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Budapest

Onyx offers a unique dining experience that combines traditional Hungarian flavors with contemporary culinary techniques. The restaurant's commitment to sustainability and community engagement sets it apart, providing guests with an immersive and memorable meal.

Onyx: Una Joya Culinaria en Budapest en Vörösmarty tér 7-8, 1051 Hungría.

Ubicado en el corazón de Budapest, Onyx no es solo un restaurante; es un viaje culinario extraordinario que deja una impresión imborrable. Este establecimiento resplandece por su compromiso con la **innovación** en la cocina húngara, fusionando sabores tradicionales con técnicas modernas que despiertan los sentidos.

Desde el primer bocado hasta el último sorbo, los sabores en Onyx son simplemente espectaculares. Cada plato es una obra maestra que combina creatividad y precisión, ofreciendo una sinfonía de sabores que deleita el paladar. La atención al detalle es evidente, y el servicio es impecable; el personal es atento y profesional, garantizando que cada aspecto de la experiencia gastronómica sea perfecto.

Menú de degustación de 11 platos: 69,000 HUF por persona.

Ambiente elegante y acogedor, ideal para ocasiones especiales.

 - Acceso fácil mediante transporte público.

Onyx ha recibido elogios por su enfoque innovador hacia la cocina húngara, mezclando tradición con técnicas modernas. Los comensales valoran la experiencia interactiva, donde pueden involucrarse con los chefs y observar el proceso creativo. Además, la atención al uso de ingredientes locales y de temporada es un punto destacado en las reseñas.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Onyx?

 El menú de degustación de 11 platos cuesta 69,000 HUF por persona.

¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?

 Sí, Onyx proporciona opciones vegetarianas y sin gluten.

 No hay un código de vestimenta estricto, pero se recomienda vestimenta smart-casual.

 Las reservas se pueden hacer llamando al +36 30 508 0622.

¿Hay estacionamiento disponible en Onyx?

 El estacionamiento en la zona es limitado. Se recomienda usar transporte público o taxi.

Europe

Hungary

Nestled in the heart of Budapest at Vörösmarty tér, Onyx is not just a restaurant; it's a culinary sanctuary that promises an unforgettable dining experience. The moment you step inside, you're enveloped in an ambiance of refined elegance, where every detail—from the regal Regency chairs to the carefully curated tableware—speaks of luxury and sophistication. Here, every meal is an adventure, crafted with precision and passion, making it a must-visit for food enthusiasts and casual diners alike.

At Onyx, the menu is a celebration of gourmet cuisine, featuring an exquisite tasting menu that showcases the best of Hungarian flavors with a modern twist. Two standout dishes that exemplify this culinary artistry are the:

- **Duck Breast with Cherry Reduction**: Perfectly seared, the duck breast is tender and juicy, paired with a vibrant cherry reduction that adds a delightful sweetness, making each bite a harmonious blend of flavors.
- **Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream**: This dessert is a true masterpiece, with a light and airy soufflé that melts in your mouth, complemented by the rich creaminess of homemade vanilla ice cream.

One of the unique aspects of Onyx is its commitment to sustainability. The chefs source local ingredients whenever possible, ensuring that each dish not only tastes exceptional but also supports local farmers and producers. This dedication to quality and community is evident in every bite.

Onyx is renowned for its innovative tasting menus that blend traditional Hungarian flavors with modern culinary techniques.

For an unparalleled dining experience that combines exquisite flavors, impeccable service, and a commitment to sustainability.

Onyx is conveniently located near several attractions, including the iconic Chain Bridge and the stunning Buda Castle, making it an ideal stop for a culinary adventure after sightseeing.

Don't miss the chance to indulge in a world-class culinary adventure at Onyx. Whether you're a local or a traveler, make your reservation today and experience the artistry of Hungarian cuisine like never before.

Gourmet cuisine & tasting menus with wine pairings, in regal dining room with Regency chairs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM0p1bEhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeQACh0DcQUcR9Nvo1YH7Tf4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmM0p1bEhnEAE

Onyx is much more than just a restaurant – it’s an extraordinary culinary journey that leaves an unforgettable impression.

