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St Julian's

Caviar & Bull is renowned for its innovative and sophisticated culinary offerings, led by award-winning Chef Marvin Gauci. The restaurant's menu showcases a blend of creativity and culinary expertise, presenting guests with a unique and memorable dining experience. The ambiance enhances this experience, offering an elegant and inviting setting. Patrons frequently commend the restaurant for its exceptional cuisine, attentive service, and elegant ambiance.

Caviar & Bull en St Julian's, Malta: Un Viaje Gastronómico Excepcional.

Ubicado en el vibrante corazón de St Julian's, Caviar & Bull es más que un restaurante; es un destino culinario que promete deleitar todos tus sentidos. Bajo la dirección del aclamado chef Marvin Gauci, este lugar destaca por su oferta gastronómica innovadora y sofisticada. Desde el primer bocado hasta el último sorbo, cada experiencia en Caviar & Bull es memorable, fusionando creatividad y maestría culinaria.

El ambiente en Caviar & Bull es una mezcla perfecta de elegancia y comodidad. La decoración cuidadosamente seleccionada y la iluminación suave crean un espacio ideal para disfrutar de una velada especial. Los comensales frecuentemente elogian el servicio atento, que complementa la experiencia culinaria, haciendo que cada visita sea verdaderamente excepcional.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Caviar & Bull?  

 Lunes a Sábado: 6:30 PM – 11:00 PM; Almuerzo del Domingo: 12:00 PM – 4:00 PM; Cena del Domingo: 6:30 PM – 11:00 PM.

 Sí, se recomiendan reservas y se pueden hacer a través del sistema en línea o por teléfono.

¿Ofrece el restaurante opciones de comedor privado?  

 Sí, Caviar & Bull ofrece experiencias personalizadas e inolvidables para eventos privados, reuniones corporativas o ocasiones especiales.

 Sí, se recomienda un atuendo smart casual.

 Sí, el restaurante es amigable con las mascotas.

Caviar & Bull es altamente elogiado por su cocina excepcional, su servicio atento y su ambiente elegante. Los visitantes no solo disfrutan de una comida, sino de una experiencia culinaria integral que deja huella. Esto convierte a Caviar & Bull en un lugar imperdible para cualquier amante de la gastronomía.

Europe

Malta

Ubicado en el vibrante corazón de St. Julian's, el restaurante Caviar & Bull es un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inigualable. Con su elegante decoración y un ambiente acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida en Malta. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa los sabores exquisitos que están por venir.



Una de las características más destacadas de Caviar & Bull es su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Aquí, los comensales pueden deleitarse con platos como el "Rissotto de Trufa" y el "Filete de Res con Salsa de Vino Tinto", cada uno preparado con una atención meticulosa al detalle. El rissotto, cremoso y aromático, se complementa con la intensidad de la trufa, mientras que el filete, tierno y jugoso, se sirve con una salsa que realza su sabor natural.

El menú de Caviar & Bull es un viaje a través de sabores internacionales, donde cada plato cuenta una historia. Los mariscos frescos son una especialidad, y el "Tartar de Atún" es un favorito entre los visitantes, servido con aguacate y un toque de salsa de soya. Para aquellos que buscan algo dulce, el "Mousse de Chocolate" es un cierre perfecto, con su textura ligera y un sabor intenso que deja a todos deseando más.

Situado en una de las zonas más animadas de Malta, Caviar & Bull está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. Desde las impresionantes vistas del mar Mediterráneo hasta las vibrantes calles llenas de vida nocturna, hay algo para todos. A solo unos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso "Paceville", conocido por su vida nocturna, o disfrutar de un paseo por la costa.

 Es un restaurante de alta gama en St. Julian's, conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única con un menú que destaca lo mejor de la gastronomía local e internacional.

 Hay varias atracciones turísticas, incluyendo playas, bares y el famoso Paceville.

No esperes más para vivir una experiencia gastronómica excepcional en Caviar & Bull. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Ven y descubre por qué es uno de los destinos más aclamados de Malta!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cnV5YnB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJswWpxG1FDhMRiqz_GK_3Tgo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cnV5YnB3RRAB

The restaurant was lovely as expected.
The food looked beautiful and was delicious no matter what late.
I had never seen a performance using wine glasses anywhere else, so it was a new experience for me.
One of the best restaurants in Malta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM2NLeHl3RRAB&d=17924085&t=1

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Nice restaurant, food was beautiful , really delicious , loved the appetisers and the main courses we ordered were very high standard! The menu is impressive with a good selection of wines!
Service is good, they are really trying to look after you! I gave it only 4 star because I found it too much, too rushed, the people serving us came to our table constantly, asking questions, bringing more cutlery, taking plates away when we were not even finished eating, the moment I poured the sauce from the tiny dish on to my plate, somebody was there straight away to take that dish away! Unnecessary , just let me eat! Would be nicer to discreetly pay attention if I need something but leave me alone while I eat!
Overall a good experience !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcVp2allREAE&d=17924085&t=1

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Great dining experience!

