
BIB GOURMAND
Castilleja de la Cuesta, Spain
Menú Degustación de 12 Tapas en Castilleja de la Cuesta.
En 12 Tapas, cada plato es una celebración de la rica tradición andaluza, con un enfoque contemporáneo que deleitará a los amantes de la gastronomía. Este restaurante, situado en la encantadora Castilleja de la Cuesta, ofrece un menú que es una verdadera experiencia sensorial. A continuación, se detallan las delicias que aguardan a los comensales.
Entrantes
Los entrantes en 12 Tapas son una explosión de sabor y creatividad. Cada bocado es una invitación a descubrir la esencia de Andalucía:
- Queso de cabra florida, membrillo y nueces
- Crema helada de limón, AOVE y orégano
- Poleá y torta extrafina
Platos principales
Los platos principales son la verdadera estrella de la carta, mostrando ingredientes frescos y sabores auténticos que rinden homenaje a la gastronomía andaluza. Aquí tienes algunas opciones que no te puedes perder:
- Gamba roja en tartar, ajoblanco y edamame
- Ventresca de atún rojo con tomate y chipotle
- Arroz al horno con gamba roja
Postres
Para culminar la experiencia gastronómica, no olvides explorar los postres, donde cada creación es un dulce final que dejará una impresión duradera.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos andaluces que realzarán los sabores de cada plato, o disfruta de refrescantes cócteles que brindan un toque de sofisticación a tu experiencia.
Especialidades
Las especialidades del chef son una experiencia que no te puedes perder, combinando la tradición con un toque innovador. Ven a descubrir la magia de la cocina andaluza contemporánea en 12 Tapas.
Española
€€
Cerrado - Abre 1:00 PM
Lunes
Closed
Martes
13:00–16:00, 20:30–23:00
Miércoles
13:00–16:00, 20:30–23:00
Jueves
13:00–16:00, 20:30–23:00
Viernes
13:00–16:00, 20:30–23:00
Sábado
13:00–16:00, 20:30–23:00
Domingo
Closed
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