Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Cottbus

Gäste loben die hervorragende Küche, den freundlichen Service und das angenehme Ambiente. Besonders das 7-Gänge-Menü und das Pücklereis-Dessert werden häufig hervorgehoben.

Lou im Cavalierhaus – en kulinarisk pärla i Cottbus, Tyskland.

Mitt i den natursköna omgivningen i Cottbus hittar du Lou im Cavalierhaus, en restaurang som sätter en ny standard för gourmetupplevelser i regionen. Här kombineras en värmande atmosfär med en innovativ och säsongsanpassad meny – perfekta för foodies, lokala matälskare och resenärer som söker något unikt.

Lou im Cavalierhaus erbjuder ett säsongsbetonat 7-rätters meny som tar gästerna på en internationell och regional smakresa. Från delikata ostron till innovativa rätter som yuzu cannelloni, och från mustig fransk löksoppa till den klassiska crêpe Suzette som avslutar kvällen i perfekt harmoni. Varje rätt är noggrant komponerad och framhäver både råvarornas kvalitet och kökets kreativa teknik.

Vänligt bemötande och en öppen köksupplevelse

Servicepersonalen på Lou im Cavalierhaus är otroligt varm och inbjudande. Gäster uppmuntras att besöka det öppna köket, där man kan prata med allt från kock till diskare, vilket skapar en unik och familjär atmosfär bort från traditionella restaurangklichéer. Det är en plats där både maten och människorna gör kvällen minnesvärd.

 Menyn är säsongsbetonad och presenterar en blandning av internationella och regionala specialiteter.

 Det rekommenderas starkt att boka i förväg för att säkra ditt bord.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Torsdag till söndag från klockan 18:00 till 23:00.

 Ja, parkering finns tillgänglig för gäster.

Lou im Cavalierhaus har fått strålande omdömen för sin utsökta mat, hjärtliga service och rogivande atmosfär. Gäster berömmer särskilt den kreativa 7-rättersmenyn och det unika Pücklereis-dessert som lämnar ett minnesvärt intryck. Restaurangen upplevs som en oas där både mat och bemötande överträffar förväntningarna.

Europe

Germany

Beläget i den natursköna staden Cottbus, Tyskland, erbjuder Lou im Cavalierhaus en gastronomisk upplevelse som är både unik och minnesvärd. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta en plats där varje måltid känns som en fest. Restaurangen är känd för sina **exceptionella rätter** och en service som får varje gäst att känna sig som en del av familjen.  

Menyn på Lou im Cavalierhaus är en kulinarisk resa som tar dig genom säsongens bästa råvaror. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den **franska löksoppan**, som är en perfekt kombination av smakrik buljong och krispig, nybakad deg, och den **kort ribben**, som smälter i munnen och serveras med en utsökt sås. Till efterrätt rekommenderas den klassiska **crepe Suzette**, som är en fest för både öga och gom.  

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin öppna kökskoncept där gästerna uppmuntras att interagera med kockarna. Detta skapar en varm och inbjudande atmosfär, där varje besökare kan känna sig delaktig i matlagningen. En rolig anekdot är att köksteamet ofta bjuder in gästerna att smaka på nya rätter under utveckling, vilket gör varje besök unikt.  

 Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter och en fantastisk service.

 För den unika matupplevelsen och den inbjudande atmosfären.

 Cottbus erbjuder många kulturella och historiska sevärdheter, inklusive vackra parker och museer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Lou im Cavalierhaus en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som kommer att stanna kvar i ditt minne länge. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkeGRLVk5BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIckG09R3CEcRJzgiw8k9NM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkeGRLVk5BEAE

What a fantastic dining experience from start to finish. We reserved a table for the 10-course menu. The food was fantastic from oyster to yuzu canneloni, but the standouts were a fantastic French onion soup with a freshly made pastry dough, short rib, and crepe Suzette. The bread was accompanied by a fantastic red cabbage butter (my only suggestion is to either consider adding more salt to the existing bread recipe or making sure that the salt is added in the first place (I think it may have been forgotten the night we were there and the bread was quite bland)).

The service was absolutely fabulous and encouraged multiple trips to the kitchen to engage with the kitchen team, from chef to dishwasher. I felt like the team had a very warm and supportive way of working with one another and is actively working away from the typical “toxic masculine” kitchen culture.

All in all a fantastic experience and we look forward to returning when the menu changes in the future.