My wife and I were celebrating our wedding anniversary and the setting was exceptional.

Professional and friendly staff, delicious food and great wine list.

Ideal for special occasions or for a nice dinner with friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbHZTMVVnEAE&d=17924085&t=1

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I went a few years ago to Caviar&Bull in Budapest and had a blast so when I discovered there is one in Malta, I absolutely had to come.
I was not disappointed.
Had an amzing time. Great food and great service. Hopefully one day again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Z01MeUJnEAE&d=17924085&t=1

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Had a lovely birthday dinner here. All staff were knowledgable and their service was perfection. Atmosphere was great and most importantly the food was exceptional! Highly recommended the seafood linguine and the Argentinian rib eye!

Caviar & Bull: Restaurante Gourmet en St. Julian's, Malta

Established in 2014 by Chef Marvin Gauci, Caviar & Bull has become a top dining location for modern Mediterranean cuisine in Malta.

Caviar & Bull, un destacado restaurante en St. Julian's, Malta, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura en 2014. Fundado por el talentoso Chef Marvin Gauci, este establecimiento ha sido un referente en la cocina mediterránea moderna, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo.

: Caviar & Bull abrió sus puertas en St. Julian's, Malta. Este evento marcó el inicio de una nueva era en la gastronomía local.

: El Chef Marvin Gauci se unió a Dinner in the Sky en Malta, una experiencia gastronómica única que combina alta cocina con vistas espectaculares.

: Caviar & Bull se expandió a Budapest, Hungría, llevando su innovadora propuesta culinaria más allá de las fronteras maltesas.

Este viaje desde su apertura hasta su expansión internacional refleja el éxito y la dedicación del equipo de Caviar & Bull. Con su enfoque en ingredientes frescos y presentaciones artísticas, el restaurante no solo se ha consolidado como un destino gastronómico en Malta, sino también como un símbolo de la evolución culinaria en la región.

Outdoor Seating

Restroom

Parking Options

Caviar & Bull in St. Julian's, Malta, offers an exquisite dining experience with a menu that fuses traditional Maltese ingredients and contemporary culinary techniques. Set against a stunning Mediterranean backdrop, it promises a symphony of flavors in a chic, elegant atmosphere.

Caviar & Bull

A fusion of flavors crafted to perfection, featuring premium sturgeon caviar, oysters, tartare, signature starters, pasta and grains, intermediates, lobsters, mains, side dishes, sauces, caviar tasting menu, bull tasting menu, caviar and bull tasting menu, and desserts.

Oysters

Beef Carpaccio

Scallops

Caviar and Bull

Corque De Bull

Fillet Beef

Rib Eye

Sea Bass Al Sale

Angus Angoloti

Gurbell

Golden Nugget

Dark Chocolate Fondant

Tropical Cheesecake

Caviar & Bull Menu

Located in the heart of St Julian's, Malta, Caviar & Bull offers an exquisite dining journey where every dish is a masterpiece. This elegant restaurant serves a fusion of flavors crafted with premium ingredients, including sturgeon caviar, fresh oysters, and Black Angus beef, presenting a menu that excites food lovers and gourmands alike.

Begin your meal with a selection of sophisticated starters that set the tone for an exceptional dining experience. From the delicate Oysters adorned with salmon roe, ginger vinaigrette, and a hint of lemon, to the luxurious Caviar and Bull featuring Black Angus fillet, pan-seared foie gras, toasted brioche, and 15g of Kaluga caviar finished with Madeira jus.

 Salmon Roe, Ginger Vinaigrette, Lemon, Plain

 Oak-Smoked Black Angus Beef, Mango Chutney, Roasted Hazelnuts, Amaretto Caviar, Pickled Onions, Dehydrated Tomatoes, Bearnaise Drops

 Pan-Seared Scallops, Pea Purée, Nori Caviar, Flamed Orange Segments, Butter Lemon Velouté

 Black Angus Beef, Brioche, Gruyere & Spiced Rum Velouté, Cured Egg Yolk

 Black Angus Fillet, Pan-Seared Foie Gras, Toasted Brioche, 15g Kaluga Caviar, Madeira Jus

The mains at Caviar & Bull are a celebration of premium ingredients and careful technique. Whether you crave tender Black Angus fillet served with buttery mash, mustard gastrique and onion petals, or the robust flavors of a charcoal-grilled rib eye accompanied by jus and mash, each plate promises satisfaction.

