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Aosta

Stefenelli Desk è ampiamente lodato per la qualità della cucina, l'attenzione al dettaglio e l'atmosfera accogliente. I clienti apprezzano la combinazione di tradizione e innovazione nei piatti, l'uso di ingredienti locali e la presentazione artistica dei piatti. Il servizio è descritto come attento e professionale, con particolare menzione per la cordialità dello staff. La location, situata in un antico edificio del 1700, offre un ambiente elegante e intimo, ideale per occasioni speciali. Le recensioni evidenziano anche l'ottima selezione di vini locali e la cura nella scelta dei prodotti.

La Magia de Stefenelli Desk en Aosta, Italia.

El destino perfecto para los amantes de la buena comida en Valle d'Aosta.

Ubicado en el corazón de Aosta, Stefenelli Desk es un tesoro culinario que se destaca por su cocina excepcional y su ambiente acogedor. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera que combina la elegancia de un edificio histórico del 1700 con un toque contemporáneo. Este restaurante se ha ganado la **reputación** de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una celebración de los sabores locales.

Experiencias culinarias únicas y atención a los detalles.

Los comensales elogian la calidad de la comida, destacando la combinación de tradición e innovación en cada plato. Aquí, los ingredientes frescos y locales son la estrella, y su presentación artística convierte cada comida en una obra de arte. Además, el servicio se describe como excepcional, con un personal amable que se preocupa por cada detalle para que tu experiencia sea perfecta.

Situado en una zona peatonal, Stefenelli Desk no solo ofrece un menú cautivador, sino también un entorno que invita a relajarse y disfrutar. Con mesas al aire libre, puedes degustar tus platos favoritos mientras te empapas de la vibrante energía de Aosta. La decoración íntima y elegante hace que sea el lugar ideal para cenas románticas o celebraciones especiales.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Stefenelli Desk?

 El ristorante è aperto dal lunedì alla domenica con orari di pranzo dalle 12:30 alle 14:00 e di cena dalle 19:30 alle 21:00. È chiuso il mercoledì e il giovedì.

¿Es necesario reservar un mesa con antelación?

 Sì, è consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto durante l'alta stagione, per assicurarsi un posto.

¿Ofrecen opciones para dietas especiales?

 Il ristorante offre opzioni vegetariane e può adattarsi a richieste specifiche, come piatti senza glutine o vegani, previa comunicazione al momento della prenotazione.

 Sì, il ristorante accetta carte di credito principali.

 Il ristorante si trova in una zona pedonale, quindi non dispone di parcheggio proprio. Si consiglia di utilizzare i parcheggi pubblici nelle vicinanze.

La comunidad de Aosta tiene sentimientos positivos hacia Stefenelli Desk, destacando su atención al detalle y la *exquisita* calidad de su cocina. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en este rincón encantador de Italia.

Europe

Italy

Nestled in the heart of Aosta, Italy, Stefenelli Desk is a culinary gem that invites you to indulge in a delightful dining experience. With its charming ambiance and attentive service, this restaurant is a favorite among locals and travelers alike. Imagine stepping into a space where rustic elegance meets modern flair, adorned with warm wooden accents and soft lighting that sets the perfect mood for a memorable meal.

 At Stefenelli Desk, the menu is a celebration of local flavors, featuring dishes crafted from the freshest ingredients sourced from the surrounding Valle d'Aosta region. One standout dish is the "Pasta al Pesto di Noci," a rich and creamy walnut pesto pasta that perfectly embodies the essence of Italian cuisine. Each bite bursts with flavor, complemented by a sprinkle of local cheese that adds a delightful creaminess.

 Another must-try is the "Tagliatelle al Cinghiale," featuring handmade pasta paired with a savory wild boar ragu that transports you straight to the heart of Italian tradition. The dish is slow-cooked to perfection, allowing the flavors to meld beautifully, making it a favorite among patrons.

 Beyond the food, the restaurant prides itself on its warm hospitality. The staff is known for their genuine friendliness, often sharing stories about the dishes and the local ingredients used, creating a welcoming atmosphere that makes you feel right at home.

The culinary experience at Stefenelli Desk goes beyond just the main courses. Guests are often treated to surprise little dishes between courses, showcasing the chef's creativity and commitment to quality. These delightful bites, paired with a carefully curated selection of local wines, elevate the dining experience to new heights.

 The restaurant also offers a cozy outdoor seating area, perfect for enjoying a meal while soaking in the stunning views of the surrounding mountains. Whether you're savoring a glass of local wine or indulging in a decadent dessert, the ambiance is simply enchanting.

