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Vilnius

Džiaugsmas is highly regarded for its authentic, locally sourced cuisine and welcoming atmosphere. Guests appreciate the creative presentation of dishes and the use of fresh, seasonal ingredients. The restaurant's commitment to sustainability and support for local farmers are also frequently praised.

Džiaugsmas: La Joyita Gastronómica de Vilnius en Lituania.

Ubicado en el corazón de Vilnius, el restaurante Džiaugsmas se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo es un lugar donde se sirven deliciosos platillos, sino también un espacio donde se celebra la rica herencia culinaria de Lituania con un toque moderno. Los comensales se sienten atraídos por su ambiente íntimo y acogedor, ideal para disfrutar de una velada especial o una cena casual con amigos.

Experiencia Gastronómica Única en Džiaugsmas

Džiaugsmas es conocido por su enfoque innovador hacia la cocina lituana, ofreciendo una interpretación contemporánea de platos tradicionales. La calidad de la comida es excepcional, destacando la presentación creativa y el uso de ingredientes locales y de temporada. Muchos visitantes elogian el menú de degustación, el cual ofrece una variedad de sabores que permiten explorar lo mejor de la gastronomía lituana. La atención al cliente también es un punto fuerte, con un personal amable y atento que se asegura de que cada visita sea memorable.

: Perfecto para cenas románticas o reuniones con amigos.

: Un compromiso con la sostenibilidad y autenticidad.

: Una experiencia culinaria que invita a explorar diversos sabores.

: Sí, se recomienda encarecidamente hacer reservas debido a la popularidad del restaurante.

: No hay un código estricto, pero se recomienda vestimenta casual elegante.

: Sí, Džiaugsmas ofrece platos vegetarianos y el personal puede acomodar preferencias dietéticas.

: El estacionamiento en el área del casco antiguo es limitado; se recomienda el transporte público.

: Sí, Džiaugsmas acepta varias tarjetas de crédito y débito.

Europe

Lithuania

Ubicado en el corazón de Vilnius, Džiaugsmas es un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también cuenta una historia. Con un ambiente acogedor y moderno, este lugar es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos de Lituania. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una cálida hospitalidad que te invita a quedarte y disfrutar.

El menú de Džiaugsmas es un viaje a través de los sabores lituanos, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el "Cepelinai", un plato tradicional de dumplings de papa rellenos de carne, servido con una salsa de crema agria que realza su sabor. Otro imperdible es el "Šaltibarščiai", una sopa fría de remolacha que no solo es refrescante, sino también un festín visual con su vibrante color rosa.

 Džiaugsmas es un restaurante en Vilnius que ofrece una experiencia culinaria única con platos tradicionales lituanos.

 Porque es un lugar donde la tradición se encuentra con la modernidad, ofreciendo un menú que celebra los sabores locales.

 Džiaugsmas está situado cerca de varios puntos de interés en Vilnius, incluyendo la Catedral de Vilnius y el casco antiguo, perfecto para un día de exploración.

Una de las características más destacadas de Džiaugsmas es su compromiso con los ingredientes frescos y de temporada. Cada plato se elabora con productos locales, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada bocado esté lleno de sabor auténtico. Además, el restaurante organiza eventos de cocina donde los visitantes pueden aprender a preparar platos tradicionales, creando una experiencia interactiva que va más allá de la simple comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Džiaugsmas. Ven y descubre los sabores de Lituania en un ambiente acogedor y amigable. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida con amigos, Džiaugsmas es el lugar perfecto para crear recuerdos inolvidables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3FDVFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX5ha2xOU3UYRheGrhxlkZho/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmX3FDVFJBEAE

We (group of 7) chose Džiaugsmas based on their amazing reviews, positive publicity, longevity and their recently acquired Michelin star.
It certainly did not disappoint. It was an amazing culinary experience and all the courses were uniquely intriguing, with a local twist, which we loved.
The eel and the dumpling, along with the boleatus ice cream, were my favourites. Despite my eel having some bones and my wife’s dumpling being a lot harder and chewier than mine.
Lebanese red wine was a nice find too, which I have never came across before. The cocktails were very tasty, however after waiting for some time and having to remind the waiter about the order, we were told that the burnt butter old fashioned was not available.

The service was good, not intrusive but very attentive. We had the tasting menu and the wait time between the courses was very long. I am not sure if this was intentional, but it felt too long. We started at 7.30pm and finished at nearly 11pm.

I will definitely return to explore their a la carte menu. But overall - a must go place for true foodies when visiting Vilnius. Must book ahead though!

With a few tweaks, they may even get the second star… ⭐️ ⭐️?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQemFMZXB3RRAB&d=17924085&t=1

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A wonderful evening with delicious food and incredible service. Every server was very welcoming and friendly - I was hesitant to book due to some of the reviews but the service was top notch! The food was really good as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdC11NHpRRRAB&d=17924085&t=1

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Top place! Get yourself a tasting menu & wine pairing and let yourself be pampered all night!
Service was amazing, wine paired excellently, and Boletus ice cream expanded my culinary expectations!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aVlMYUtBEAE&d=17924085&t=1

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Joy - The simplest of the words,
yet often hard to find.
The aspects bringing a smile,
to which we remain blind.

