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Chiclana de la Frontera

Restaurante Alevante is highly praised for its innovative seafood dishes, exceptional service, and elegant ambiance. Many guests commend the tasting menu and wine pairings, highlighting the use of local ingredients and the expertise of Chef Ángel León.

Descubre el encanto de Chiclana de la Frontera en Restaurante Alevante.

Situado en el corazón de Chiclana de la Frontera, **Restaurante Alevante** se erige como un verdadero tesoro gastronómico que captura la esencia del mar. Este establecimiento no solo es un lugar para disfrutar de una comida; es una experiencia sensorial completa. Bajo la dirección del talentoso Chef Ángel León, cada plato refleja una fusión magistral de ingredientes locales y técnicas innovadoras, ofreciendo un menú degustación que dejará huella en tu memoria.

Una experiencia gastronómica inigualable.

El menú degustación, a un precio de **175 € por persona**, es una celebración de la riqueza marina de la región. Cada bocado está diseñado para llevarte a un viaje a través de los sabores del océano, con un enfoque especial en la frescura y la calidad de los ingredientes. Además, para aquellos que deseen elevar aún más su experiencia, el restaurante ofrece una opción de maridaje de vinos por **90 € por persona**, lo que complementa a la perfección cada plato.

Aceptan tarjetas de crédito: American Express, Mastercard y Visa.

Se recomienda hacer reservas con antelación.

¿Cuál es el precio del menú degustación en Restaurante Alevante?

 El menú degustación tiene un precio de 175 € por persona.

 Sí, tienen una opción de maridaje de vino a 90 € por persona.

 Sí, hay estacionamiento disponible en el lugar.

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, aceptan varias tarjetas de crédito incluyendo American Express, Mastercard y Visa.

Una comunidad con sentimientos positivos.

La comunidad siente un fuerte aprecio por Restaurante Alevante. Las opiniones positivas abundan, destacando la **calidad excepcional del servicio**, la elegancia del ambiente y, sobre todo, la creatividad de sus platos a base de mariscos. Los visitantes elogian el uso de ingredientes locales en cada creación gastronómica, haciendo de cada visita no solo una comida, sino un verdadero homenaje a la cocina andaluza.

Europe

Spain

En el corazón de Chiclana de la Frontera, el Restaurante Alevante se erige como un destino culinario imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este encantador establecimiento no solo ofrece un menú delicioso, sino que también brinda una experiencia que despierta todos los sentidos. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora, donde la decoración elegante se combina con un servicio excepcional. La luz suave y las notas de música en vivo crean un ambiente perfecto para disfrutar de una comida memorable.

El menú de Alevante es un viaje a través de los sabores de la región, destacando ingredientes frescos y locales. Entre sus platos más destacados, el "Atún Rojo a la Plancha" es una obra maestra, cocinado a la perfección y acompañado de una salsa de mango que resalta su frescura. Otro plato imperdible es la "Paella de Mariscos", un festín de sabores del mar que te transportará a las costas de España con cada bocado. Además, la carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato, ofreciendo opciones tanto locales como internacionales.

Situado en Chiclana de la Frontera, el Restaurante Alevante es fácilmente accesible y se encuentra cerca de varias atracciones turísticas. A solo unos minutos, puedes explorar las impresionantes playas de la Costa de la Luz, ideales para un día de sol y mar. También puedes visitar el Parque Natural de la Breña, un lugar perfecto para los amantes de la naturaleza y el senderismo. La combinación de buena comida y hermosos paisajes hace de Alevante una parada perfecta en tu itinerario.

¿Qué es lo más destacado del Restaurante Alevante?

 El restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales, como el atún rojo y la paella de mariscos.

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú exquisito y su ubicación estratégica lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida inolvidable.

