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Las Palmas de Gran Canaria

Restaurante Sorondongo ha sido elogiado por su cocina canaria innovadora, atención al cliente excepcional y ambiente acogedor. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes locales y la creatividad en la presentación de los platos.

Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria.

Situado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, en la Calle Armas, 15, el Restaurante Sorondongo se destaca por su innovadora cocina canaria que fusiona tradición con un toque contemporáneo. Este acogedor rincón culinario ha recibido elogios unánimes por su atención al detalle y la calidad excepcional de sus ingredientes, todos de origen local.

Un viaje gastronómico inolvidable en Sorondongo.

Los comensales describen su experiencia en Sorondongo como "un viaje culinario que deja huella". Desde el pan acompañado de aceite de oliva y mantequilla de cabra, hasta aperitivos como ensaladas de batata y bacalao, cada plato es una obra maestra que refleja la creatividad del chef. Los platos principales, como las costillas, el pescado y los tacos de cerdo, son testimonio de una preparación meticulosa que resalta los sabores canarios.

Lo que realmente distingue a Sorondongo es su personal amable y atento. Los clientes han destacado cómo el equipo va más allá para asegurar que cada visita sea única. Desde acomodar alergias alimentarias hasta atender necesidades dietéticas, el personal demuestra una dedicación excepcional a la experiencia del cliente.

¿Cuál es el horario de apertura de Restaurante Sorondongo?

 El restaurante abre de miércoles a sábado en dos turnos: 13:30 - 16:30 h y 20:00 - 23:00 h. Los domingos, lunes y martes permanece cerrado.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Restaurante Sorondongo?

 Las reservas se pueden realizar llamando al 928 28 51 93 o enviando un correo electrónico a sorondongorestaurante@gmail.com.

¿Qué tipo de cocina ofrece Restaurante Sorondongo?

 Ofrece cocina tradicional canaria con un toque contemporáneo, utilizando productos locales y de temporada.

Con una **atmosfera íntima** y acogedora, el Restaurante Sorondongo no solo es un lugar para comer, sino una experiencia que deja huella. La combinación de sabores auténticos canarios con un servicio excepcional crea un ambiente inigualable que invita a volver.

El Restaurante Sorondongo ha sido elogiado por su cocina canaria innovadora, atención al cliente excepcional y ambiente acogedor. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes locales y la creatividad en la presentación de los platos, asegurando que cada visita sea memorable.

Europe

Spain

Restaurante Sorondongo, located at Calle Armas, 15 in the heart of Las Palmas de Gran Canaria, is a culinary gem that promises an unforgettable dining experience. Known for its innovative approach to Canarian cuisine, this restaurant emphasizes the use of fresh, local ingredients, creating dishes that are not only flavorful but also visually stunning. Whether you are a local resident or a visitor exploring the vibrant streets of Las Palmas, Sorondongo is a must-visit destination for food lovers.

At Restaurante Sorondongo, diners can indulge in a diverse menu that showcases the best of Canarian flavors. The restaurant offers a la carte options, encouraging guests to share multiple dishes for a truly communal dining experience. Highlights include:

Freshly baked bread served with olive oil and goat butter.

Aperitif featuring a twist on traditional Russian salad with sweet potato, cod, and crab.

Mains including perfectly cooked pork cheek, fish, and rib dishes.

Restaurante Sorondongo is conveniently situated in Las Palmas de Gran Canaria, making it an ideal stop for those exploring the city. Nearby attractions include:

The historic Vegueta district, known for its colonial architecture and vibrant atmosphere.

The beautiful Las Canteras Beach, perfect for a post-meal stroll.

Local markets offering fresh produce and artisanal goods.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXJMNTZnRRAB&d=17924085&t=1

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An absolutely mindblowing culinary experience. Using the local ingredients, fresh and perfectly cooked dishes will leave you in awe.
We went for a la carte and loved every single dish.
The bread - with olive oil and goat butter - absolutely amazing.
The aperitif (complimentary) was like a twist in Russian salad - sweet potato, cod and crab - fresh, vibrant and immediately transported us to the sea. I’d come back just for this dish!

The tomatoes were out of this world, too. I could become vegan happily, knowing there is a dish like this - perfectly spiced and marinated.

The mains we had the rib, the fish and the pork cheek. All cooked to perfection with wonderful seasoning.
But the absolute favourite was the pork cheek - could be the best pork dish I’ve ever had (and I normally do not like pork).

Okay, you can probably tell I was mindblowingly impressed by this place. And I was.