Edit: We were again June 2024 and the food and service are still top notch. Especially the service is quite remarkable as the waiter essentially does the whole show himself without missing a beat. Absolutely fantastic!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NzV6VGx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIckG09R3CEcRJzgiw8k9NM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NzV6VGx3RRAB

Diese extrem gute Gastronomie sollten bedeutend mehr Gäste schätzen lernen! Dieses Restaurant ist das Highlight in der Region! Selbst Spanferkel wird zum Gaumensex! Hier passt alles, von der Begrüßung über den Standort mitten in der Natur bis zum Spitzenkoch!

Significantly more guests should learn to appreciate this extremely good gastronomy! This restaurant is the highlight in the region! Even suckling pig becomes a treat for the palate! Everything is perfect here, from the welcome to the location in the middle of nature to the top chef!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOHVtdlV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIckG09R3CEcRJzgiw8k9NM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOHVtdlV3EAE

Klare Empfehlung!

Essen: herausragend 5/5
Service: sehr gut 4/5
Ambiente: sehr gut 4/5

Hinweis: Am besten man bucht sich ein Zimmer und genießt ebenfalls das sehr gute Frühstück.

Wir hoffen das der Stern an das Restaurant vergeben wird.

Clear recommendation!

Food: outstanding 5/5
Service: very good 4/5
Ambience: very good 4/5

Note: It's best to book a room and also enjoy the very good breakfast.

We hope that the star will be awarded to the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEpEbmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJIckG09R3CEcRJzgiw8k9NM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEpEbmtRRRAB

Sternereifes Essen mit professionellem, gut gelauntem, unaufdringlichem und herzlichem Service. Man fühlt sich von der ersten Minute an dort willkommen. Super Preis-Leistungsverhälnis. War ein besonderer Abend für uns. Vielen Dank dafür

Star-worthy food with professional, cheerful, unobtrusive and warm service. You feel welcome there from the first minute. Great price-performance ratio. It was a special evening for us. Thank you for that

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREb3BpTUhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJIckG09R3CEcRJzgiw8k9NM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREb3BpTUhnEAE

Durch Zufall auf das Lou gekommen und ich bin begeistert. Nettes Ambiente, lockerer und freundlicher Service.
Man wird aufgefordert, jederzeit in die offene Küche zu gehen und dort zuzuschauen und Fragen zu stellen. Tolles Konzept.
Sehr gute Auswahl an Weinen.
Bis auf einen Gang, den ich nicht besonders harmonisch fand, war alles sehr gut.

Came across the Lou by chance and I'm thrilled. Nice atmosphere, relaxed and friendly service.
You are encouraged to go into the open kitchen at any time and watch and ask questions. Great concept.
Very good selection of wines.
Except for one course that I didn't find particularly harmonious, everything was very good.

Njut av 5-stjärnig matupplevelse på Lou i Cottbus

Das Lou im Cavalierhaus befindet sich im historischen Branitzer Park in Cottbus und wurde von Fürst Hermann von Pückler im 19. Jahrhundert gestaltet. Das Restaurant verbindet moderne Küche mit historischen Einflüssen.

Lou i Cavalierhaus ligger idylliskt beläget i den historiska Branitzer Park i Cottbus, Tyskland. Detta fantastiska restaurangkoncept har sina rötter i 1800-talet, då det designades av den kända prins Hermann von Pückler. Hans vision för parken har format en unik atmosfär som kombinerar naturlig skönhet med kulturella inslag, vilket gör Lou till en perfekt plats för både mat- och historieälskare.

Lou fick en rekommendation i MICHELIN-guiden.

Restaurangen lanserade ett nytt 7-rättersmeny.

Dine In

Reservations

In the heart of Cottbus, the elegant Lou im Cavalierhaus invites you to indulge in a culinary experience that blends tradition with innovation. This charming restaurant resides within a historical structure that echoes the whispers of the past, elegantly juxtaposed with a contemporary flair. The sophisticated atmosphere embraces you with warm hues and tasteful décor, creating a perfect backdrop for a memorable dining experience. The menu showcases the finest flavors that Brandenburg has to offer, drawing inspiration from seasonal produce and regional delicacies. Lou im Cavalierhaus is not just a restaurant; it’s a gateway to the heart and soul of Cottbus.

Lou im Cavalierhaus

Eine Auswahl an saisonalen und internationalen Gerichten, darunter das 7-Gänge-Menü und das Pücklereis-Dessert.

7-Gänge-Menü

Pücklereis

Speisekarte

Lou im Cavalierhaus menyöversikt i Cottbus, Tyskland.

På Lou im Cavalierhaus i hjärtat av Cottbus erbjuds en utsökt upplevelse som kombinerar säsongsbetonade smaker med internationella kulinariska influenser. Den här restaurangen är känd för sin innovativa meny och den varma, personliga servicen som får varje besökare att känna sig välkommen.

