Escama - Sea Cuisine
Porto, Portugal
Escama - Cocina del Mar en Porto: Sabor y Estilo Único
En el corazón de Oporto, en la Rua de Mouzinho da Silveira, se encuentra Escama - Sea Cuisine, un restaurante que redefine la experiencia gastronómica del mar. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la frescura de los ingredientes, Escama se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la cocina marina. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que combina elegancia y calidez, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.
La carta de Escama es un homenaje a la riqueza del océano, destacando platos como el ceviche de labneh y frambuesas, que ha sido descrito como una explosión de sabores y texturas. Este plato combina la acidez del ceviche con la suavidad del labneh y el dulzor de las frambuesas, creando una experiencia culinaria única. Otro plato que no puedes perderte es el menú de degustación del chef, que incluye una selección de mariscos frescos y una cuidadosa elección de vinos que realzan cada bocado.
El restaurante también se enorgullece de su atención al detalle y servicio excepcional, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una velada inolvidable.
Ubicación y atracciones cercanas
Situado en una de las zonas más vibrantes de Oporto, Escama está rodeado de una variedad de atracciones culturales y turísticas. A poca distancia, puedes explorar la famosa librería Lello, una de las más bellas del mundo, o disfrutar de un paseo por el río Duero. La cercanía a estos puntos de interés hace que una visita a Escama sea aún más atractiva, permitiendo a los comensales disfrutar de una experiencia completa en la ciudad.
Destacados del menú
Entre los platos más destacados se encuentran:
- Ceviche de labneh y frambuesas: Un plato que combina frescura y creatividad, ideal para iniciar la experiencia.
- Menú de degustación del chef: Una experiencia que lleva a los comensales a un viaje a través de los sabores del mar, con mariscos seleccionados y maridajes de vinos.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué hace especial a Escama? Escama se destaca por su enfoque en la frescura de los ingredientes y su innovador menú de mariscos, que ofrece una experiencia única en cada visita. ¿Es necesario hacer reservaciones? Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar una mesa.
- ¿Qué tipo de cocina ofrecen? Ofrecen una cocina centrada en mariscos, con un enfoque en la frescura y la creatividad.
Visítanos hoy mismo
No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Escama. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores del mar en un ambiente acogedor y sofisticado. ¡Te esperamos!
Fusión de mariscos
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Cerrado - Abre 12:30 PM
Lunes
12:30–15:30, 19:00–22:30
Martes
12:30–15:30, 19:00–22:30
Miércoles
12:30–15:30, 19:00–22:30
Jueves
12:30–15:30, 19:00–22:30
Viernes
12:30–15:30, 19:00–22:30
Sábado
12:30–15:30, 19:00–22:30
Domingo
12:30–15:30, 19:00–22:30
Valoraciones agregadas 4.4
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Comentarios
Upscale restaurant specializing in fish and seafood, but offer meat dishes as well. Had a tuna tartare for starter and lobster thermidor served with saffron rice for main. Both were excellent.
