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Selva di Val Gardena

Restaurant Nives in Selva di Val Gardena offers a blend of South Tyrolean and Mediterranean cuisine in a sophisticated setting. While many patrons praise the quality of food and service, some have expressed concerns about portion sizes and pricing.

Descubre Restaurant Nives en Selva di Val Gardena.

Ubicado en el corazón de Selva di Val Gardena,  el **Restaurant Nives** es un destino culinario que combina a la perfección la cocina sudtirolesa con influencias mediterráneas. Este oasis gastronómico promete una experiencia única que no solo satisface el paladar, sino que también cautiva los sentidos gracias a su ambiente sofisticado y acogedor.

El menú de Nives es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra culinaria. Desde los tradicionales espaguetis al pesto hasta las modernas interpretaciones de la carne, cada bocado es una invitación a un viaje gastronómico. Además, el restaurant se preocupa por todos sus comensales, ofreciendo opciones **sin gluten** claramente marcadas en el menú.

Platos preparados con ingredientes locales.

Opciones de cena privadas en una bodega exclusiva.

Los visitantes de Nives destacan la alta calidad de la comida y el excelente servicio. Sin embargo, algunas opiniones sugieren que las porciones podrían ser más generosas y que los precios son un poco elevados. A pesar de esto, la mayoría de los comensales se van satisfechos, disfrutando de una experiencia que mezcla lo mejor de dos mundos culinarios.

¿Ofrece el Restaurant Nives opciones sin gluten?

 Sí, el restaurante ofrece platos sin gluten, con opciones marcadas en el menú.

¿Hay opciones de cena privada en el Restaurant Nives?

 Sí, el restaurante ofrece experiencias de cena privada en su bodega.

¿Cuáles son los horarios de atención del Restaurant Nives?

 El restaurante abre todos los días de 12:00 a 14:00 y de 18:30 a 22:00 en invierno, y de 18:00 a 21:30 en verano.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de los Dolomitas, Selva di Val Gardena es un destino que combina la belleza natural con la cultura local. En la Strada Nives, los visitantes son recibidos por un paisaje de montañas majestuosas y un ambiente acogedor que invita a explorar. Este lugar no solo es conocido por sus impresionantes vistas, sino también por su vibrante vida culinaria y actividades al aire libre. Desde el esquí en invierno hasta el senderismo en verano, hay algo para cada amante de la aventura.

La gastronomía en Selva di Val Gardena es un festín para los sentidos. Entre los platos destacados, no puedes perderte el "Speck Alto Adige", un delicioso jamón curado que se sirve con pan de centeno y mermelada de higos, creando una combinación perfecta de sabores. Otro plato imperdible es el "Canederli", unas bolas de pan rellenas de speck y hierbas, que son un verdadero abrazo cálido en cada bocado. Para acompañar, disfruta de un vino local que resalta los sabores de la región.

Situado en la pintoresca Val Gardena, Selva es el punto de partida ideal para explorar las maravillas naturales de los Dolomitas. A solo unos minutos en coche, puedes visitar el Parque Natural Puez-Odle, donde los senderos te llevarán a vistas panorámicas que quitan el aliento. Además, la famosa estación de esquí de Seceda está a poca distancia, ofreciendo pistas para todos los niveles. La combinación de naturaleza y aventura hace de este lugar un destino imperdible.

 Es un encantador pueblo en los Dolomitas, famoso por sus impresionantes paisajes y actividades al aire libre.

 Ofrece una mezcla perfecta de naturaleza, cultura y gastronomía, ideal para los amantes de la aventura y la buena comida.

 Puedes practicar esquí, senderismo, ciclismo y disfrutar de la gastronomía local en acogedores restaurantes.

No esperes más para descubrir la magia de Selva di Val Gardena. Ven y disfruta de la belleza natural, la deliciosa gastronomía y las emocionantes actividades que este destino tiene para ofrecer. ¡Te esperamos!

Luxury Hotel on Strada Nives, Selva di Val Gardena, Italy

Restaurant Nives, established in 1859, is a historic establishment located in the center of Selva di Val Gardena. It has been serving a fusion of South Tyrolean and Mediterranean cuisine, emphasizing high-quality regional ingredients.

Historia del restaurante Nives en Selva di Val Gardena.

El restaurante Nives, ubicado en el corazón de Selva di Val Gardena, es un establecimiento histórico que ha sido parte integral de la vida local desde su fundación en 1859. Con el paso de los años, ha evolucionado para ofrecer una combinación única de la cocina surtirolense y mediterránea, destacando el uso de ingredientes regionales de alta calidad.

Línea de tiempo de los eventos históricos

 Establecimiento del restaurante Nives en Selva di Val Gardena.

 Un nuevo chef se unió, trayendo enfoques culinarios innovadores al restaurante.

In the enchanting town of Selva di Val Gardena, where the majestic Dolomites rise like ancient sentinels, Strada Nives serves as a picturesque pathway that transports travelers into a fairytale setting. This charming street, lined with quaint Alpine chalets and vibrant flower boxes, exudes a sense of warmth and hospitality that beckons you to explore further. Breathe in the crisp mountain air as you stroll, surrounded by the breathtaking panorama of towering peaks encased in a blanket of green during summer and powdery white during winter. The very essence of outdoor adventure permeates this place, with opportunities for hiking, skiing, and mountain biking just moments away from your doorstep. Every turn along Strada Nives reveals delightful surprises: artisan shops offering handcrafted souvenirs, cozy cafes serving rich Italian coffee paired with delectable local pastries, and inviting restaurants where you can savor authentic Tyrolean cuisine, hearty dishes that warm the soul after a day on the slopes. As dusk settles, the landscape transforms, casting a golden hue over the mountains, creating a captivating backdrop for evening strolls. The picturesque atmosphere of Selva di Val Gardena comes alive, with twinkling lights and laughter spilling into the streets, inviting you to join in the merriment. Whether you are drawn by the allure of winter sports or the tranquility of summer hikes, Strada Nives in Selva di Val Gardena offers a delightful blend of adventure and relaxation. This gem in Trentino-Alto Adige is more than just a destination; it is an experience that leaves an indelible mark on the heart, making it a must-visit for any traveler seeking the wonders of the Italian Alps.

