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Castellina in Chianti

I clienti lodano la qualità del cibo, l'attenzione al servizio e l'atmosfera accogliente del ristorante. Molti apprezzano la combinazione di tradizione e innovazione nei piatti proposti.

Descubre Ristorante Albergaccio di Castellina en Chianti.

Sumérgete en la experiencia gastronómica única que ofrece el Ristorante Albergaccio di Castellina, situado en el corazón de la hermosa Castellina in Chianti, Italia. Con una reputación forjada por la **calidad excepcional** de sus platos, este restaurante es un verdadero tesoro para los amantes de la comida. Aquí, la tradición se encuentra con la innovación, creando una experiencia culinaria inolvidable.

Europe

Italy

En el corazón de la hermosa Castellina in Chianti, el Ristorante Albergaccio di Castellina se erige como un faro de la gastronomía italiana. Este encantador restaurante, rodeado de paisajes de viñedos y colinas ondulantes, ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y auténtico que invita a disfrutar de cada bocado.

El menú del Ristorante Albergaccio di Castellina es un verdadero homenaje a la cocina toscana. Entre los platos destacados, no puedes perderte la "Pici Cacio e Pepe", una pasta fresca hecha a mano, servida con una salsa cremosa de queso pecorino y pimienta negra que despierta los sentidos. Otro plato imperdible es el "Arrosto di Cinghiale", un guiso de jabalí cocido lentamente, que ofrece una explosión de sabores que te transporta a las tradiciones rurales de la región.

Una de las características más destacadas de este restaurante es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Cada plato es preparado con amor y atención al detalle, lo que garantiza que cada bocado sea una celebración de los sabores de la Toscana. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada comida, permitiendo a los visitantes explorar la rica herencia vinícola de la región.

Ubicado en Castellina in Chianti, el Ristorante Albergaccio di Castellina es el punto de partida ideal para explorar la belleza de la Toscana. A pocos minutos de distancia, puedes visitar encantadores pueblos como Radda in Chianti y Gaiole in Chianti, donde la historia y la cultura se entrelazan con paisajes impresionantes. Además, la región es famosa por sus bodegas, donde puedes disfrutar de catas de vino y aprender sobre el proceso de vinificación.

¿Qué hace especial al Ristorante Albergaccio di Castellina?

 Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

 El horario puede variar, pero generalmente está abierto para almuerzos y cenas, ofreciendo un ambiente perfecto para cualquier ocasión.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa.

No esperes más para sumergirte en la experiencia culinaria que ofrece el Ristorante Albergaccio di Castellina. Ven y disfruta de la auténtica cocina toscana en un entorno que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb2UzLWtRRRAB&d=17924085&t=1

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Came here last year and although the menu has changed the service and quality definitely hasn’t! Amazing food and the service was just as good
Don’t worry if it is a little cold as they have heaters outside which provide good warmth
If you have allergies they cater to it beautifully as the menu has numbered allergens on it and alter dishes for you

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NnNlUHlRRRAB&d=17924085&t=1

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We stumbled upon this place on our way to our accommodation and were so thankful we did. The food, the service and the views were incredible. The lovely and funny host gave us recommendations of other restaurants and vineyards to try in the local area, she was also knowledgable about the wine and local ingredients.

We have stared and saved it and will 100% be back!

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Absolutely amazing experience, food , service and atmosphere !
The meals are tasty with gastronomic touch !
The price range is more then reasonable for such place .
Special thank you to Maria, she hosted us and provided a wonderful experience, making sure we had a great time !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicnBHekR3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely FABULOUS!!!!!
The young man who served us was brilliant, he had perfect timing, great recommendations and was incredibly kind.
The views are breathtaking!
The food was extraordinary, the flavours were so well balanced and they have a very impressive menu. We loved the scarpetta which was their home made bread - deliciouso!
Highlight meal was the tomato, basil pesto and burrata spaghetti!!! Simple flavours done absolutely perfectly!!!!
Highly recommend you stop in here

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The food is so superb, this place could be snooty as hell. Instead, they are Tuscan relaxed, friendly, family.
We've twice had lunch here, same outcome - Best. Lunch. Ever. The chef is talented beyond his years. The host (Maria) is an added bonus.
Dine here. It is one of the best.