Conveniently located at Via D'Avise, 14, Aosta, Stefenelli Desk is surrounded by a wealth of attractions. Just a short stroll away, you can explore the ancient Roman ruins that dot the city, including the impressive Arch of Augustus and the stunning Aosta Cathedral. For those looking to venture further, the breathtaking Gran Paradiso National Park offers an array of outdoor activities, from hiking to skiing, depending on the season.

 The combination of rich history and natural beauty makes Aosta a perfect destination for travelers seeking both culture and adventure.

 Stefenelli Desk is renowned for its exquisite local cuisine, particularly its handmade pasta dishes and warm hospitality.

 The restaurant offers a unique blend of authentic flavors and a cozy atmosphere, making it a perfect spot for both casual dining and special occasions.

 Visitors can explore the historic Roman ruins, Aosta Cathedral, and the stunning landscapes of Gran Paradiso National Park.

Whether you’re a local or just passing through, Stefenelli Desk promises an unforgettable dining experience that showcases the best of Aosta's culinary scene. Don't miss the chance to indulge in the flavors of the region—come visit us today and create lasting memories!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXJHNlFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuUmmkLIhiUcRQWXCi2AkYIo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXJHNlFnEAE

We went here for lunch whilst on a weekend getaway. Everything was top notch. The food was delicious and the staff were welcoming. Love the interior and the ambience of the restaurant. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMalplR2p3RRAB&d=17924085&t=1

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Super quality food. Lots of surprise little dishes in between. We ordered a main course, dessert, water and 1 bottle of wine and paid €45 pp. Great combination of taste, price and service. Quality was excellent. We would definitely go again. A real food experience. From 4 guests from the Netherlands. Thanks for the super experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlakxiN2J3EAE&d=17924085&t=1

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The food was amazing!! The waiters are so lovely
And I like that they wait between the dishes that we can enjoy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ejhIcjhnRRAB&d=17924085&t=1

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Food that tries to impress like being sophisticated. Pretty much tasteless and just a reminder of that deconstructed food. Mille Feuille cake that made with two layers of puff pastry and inside whip cream. Children unfriendly particularly the lady that looks like the maître.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2MnRYRXpBRRAB&d=17924085&t=1

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Definitely one of the best restaurant in Aosta from the service to the quality of the food served. There is absolutely nothing to complain about AMAZING

I will come back

Descubre Stefenelli Desk en Aosta: Comida Gourmet y Ambiente Acogedor

Stefenelli Desk è un ristorante situato nel centro storico di Aosta, in un edificio del 1772, che fonde tradizione e innovazione culinaria. Fondato dallo chef Marco Stefenelli, originario di Cogne, il ristorante offre un'esperienza gastronomica unica che riflette la sua filosofia di cucina.

La historia de Stefenelli Desk en Aosta, Italia.

Stefenelli Desk es un ristorante emblemático ubicado en el corazón histórico de Aosta, Italia. Este establecimiento no solo es conocido por su oferta gastronómica, sino también por su rica historia que data de su fundación.

En 2020, Stefenelli Desk abrió sus puertas, fundado por el chef Marco Stefenelli, originario de Cogne. Su objetivo era llevar la cocina innovadora al centro de la ciudad, fusionando tradición y modernidad en cada plato.

El año 2021 marcó un hito importante para el restaurante. Stefenelli Desk comenzó a recibir elogios de los clientes, quienes destacaron la calidad de sus platos y la atmósfera acogedora del local.

2022: Stefenelli Desk es reconocido en la Guía Michelin, fortaleciendo su reputación en la escena gastronómica local.

2023: El restaurante continúa ofreciendo una experiencia culinaria de alta calidad, atrayendo tanto a clientes locales como internacionales.

Stefenelli Desk no es solo un restaurante, sino un testimonio de cómo la tradición puede entrelazarse con la innovación para crear experiencias culinarias memorables. Con su enfoque en la calidad y la creatividad, sigue siendo un punto de referencia en la gastronomía de Aosta.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Stefenelli Desk beckons to the adventurous traveler visiting Aosta, an enchanting city nestled within the breathtaking embrace of the Italian Alps. This culinary haven serves as a delightful pitstop for anyone seeking to indulge in the rich flavors of Valle d'Aosta, featuring traditional fare like hearty polenta and renowned fontina cheese fondue. The experience is a journey through the culinary landscape of the Valle d'Aosta, where every dish tells a story of tradition and passion.

Stefenelli Desk

Un viaggio culinario che fonde tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti locali e stagionali per creare piatti unici e sorprendenti.