From the very first bite to the last sip, the flavors are nothing short of spectacular. Every dish is a masterpiece, blending creativity and precision to deliver a symphony of tastes that truly excite the palate.

The service? Impeccable. The staff is attentive, knowledgeable, and professional, ensuring that every detail of the dining experience is flawless.

The décor and ambiance elevate the experience to a new level. The elegant interior design, combined with carefully curated accessories and tableware, creates an atmosphere of refined luxury that complements the exquisite cuisine.

Onyx is a must-visit for anyone coming to Budapest. Whether you’re a seasoned foodie or just looking for a remarkable dining experience, this restaurant promises to exceed all expectations.

Don’t just eat here – immerse yourself in a world-class culinary adventure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cTlHWHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeQACh0DcQUcR9Nvo1YH7Tf4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cTlHWHZBRRAB

The food at Onyx Műhely was exceptional—flawlessly prepared, full of flavor, and beautifully presented. We were especially impressed by their commitment to sustainability, which added a meaningful dimension to the experience. A perfect 5 stars for the quality and creativity of the cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuallUUlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeQACh0DcQUcR9Nvo1YH7Tf4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuallUUlNBEAE

This was our 1st visit to Hungary and turned out to be the highlight of our visit. We had no idea what to expect,  however the experience was beyond our imagination.  The atmosphere,  service and food were all beyond compare. Coming from the Caribbean,  we are accustomed to good  tasting food, but this is definitely one which we will always remember. Each dish was carefully and expertly prepared. They all had an air of artistry and a whimsical flair. Time was taken to explain each dish making the experience complete.  We can see why it is Michelin rated. We highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdE9PNHF3RRAB&d=17924085&t=1

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Well... where do I start.
Fine Dining Restaurants are my Hobby and profession. So i have seen quite a few of These.

Still, what they do here is an absolutely exceptional experience!

The Service is top notch. attentive, friendly and they create a very nice leisurely atmosphere while still being on the highest level of product knowledge and professionality.

The food is creative, cleverly combined and gives a glimpse into the future of fine dining. Regional products, processed on the highest Level.
You can Taste the love and dedication in the kitchen on every plate.

The wine pairing was perfect, on a really great Level and really Not expensive for what i got.
The alcohol free pairing was the best i ever had. They REALLY put work into that!

The Ambience was nice and clean cut.

In a short presentation before the Dinner we were shown how the place will Look after renovation will be finished (~spring '25). that alone would be a reason to come back.

Thanks for a wonderful dinner

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHZ6Vm53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeQACh0DcQUcR9Nvo1YH7Tf4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOHZ6Vm53RRAB

Magnificent experience! Using all the senses, perfect food, beautiful tastings, excellent service. Full value for money.

Cocina Gourmet en Onyx, Budapest: Experiencia Michelin

Onyx, located in Budapest's Vörösmarty tér, has been a pioneer in modern Hungarian cuisine since its opening in 2007. It was the first restaurant in East-Central Europe to earn two Michelin stars, a testament to its innovative approach and culinary excellence.

Historia del Restaurante Onyx en Budapest.

Onyx, situado en la emblemática Vörösmarty tér de Budapest, ha sido un pionero en la **cocina húngara moderna** desde su inauguración en 2007. Este restaurante no solo se ha destacado por su innovador enfoque culinario, sino que también ha elevado la reputación de la gastronomía húngara a estándares internacionales, siendo el primero en Europa del Este en recibir dos estrellas Michelin.

2007: Onyx abre en Budapest, con el objetivo de elevar la cocina húngara a estándares internacionales.

2011: Onyx se convierte en el primer restaurante en Europa del Este en obtener dos estrellas Michelin.

2023: Onyx reabre como Onyx Műhely, con un enfoque en la sostenibilidad y experiencias gastronómicas interactivas.

