Restaurante Barra Alta Madrid: Experiencia Gastronómica Estrella Michelin en Salamanca
El menú de Barra Alta Madrid es un viaje a través de los sabores del mar. Los comensales pueden esperar una variedad de platos que destacan la frescura de los mariscos, preparados con técnicas innovadoras que realzan su sabor natural. Entre los platos más destacados se encuentran el ceviche de vieira, que ha sido elogiado por su frescura y presentación, y la ensalada de tomate, que combina ingredientes locales con un toque gourmet. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada para complementar cada plato.
- Un plato fresco y vibrante que resalta la calidad del marisco.
- Una combinación de sabores locales que sorprende por su simplicidad y frescura.
- Crujientes por fuera y cremosas por dentro, perfectas para compartir.





