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Niederkassel

Clostermanns Le Gourmet is a Michelin-starred restaurant in Niederkassel, Germany, offering a modern, seasonal menu under the direction of Chef Thomas Gilles. Reviews highlight the quality of the food and service, with some guests praising the unique flavor combinations and attentive staff. However, there are occasional critiques regarding portion sizes and value for money.

Descubre Clostermanns Le Gourmet en Niederkassel Alemania.

Ubicado en la pintoresca Heerstraße 2a, este restaurante con estrella Michelin es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Clostermanns Le Gourmet ofrece una experiencia culinaria excepcional, donde el chef Thomas Gilles deleita a los comensales con su menú estacional y moderno. Desde el momento en que cruzas la puerta, te sumerge en un ambiente acogedor y elegante, perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

El menú "Chef's Choice" ofrece una selección de cinco platos cuidadosamente elegidos que destacan las creaciones favoritas del chef. Los sabores únicos y las combinaciones innovadoras han dejado a muchos comensales maravillados. Aunque algunos han mencionado que las porciones pueden ser pequeñas, la calidad de cada bocado compensa con creces. Cada plato es una obra maestra, presentada de manera impecable.

La comunidad tiene sentimientos mixtos sobre Clostermanns Le Gourmet. Muchos elogian la calidad de la comida y la amabilidad del servicio. Sin embargo, algunos críticos han señalado que el valor por dinero no siempre es el esperado. A pesar de esto, la mayoría de los visitantes están de acuerdo en que la experiencia vale la pena, especialmente por la creatividad del chef.

¿Cuál es el menú sorpresa Chef's Choice?

 Un menú de cinco platos cuidadosamente seleccionados por el Chef Thomas Gilles, destacando sus creaciones favoritas.

¿Cuáles son las horas de operación del restaurante?

 Abierto de miércoles a sábado de 7:00 PM a 12:00 AM.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Clostermanns Le Gourmet es accesible para sillas de ruedas.

¿Ofrece el restaurante asientos al aire libre?

 Sí, hay asientos al aire libre disponibles.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 Sí, hay estacionamiento disponible en el hotel.

Europe

Germany

En el corazón de Niederkassel, Clostermanns Le Gourmet es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Con un enfoque en la cocina moderna, cada plato es una obra maestra que combina sabores frescos y técnicas innovadoras.

 Entre los platos destacados, no te puedes perder el filete de ternera a la parrilla, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de vino tinto que realza su sabor. Además, el risotto de setas silvestres, cremoso y lleno de umami, es un verdadero deleite para los amantes de la buena comida. Para acompañar, su selección de vinos locales es excepcional, ofreciendo opciones que complementan perfectamente cada bocado.

La experiencia en Clostermanns Le Gourmet va más allá de la comida. El restaurante ofrece un ambiente cuidadosamente diseñado que combina elegancia y confort. Las luces tenues y la decoración contemporánea crean un espacio perfecto para disfrutar de una velada especial. Además, el personal es excepcionalmente atento, asegurando que cada visita sea memorable.

 Un detalle interesante es que el chef se inspira en la rica herencia culinaria de Alemania, utilizando ingredientes locales siempre que es posible. Esto no solo apoya a los productores locales, sino que también garantiza que cada plato esté lleno de frescura y sabor.

Ubicado en Niederkassel, Clostermanns Le Gourmet es fácilmente accesible y está rodeado de varias atracciones que valen la pena explorar. A solo unos minutos en coche, puedes visitar el hermoso Parque de la Ciudad, ideal para un paseo después de una comida deliciosa. Además, la cercanía a Bonn ofrece una variedad de actividades culturales y recreativas, desde museos hasta eventos al aire libre.

 No olvides explorar las encantadoras calles de Niederkassel, donde puedes descubrir boutiques únicas y cafés acogedores que complementan tu experiencia gastronómica.

 Es un restaurante en Niederkassel que ofrece una experiencia culinaria excepcional con un enfoque en la cocina moderna y local.

 Clostermanns Le Gourmet es conocido por su comida deliciosa y su ambiente acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para cualquier ocasión.

¿Qué hay cerca de Clostermanns Le Gourmet?