 A pocos minutos se encuentran las playas de la Costa de la Luz y el Parque Natural de la Breña, perfectos para complementar tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante Alevante. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración familiar o simplemente un buen momento con amigos, aquí encontrarás todo lo que necesitas. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubThlYjVBRRAB&d=17924085&t=1

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Situated inside Gran Meliá Sancti Petri Hotel in the province of Cadiz, this is the sister restaurant of Aponiente and overseen by Angel Leon. It holds 1 Michelin star as of 2024. Offers the possibility to taste some of the classic dishes from Aponiente but in a more genuine atmosphere and personalized service. The focus remains on unique produce and combinations from the sea, beautifully arranged. The decor of the dining area is minimalist, luminous and elegant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcW9McjdnRRAB&d=17924085&t=1

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Did large tasting menu with wine pairing. Some of the dishes were outstanding, most very good with only a couple we did not enjoy as much. Quality ingredients. Wines were just ok but we had a great time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4aEotQmlnRRAB&d=17924085&t=1

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1000 thanks to the Team of Alevante for providing an exquisite evening for my wife and me. You all possess a super power and together you are The Invincible. We really appreciate and are very grateful for the experience you created and provided for us. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4ck5lWTV3RRAB&d=17924085&t=1

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Innovative for sure!  You have to like fish and sea products…wow for some , hmm for others. Had dinner there with my husband. The menu blew my husband’s mind. He found that the food was outstanding. For me to be quiet honest was just food presented pretty , lacking some type of amazing flavor. Some of the dishes were good, some were just average. Service was amazing.presentation of every dish and wine was like being in a theater play. Restaurant feel is empty and lack originality. It felt like a meeting room. The Melia hotel is such a beautiful property, the restaurant did not carry the nice warm feel. Overall was ok, but for +200 euros per person , I was hoping for more, also was hoping for a more substantial meal, I was hungry when I left the restaurant. *Visited this restaurant last fall

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4a3A2aGFBEAE&d=17924085&t=1

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Innovative kitchen with a great deal of variety in the presentation of the food.

Unfortunately every dish tastes more or less the same and I was waiting in vain for the 'wow' moment. Wine list and service, on the other hand, is brilliant 💎

I personally adore fish, when they are prepared using ingredients and cooking methods that compliments the original taste.
At approximately €180 for food alone, quite a disappointment.

Restaurante Alevante: Gourmet con Estrella Michelin en Cádiz

Restaurante Alevante, led by Chef Ángel León, opened in 2016 within the Hotel Gran Meliá Sancti Petri. It has been awarded one Michelin Star and one Sol Repsol, reflecting its commitment to innovative seafood cuisine.

Historia del Restaurante Alevante en Chiclana de la Frontera.

Ubicado en el hermoso municipio de Chiclana de la Frontera, el Restaurante Alevante es una joya culinaria que ha ganado reconocimiento en el mundo de la gastronomía española. Desde su apertura en 2016, bajo la dirección del talentoso Chef Ángel León, este restaurante ha estado a la vanguardia de la cocina innovadora de mariscos.

 Se inauguró el Restaurante Alevante dentro del Hotel Gran Meliá Sancti Petri.

 Reconocido con una estrella Michelin y un Sol Repsol, lo que refleja su compromiso con la excelencia en la cocina.

La filosofía del Restaurante Alevante se centra en la creatividad y la sostenibilidad, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. La dedicación del Chef Ángel León a la innovación ha llevado a la creación de platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente espectaculares.

El Restaurante Alevante no solo ha impactado la escena culinaria de Chiclana de la Frontera, sino que también ha contribuido a la reputación de España como un destino gastronómico líder en el mundo. Con su creciente lista de reconocimientos, Alevante se ha consolidado como un lugar imperdible para los amantes de la buena comida y la experiencia culinaria.

Cuisine

Rating

Dine In

Restroom

Parking Options

Restaurante Alevante is a fine dining establishment located in the Hotel Gran Meliá Sancti Petri, offering exquisite seafood dishes with stunning views of the Atlantic Ocean. The restaurant is known for its innovative Andalusian cuisine and elegant atmosphere, making it a must-visit culinary experience in Cádiz, Spain.

Restaurante Alevante

A wave of sensations that reveals the cult of local produce and the biodiversity of the Atlantic waters.