To fully enjoy one's life,
Where should be the start?
Maybe this is here and now,
to capture the lost heart.

A restaurant known to many,
a favourite for years already.
A place to allow exploring,
Not to hold and keep steady.

Their enchanting dishes,
made with pure passion.
Will capture your attention,
remove all dispassion.

From the starting bites,
where tastes are bold!
To the colourful mains,
that will hold your soul.

You made no mistake,
when chose to start here.
The food is brilliant,
and breaking the frontier.

Džiaugsmas or Joy is a true culinary masterclass. Their dishes are all amazing and will truly capture the soul. The smoked fish pipe or the Ox heart tomato! Hard to forget and to resist. I love their food, though at times the mains seem heavy.

Yet, the service feels extremely rushed. While this can be understandable as the place is big and there are a lot of customers, it may create a feeling of being neglected. They are also hard to reach, getting a response to a message is extremely complicated.

Yet, I recommend the food. Especially the tomato! But be vary, this is a place where Speed >> the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeDd1YzlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX5ha2xOU3UYRheGrhxlkZho/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeDd1YzlRRRAB

10/10 restaurant, we celebrate our first wedding anniversary and could not be any happier of the restaurant choice.
We took tasting menu with wine pairing, each dish was definitely a surprise and absolutely delicious. Wines were really good and matched with food well! Service was sweet and lovely, 1000% recommend and hopefully visit again when back in Lithuania 🥰

Experiencia Gastronómica en Džiaugsmas, Vilnius

Džiaugsmas, meaning 'Joy' in Lithuanian, opened in 2017 under the guidance of renowned chef Martynas Praškevičius. The restaurant quickly gained acclaim, securing the top position in Lithuania's 30 Best Restaurants list in 2018 and 2019. In 2024, it was awarded a Michelin star, recognizing its exceptional culinary offerings.

Džiaugsmas, que significa 'Alegría' en lituano, es un restaurante que ha dejado una huella significativa en la escena culinaria de Vilnius desde su apertura en 2017. Bajo la dirección del talentoso Chef Martynas Praškevičius, Džiaugsmas ha revolucionado la forma en que se percibe la cocina lituana, fusionando sabores tradicionales con técnicas modernas.

2017: Džiaugsmas abrió en el casco antiguo de Vilnius bajo el chef Martynas Praškevičius.

2018: Clasificado como el No. 1 en el Top 30 de Restaurantes de Lituania.

2019: Mantuvo la posición No. 1 en el Top 30 de Restaurantes.

2024: Galardonado con una estrella Michelin, reconociendo sus excepcionales ofertas culinarias.

La dedicación de Džiaugsmas a la calidad y a la innovación ha permitido que este restaurante no solo sea un lugar de encuentro gastronómico, sino también un símbolo del renacimiento de la cocina lituana. La obtención de la estrella Michelin en 2024 es un testimonio del arduo trabajo y la creatividad que caracterizan a Džiaugsmas, consolidando su estatus en el competitivo mundo culinario.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Situated within the heart of Lithuania's vibrant capital, Džiaugsmas beckons with promises of culinary delight and cultural engagement. Nestled along the scenic Vilniaus gatvė, this enchanting restaurant stands as a beacon for food enthusiasts and travelers alike, delivering an unforgettable dining experience steeped in joyful discovery. With an ambiance that dances between contemporary flair and the warm embrace of traditional Lithuanian hospitality, Džiaugsmas invites you to savor dishes that reflect the rich tapestry of the region’s flavors. Each plate is a testament to the chef's dedication to local ingredients, showcasing seasonal produce and authentic recipes that tell the story of this beautiful country. The menu offers a delightful array of options that cater to diverse palates—be it a hearty plate of cepelinai or elegantly presented seasonal specialties that surprise the senses. As you step through its welcoming doors, the interior radiates charm, adorned with touches of art that celebrate Lithuania’s rich heritage. Whether you choose to dine indoors, where the atmosphere hums with laughter and conversation, or on the terrace that offers views of the bustling street life of Vilnius, every moment spent here feels special. Beyond the culinary adventure, the location serves as an excellent base for exploring Vilnius, a city recognized for its baroque architecture and eclectic history. Just a short stroll will lead you to iconic landmarks such as the majestic Gediminas Tower and the enchanting Užupis district, where creativity flourishes and stories abound. Džiaugsmas is more than a dining destination; it’s a celebration of the senses awaiting discovery in the charming streets of Vilnius.

Džiaugsmas

Restoranas Džiaugsmas siūlo unikalius, išskirtinio skonio patiekalus, pagamintus iš šviežių, vietinių ingredientų. Kūrybiškai suderinti tradiciniai ir modernūs skoniai atspindi kulinarinę meistrystę.