 El restaurante está cerca del Parque de la Ciudad y de varias atracciones culturales en Bonn.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Clostermanns Le Gourmet. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando una deliciosa comida, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdGNYZFpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJb0zqTgsgv0cRee0AIXBsQXs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwdGNYZFpREAE

We had booked „Gewürze der Welt“ and the whole experience was splendid. The service was good, the 5. courses menu exceeded my expectations. The chef explained every dishes in details and with humour. I especially love how he combines ingredients in an unique way. It might be too unusual for some guests but I like to try new things. We will certainly come back again. Please continue to be experimental.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZNlAtci1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb0zqTgsgv0cRee0AIXBsQXs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZNlAtci1nRRAB

Clostermanns Le Gourmet, Niederkassel
» My (last) visit: May 2024
» Number of visits: 4
» Total score: 4.7/5 – very good
» Comment: The gourmet restaurant now offers the option of a so-called "Chef's Choice", whereby the team, rather than the guests themselves, selects the individual dishes from a predetermined list. In this case, the price is somewhat reduced and I learned that the restaurant places a certain emphasis on vegetarian dishes in this case.

With regard to the food, I particularly liked the main course with pork. As for the wine, I would highlight what I thought was an outstanding Sauvignon Blanc from South Africa and an outstanding Garnacha from Spain (Rioja). The restaurant lived up to my very high expectations.
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My ratings for this gourmet restaurant in detail:

●● Service – 4.8/5 – very good:
● Hospitality, friendliness, obligingness, etc.: 4.8/5
● Atmosphere, temper, facilitation, etc.: 4.6/5

●● Food – 4.7/5 – very good:
● Flavors (range, depth, composition, harmony/balance, etc.): 4.6/5
● Level (thoroughness, craftsmanship, originality, exclusivity, variety of impressions, consistency/diversity, etc.): 4.7/5
● Choices: 4.9/5

●● Beverages, mainly the wines – 4.8/5 – very good:
● Taste (depth/range, length, complexity, balance, accessibility, elegance, intensity/subtlety, etc.): 4.8/5
● Level (variety/novelty of impressions, consistency/diversity, exclusivity, etc.): 4.8/5
● Did the beverages (mainly the wines) match the dishes?: 4.8/5
● Choices: 4.7/5

●● Presentation of the food – 4.0/5 – still good:
● Textures and (differences in) temperatures: 3.6/5
● Colors and decorations: 3.4/5
● Timing and sequencing as well as sizes of portions: 4.8/5
● Special effects (positionings, DIY-effects, sculptural or thematic elements, surprises, color and motion effects, fake effects, olfactory effects, fog or smoke effects, etc.):  3.1/5
● Procedures at and around the table (attunements and explanations, elements added/changed, service and staffing intensity, involvement of kitchen team, orchestrated dish presentations, preparations and dishes (partially) built up at the table, etc.): 4.6/5

●● Presentation of beverages, mainly the wines – 4.9/5 – outstanding:
● Procedures at and around the table (explanations and attunements, etc.): 4.9/5
● Quantities poured as well as timing in relation to the dishes: 4.8/5

●● Premises and location – 4.7/5 – very good:
● Accessibility, surroundings and - as applicable - the view: 4.5/5
● How did I like the room or - as applicable - outdoor area’s style, decor and atmosphere?: 4.8/5
● Well-being (space, privacy, temperature, ventilation/odors, lighting, soundscape, sanitary facilities, etc.): 4.8/5

●● Price – 4.9/5 – outstanding:
● Price-performance ratio for food: 4.8/5
● Price-performance ratio for wines and other beverages: 4.9/5
● Price transparency and correspondence of the expected to the actual price (simple, complete and unambiguous price information on the restaurant's website and in the menu, etc.): 4.9/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z01XN3N3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb0zqTgsgv0cRee0AIXBsQXs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Z01XN3N3RRAB

Auf den Innenbereich habe ich nur einen kurzen Blick geworfen, aber der Außenbereich war sehr gemütlich. Bei fortschreitender Dunkelheit wurden verschiedene, stimmige Beleuchtungsoptionen angeboten.

Der Service war kompetent, freundlich und erfreulich unprätentiös. Das ist nicht immer der Fall, wenn man alkoholfrei bleibt ;). Ich habe mich zu jeder Zeit gut aufgehoben gefühlt.

Nun aber zum Entscheidenden Teil: Dem Menü.

