find particularly harmonious, everything was very good.

Lou im Cavalierhaus: Cocina Gourmet en Cottbus

Das Lou im Cavalierhaus befindet sich im historischen Branitzer Park in Cottbus und wurde von Fürst Hermann von Pückler im 19. Jahrhundert gestaltet. Das Restaurant verbindet moderne Küche mit historischen Einflüssen.

Historia de Lou im Cavalierhaus en Cottbus.

Situado en el emblemático Branitzer Park de Cottbus, el restaurante Lou im Cavalierhaus es un verdadero testimonio de la rica historia de la región. Diseñado en el siglo XIX por el príncipe Hermann von Pückler, este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también envuelve a sus visitantes en un ambiente impregnado de historia y elegancia. La fusión de la cocina moderna con influencias históricas hace de Lou un lugar excepcional para disfrutar de una comida memorable.

A lo largo de los años, Lou im Cavalierhaus ha destacado por su calidad y su cuidadosa atención al detalle. En 2023, el restaurante recibió una merecida recomendación en el prestigioso MICHELIN Guide, lo que resalta su compromiso con la excelencia culinaria. Este reconocimiento ha permitido al restaurante consolidarse como un punto de referencia gastronómico en la región.

 Recepción de una recomendación en el MICHELIN Guide.

Dine In

Reservations

In the heart of Cottbus, the elegant Lou im Cavalierhaus invites you to indulge in a culinary experience that blends tradition with innovation. This charming restaurant resides within a historical structure that echoes the whispers of the past, elegantly juxtaposed with a contemporary flair. The sophisticated atmosphere embraces you with warm hues and tasteful décor, creating a perfect backdrop for a memorable dining experience. The menu showcases the finest flavors that Brandenburg has to offer, drawing inspiration from seasonal produce and regional delicacies. Lou im Cavalierhaus is not just a restaurant; it’s a gateway to the heart and soul of Cottbus.

Lou im Cavalierhaus

Eine Auswahl an saisonalen und internationalen Gerichten, darunter das 7-Gänge-Menü und das Pücklereis-Dessert.

7-Gänge-Menü

Pücklereis

Speisekarte

Bienvenidos a Lou im Cavalierhaus, un rincón encantador en Cottbus donde la gastronomía se transforma en una experiencia inolvidable. Nuestra **speisekarte** presenta una cuidada selección de platos, combinando lo mejor de la cocina local e internacional.

Descubre Lou im Cavalierhaus en Cottbus, un restaurante excepcional que deleita con sabores únicos. ¡Ven y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Lou en Cottbus: Experiencia Gastronómica Única

Cottbus Municipality

Ein saisonal wechselndes Menü mit sieben Gängen, das die kulinarische Vielfalt des Hauses präsentiert.

Ein Neapolitanisches Eis, inspiriert von Fürst Pückler.

Lou im Cavalierhaus en Cottbus - Una joya culinaria en Alemania.

Ubicado en el corazón de Cottbus, **Lou im Cavalierhaus** es un restaurante que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Con un ambiente acogedor y un diseño elegante, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para locales y visitantes por igual.

El restaurante ofrece un **7-Gänge-Menü**, una experiencia culinaria única por solo 51 EUR. Este menú cambia de temporada y destaca la rica diversidad de sabores que Lou im Cavalierhaus tiene para ofrecer. Cada plato está diseñado meticulosamente para llevarte en un viaje gastronómico que deleitará tus sentidos.

No puedes dejar de probar el **Pücklereis**, un helado napolitano inspirado por el Príncipe Pückler, disponible por 8 EUR. Este postre no solo es una delicia para el paladar, sino que también es una obra maestra visual, perfecta para aquellos que aprecian la estética de sus platos.

En Lou im Cavalierhaus, cada comida es más que solo alimentarse; es una experiencia cultural que resalta el arte de la cocina alemana. Ya sea que estés disfrutando de una cena romántica o celebrando una ocasión especial, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de un ambiente sofisticado acompañado de sabores excepcionales.

Menú de 7 platos con ingredientes frescos y de temporada.

 El menú resalta lo mejor de la cocina local y se adapta a las estaciones.

 Una excelente opción para cenas de negocios o reuniones familiares.

 Los postres son elaborados y perfectos para cerrar la velada.

Brandenburg

Discover Lou im Cavalierhaus in Cottbus, Germany - a 5-star dining experience featuring a seasonal 7-course menu. Reserve your table and indulge!

Lou im Cavalierhaus: Fine Dining in Cottbus

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Explore Cottbus: Dining Guide to Lou im Cavalierhaus

Learn about Lou im Cavalierhaus, located in the historic Branitzer Park, known for its exceptional cuisine and elegant ambiance. A must-visit in Cottbus!