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Santander

Asador Lechazo Aranda is renowned for its traditional Castilian cuisine, particularly its roast lamb and cochinillo, prepared in a wood-fired oven. The ambiance is described as cozy and reminiscent of a medieval abbey, featuring stone arches, wooden ceilings, and colorful stained glass. The service is praised for being professional and attentive, with many reviewers highlighting the quality of the food and the authenticity of the dishes.

Asador Lechazo Aranda en Santander, España.

En el corazón de Santander, el **Asador Lechazo Aranda** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Este restaurante es famoso por su auténtica cocina castellana, destacando especialmente su lechazo asado, que se cocina lentamente en un horno de leña, garantizando un sabor y una textura que son simplemente inigualables.  Su ambiente evoca la calidez de una abadía medieval, con arcos de piedra, techos de madera y coloridos vitrales que invitan a disfrutar de una experiencia gastronómica única.

El ambiente en este asador es acogedor y perfecto para una cena romántica o una celebración familiar. Los clientes aprecian la atención al detalle y el servicio profesional y amable del personal, que siempre está dispuesto a recomendar el mejor plato del menú. La calidad de la comida y la autenticidad de los platos han sido elogiadas en numerosas ocasiones por quienes visitan este encantador establecimiento.

 La especialidad de la casa es el lechazo asado, cocido a fuego lento en un horno de leña, lo que le confiere un sabor y textura inigualables.

¿El restaurante ofrece opciones sin gluten?

 Sí, el restaurante ofrece opciones sin gluten para aquellos que lo necesiten.

 Se recomienda realizar una reserva con antelación, especialmente durante los fines de semana y festivos, para asegurar una mesa.

¿El restaurante cuenta con estacionamiento?

 Sí, hay estacionamiento disponible en las inmediaciones del restaurante.

 Sí, se aceptan tarjetas de crédito y débito en el restaurante.

Europe

Spain

En el corazón de Santander, el Asador Lechazo Aranda se erige como un destino culinario imperdible para los amantes de la gastronomía española. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y su decoración rústica, sino también por su especialidad: el lechazo asado, un plato que captura la esencia de la cocina tradicional de Castilla y León. Al entrar, los aromas de carne asada y especias invaden los sentidos, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

El menú del Asador Lechazo Aranda es un testimonio de la rica herencia culinaria de la región. Destacan dos platos que son verdaderas joyas: el lechazo asado, cocido lentamente en horno de leña, que resulta en una carne tierna y jugosa, con una piel crujiente que se deshace en la boca. Acompañado de patatas asadas y una salsa de ajo, este plato es una celebración de sabores. Además, no se puede dejar de probar su vino tinto local, que complementa perfectamente la experiencia.

Otro plato destacado es el cordero a la parrilla, que se sirve con una guarnición de verduras frescas de la región. Cada bocado es una explosión de sabor, y la atención al detalle en la preparación es evidente. Los chefs del Asador Lechazo Aranda utilizan ingredientes locales, lo que no solo apoya a los productores de la zona, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato.

Una de las características más encantadoras del Asador Lechazo Aranda es su horno de leña, que no solo es una herramienta de cocina, sino también un símbolo de la tradición culinaria española. Este horno ha sido parte del restaurante desde su apertura, y cada vez que se enciende, se cuenta una historia de sabores y técnicas que han sido transmitidas de generación en generación. Los visitantes pueden incluso disfrutar de una visita guiada que revela los secretos detrás de la preparación de su famoso lechazo.

 El lechazo asado y el cordero a la parrilla son imprescindibles.

 Se recomienda reservar, especialmente los fines de semana.