Schon der Einstieg lief gut. Das Brot wurde noch warm angereicht. Dazu gab es klassisch Butter, einen Kräuter-Dip, sowie Aioli vom schwarzen Knoblauch. Das Brot hat mir sehr gut geschmeckt und es wurde auch reichlich nachgereicht. Zudem gab es gebrannte Cashews.

Der Gruß des Hauses gehörte zu den schwächeren Gerichten des Tages, bot er doch relativ unspektakuläre Geschmacksnoten.
Mit dem 1. Gang kam allerdings auch der erste Treffer. Ein leicht frittierter, wilder Brokkoli auf Erbsenpüree, mit etwas Crunch, ein sehr guter Start!
Das Tartar war ebenfalls ansprechend, fiel aber im Vergleich zur sonstigen Qualität etwas ab.
Danach kam mein erstes Highlight des Abends: Sellerie in verschiedenen Konsistenzen, ein Safran-Schaum und dazu Pumpernickel-Crunch. Ein wahnsinnig stimmiges Gericht, welches einfach nur Spaß gemacht hat.
Als Fischgang wartete eine Rotbarbe auf roten Linsen und Zucchini-Blüte, dazu Kapern-Bernaisse und einer Paste auf Sardinen-Basis. Handwerklich ebenfalls sehr gut, aufgrund meiner eher mediterranen Erfahrung mit Zucchini-Blüten(wo sie meist gefüllt sind), hatte ich eine andere Erwartungshaltung. Das ist aber Geschmacksache.
Der Fleischgang mit der Kombination von Iberico und Räucheraal war einfach ein Gedicht. Diesen Gang muss man einfach probiert haben und ich bin im Nachhinein unheimlich froh, nicht die vegetarische Menü-Variante gewählt zu haben, denn das hätte ich ungern verpasst.

Das Matcha-Desert gefiel mir auch gut, wobei ich einfach nicht mehr zum Desert-Menschen werde.

Alles in allem war ich sehr zufrieden mit dem Abend und habe für das Essen sehr gerne die etwas schwierige Anreise in Kauf genommen(Ich habe Ober- und Niederkassel verwechselt und mit öffentlichem Nahverkehr ist das Clostermanns nicht ideal zu erreichen ;) ). Gerne wieder!

I only took a quick look at the inside, but the outside area was very comfortable. As darkness progressed, various harmonious lighting options were offered.

The service was competent, friendly and pleasantly unpretentious. That's not always the case if you stay alcohol-free ;). I felt like I was in good hands at all times.

But now to the crucial part: the menu.

The start went well. The bread was served while still warm. There was also classic butter, a herb dip and black garlic aioli. I really enjoyed the bread and there was plenty of it. There were also burnt cashews.

The house greeting was one of the weaker dishes of the day, offering relatively unspectacular flavors.
However, the first hit came with first gear. A lightly fried wild broccoli on mushy peas, with a bit of crunch, a very good start!
The tartare was also appealing, but fell a bit short compared to the rest of the quality.
Then came my first highlight of the evening: celery in different consistencies, a saffron foam and pumpernickel crunch. An incredibly harmonious dish that was just plain fun.
The fish course was red mullet on red lentils and zucchini flowers, with caper Bernaisse and a sardine-based paste. The craftsmanship is also very good, but due to my more Mediterranean experience with zucchini flowers (where they are usually filled), I had different expectations. But that is a matter of taste.
The meat course with the combination of Iberico and smoked eel was simply a poem. You simply have to try this course and in retrospect I'm incredibly glad I didn't choose the vegetarian menu option because I wouldn't have liked to have missed it.

I also liked the matcha desert, although I'm just not becoming a desert person anymore.

All in all, I was very satisfied with the evening and was happy to accept the somewhat difficult journey to get the meal (I mixed up Oberkassel and Niederkassel and Clostermanns is not ideal to reach by public transport ;) ). Gladly again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmNleXl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb0zqTgsgv0cRee0AIXBsQXs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmNleXl3RRAB

Ein toller Abend mit einem sehr guten 5 Gänge Menü. Das Service-Personal ist stets aufmerksam und freundlich.
Die Menüreheinfolge war zeitlich perfekt abgestimmt.
Wer hier die Zeiten zwischen den Gängen kritisiert, ist kein Gourmet.
Bravo, für den gelungenen Abend.