We also loved the attentive staff and the kind chef who came out in the end to ask about our food. The passion they have towards their food and the respect to local ingredients is remarkable.
Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbThUNXBRRRAB&d=17924085&t=1

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Mindblowing rich food! We ordered a la carte and were surprised by the superb quality of 'simple' ingredients like onions and lentils that make such full flavored dishes. All dishes are served to share, and 4 dishes is recommended. Staff is extremely friendly, warm, welcoming and attentive. The local wines are brilliant companions, are poured per glass or per bottle. Impressive and inexpensive. Amen for this place. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaEstUWhRRRAB&d=17924085&t=1

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We had an unforgettable birthday dinner at Sorondongo, and here are three reasons why we wholeheartedly recommend this restaurant:

1. The food is exceptional - elevated to the level of art. Each dish reflects creativity, showcasing the chef’s talent for crafting nontraditional flavors and presentations.

2. The menu highlights mostly Canarian ingredients, adding an authentic touch to every dish. Local flavors enhances the overall dining experience.

3. From the moment you step into Sorondongo to the second you leave, the service is outstanding. The staff goes above and beyond to accommodate special requirements, whether addressing allergies, dietary restrictions, or ensuring a pregnant guest’s needs are met. Every detail is managed in a way, creating a seamless and personalized experience that’s rare, even among fine dining.

In summary, Sorondongo is a must-visit for anyone seeking an exceptional dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycF9yYUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0ZOex7WVQAwR_r2YAC4kOp0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycF9yYUdREAE

Breath taking is the only way to describe this tasting menu. Everything from atmosphere to food was perfect. Shout out Kira for being so patient and lovely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbXNidUdnEAE&d=17924085&t=1

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Sorondongo, where good food meets the symphony of impeccable service, and the chef isn't just a culinary maestro but also a master of tableside banter. Our waitress, the embodiment of kindness and professionalism, made us feel more pampered than royalty at a spa.

Now, picture this gastronomic haven – an intimate setting, limited seats, and the chef stepping out of the kitchen to chat. It's like dining in a private culinary dimension where your taste buds take center stage.

However, every gastronomic utopia has its quirks. A young couple at the adjacent table decided to showcase a unique talent – a nose-blowing symphony that echoed through the restaurant like a trumpet in a library. We exchanged glances of shared discomfort, our eyes forming a collective eye-roll choir.

Ah, the poetry of life – where a symphony of flavors is accompanied by an unexpected nasal crescendo. Fortunately, the restaurant isn't to blame; they can't control the decibel level of bodily functions. We empathized with the couple's sinus struggles, secretly hoping they found solace in the exquisite dishes rather than the tissue symphony.

In the grand tapestry of Sorondongo, this incident became the comic relief, a momentary pause in the gastronomic opera. So, if you're up for a culinary adventure with unexpected musical interludes, Sorondongo beckons. After all, where else can you savor a gourmet meal while unintentionally participating in a symphony of sniffles? Until next time, Sorondongo – where every dish is served with a side of accidental entertainment!

Restaurante Sorondongo: Cocina Canaria Gourmet en Las Palmas

Restaurante Sorondongo, ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, es un proyecto culinario que busca rendir homenaje a la gastronomía tradicional canaria, especialmente de Gran Canaria, incorporando toques contemporáneos y vanguardistas.

Historia del Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria.

El Restaurante Sorondongo, situado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, se ha establecido como un referente en la gastronomía local. Su apertura en enero de 2023 marcó un nuevo capítulo en la oferta culinaria de la isla, buscando rendir homenaje a la rica y diversa gastronomía canaria. Con un enfoque en ingredientes frescos y tradicionales, Sorondongo combina elementos autóctonos con técnicas contemporáneas, creando una experiencia gastronómica única.

Línea del Tiempo del Restaurante Sorondongo.

 Apertura de Restaurante Sorondongo en enero.

 Selección como recomendado en la Guía Michelin España & Portugal 2023.

 Renovación de la distinción en la Guía Michelin 2024.

 Renovación de la distinción en la Guía Michelin 2025.

El Restaurante Sorondongo ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía no solo por su oferta culinaria sino también por su enfoque en productos locales. Cada plato es una celebración de la cultura canaria, y su éxito se refleja en las distinciones obtenidas en la Guía Michelin, que consolidan al restaurante como un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia única en la isla.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Restaurante Sorondongo is a culinary gem in Las Palmas de Gran Canaria, offering a vibrant atmosphere and authentic Canarian cuisine. The restaurant features fresh seafood and locally sourced ingredients, creating unforgettable flavors that celebrate the island's rich gastronomic heritage. With warm decor and hospitable staff, it promises a delightful dining experience.

Restaurante Sorondongo

Restaurante Sorondongo ofrece una experiencia culinaria que fusiona la tradición canaria con toques contemporáneos, destacando ingredientes locales y técnicas innovadoras.