La evolución de Onyx refleja no solo su compromiso con la cocina de alta calidad, sino también su adaptabilidad a las tendencias actuales del mercado gastronómico. Con su nuevo enfoque en la **sostenibilidad**, el restaurante busca no solo satisfacer el paladar de sus comensales, sino también contribuir de manera positiva al medio ambiente. Esta reinvención promete ofrecer experiencias culinarias aún más memorables para los visitantes que buscan lo mejor de la gastronomía.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Reservable

Onyx is an exquisite restaurant in Budapest, located at Vörösmarty tér, offering gourmet cuisine and tasting menus with wine pairings in a charming setting. The venue features a regal dining room adorned with Regency chairs, creating a sophisticated atmosphere for a memorable dining experience.

Onyx

An 11-course journey through time, exploring flavors from the 1700s to the distant future.

1765 First Restaurant

1810 Canned Fish

1865 Immunology

1944 White Gold

1969 Space Race

1993 World Wide Web

2000 Globalization

2020 The Great Reset

2052 Bioreactor

2094 Singularity

2184 Phalanstery

2265 Migration

2348 Settlers

2860 Blessed Tree

3016 New Dawn

Onyx Tasting Menu

Onyx Tasting Menu Overview Budapest Hungary Fine Dining Experience Culinary Journey Gastronomy Excellence Michelin Star Restaurant Budapest Vörösmarty tér 7-8 Hungarian Gourmet Cuisine Creative Dishes Wine Pairing Vegetarian Options Exquisite Desserts Signature Cocktails Luxurious Ambiance Attentive Service Exclusive Dining Experience Contemporary Gastronomy Food Artistry Innovative Flavors Top Rated Budapest Dining Destination 

Onyx, nestled in the heart of Budapest at Vörösmarty tér 7-8, offers an extraordinary culinary voyage that artfully spans centuries with its meticulously crafted tasting menu. This gourmet experience is designed for discerning food enthusiasts seeking innovative, refined flavors that brilliantly celebrate Hungarian and global gastronomy.

Begin your experience with masterful starters that awaken the palate. Dishes like the 1765 First Restaurant blend delicate vegetable broth with a crisp barley accent and a silky celery-hollandaise, setting a tone of elegant simplicity. The 1810 Canned Fish presents baby catfish paired with a toast sandwich, fresh spinach, a hint of kosho, and complex fish garum, demonstrating an inventive play on textures and umami.

The mains are a true highlight of this culinary journey, each dish named after a significant year or concept, reflecting a narrative of innovation and flavor. Explore the 1865 Immunology featuring bread cream and fig leaf vinaigrette, or the 1944 White Gold with vegetable bonbons and a luscious tomato almond foam. The 1969 Space Race offers pike perch with smoked fish soup, pil pil, and elderflower capers, merging smoky and floral notes in a harmonious blend. For plant-based enthusiasts, the 2094 Singularity combines oat tempeh with yeast hazelnut cream, rose, pear, and mushroom jus, showcasing creative vegetarian cuisine elevated to fine dining standards.

 - homemade sourdough bread, brown butter, whipped butter.

 - refreshing gin tonic sorbet with poppy seeds and lemon.

 - succulent lamb paired with labneh and rich lamb jus.

 - ostrich steak complemented by charcoaled cabbage, kimchi, coconut, and ostrich jus.

 - innovative buckwheat porridge with horseradish ice cream, sunflower, and chamomile.

 - a unique combination of paprika sorbet, paprika-pine nut ganache, and apricot.

Conclude your meal with innovative desserts that balance sweetness and texture elegantly. The 2860 Blessed Tree features luscious dates partnered with rich cocoa, a simple yet deeply satisfying combination. For a fresh awakening, the 3016 New Dawn promises a surprising finale that leaves a lasting impression.

Onyx elevates the dining experience with carefully curated wine pairings and innovative alcohol-free options, acclaimed by critics for their creativity and balance. The cocktail selection complements the menu’s refined flavors, including signature drinks that echo the restaurant’s inventive spirit. Specialty coffee rounds out the beverage offerings, perfect for savoring alongside dessert or after dinner.

Disfruta de una experiencia culinaria excepcional en Onyx, Budapest. Sabores únicos y elegancia te esperan. ¡Reserva ahora y saborea lo mejor de Hungría!

Onyx Restaurant in Budapest's Vörösmarty tér

Budapest Municipality

A gastronomic journey from the 1700s to the distant future, featuring dishes like 'First Restaurant' and 'New Dawn'.