A great evening with a very good 5 course menu. The service staff is always attentive and friendly.
The menu sequence was perfectly timed.
Anyone who criticizes the times between courses is not a gourmet.
Bravo for a successful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMmFXa2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJb0zqTgsgv0cRee0AIXBsQXs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMmFXa2dRRRAB

Wir haben zu zweit draußen gesessen,  das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Sie haben sich sehr viel Mühe gegeben alles zu erklären, vorallem die Weinbegleitung zu den einzelnen Gängen war fantastisch, solche Weine hätten wir nie bestellt. Die junge Frau hat uns hervorragend mit den einzelnen Weinen vertraut gemacht und großzügig eingeschenkt. Das Essen war leider eine Enttäuschung, der Gruß aus der Küche großzügig portioniert, frischer grüner Spargel roh in Sößchen aber viel zu viel Mayonnaise. Die gebackene Auster hat das gleiche Schicksal ereilt, zu viel Mayonnaise. Der Spargel wurde dann mit Schmand gereicht, aber der Geschmack war ziemlich ähnlich den Vorgängern. Das wagye Rind war überhaupt nicht meins, mein Mann fand es sehr gut. Die Pilz Tortelli fand ich klasse, sehr kräftig und geschmackvoll, davon hätte ich gerne mehr gehabt. Der Steinbutt war sehr klein und für eine Hauptspeise eher enttäuschend. Das Perlhuhn war glaube ich ganz gut, mein Mann war zufrieden. Die Rahmwaffel an Rhabarber war sehr schön angerichtet aber auch sehr süß. Die Brownies waren sehr dunkelschockoladig, fast bitter. Gott sei Dank Zuckerwürfel Größe und schnell verzehrt. Die Gerichte waren wunderschön anzusehen und meisterhaft inszeniert. Wir kommen bestimmt noch mal wieder,  aber Sterne Küche kennen wir anders. Was wir auch teilweise sehr störend fanden waren die tieffliegenden Flugzeuge, sehr unangenehm, aber dafür kann der Clostermanns Hof nichts.

The two of us sat outside and the staff was very attentive and friendly. They put a lot of effort into explaining everything, especially the wine accompaniment to the individual courses was fantastic, we would never have ordered wines like that. The young woman did an excellent job of familiarizing us with the individual wines and poured them generously. Unfortunately, the food was a disappointment, the greeting from the kitchen was generously portioned, fresh green asparagus raw in sauce but far too much mayonnaise. The baked oyster met the same fate, too much mayonnaise. The asparagus was then served with sour cream, but the taste was pretty similar to the previous ones. The wagy beef wasn't my thing at all, my husband thought it was very good. I thought the mushroom tortelli was great, very strong and tasty, I would have liked more of that. The turbot was very small and rather disappointing for a main course. I think the guinea fowl was pretty good, my husband was happy. The cream waffle with rhubarb was beautifully presented but also very sweet. The brownies were very dark chocolatey, almost bitter. Thank goodness sugar cube size and consumed quickly. The dishes were beautiful to look at and masterfully staged. We'll definitely come back again, but we know star cuisine differently. What we also found very disturbing were the low-flying planes, very unpleasant, but Clostermanns Hof can't do anything about that.

Clostermanns Le Gourmet: Restaurante Gourmet en Niederkassel

Clostermanns Le Gourmet is a Michelin-starred restaurant located in Niederkassel, Germany, known for its modern, seasonal cuisine under the direction of Chef Thomas Gilles.

Historia de Clostermanns Le Gourmet en Niederkassel, Alemania.

Clostermanns Le Gourmet se ha consolidado como un referente gastronómico en Niederkassel, Alemania. Este restaurante, con estrella Michelin, se destaca por su cocina moderna y estacional, todo bajo la dirección del aclamado Chef Thomas Gilles.

 El restaurante fue galardonado con 1 estrella Michelin.

 Se repitió el éxito siendo nuevamente galardonado con 1 estrella Michelin.

A través de los años, Clostermanns Le Gourmet ha evolucionado, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional que refleja la riqueza de la gastronomía alemana contemporánea. Con su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, el restaurante no solo se ha ganado la admiración de críticos gastronómicos, sino también el corazón de los amantes de la buena comida.