 Abre de 13:00 a 23:00, ideal para el almuerzo y la cena.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Asador Lechazo Aranda. Ven y saborea la tradición y la pasión que se refleja en cada plato. Ya sea que estés buscando un almuerzo familiar o una cena romántica, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMHJ1eEVBEAE&d=17924085&t=1

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A well run restaurant with welcoming staff and professional service and all with a friendly smile.
Great food. We started with artichokes and croquettes and to follow the roast quarter suckling lamb and lamb chops, which were absolutely delicious. I always like a restaurant with white linen table cloths and correctly dressed waiters, not something you see very often these days!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURab1lpRmVBEAE&d=17924085&t=1

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The place has an atmosphere so you can have dinner with your friends and family! The food served is amazing! You should also order a good wine, don’t forget it. The meet in this place is great and good taste! Just the service is a beat slow

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSOWZPSVhREAE&d=17924085&t=1

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We arrived on spec on a Sunday night before we left on the Monday to fly home. There was only one other table occupied. This actually worked to our advantage as we had almost 1 to 1 service from the waiting staff. We talked about Jazz, London scene, Brighton. We enjoyed our time with this extremely knowledgeable person. She asked what wines I liked so she could help me choose and got a 92% match. Every item of food that was brought to us was explained and this made the food taste better. Such a delight to be treated so well by someone who has such an immense knowledge of the food that is being sent out from the kitchen. There is a huge wood oven which I think almost everything is cooked in. We had a complimentary aperitif at the end of the meal. A thoroughly enjoy night with lovely food and delicious wine. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwMG9Ta2RREAE&d=17924085&t=1

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Amazing service and suckling pig! If the weathers nice try to get a table outside

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbF9ydlB3EAE&d=17924085&t=1

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The food is of high quality. The waitress Marta is lovely. She even gave me a look into their high class oven. Highly recommend!

Disfruta del Mejor Lechazo en Asador Lechazo Aranda, Santander

Asador Lechazo Aranda, ubicado en Santander, Cantabria, España, ha sido un referente en la cocina tradicional castellana desde 1994. Especializado en asados al horno de leña, ofrece una experiencia culinaria auténtica que transporta a los comensales al corazón de Castilla.

Historia del Asador Lechazo Aranda en Santander.

El **Asador Lechazo Aranda**, situado en la hermosa ciudad de Santander, Cantabria, es un verdadero símbolo de la gastronomía castellana desde su apertura en 1994. Este restaurante ha logrado consolidarse como un referente de la cocina tradicional, ofreciendo a sus visitantes una experiencia única que resalta los sabores auténticos de Castilla.

A lo largo de los años, el Asador Lechazo Aranda ha mantenido su compromiso con la calidad y la tradición. El restaurante se especializa en asados al horno de leña, lo que lo convierte en un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida. Su enfoque en ingredientes frescos y técnicas tradicionales ha atraído tanto a locales como a turistas.

1994: Apertura del restaurante, especializado en cocina tradicional castellana y asados al horno de leña.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

In the heart of Santander lies a culinary gem known as Asador Lechazo Aranda, a haven for those who revel in the richness of traditional Spanish fare. Embraced by the vibrant ambiance of Calle Tetuán, this inviting establishment serves as an irresistible invitation to indulge in an authentic taste of Cantabria. The crowning glory here is undoubtedly the lechazo, tender and succulent, cooked to perfection in a traditional wood-fired oven—its crispy skin hinting at the delightful juiciness that lies beneath. Paired with a glass of Cantabrian red wine, the experience becomes an exploration of the region's rich gastronomic culture.

Asador Lechazo Aranda

Disfruta de una selección de platos tradicionales castellanos con un toque moderno, preparados en nuestro horno de leña.

Lechazo Asado

Cochinillo al Horno de Leña

Chuletón de Carne Roja

Solomillo a la Plancha

Croquetas Caseras

Morcilla con Pimientos

Ensalada Verde

Tarta de Hojaldre

Arroz con Leche

Torrija

Menú Tradicional Castellano

Menú tradicional castellano en Asador Lechazo Aranda.

Ubicado en el corazón de Santander, el Asador Lechazo Aranda te invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, donde la tradición se fusiona con un toque moderno. Nuestro menú, que destaca por su **hormono de leña**, presenta una cuidada selección de platos que celebran la rica gastronomía castellana.

Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes, ideales para abrir el apetito y disfrutar de los sabores de nuestra tierra:

: Hechas con lechazo y bechamel, son perfectas para compartir.

: Un plato lleno de sabor que combina morcilla y pimientos rojos.

: Refrescante mezcla de lechuga y cebolla.

Nuestros platos principales son una celebración de la **carne** de la Ribera del Duero, cocinados en horno de leña para resaltar su sabor auténtico:

: Crujiente por fuera y tierno por dentro.

: Acompañado de patatas y pimientos asados.

Para cerrar tu experiencia, no te pierdas nuestros irresistibles postres, que combinan sabores tradicionales con un toque especial:

: Con crema pastelera, un deleite para el paladar.

: Hecha con pan, leche, huevos y azúcar, es el final perfecto.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos de la región para complementar los sabores de nuestros platos.

En Asador Lechazo Aranda, cada plato es elaborado con pasión y dedicación, utilizando ingredientes frescos y de calidad. Ven y disfruta de nuestras especialidades que prometen dejar una huella en tu paladar.

Descubre el sabor auténtico en Asador Lechazo Aranda en Santander. ¡Ven y disfruta de un festín de lechazo en un entorno acogedor!

Asador Lechazo Aranda en Santander: Sabor Auténtico

Santander Municipality

Incluye una selección de entrantes, lechazo o cochinillo como plato principal, postre y café.

Menú Degustación

Disfruta de nuestra terraza al aire libre, ideal para familias con niños.

Terraza con Parque Infantil

Asador Lechazo Aranda en Santander, Cantabria.

Ubicado en el corazón de Santander, en la Calle Tetuán, el Asador Lechazo Aranda se presenta como un **refugio gastronómico** ideal para disfrutar de la mejor cocina tradicional de Cantabria. Este establecimiento no solo destaca por la calidad de sus platos, sino también por su ambiente acogedor, donde la atención al cliente es una prioridad. Desde el momento en que entras, te recibirá un personal amable y profesional, siempre dispuesto a hacer que tu experiencia sea inolvidable.

El Asador Lechazo Aranda es conocido por su **Menú Degustación**, que por solo 48 euros incluye una deliciosa selección de entrantes, lechazo o cochinillo como plato principal, un exquisito postre y café. Este menú es perfecto para quienes desean saborear lo mejor de la cocina local en una experiencia culinaria completa.

Terraza con parque infantil: ideal para disfrutar con los más pequeños.

El restaurante ofrece un ambiente encantador, con una **terraza al aire libre** perfecta para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, cuenta con un parque infantil, lo que lo convierte en un lugar ideal para que los padres se relajen mientras sus hijos juegan. Esta combinación de buena comida y un ambiente familiar hace que cada visita sea especial.

En resumen, el Asador Lechazo Aranda es una visita obligada en Santander. Con una oferta gastronómica que rinde homenaje a la tradición culinaria española y un servicio excepcional, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable. Ya sea que quieras deleitarte con su menú degustación o simplemente disfrutar de un buen vino en su terraza, ¡este restaurante seguramente superará tus expectativas!

Cantabria

Disfruta de la auténtica cocina castellana en Asador Lechazo Aranda, Santander. Especialistas en lechazo, cochinillo y carnes a la leña, en un entorno familiar y acogedor.

Asador Lechazo Aranda en Santander: Experiencia Gastronómica Única

Explora los mejores itinerarios culinarios en Santander, incluyendo visitas a Asador Lechazo Aranda y otros sitios de interés gastronómico en Cantabria. ¡Planifica tu visita con nuestros consejos!

Guía de Itinerarios y Consejos en Santander para Amantes de la Gastronomía

Conoce la historia de Asador Lechazo Aranda, un restaurante emblemático en Santander desde 1994, famoso por sus asados al horno de leña y ambiente tradicional. Descubre sus servicios y menús.

Disfruta del Mejor Lechazo en Asador Lechazo Aranda, Santander

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