Dine at Ristorante Albergaccio di Castellina, Chianti's Gem

Il Ristorante Albergaccio di Castellina è noto per la sua cucina che unisce tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti freschi e locali. Il menu cambia stagionalmente per esaltare le primizie del territorio.

La historia del Ristorante Albergaccio di Castellina en Chianti.

El Ristorante Albergaccio di Castellina, ubicado en el corazón de Castellina in Chianti, es un referente de la gastronomía local. Desde su fundación, ha logrado fusionar la tradición culinaria italiana con la innovación, creando un menú que resalta los sabores de la región.

 Fundación del Ristorante Albergaccio di Castellina.

 Introducción del menú estacional para exaltar las primicias del territorio.

 Reconocimiento por parte de la Guía Michelin por la calidad de la cocina.

El Ristorante Albergaccio di Castellina se distingue no solo por su historia rica, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. El menú, que cambia cada temporada, permite a los comensales disfrutar de los sabores auténticos de la Toscana, convirtiendo cada visita en una experiencia culinaria única.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Allows Dogs

In the heart of Tuscany, Ristorante Albergaccio di Castellina offers a celebration of rich flavors and culinary traditions. This charming eatery features an intimate dining room with traditional décor, serving exquisite Tuscan specialties crafted from seasonal ingredients. Enjoy picturesque views of Castellina in Chianti while savoring locally produced Chianti wine, making each meal a heartfelt embrace of Italian culture.

Ristorante Albergaccio di Castellina

Il nostro menu offre una selezione di piatti che combinano la tradizione culinaria toscana con un tocco di innovazione, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Tortino caldo con cuore fondente di pecorino su pere appassite e miele al timo

Sfoglie di pane, broccoli e acciughe del Mar Ligure con pesto di pomodori secchi

Involtini di vitellone chianino farciti di stufato di baccelli, fonduta di Pecorino fresco dell'Amiata e bacche piccanti

Risotto Carnaroli (riserva San Massimo) al piccione, il proprio fegatino flambato al Vin Santo e tagliata di petto, profumo di menta

Pici (spaghettoni di farina grano tenero fatti a mano) al sugo di digiune d'agnello, profumo di limone e scaglie di pecorino

Spaghetti Senatore Cappelli cotti a risotto con asparagi selvatici su fonduta di Parmigiano allo Zafferano delle Colline Fiorentine

Agnello Pomarancino arrosto, racchiuso in foglia di verza con leggera salsa acciugata, il carciofo grigliato farcito di parti povere

Pancetta di vitellone Chianino IGP: propria interpretazione con salsa al Vin Santo, pinzimonio di verdure ed insalata di cipolle cotte sotto cenere

Piccione sfumato al Marsala con spezie e fichi caramellati

Cannolo croccante al cioccolato farcito di sorbetto di fragola, crema inglese alla vaniglia Tahiti, estratto di menta fresca

Millefoglie caramellato, composta di pere e bergamotto, crema inglese, granita di Prosecco

Cremoso di cioccolato bianco e pistacchio di Bronte, capperi canditi e alchegengi

Menu del Ristorante Albergaccio di Castellina

Menu del ristorante Albergaccio di Castellina di Chianti.

En el corazón de Castellina in Chianti, el Ristorante Albergaccio de Castellina presenta un **menu** que fusiona la rica tradición culinaria toscana con un toque contemporáneo. Aquí, cada plato es una celebración de sabores auténticos, elaborados con ingredientes **frescos y locales**. A continuación, te mostramos las delicias que puedes disfrutar.

Risotto Carnaroli al piccione, il proprio fegatino flambato al Vin Santo e tagliata di petto, profumo di menta

Pici al sugo di digiune d'agnello, profumo di limone e scaglie di pecorino

Agnello Pomarancino arrosto, racchiuso in foglia di verza con leggera salsa acciugata

Pancetta di vitellone Chianino IGP con salsa al Vin Santo, pinzimonio di verdure ed insalata di cipolle cotte sotto cenere

Cannolo croccante al cioccolato farcito di sorbetto di fragola, crema inglese alla vaniglia Tahiti

En el Ristorante Albergaccio, no solo te deleitarás con la comida, sino que también podrás disfrutar de una selección de **vinos locales** y otras bebidas que complementan perfectamente cada plato, creando una experiencia culinaria inolvidable.

