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GUIDE MICHELIN
Kinsale, Ireland
Descubre el menú de Max's Seafood Kinsale en Irlanda.
Ubicado en el pintoresco pueblo de Kinsale, Max's Seafood es un destino culinario que resalta los productos locales y la creatividad gastronómica. Su variado menú ofrece una exquisita selección de mariscos frescos, así como opciones para todos los paladares.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes:
- Mackerel ahumado y ensalada de patata con remolacha, un toque de rábano y brotes de guisante. Paquete crujiente de brie francés con cebolla dulce y mermelada de higo. Fideos soba con aceite de sésamo y pato asado lentamente. Sopa de porcini salvaje, puerro, patata y tomillo. Mejillones al vapor con vino blanco y crema.
- Calamares y gambas salteadas con fideos cha y aderezo de miso. Langostinos a la plancha con panceta crujiente y risotto. Ostras locales con vinagreta de chalota. Lobster a la parrilla con mantequilla de hierbas.
Platos principales
Sigue con un plato principal que satisfará tus sentidos:
- Alas de rayas a la plancha con salsa de vino tinto. Lubina a la parrilla con calabaza asada y salsa de puerro. Filete de San Pedro salteado con alcachofa y salsa de ternera. Salmón a la plancha en salsa de mantequilla de limón. Carré de cordero irlandés con fricassé de garbanzos.
Postres
Termina tu comida con un dulce toque:
- Pudin de toffee caliente con compota de peras y helado de vainilla. Tarta de chocolate suave con coulis de kumquat. Tarta de fresas con crema y salsa de frambuesa.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas:
- Vinos locales e internacionales. Cervezas artesanales irlandesas. Cócteles clásicos y de temporada.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que resaltan lo mejor de nuestra cocina:
- Salmón marinado con especias locales. Pescado del día preparado con hierbas frescas. Plato vegetariano de temporada que cambia regularmente.
Fusión de mariscos
Cerrado
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Domingo
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