 Black Angus Fillet, Buttery Mash, Mustard Gastrique, Onion Petals, Jus

 Charcoal Grilled Rib Eye, Buttery Mash, Onion Petals, Jus

 Flamed with Vodka, Champagne Velouté, Gnocchi, Black Olive Tapenade, Spinach

 Caramelised Beef, Pecorino Fondue, Beef Jus

 Basil Poached Meagre, Champagne Velouté, Gnocchi, Black Olive Tapenade, Spinach

Conclude your meal with decadent desserts that offer both artistic flair and rich flavors. Indulge in the Golden Nugget, a pistachio lover's dream crowned with 24 karat edible gold, or savor the Dark Chocolate Fondant paired with sable breton and Fior di Latte ice-cream. For a refreshing tropical twist, the Coconut Cheesecake with marinated pineapple and mango sorbet delights the palate.

 Pistachio Namelaka, Pistachio Dacquoise, Pistachio Ice-Cream, Croustillant, 24 Karat Edible Gold

 Sable Breton, Chocolate Opaline, Fior Di Latte Ice-Cream

 Coconut Cheesecake, Marinated Pineapple, Mango Sorbet, Tropical Pates de Fruit

Complementing the sumptuous menu, Caviar & Bull offers an impressive wine list and a variety of cocktails tailored to enhance your dining pleasure. The restaurant's commitment to service excellence ensures a memorable experience whether celebrating a special occasion or enjoying a sophisticated dinner with friends.

Descubre Caviar & Bull en St. Julian's, Malta. Disfruta sabores exquisitos y una vista impresionante. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria!

Caviar & Bull: Restaurante Gourmet en St Julian's

St. Julian's Municipality

Tailored, unforgettable experiences for private events, corporate gatherings, or special occasions.

Private Dining

A sophisticated bar offering a selection of champagnes and fresh oysters.

Champagne and Oyster Bar

Expertly curated wine pairings to complement your meal.

Wine Pairing

Caviar & Bull en St Julian's, Malta: una experiencia culinaria inigualable.

Ubicado en el corazón de St Julian's, Caviar & Bull es un restaurante que redefine la experiencia gastronómica de lujo en Malta. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita cocina, sino también por su ambiente sofisticado y elegante. Aquí, cada comida es una celebración de sabores y texturas, diseñada para deleitar incluso a los paladares más exigentes.

Ofertas únicas para una experiencia exclusiva.

Caviar & Bull ofrece una variedad de experiencias diseñadas para satisfacer las necesidades de sus clientes. Ya sea que estés planeando un evento privado, disfrutando de una cena romántica o simplemente buscando una noche especial con amigos, este restaurante tiene algo para cada ocasión.

 Experiencias inolvidables personalizadas para eventos privados, reuniones corporativas o ocasiones especiales.

 Un bar sofisticado que ofrece una selección de champagnes y ostras frescas.

 Maridajes de vino cuidadosamente seleccionados para complementar tu comida, con un costo de €50.

Visita Caviar & Bull para una experiencia inigualable.

Ya sea que busques un lugar para celebrar un evento importante o simplemente disfrutar de una noche de alta gastronomía, Caviar & Bull es el lugar ideal. La atención al detalle y el compromiso con la calidad hacen de este restaurante una joya en St Julian's. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia que despertará todos tus sentidos!

Saint Julian's District

Disfruta de una experiencia culinaria única en Caviar & Bull en St Julian's, Malta, con mariscos frescos, caviar premium y un ambiente sofisticado y elegante.

Restaurante Caviar & Bull en St Julian's, Malta: Cocina Moderna y Lujo

Explora la exclusiva oferta de Caviar & Bull en Malta, con menús de degustación, vinos selectos y servicios privados en un entorno elegante frente al mar.

Guía de Caviar & Bull en Malta: Cocina de Alta Gama en St Julian's

Descubre la historia y las opiniones sobre Caviar & Bull en Malta, un referente en gastronomía mediterránea contemporánea con servicios para eventos privados.

Acqua Terra e Mare

Zen Japanese Sushi Bar & Teppanyaki

Pleasure Wine & Cocktail Bar