Arroz meloso de temporada con quesos canarios

Arroz de cochino

Tomates aliñados

Ensaladilla de batata

Lentejas con hongos y huevo

Cebolla con almendras y salsa de leche

Atún embarrado

Arroz meloso de temporada

Menú 2025

discover the exquisite menu of restaurante sorondongo in las palmas de gran canaria spain.

At Restaurante Sorondongo, culinary artistry meets Canarian tradition in a vibrant setting that celebrates local flavors with a contemporary twist. Each dish is thoughtfully crafted using fresh, carefully sourced ingredients from the region, promising an unforgettable gastronomic journey in the heart of Las Palmas.

: Perfectly spiced and marinated tomatoes complemented by fresh basil and vinagre macho, delivering a vibrant vegan-friendly start to your meal. 

: A delightful blend of sweet Jable batata, bacalao, and succulent langostinos, offering a harmonious balance of sweetness and savory ocean flavors. 

: An indulgent starter featuring caviar lentils, earthy mushrooms, and cured egg yolk, elevating simple ingredients with rich, full flavors. 

: Glazed onions paired with almond cream, demi onion, and a unique milk sauce create a silky and nutty experience to awaken the palate. 

: Patudo tuna dressed with a smoky tomato mojo, vegetal gazpachuelo, pickled accents, and spicy touches for a bold and refreshing start. 

: A creamy seasonal rice dish enriched with a selection of authentic Canarian cheeses and fresh local vegetables, embodying the essence of island flavors. 

: Featuring tender cochinillo pork slow-cooked to perfection with rice and garden vegetables, this hearty dish is a standout favorite for meat lovers. 

Though we don't have the specific dessert names, Restaurante Sorondongo is known for exquisite creations that perfectly conclude your meal, often showcasing local ingredients and innovative culinary artistry.

Sorondongo offers an impressive selection of local wines, served by the glass or bottle, that perfectly complement their dishes. The cocktail menu also features creative blends that enhance the dining experience. Specials often highlight the freshest local ingredients and seasonal inspiration, inviting guests to savor the best of Canarian cuisine with a modern flair.

 giving each dish authentic island flavors.

 encouraging convivial dining experiences.

 who elevate the dining experience with personal care and expert recommendations.

Descubre Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria; saborea deliciosos platos locales y vive una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Reservar ya!

Restaurante Sorondongo en Las Palmas: Sabores Canarios

Las Palmas Municipality

Menú degustación que resalta los sabores tradicionales canarios con un toque moderno.

Menú Santa Ana

Menú degustación que ofrece una experiencia gastronómica más amplia y variada.

Menú Vegueta

Ubicado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, el Restaurante Sorondongo es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece a sus visitantes una experiencia culinaria memorable. Este establecimiento no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con la cocina canaria de alta calidad. Desde el momento en que entras, te sientes como en casa, rodeado de un servicio atento y amigable que te hará querer regresar una y otra vez.

Menús Degustación Únicos en Sorondongo.

El Restaurante Sorondongo ofrece dos excepcionales menús de degustación que resaltan la esencia de los sabores canarios, fusionando lo tradicional con un toque moderno. El **Menú Santa Ana**, por solo 55€, es una experiencia culinaria diseñada para los amantes de la cocina auténtica, mientras que el **Menú Vegueta**, a 65€, promete una aventura gastronómica más amplia con una variedad de platos que deleitarán todos tus sentidos.

Menú Santa Ana - 55€, degustación de sabores tradicionales canarios.

Menú Vegueta - 65€, una experiencia de degustación más amplia.

Sorondongo no solo satisface el paladar, sino que también se preocupa por crear un ambiente acogedor y agradable. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta la calidez del servicio. Los comensales han elogiado la amabilidad del personal y la pasión del chef por la cocina local. Por lo tanto, ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando disfrutar de una buena comida, Sorondongo es el lugar ideal.

En resumen, el Restaurante Sorondongo es una visita obligada para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional en Las Palmas de Gran Canaria. Con su enfoque en ingredientes locales, un ambiente encantador y un servicio sobresaliente, ¡seguro que te dejará con ganas de volver!

Canarias

Descubre Restaurante Sorondongo en Las Palmas, un referente en gastronomía canaria moderna con ingredientes locales, ambientes acogedores y menús degustación únicos.

Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria | Cocina Canariona

Vive la mejor experiencia culinaria en Restaurante Sorondongo, con innovación en sabores tradicionales y entorno familiar en Las Palmas de Gran Canaria.

Experiencia Gastronómica Canaria en Sorondongo | Las Palmas

Disfruta de sabores auténticos en Sorondongo en Las Palmas, reconocida en la Guía Michelin, con platos innovadores, ambiente acogedor y atención excepcional.

Restaurante Sorondongo: Cocina Canaria Gourmet en Las Palmas

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