Descubre el Ristorante Albergaccio di Castellina, un tesoro culinario en Castellina in Chianti. ¡Sabores auténticos de la Toscana te esperan!

Ristorante Albergaccio en Castellina: Cocina Toscana

Castellina in Chianti Municipality

Piatti che combinano ricette tradizionali con tecniche culinarie moderne, utilizzando ingredienti freschi e locali.

Cucina toscana tradizionale con un tocco di innovazione

Ampia scelta di piatti senza glutine per soddisfare le esigenze dei clienti celiaci.

Opzioni per celiaci

Una carta dei vini che include una vasta gamma di etichette locali e regionali.

Ampia selezione di vini locali

Un ambiente che unisce elementi rustici a un design elegante, offrendo un'esperienza culinaria unica.

Atmosfera rustica e accogliente

Personale cordiale e preparato, pronto a soddisfare le esigenze dei clienti.

Servizio attento e professionale

Ristorante Albergaccio di Castellina en Castellina in Chianti.

En el corazón de la hermosa región de Chianti, el Ristorante Albergaccio di Castellina se destaca como un oasis culinario que ofrece lo mejor de la cocina toscana. Aquí, cada plato es una celebración de sabores tradicionales con un toque de innovación, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

La propuesta gastronómica incluye opciones para todos los gustos, incluyendo una amplia selección de platos sin gluten, ideales para aquellos que buscan opciones saludables sin sacrificar el sabor. Además, la carta de vinos es una auténtica joya, con una vasta gama de etiquetas locales que complementan a la perfección cada comida.

Pero no solo se trata de la comida; la experiencia en Ristorante Albergaccio di Castellina es también un deleite para los sentidos gracias a su atmósfera rustica y acogedora. Con un diseño elegante que combina elementos tradicionales con un ambiente moderno, este restaurante asegura que cada visita sea memorable.

Además, el servicio es un verdadero punto fuerte del lugar, con un personal atento y profesional que está siempre dispuesto a hacer su visita aún más placentera.

Ristorante Albergaccio di Castellina en Castellina in Chianti, Italia.

Un lugar que combina tradición y modernidad

Ubicado en el corazón de la Toscana, el Ristorante Albergaccio di Castellina es un destino imperdible para los amantes de la culinaria italiana. Este restaurante es famoso por su cocina toscana tradicional, que presenta un toque de innovación. Los comensales pueden disfrutar de platos que celebran la rica herencia gastronómica de la región, con un enfoque especial en ingredientes frescos y locales.

Ventajas del Ristorante Albergaccio di Castellina

Entre las principales ventajas del restaurante, se destacan las siguientes:

Cocina toscana tradicional con un toque de innovación.

Desventajas del Ristorante Albergaccio di Castellina

Sin embargo, como cualquier lugar, también hay aspectos que se deben considerar antes de visitar este restaurante:

, soprattutto durante i periodi di punta.

En resumen, el Ristorante Albergaccio di Castellina en Castellina in Chianti ofrece una experiencia gastronómica rica en tradición y sabor, aunque es importante estar consciente de sus precios y la posible necesidad de hacer reservas.

Tuscany Region

Descubre el Ristorante Albergaccio di Castellina en Chianti. Disfruta de una experiencia gastronómica única con cocina toscana y vistas espectaculares. ¡Reserva ahora!

Ristorante Albergaccio di Castellina: Culinaria Toscana

Visita Ristorante Albergaccio en Castellina in Chianti. Prueba platos exclusivos hechos con ingredientes locales. ¡Ven y disfruta de una comida inolvidable!

¡Sabores Únicos en Castellina: Albergaccio!

Explora la historia y el menú del Ristorante Albergaccio en Castellina. Ideal para familias y amantes de la buena comida. ¡Infórmate y planifica tu visita!

Menu del ristorante Albergaccio di Castellina di Chianti.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas