Name: Restaurante Sorondongo
Address: C. Armas, 15, 35001 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, Spain, Las Palmas de Gran Canaria, 35001, ES
Telephone: 928 28 51 93
Price range: $$

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Las Palmas de Gran Canaria

Restaurante Sorondongo ha sido elogiado por su cocina canaria innovadora, atención al cliente excepcional y ambiente acogedor. Los comensales destacan la calidad de los ingredientes locales y la creatividad en la presentación de los platos.

Descubre Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria.

Ubicado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, el **Restaurante Sorondongo** se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía local. Con una propuesta que fusiona la **cocina tradicional canaria** con un toque moderno, este establecimiento destaca por su **atención al cliente excepcional** y su ambiente acogedor. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados entre productos locales y de temporada, asegurando una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.

Los visitantes del Restaurante Sorondongo elogian la calidad de los ingredientes, así como la creatividad en la presentación de los platos. Con un diseño interior que te hará sentir como en casa, este lugar es ideal para disfrutar de una velada con familiares y amigos. Ya sea para una comida casual o una cena especial, cada visita es una celebración de sabores canarios.

¿Cuál es el horario de apertura de Restaurante Sorondongo?

 El restaurante abre de miércoles a sábado en dos turnos: 13:30 - 16:30 h y 20:00 - 23:00 h. Los domingos, lunes y martes permanece cerrado.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Restaurante Sorondongo?

 Las reservas se pueden realizar llamando al 928 28 51 93 o enviando un correo electrónico a sorondongorestaurante@gmail.com.

¿Qué tipo de cocina ofrece Restaurante Sorondongo?

 Ofrece cocina tradicional canaria con un toque contemporáneo, utilizando productos locales y de temporada.

Europe

Spain

En el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, el Restaurante Sorondongo se erige como un verdadero tesoro culinario, donde la tradición canaria se encuentra con la innovación gastronómica. Este establecimiento no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración auténtica, sino también por su compromiso con la calidad de los ingredientes y la creatividad en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de Sorondongo es un viaje a través de los sabores canarios, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el **pescado a la sal**, que se prepara con una técnica tradicional que resalta la frescura del mar. La textura suave y el sabor intenso del pescado, acompañado de un toque de limón y hierbas frescas, hacen de este plato una experiencia sensorial única. Otro destacado es el **gofio escaldado**, un plato que combina la harina de gofio con caldo de pescado, creando una mezcla reconfortante que evoca la esencia de la cocina local.

¿Qué es lo más destacado del Restaurante Sorondongo?

 Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos tradicionales canarios.

 La combinación de un ambiente acogedor y una oferta gastronómica excepcional lo convierte en un lugar imperdible.

 El restaurante está situado cerca de varias atracciones turísticas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

El Restaurante Sorondongo tiene una rica historia que se remonta a sus raíces familiares. Fundado por una familia canaria apasionada por la cocina, cada receta ha sido transmitida de generación en generación, lo que añade un toque personal a cada plato. Este enfoque en la tradición y la autenticidad es lo que hace que cada visita sea especial.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurante Sorondongo. Ven a saborear la auténtica cocina canaria y descubre por qué este lugar se ha convertido en un favorito entre locales y visitantes. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOXJMNTZnRRAB&d=17924085&t=1

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An absolutely mindblowing culinary experience. Using the local ingredients, fresh and perfectly cooked dishes will leave you in awe.
We went for a la carte and loved every single dish.
The bread - with olive oil and goat butter - absolutely amazing.
The aperitif (complimentary) was like a twist in Russian salad - sweet potato, cod and crab - fresh, vibrant and immediately transported us to the sea. I’d come back just for this dish!

The tomatoes were out of this world, too. I could become vegan happily, knowing there is a dish like this - perfectly spiced and marinated.

The mains we had the rib, the fish and the pork cheek. All cooked to perfection with wonderful seasoning.
But the absolute favourite was the pork cheek - could be the best pork dish I’ve ever had (and I normally do not like pork).

Okay, you can probably tell I was mindblowingly impressed by this place. And I was.

We also loved the attentive staff and the kind chef who came out in the end to ask about our food. The passion they have towards their food and the respect to local ingredients is remarkable.
Highly recommend!

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Mindblowing rich food! We ordered a la carte and were surprised by the superb quality of 'simple' ingredients like onions and lentils that make such full flavored dishes. All dishes are served to share, and 4 dishes is recommended. Staff is extremely friendly, warm, welcoming and attentive. The local wines are brilliant companions, are poured per glass or per bottle. Impressive and inexpensive. Amen for this place. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaEstUWhRRRAB&d=17924085&t=1

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We had an unforgettable birthday dinner at Sorondongo, and here are three reasons why we wholeheartedly recommend this restaurant:

1. The food is exceptional - elevated to the level of art. Each dish reflects creativity, showcasing the chef’s talent for crafting nontraditional flavors and presentations.

2. The menu highlights mostly Canarian ingredients, adding an authentic touch to every dish. Local flavors enhances the overall dining experience.

3. From the moment you step into Sorondongo to the second you leave, the service is outstanding. The staff goes above and beyond to accommodate special requirements, whether addressing allergies, dietary restrictions, or ensuring a pregnant guest’s needs are met. Every detail is managed in a way, creating a seamless and personalized experience that’s rare, even among fine dining.

In summary, Sorondongo is a must-visit for anyone seeking an exceptional dining experience.

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Breath taking is the only way to describe this tasting menu. Everything from atmosphere to food was perfect. Shout out Kira for being so patient and lovely.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbXNidUdnEAE&d=17924085&t=1

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Sorondongo, where good food meets the symphony of impeccable service, and the chef isn't just a culinary maestro but also a master of tableside banter. Our waitress, the embodiment of kindness and professionalism, made us feel more pampered than royalty at a spa.

Now, picture this gastronomic haven – an intimate setting, limited seats, and the chef stepping out of the kitchen to chat. It's like dining in a private culinary dimension where your taste buds take center stage.

However, every gastronomic utopia has its quirks. A young couple at the adjacent table decided to showcase a unique talent – a nose-blowing symphony that echoed through the restaurant like a trumpet in a library. We exchanged glances of shared discomfort, our eyes forming a collective eye-roll choir.

Ah, the poetry of life – where a symphony of flavors is accompanied by an unexpected nasal crescendo. Fortunately, the restaurant isn't to blame; they can't control the decibel level of bodily functions. We empathized with the couple's sinus struggles, secretly hoping they found solace in the exquisite dishes rather than the tissue symphony.

In the grand tapestry of Sorondongo, this incident became the comic relief, a momentary pause in the gastronomic opera. So, if you're up for a culinary adventure with unexpected musical interludes, Sorondongo beckons. After all, where else can you savor a gourmet meal while unintentionally participating in a symphony of sniffles? Until next time, Sorondongo – where every dish is served with a side of accidental entertainment!

Restaurante Sorondongo: Cocina Canaria Gourmet en Las Palmas

Restaurante Sorondongo, ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, es un proyecto culinario que busca rendir homenaje a la gastronomía tradicional canaria, especialmente de Gran Canaria, incorporando toques contemporáneos y vanguardistas.

Historia del Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria.

El Restaurante Sorondongo, ubicado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, es mucho más que un simple establecimiento culinario; es un homenaje a la rica y diversa gastronomía canaria. Este espacio busca resaltar las tradiciones gastronómicas de Gran Canaria, combinándolas con toques contemporáneos que sorprenden y deleitan a los comensales.

Línea de tiempo del Restaurante Sorondongo

: Apertura de Restaurante Sorondongo en enero.

: Selección como recomendado en la Guía Michelin España & Portugal 2023.

: Renovación de la distinción en la Guía Michelin 2024.

: Renovación de la distinción en la Guía Michelin 2025.

A través de los años, el Restaurante Sorondongo ha demostrado ser un importante punto de referencia en la gastronomía canaria, atrayendo tanto a locales como a visitantes.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Restaurante Sorondongo is a culinary gem in Las Palmas de Gran Canaria, offering a vibrant atmosphere and authentic Canarian cuisine. The restaurant features fresh seafood and locally sourced ingredients, creating unforgettable flavors that celebrate the island's rich gastronomic heritage. With warm decor and hospitable staff, it promises a delightful dining experience.

Restaurante Sorondongo

Restaurante Sorondongo ofrece una experiencia culinaria que fusiona la tradición canaria con toques contemporáneos, destacando ingredientes locales y técnicas innovadoras.

Arroz meloso de temporada con quesos canarios

Arroz de cochino

Tomates aliñados

Ensaladilla de batata

Lentejas con hongos y huevo

Cebolla con almendras y salsa de leche

Atún embarrado

Arroz meloso de temporada

Menú 2025

Menú 2025 de Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria.

El Restaurante Sorondongo ofrece una experiencia culinaria que fusiona la tradición canaria con toques contemporáneos, destacando ingredientes locales y técnicas innovadoras. Su menú es un viaje gastronómico que invita a saborear lo mejor de la cocina canaria.

Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que resaltan frescura y creatividad:

Los platos principales en Sorondongo son un testamento a la riqueza de los ingredientes locales, cada uno preparado con cariño y atención al detalle:

Arroz meloso de temporada con quesos canarios:

Para cerrar tu comida con broche de oro, los postres del Restaurante Sorondongo son una dulce tentación que no debes dejar pasar.

Complementa tu comida con una selección de bebidas cuidadosamente elegidas para realzar cada bocado.

Descubre Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria; saborea deliciosos platos locales y vive una experiencia gastronómica inolvidable. ¡Reservar ya!

Restaurante Sorondongo en Las Palmas: Sabores Canarios

Las Palmas Municipality

Menú degustación que resalta los sabores tradicionales canarios con un toque moderno.

Menú Santa Ana

Menú degustación que ofrece una experiencia gastronómica más amplia y variada.

Menú Vegueta

Descubre el Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria.

Ubicado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, el **Restaurante Sorondongo** es un punto de encuentro imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria única que celebra los sabores de las Islas Canarias, fusionando tradición y modernidad en cada plato.

En el Restaurante Sorondongo, los comensales pueden disfrutar de dos menús degustación excepcionales que resaltan la riqueza culinaria de la región. Cada menú está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable y es perfecto tanto para los locales como para los visitantes que desean explorar la cocina canaria.

Un menú degustación que resalta los sabores tradicionales canarios con un toque moderno.

Un menú degustación que ofrece una experiencia gastronómica más amplia y variada.

El Restaurante Sorondongo no solo ofrece platos deliciosos, sino que también proporciona un ambiente cálido y acogedor donde disfrutar de una buena comida. Con una decoración que refleja la cultura canaria y un servicio excepcional, cada visita promete ser memorable.

Canarias

Descubre Restaurante Sorondongo en Las Palmas, un referente en gastronomía canaria moderna con ingredientes locales, ambientes acogedores y menús degustación únicos.

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