Outdoor Seating

Parking

Restroom

Embraced by the lush, rolling landscapes of North Rhine-Westphalia, Clostermanns Le Gourmet stands as a bastion of culinary excellence in Niederkassel. This charming eatery invites gastronomes to embark on a delightful journey through a tapestry of flavors that celebrate both local traditions and contemporary culinary artistry. The intimate ambiance, punctuated by warm lighting and elegant decor, creates an inviting aura, perfect for leisurely lunches or romantic dinners.

Clostermanns Le Gourmet

Ein fünf Gänge Überraschungsmenü, sorgfältig ausgewählt von Küchenchef Thomas Gilles, das persönliche Lieblingskreationen präsentiert.

Chef's Choice Überraschungsmenü

Menú de Clostermanns Le Gourmet en Niederkassel.

En Clostermanns Le Gourmet, el chef Thomas Gilles ha creado un menú excepcional que representa lo mejor de la gastronomía contemporánea. La experiencia culinaria está diseñada para deleitar todos los sentidos a través de una combinación de ingredientes frescos y técnicas innovadoras.

Aún no tenemos un listado específico de entradas, pero en Clostermanns Le Gourmet, cada plato comienza con ingredientes de calidad. Prepárese para disfrutar de creaciones que combinan sabores locales con un toque internacional.

El destacado de nuestro menú es el **Chef's Choice Überraschungsmenü**, un sorprendente menú de cinco platos que presenta las creaciones favoritas del chef. Esta experiencia culinaria es una celebración de la diversidad de sabores y texturas.

Nuestros postres son una obra de arte que cierra con broche de oro cada comida. Aunque aún no se han detallado, podemos asegurar que cada uno será una explosión de sabor y creatividad.

Para complementar su experiencia culinaria, ofrecemos una amplia selección de vinos y cócteles artesanales. La carta de vinos ha sido cuidadosamente curada para brindar opciones que se maridan perfectamente con cada plato.

Los especiales de Clostermanns Le Gourmet cambian regularmente, ofreciendo sorpresas que reflejan la temporada y la creatividad del chef. No olvide consultar nuestra página web para más detalles.

Venga y descubra la magia de la gastronomía en Clostermanns Le Gourmet.

Descubre Clostermanns Le Gourmet en Niederkassel, un tesoro culinario. Sabores únicos te esperan. ¡Reserva tu mesa y deleita tu paladar!

Clostermanns Le Gourmet: Gastronomía en Niederkassel

Rhein-Sieg-Kreis

Descubre clostermanns le gourmet en niederkassel.

Ubicado en la pintoresca ciudad de Niederkassel, **Clostermanns Le Gourmet** es un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia excepcional. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino también un espacio donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración del sabor. Con un ambiente acogedor y un servicio impecable, este establecimiento es ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión especial con amigos.

Una de las ofertas más destacadas del menú es el **Chef's Choice Überraschungsmenü**, que promete llevarte en un viaje culinario único. Este menú de cinco platos, cuidadosamente seleccionado por el chef Thomas Gilles, presenta sus creaciones favoritas que no solo son un festín para el paladar, sino también un deleite visual. Por solo **139 EUR**, tendrás la oportunidad de disfrutar de una experiencia gourmet que fusiona creatividad e innovación.

En Clostermanns Le Gourmet, cada visita se convierte en una experiencia inolvidable. El ambiente elegante y acogedor, junto con un personal altamente capacitado, garantiza que cada momento en este restaurante sea especial. Aquí, la pasión por la cocina se refleja en cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la selección de los ingredientes. Por lo tanto, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una cena excepcional en Niederkassel, este restaurante debería ser tu primera opción.

.  Un lugar ideal para reuniones especiales.

North Rhine-Westphalia

Descubre Clostermanns Le Gourmet en Niederkassel, Alemania, un restaurante galardonado con una innovadora cocina de temporada, excelente servicio y ambiente elegante. ¡Reserva ahora!

Clostermanns Le Gourmet Niederkassel: Restaurante con Estrella Michelin y Cocina Moderna

Vive la experiencia en Clostermanns Le Gourmet, un restaurante con estrella Michelin en Niederkassel, Alemania, que ofrece un menú de sorpresa de cinco platos y excelente vino. ¡Reserva ya!

Experiencia Gastronómica en Clostermanns Le Gourmet - Niederkassel

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Clostermanns Le Gourmet: Restaurante Gourmet en Niederkassel

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