Polpo tiepido su crema di patate affumicate con maggiorana e fiori di cappero

Spuma di fonduta di patate e Fontina con tartufo nero

Favò secondo la tradizionale ricetta di Ozein

Carré di agnello alle erbe di montagna

Costine di cervo con salsa ai mirtilli e miele millefiori

Filetto mignon al pane gratinato con salsa al pepe rosa

Scaloppa di foie-gras con capesante scottate, purea di mango, asparagini e tartufo nero

Lumache al verde con gelato al porcino e cialda di pane

Risotto al sedano rapa con goulash di cervo e cedro candito

Petto d'anatra con scalogno caramellato e salsa al lemongrass

Banana caramellata con gelato alle arachidi e caramello salato

Menu Degustazione

Menu degustazione de Stefenelli Desk en Aosta.

Un viaje culinario que fonde tradición y innovación, utilizando ingredientes locales y estacionales para crear platos únicos y sorprendentes.

Los entrantes ofrecen una mezcla de sabores que despiertan el paladar. Prueba el **polpo tiepido su crema di patate affumicate con maggiorana e fiori di cappero**, una combinación perfecta de mar y tierra, o la deliciosa **spuma di fonduta di patate e Fontina con tartufo nero** que es un deleite cremoso. No te pierdas el **favò secondo la tradizionale ricetta di Ozein**, que es una interpretación auténtica de la tradición culinaria local.

Los platos principales son una celebración de la carne. Deléitate con el **carré di agnello alle erbe di montagna**, una opción que se derrite en la boca, o las **costine di cervo con salsa ai mirtilli e miele millefiori**, que combinan la dulzura del miel con el sabor profundo del ciervo. Para los amantes del filete, el **filetto mignon al pane gratinato con salsa al pepe rosa** es una experiencia que no puedes dejar pasar.

Para terminar la comida de manera exquisita, la **banana caramellata con gelato alle arachidi e caramello salato** es el postre ideal. Esta combinación de sabores dulces y salados te dejará deseando más.

El menú de bebidas complementa perfectamente la experiencia gastronómica, ofreciendo una selección de vinos locales y artesanales que elevan cada plato a nuevas alturas.

Descubre Stefenelli Desk en Aosta: deléitate con sabores auténticos de Italia en un ambiente acogedor. ¡Visítanos y saborea la experiencia! 🍝

Restaurante Stefenelli Desk en Aosta: Sabores Italianos

Aosta Municipality

Un percorso gastronomico di 4 portate che rappresenta l'essenza della cucina dello chef Marco Stefenelli.

Un percorso gastronomico di 3 portate per un assaggio delle specialità del ristorante.

Menu Degustazione Ridotto

 es un exclusivo restaurante ubicado en la encantadora ciudad de Aosta, en Italia. Este establecimiento es conocido por su enfoque en la cocina innovadora y de alta calidad.

Stefenelli Desk en Aosta, Italia: Un Viaje Gastronómico Inolvidable.

El restaurante ofrece una experiencia culinaria única que te lleva a explorar sabores auténticos y refinados. Bajo la dirección del renombrado chef Marco Stefenelli, cada plato es una obra maestra que combina tradición e innovación.

En Stefenelli Desk, puedes disfrutar de dos opciones de menú que destacan la esencia de la cocina del chef.

: Un recorrido gastronómico de 4 platos que representa la esencia de la cocina del chef. Precio: 60 EUR.

: Un recorrido gastronómico de 3 platos para un primer vistazo de las especialidades del restaurante. Precio: 40 EUR.

Visitar Stefenelli Desk no es solo una comida; es una experiencia para los sentidos. Así que si te encuentras en Aosta, no pierdas la oportunidad de disfrutar de estos menús exquisitamente elaborados.

Valle d'Aosta

Descubre la experiencia culinaria en Stefenelli Desk, en Aosta, Italia. Con platos innovadores, ambiente acogedor y ubicación céntrica, ¡reserva ya!

Restaurante Stefenelli Desk en Aosta: Cocina Innovadora en el Corazón de Italia

Vive una experiencia gastronómica en Stefenelli Desk, en el centro de Aosta, con menú de degustación, ambiente elegante y excelente servicio. ¡Visítanos!

Stefenelli Desk en Aosta: Experiencia Gastronómica de Alta Calidad

Todo lo que necesitas saber para visitar Stefenelli Desk en Aosta: horarios, reservas, opciones vegetarianas y más. ¡Prepara tu visita ahora!

Menu degustazione de Stefenelli Desk en Aosta.

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Gina casa con cucina

Ristorante Osteria da Nando Cucina Tipica Aosta

Paolo Griffa al Caffè Nazionale