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Rabat

The Golden Fork is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the innovative dishes crafted by Chef Letizia Vella, highlighting the use of local ingredients and creative presentations. The intimate setting within a historic building adds to the overall dining experience, making it a memorable choice for both locals and visitors.

Descubre The Golden Fork en Rabat, Malta.

Ubicado en el corazón de Rabat, **The Golden Fork** es un restaurante que resalta por su cocina excepcional y su ambiente encantador. Este establecimiento ha recibido elogios entusiastas por parte de sus comensales, quienes destacan la atención al detalle y la creatividad del Chef Letizia Vella. Con un enfoque en ingredientes locales y presentaciones innovadoras, cada plato es una obra maestra diseñada para deleitar los sentidos.

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Malta

En el corazón de Rabat, Malta, se encuentra un verdadero tesoro culinario: **The Golden Fork**. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la rica herencia cultural de la isla. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, decorado con toques de la tradición maltesa y un servicio que te hace sentir como en casa.

La carta de The Golden Fork es un viaje a través de los sabores malteses, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los destacados es el **"Bragioli"**, un plato tradicional de carne de res rellena de hierbas y especias, cocido a fuego lento hasta que se deshace en la boca. Acompañado de una salsa rica y un puré de patatas cremoso, es un verdadero festín para los sentidos. Otro imperdible es el **"Fenkata"**, un guiso de conejo que combina sabores locales con un toque de amor y dedicación, servido con una guarnición de verduras frescas.

Un aspecto que distingue a The Golden Fork es su compromiso con los ingredientes frescos y locales. Muchos de los productos provienen de mercados cercanos, lo que garantiza la frescura y la calidad en cada bocado. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, creando una conexión única entre los comensales y la cocina maltesa.

Situado en Rabat, The Golden Fork es el punto de partida perfecto para explorar la rica historia de Malta. A poca distancia, puedes visitar la **Catedral de San Pablo** y las **Catacumbas de San Pablo**, que ofrecen una visión fascinante de la historia de la isla. Después de disfrutar de una comida deliciosa, pasea por las calles empedradas y descubre la belleza arquitectónica que rodea el restaurante.

¿Qué es lo que hace especial a The Golden Fork?

 The Golden Fork es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales malteses, ofreciendo una experiencia auténtica.

¿Por qué debería visitar este restaurante?

 La combinación de un ambiente acogedor, platos deliciosos y la oportunidad de aprender sobre la cultura maltesa hacen de este lugar una visita obligada.

 El restaurante está cerca de la Catedral de San Pablo y las Catacumbas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la historia de Rabat.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en The Golden Fork. Ven y descubre los sabores de Malta, sumérgete en la cultura local y comparte momentos inolvidables con amigos y familiares. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcjVXTGNnEAE&d=17924085&t=1

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Had dinner here last night. Overall good value. The food was a mix of courses with some courses being an amazing explosion of flavors and others falling flat. The service was ok, but for high end I expect that they will refill my water frequently and clean the table crumbs after each course. The presentation of food was top notch art work, but the wine pairing missed the mark. Overall I can recommend it, but I also see room for improvement to earn that Michelin star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHB1NXFnRRAB&d=17924085&t=1

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We enjoyed a beautifully thought out tasting menu, with each element quite perfectly prepared - the sear on the octopus, the char on the fish, the smoothest ravioli filling, I can go on. The brioche for dessert was a dream. The service was warm and attentive, making it a special evening worth repeating. Well done to all the team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN291Q0hnEAE&d=17924085&t=1

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Had a wonderful experience at this restaurant. Went there yesterday for my birthday and tried the tasting menu. A must go for anyone that appreciates good food. Excellent service, staff are very friendly and had good knowledge of food and wine being presented. Was also an honour to meet this talented chef. Thank you for the lovely experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODhxTC1BRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent dining experience! The restaurant is set in a quaint old Maltese townhouse which provides a lovely backdrop to a wonderful culinary experience.
We had the degustation menu consisting of 7courses + some surprises on the way!
Professional & friendly waiting service adds a touch of quality to the experience.
An excellent venue for a dinner with friends!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX1BIajZ3RRAB&d=17924085&t=1

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Great experience! Professional top notch service and attention to details. We tried the fish of the day and the lamb and also the brown butter apple for dessert. The experience starts with the small appetizers and their take on bread and butter, with croissants and salted butter. The place looks great and the atmosphere is romantic and cozy. Thanks for a great time!

Restaurante The Golden Fork en Rabat, Malta: Experiencia Gastronómica Única

The Golden Fork, established in 2019 by Chef Letizia Vella, has quickly gained recognition for its innovative approach to Maltese cuisine. The restaurant relocated to its current location in Rabat in 2022, further solidifying its reputation in the culinary scene.