Deep-fried pepper in a chilled soup

Moray eel mochi

2025 ALEVANTE MENU

Menú 2025 Alevante en Chiclana de la Frontera: Un viaje gastronómico por el Atlántico.

Bienvenidos a **Restaurante Alevante**, donde cada platillo es una oda a la biodiversidad del Atlántico y un homenaje a los productos locales. Nuestro menú está diseñado para ofrecerte una experiencia única e inolvidable, con sabores que despiertan los sentidos y te transportan a la esencia de Chiclana de la Frontera.

Comienza tu travesía culinaria con nuestros entrantes, elaborados con ingredientes frescos y sabores vibrantes:

: Un delicioso pimiento frito sumergido en una refrescante sopa que abre el apetito.

: Un bocado suave y lleno de sabor, que combina la textura del mochi con el rico sabor de la anguila.

En Restaurante Alevante, nuestros platos principales son el corazón de nuestra cocina, elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Cada bocado te ofrece un viaje de sabores que reflejan la riqueza de la tradición atlántica.

No puedes irte sin probar nuestros postres, cada uno una creación artística que complementa la experiencia culinaria del restaurante. Prepárate para deleitarte con sabores dulces y texturas sorprendentes.

Acompaña tus comidas con nuestra selección de bebidas, incluyendo vinos locales y cócteles artesanales que realzan cada plato y crean un maridaje perfecto.

Descubre las especialidades del día, que resaltan la creatividad de nuestro chef y los mejores ingredientes de la temporada. Cada visita es única, y siempre hay algo nuevo que experimentar.

Visitar Restaurante Alevante es más que una comida; es una experiencia que celebra la riqueza del Atlántico y el talento culinario. ¡Te esperamos para que vivas un festín de sabores en cada plato!

Disfruta del auténtico sabor andaluz en Restaurante Alevante, en Novo Sancti Petri. ¡Ven y vive una experiencia culinaria única en Cádiz!

Restaurante Alevante en Novo Santi Petri, Cádiz

Chiclana de la Frontera Municipality

An 18-course menu featuring innovative seafood dishes inspired by the sea.

Tasting Menu

A selection of local wines paired with the tasting menu.

Wine Pairing

Descubre Restaurante Alevante en Chiclana de la Frontera.

Situado en la encantadora ciudad de Chiclana de la Frontera, el **Restaurante Alevante** es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también se especializa en una experiencia culinaria única, donde el mar es la estrella.

Uno de los mayores atractivos del Restaurante Alevante es su **menú degustación**, que ofrece un total de 18 platos a un precio de 175 EUR. Este menú es una verdadera obra maestra que destaca por su variedad de platos innovadores a base de mariscos, todos inspirados en la riqueza del océano. Cada bocado es una celebración del sabor que transporta a los comensales a las profundidades del mar.

Para complementar esta experiencia, Alevante ofrece un **maridaje de vinos** por 90 EUR, que consiste en una cuidadosa selección de vinos locales elegidos específicamente para resaltar los sabores de cada plato del menú degustación. Este maridaje garantiza que cada bocado y cada sorbo se conviertan en una experiencia inolvidable.

El Restaurante Alevante no es solo un lugar para disfrutar de una buena comida; es un viaje sensorial que combina lo mejor de la cocina del mar con ingredientes frescos y locales. La atmósfera acogedora y el servicio excepcional hacen que cada visita sea memorable. Tanto si eres un foodie en busca de nuevas experiencias como si deseas celebrar una ocasión especial, Alevante es el destino perfecto.

Experiencia culinaria única con un menú de 18 platos.

Selección de vinos locales que realzan cada plato.

Ambiente acogedor y atención de primera.

Andalucía

Disfruta de la gastronomía excepcional en Restaurante Alevante, en Chiclana de la Frontera, con sus platos de marisco innovadores y entorno elegante. ¡Reserva ahora!

Restaurante Alevante en Chiclana: Cocina Innovadora y Estrella Michelin

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