Strada Nives

Experience a fusion of South Tyrolean and Mediterranean cuisine with a variety of starters, main courses, and desserts crafted from high-quality regional ingredients.

Cheese Fondue

Meat Fondue

Venison Carpaccio

Rack of Lamb

Porcini Mushroom Tagliatelle

Homemade Potato Gnocchi

Alpin Beef Tomahawk

Alpin Beef T-Bone

Alpin Beef Ribeye

Alpin Beef Sliced

Caponata

Restaurant Nives Menu

Experimenta una fusión de la cocina surtirolesa y mediterránea en el corazón de Selva di Val Gardena. El menú del Restaurante Nives ofrece una variedad de entrantes, platos principales y postres elaborados con ingredientes regionales de alta calidad.

: Delicado carpaccio preparado con carne de ciervo y especias, ideal para abrir el apetito.

: Mezcla de quesos alpinos servida con crutones, manzanas, peras y patatas nuevas.

: Selección de carnes variadas, perfecta para compartir.

: Tierno rack de cordero sazonado con hierbas y especias.

: Pasta fresca con setas porcini en salsa cremosa, un plato lleno de sabor.

: Suaves gnocchi hechos a mano, acompañados de una deliciosa salsa.

: Exquisito tomahawk de res, sazonado para realzar su sabor.

: Jugoso T-Bone preparado con sazonado especial.

: Ribeye tierno, ideal para los amantes de la carne.

: Suaves rodajas de carne sazonadas a la perfección.

: Delicia dulce y salada hecha con berenjenas, tomates, aceitunas, alcaparras y cebollas.

El restaurante también ofrece una excelente selección de vinos locales y bebidas refrescantes para complementar tu comida, realzando así la experiencia gastronómica.

Descubre Selva di Val Gardena, donde la naturaleza y el encanto italiano se fusionan. ¡Explora la Strada Nives y vive la aventura hoy!

Hotel Familiar en Selva di Val Gardena, ¡Cerca de Montañas!

Selva di Val Gardena Municipality

An exclusive dining experience for 2-4 people in a cozy wine cellar setting.

Private Dining in the Wine Cellar

A private dining experience for 6-12 people surrounded by magnum bottles.

Private Dining in the Big Bottle Cellar

Descubre la experiencia gastronómica en Selva di Val Gardena.

En el corazón de Selva di Val Gardena, específicamente en la encantadora Strada Nives, se goza de una experiencia culinaria única que combina la elegancia con la intimidad. Aquí, los amantes de la gastronomía pueden disfrutar de dos ofertas exclusivas que transformarán cualquier ocasión especial en un recuerdo inolvidable.

Una de las experiencias más destacadas es la "Cena Privada en la Bodega", donde un grupo de 2 a 4 personas puede disfrutar de una cena exclusiva en un acogedor ambiente de bodega por solo 95 EUR. Este espacio, lleno de carácter, ofrece el escenario perfecto para celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de una velada íntima con amigos o seres queridos.

Otra opción cautivadora es la "Cena Privada en la Gran Bodega de Botellas", que permite a un grupo de 6 a 12 personas disfrutar de una experiencia rodeada de impresionantes botellas magnum, también por 95 EUR. Este entorno exclusivo no solo garantiza sofisticación, sino que también crea una atmósfera de celebración perfecta para eventos familiares, reuniones de amigos o cualquier ocasión especial.

Ambas opciones son ideales para aquellos que buscan una experiencia gastronómica íntima y de calidad, donde cada detalle cuenta. Con un precio de 95 EUR por persona, estas cenas privadas ofrecen no solo un banquete para el paladar, sino también una ventana a un mundo de vinos excepcionales y un servicio personalizado que hará que cada visitante se sienta especial.

Ubicado en el corazón de los Dolomitas, Selva di Val Gardena es un destino que combina belleza natural y una rica cultura gastronómica. Este encantador lugar es famoso por su ambiente sofisticado y su oferta culinaria de alta calidad, lo que lo convierte en un atractivo tanto para los lugareños como para los turistas.

Entre las principales ventajas de visitar Selva di Val Gardena se destacan:

Sin embargo, hay algunos aspectos que podrían ser considerados desventajas:

Algunos comensales encuentran porciones pequeñas.

Los precios pueden ser considerados altos por algunos huéspedes.

En conclusión, Selva di Val Gardena es un lugar que ofrece una experiencia gastronómica memorable, con ingredientes frescos y un entorno cautivador. No obstante, es importante tener en cuenta tanto sus **ventajas** como sus desventajas al planear tu visita.

Trentino-Alto Adige

Descubre Restaurante Nives en Selva di Val Gardena, una fusión de cocina sureña y mediterránea con opciones para todos, en un entorno histórico y sofisticado.

Restaurante Nives Selva di Val Gardena - Cocina Tirolés y Mediterránea

Disfruta de cenas privadas en la bodega de vinos en Restaurante Nives. Experiencias exclusivas para 2-12 personas en un ambiente único en Selva di Val Gardena.

Cenas exclusivas en la cava de vinos de Selva di Val Gardena

Fundado en 1859, Restaurante Nives en Selva di Val Gardena combina historia, tradición y una oferta culinaria innovadora con ingredientes locales de alta calidad.

Luxury Hotel on Strada Nives, Selva di Val Gardena, Italy

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