Raugintų daržovių dubuo

Sūrio krepšelis

Menkės spurgos

Kviečių krepšelis

Kepta triušiena

Bulvių sluoksniuotis

Branduota šoninė

Rūkyta putpelė

Duona

Cukinija

Upėtakis

Veršienos smegenys

Jautienos tartaras

Jūrų plekšnė

Putpelė

Šnicelis

Ėriuko kulšelė

Veršienos kepsnys

Jautienos šonkauliai (dviem)

Krapų ledai

Salyklo panna cotta

Obuolių pyragaitis

Varškės spurgytės

Restorano Džiaugsmas meniu

Nestled in the heart of Vilnius, Džiaugsmas offers a refined culinary journey that celebrates contemporary Lithuanian cuisine with a creative modern twist. This Michelin-starred restaurant prides itself on using seasonal and local ingredients to craft dishes that are both intriguing and soulful, making it a must-visit destination for food enthusiasts and cultural explorers alike.

Begin your meal with starters that blend comfort and innovation. The Bacon with Bread combines smoky bacon, crusty bread, and a hint of sweet apple jam, offering a perfectly balanced bite that awakens the palate. Alternatively, savor the Meatballs, seasoned with a delicate mix of herbs and spices that highlight the robust flavors of ground meat, setting a sophisticated tone for the courses ahead.

The main courses at Džiaugsmas are a celebration of rich flavors and impeccable technique. Indulge in the tender Pork Ribs, infused with aromatic spices and herbs that create a savory depth. The Chicken Schnitzel offers a crispy breadcrumb coating surrounding juicy chicken breast, seasoned just right to satisfy cravings for hearty comfort food. For a more luxurious option, the Duck Breast is expertly prepared with a fragrant blend of herbs and spices, delivering a refined and memorable centerpiece to your dining experience.

End your meal on a sweet note with Angel Wings, a delightful dessert crafted from light flour and eggs, gently sweetened with sugar and vanilla. This pastry is complemented by fresh strawberries and drizzled caramel, creating an elegant finish that combines texture and flavor beautifully.

Džiaugsmas complements its menu with an inspired selection of wines, beers, and inventive cocktails. Guests often rave about unique finds like Lebanese red wine, which pairs exquisitely with the diverse flavor profiles of the dishes. The cocktail list features carefully crafted drinks designed to enhance your culinary journey, though availability may vary, reflecting a commitment to freshness and creativity.

 ensure freshness and authenticity in every bite.

Descubre Džiaugsmas en Vilnius, un restaurante único que deleita con sabores lituanos auténticos. ¡Haz tu reserva y saborea la experiencia!

Restaurante Džiaugsmas en Vilnius: Sabor Local Único

Vilnius City Municipality

Degustacinė vakarienė su 9 patiekalais, atspindinčiais mikro-sezoninius tendencijas.

Degustacinė vakarienė

Descubre Džiaugsmas en Vilnius, Lituania.

Ubicado en el corazón de Vilnius, **Džiaugsmas** es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única y auténtica. Este encantador restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la cocina lituana moderna. Cada plato está meticulosamente preparado para resaltar los sabores de la temporada y ofrecer a los visitantes un viaje culinario inolvidable.

El **Menú de Degustación** de Džiaugsmas es una experiencia imperdible, que ofrece una selección curada de platos estacionales que destacan lo mejor de la cocina lituana por solo 79 EUR. Este menú es una celebración de los ingredientes locales, transformados en creaciones culinarias que no solo alimentan, sino que también cuentan una historia. Cada bocado es un reflejo de la rica herencia cultural de Lituania y del enfoque innovador del chef.

Para completar su experiencia gastronómica, Džiaugsmas ofrece un **Maridaje de Vinos Naturales** por 30 EUR. Esta selección de vinos está especialmente elegida para realzar los sabores de los platos del menú, creando una armonía perfecta entre comida y bebida. Los vinos naturales son seleccionados con cuidado, garantizando que cada sorbo sea tan memorable como cada bocado.

 Perfecto para una cena romántica o una celebración especial.

 Perfecto para descubrir o redescubrir sabores tradicionales.

 Una opción perfecta para los amantes del vino.

Located at Vilniaus g. 28 in Vilnius, Lithuania, Džiaugsmas is a Michelin-starred restaurant celebrated for its authentic Lithuanian cuisine and creative presentation. With a commitment to using fresh, seasonal, and locally sourced ingredients, this establishment offers a unique dining experience that captures the essence of local flavors. Ideal for food enthusiasts, Džiaugsmas has garnered rave reviews for its innovative dishes and welcoming atmosphere.

Use of fresh, seasonal, locally sourced ingredients

Džiaugsmas is perfect for foodies seeking a memorable dining experience, couples celebrating special occasions, and groups looking to explore innovative Lithuanian cuisine.

Reservations are required, especially during peak hours. The restaurant is not child-friendly and does not offer a children's menu. Parking is limited, so consider using public transport.

Džiaugsmas stands out as a culinary destination in Vilnius, merging tradition with innovation. While the service may be a bit rushed at times, the exceptional food and inviting atmosphere make it a worthwhile experience. This restaurant is a must-visit for anyone looking to indulge in the rich flavors of Lithuanian cuisine.

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