El restaurante The Golden Fork, ubicado en Rabat, Malta, es un verdadero testimonio de la innovación en la cocina maltesa. Fundado en 2019 por la talentosa Chef Letizia Vella, este establecimiento ha conseguido rápidamente el reconocimiento de los amantes de la gastronomía. Con un enfoque fresco y creativo, The Golden Fork se ha posicionado como un lugar imprescindible para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en la isla.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the heart of Ir-Rabat, Malta, The Golden Fork offers an enchanting culinary experience that captures the essence of Mediterranean flavors and local tradition. This charming restaurant, nestled along Triq L-Isptar, beckons eager food enthusiasts with its vibrant ambience and heartwarming hospitality. The menu features classic Maltese dishes, fresh seafood delicacies, and innovative culinary creations, each carefully crafted to showcase the bounties of the surrounding land and sea. A visit to The Golden Fork is more than just a meal; it is an invitation to indulge in an authentic and unforgettable Maltese experience.

The Golden Fork

A selection of starters and main courses featuring fresh, locally sourced ingredients.

Raw Scallops from Erquy

Greek Salad

Olivas Rellenas

Celeriac and Truffle Ravioli

Gazpacho Garlic

Pan Con Berenjina Frita

New Lubina Marinada

Coconut Chia Bowl

The Golden Fork Menu

Menú de The Golden Fork en Rabat, Malta.

En The Golden Fork, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única, donde cada plato es una celebración de ingredientes frescos y locales. Nuestro menú incluye una variada selección de entrantes, platos principales, postres y bebidas, todo elaborado con un toque de creatividad y dedicación.

Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes, donde cada bocado es una explosión de sabores. Aquí hay algunas de nuestras ofertas destacadas:

Nuestros platos principales están diseñados para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Utilizamos ingredientes locales de la mejor calidad para ofrecerte una experiencia gastronómica excepcional.

No puedes dejar de probar nuestros exquisitos postres, cada uno preparado con amor y creatividad. Te prometemos que cada bocado será un dulce final para tu experiencia.

Nuestra selección de bebidas incluye opciones para todos los gustos. Desde cócteles artesanales hasta vinos seleccionados, cada bebida está pensada para complementar tu comida y hacer que tu visita a The Golden Fork sea aún más memorable.

Descubre The Golden Fork en Rabat, Malta: saborea exquisitos platos en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia única! 🍽️

The Golden Fork: Top Dining in Rabat, Malta

Rabat Municipality

A seven-course tasting menu featuring dishes like foie gras macaron, goat's cheese cigar, and spinach puff.

Tasting Menu

A selection of dishes including local specialties and international cuisine.

À la Carte Menu

La experiencia culinaria en The Golden Fork en Rabat, Malta.

Ubicado en el encantador corazón de Rabat, Malta, **The Golden Fork** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también presenta una creatividad culinaria excepcional que deleitará a tus sentidos.

El menú de degustación, con un precio de **95 EUR**, te lleva a un viaje culinario a través de siete impresionantes platos. Desde el delicado "macaron de foie gras" hasta el intrigante "cigarro de queso de cabra" y el ligero "hojaldre de espinacas", cada bocado es una obra maestra diseñada para sorprender y satisfacer.

Para aquellos que prefieren elegir, el menú à la carte, a solo **45 EUR**, ofrece una rica selección de especialidades locales e internacionales. Cada plato está cuidadosamente preparado, reflejando la diversidad y frescura de los ingredientes locales, garantizando una experiencia única en cada visita.

No te olvides de preguntar por las recomendaciones del chef. Cada temporada, The Golden Fork presenta platillos especiales que destacan lo mejor de la oferta local y la creatividad de su equipo culinario.

Con un ambiente cálido y un personal atento, The Golden Fork es perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración familiar. Ya sea que optes por el menú de degustación o una selección del menú à la carte, cada visita promete ser una experiencia memorable.

No esperes más para descubrir todo lo que The Golden Fork tiene para ofrecer. Con su deliciosa comida y su ambiente encantador, este restaurante en Rabat es un verdadero tesoro en Malta.

Northern Region

Descubre The Golden Fork en Rabat, Malta. Cocina innovadora, ingredientes locales, y ambiente íntimo en un restaurante de referencia en Rabat.

The Golden Fork Rabat Malta: Experiencia Gastronómica Única

Explora rutas gastronómicas y consejos para disfrutar al máximo en Rabat, Malta. Descubre lugares destacados y experiencias culinarias en tu visita.

Consejos y Itinerarios en Rabat Malta para Foodies

Conoce la historia de The Golden Fork en Rabat, Malta, y cómo fomenta una comunidad vibrante con su gastronomía innovadora y ambiente acogedor.

Restaurante The Golden Fork en Rabat, Malta: Experiencia Gastronómica Única

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