Med fokus på säsongens bästa råvaror bjuder Lou im Cavalierhaus på förrätter som väcker smaklökarna. Bland annat kan du njuta av en utsökt fransk löksoppa, vars rikedom och doft kompletteras av nybakad smördeg, en perfekt start på måltiden.

Lou im Cavalierhaus är särskilt känt för sitt prestigefyllda 7-rättersmeny som bjuder på en kulinarisk resa genom internationella och säsongsbaserade rätter. En av höjdpunkterna är den mört tillagade oxbringa som kombinerar kraftfulla smaker med elegant presentation. Restaurangen lyfter även fram klassiker som krispigt spädgris, förvandlad till en smakupplevelse utöver det vanliga.

Avsluta din måltid med den läckra Pücklereis – ett neapolitanskt glassortiment som erbjuder en perfekt balans mellan krämighet och sötma. Eller njut av den klassiska Crêpe Suzette, en elegant dessert som kombinerar pannkaka med apelsinsås och flamberad sprit för en spektakulär smakupplevelse.

 som plockats för att fullända smakerna i varje rätt.

 med lokal och internationell inspiration som förhöjer kvällens njutning.

Upplev unika smakupplevelser på Lou im Cavalierhaus i Cottbus! Njut av läcker mat i en charmig miljö. Boka ditt bord nu!

Lou im Cavalierhaus - Cozy Dining in Cottbus

Cottbus Municipality

Ein saisonal wechselndes Menü mit sieben Gängen, das die kulinarische Vielfalt des Hauses präsentiert.

Ein Neapolitanisches Eis, inspiriert von Fürst Pückler.

Lou im Cavalierhaus i Cottbus - En kulinarisk pärla i naturen och staden.

Mitt i den natursköna staden Cottbus i Tyskland hittar du Lou im Cavalierhaus, en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse för foodies och kräsna matälskare. Här kombineras en varm och välkomnande atmosfär med gastronomisk kreativitet som utmanar och förför smaklökarna.

Lou im Cavalierhaus stoltserar med ett 7-rätters säsongsbaserat meny som kostar 51 EUR. Varje rätt är noggrant komponerad för att visa upp restaurangens kulinariska bredd och råvarornas bästa egenskaper. Från subtila smaker till komplexa kombinationer, är denna meny en sann fest för dina sinnen.

 är inte bara en restaurang utan en upplevelse där du kan gå in i den öppna köksmiljön, ställa frågor och se matlagningen på nära håll. Detta skapar en avslappnad och vänlig stämning som gör varje besök personligt och minnesvärt.

 – Känn dig hemma med enastående mat till rimliga priser.

 – Se kockarna i arbete och lär dig om råvaror och tekniker.

 – Upplev varm och professionell service som får dig att känna dig som hedersgäst.

För den som älskar dessert erbjuds Pücklereis, ett neapolitanskt inspirerat glassäsong för 8 EUR. Denna dessert är en hyllning till Fürst Pückler och bjuder på en smakresa som kompletterar den utsökta middagen perfekt.

Boka ditt besök och njut av det bästa i Cottbus

Lou im Cavalierhaus erbjuder möjligheten att boka bord, vilket är starkt rekommenderat för att säkra din plats i denna populära restaurang. Oavsett om du är lokal eller besökare, är detta stället där du kan fördjupa dig i regionens kulinariska höjdpunkter i en avslappnad och inspirerande miljö.

Sammanfattningsvis är Lou im Cavalierhaus en destination för dig som söker en unik och välkomnande gourmetupplevelse i hjärtat av Brandenburg. Missa inte chansen att prova deras säsongsmeny och njuta av den öppna köksatmosfären där magin sker.

Brandenburg

Njuta av en fantastisk middag på Lou i Cavalierhaus, Cottbus! Prova vårt prisbelönta 7-gångers meny och upplev en unik matupplevelse. Boka nu!

Upplev Lou i Cavalierhaus i Cottbus

Upptäck våra bästa tips för en oförglömlig visit på Lou i Cavalierhaus, Cottbus. Från menyval till reservat och mer!

Planera din resa till Lou i Cavalierhaus

Lou i Cavalierhaus, beläget i den historiska Branitzer Park, erbjuder en spännande mix av modern och klassisk mat. Lär dig mer om vår historia!

Lou im Cavalierhaus menyöversikt i Cottbus, Tyskland.

Förrätter

Huvudrätter

Desserter

Drycker och specialiteter