11-course tasting menu

A curated selection of wines and spirits to complement each course.

Alcoholic beverage pairing

A selection of non-alcoholic beverages thoughtfully paired with the menu.

Non-alcoholic beverage pairing

Onyx: Una Experiencia Culinaria Excepcional en Budapest.

Ubicado en la vibrante Vörösmarty tér de Budapest, el restaurante Onyx no es solo un lugar para comer; es un viaje gastronómico que transforma cada comida en una experiencia inolvidable. Desde el primer bocado hasta el último sorbo, cada plato es una obra maestra que combina creatividad y precisión para ofrecer una sinfonía de sabores excepcionales. El ambiente elegante, junto con un servicio impecable, crea un espacio donde los comensales pueden disfrutar de una cena que supera todas las expectativas.

Menú Degustación: Un Viaje a Través del Tiempo

El menú de degustación de 11 platos en Onyx es una experiencia que no puedes perderte. Este exclusivo menú, que cuesta 69,000 HUF, te lleva a un viaje gastronómico desde el siglo XVIII hasta el futuro, presentando platillos innovadores como 'Primer Restaurante' y 'Amanecer Nuevo'. Cada plato refleja la dedicación del chef a la calidad y a la innovación, asegurando que cada bocado sea un deleite.

: 69,000 HUF - Un viaje de sabores desde el pasado hasta el futuro.

: 33,000 HUF - Selección curada de vinos y licores.

: 24,000 HUF - Una selección pensativa de bebidas para complementar cada plato.

Un Ambiente de Lujo y Servicio Inigualable

El servicio en Onyx es tan impresionante como la comida. El personal es atento y conocedor, asegurando que cada detalle de tu experiencia gastronómica sea perfecto. La decoración del restaurante, que mezcla lujo y elegancia, complementa a la perfección la exquisita cocina, creando un ambiente que invita a una velada memorable. No es solo una cena; es una inmersión completa en una aventura culinaria de clase mundial.

Onyx es una visita obligada para cualquier amante de la gastronomía que se encuentre en Budapest. Con su compromiso con la sostenibilidad, creatividad en la cocina y un enfoque en la experiencia del cliente, este restaurante ha sido reconocido con una estrella Michelin. Ya sea que seas un foodie experimentado o simplemente busques una cena extraordinaria, Onyx seguramente superará todas tus expectativas.

Descubriendo Onyx: Una experiencia culinaria en Budapest.

Ubicado en el corazón de Budapest, en Vörösmarty tér 7-8, Onyx se presenta como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante de alta cocina ofrece no solo platos excepcionales, sino también un viaje sensorial a través de sabores y texturas que deleitan el paladar. Con un enfoque en ingredientes de alta calidad y prácticas sostenibles, cada visita promete una experiencia única y memorable.

Experiencia gastronómica innovadora e interactiva

 con la posibilidad de interactuar con los chefs.

 y de origen local, lo que resalta el sabor y frescura de cada plato.

Prácticas sostenibles y amigables con el medio ambiente

, lo que añade un valor significativo a la experiencia.

, donde los comensales pueden observar el proceso creativo.

Disponibilidad limitada de estacionamiento

, lo que puede ser un inconveniente para algunos visitantes.

Precio más alto en comparación con restaurantes promedio

, lo que puede no ser apto para todos los presupuestos.

Reservaciones necesarias con anticipación

, lo que puede resultar complicado para algunos comensales.

, lo que limita la flexibilidad para algunos comensales.

V. District

Disfruta de una experiencia culinaria única en Onyx Budapest, con un menú de degustación de 11 platos, innovación, sostenibilidad y ambiente elegante en Vörösmarty tér.

Experiencia gastronómica en Onyx Budapest: Cocina Innovadora y Michelin

Explora la historia de Onyx en Budapest, su enfoque en ingredientes locales y su impresionante menú de degustación en un entorno elegante y sostenible.

Guía de Viaje a Onyx, el Restaurante Estrella en Budapest

Aprende cómo reservar en Onyx Budapest, su menú de degustación, opciones vegetarianas y consejos para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Cocina Gourmet en Onyx, Budapest: Experiencia Michelin

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