Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Madrid

Tampu is praised for its authentic Peruvian flavors, creative fusion dishes, and welcoming atmosphere. The staff is frequently described as friendly and attentive, contributing to a memorable dining experience. Some reviewers note that the restaurant can be a bit dark, and a few mention limited vegetarian options.

Descubre Tampu, un rincón peruano en Madrid.

En el corazón de Madrid, en la Calle de Prim, 13, se encuentra **Tampu**, un restaurante que promete llevarte a un viaje culinario por Perú sin salir de la ciudad. Este establecimiento se especializa en resaltar los sabores auténticos de la gastronomía peruana, fusionando recetas tradicionales con un toque contemporáneo. Desde el ceviche clásico hasta platos únicos como el Tacacho, Tampu es el destino ideal para los amantes de la buena comida.

El menú de **Tampu** es una celebración de los sabores peruanos, donde cada plato cuenta una historia. Los ceviches, en especial, son un must; se destacan por su frescura y presentación. Además, platos como el cuello de cordero, que se derrite en la boca, y la pachamanca de picantón, repleta de especias, han recibido elogios de los comensales. No olvides probar el famoso pisco sour, una bebida emblemática que complementa perfectamente cualquier comida.

El ambiente de **Tampu** es acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una reunión entre amigos. Los clientes han elogiado la atención del personal, resaltando su amabilidad y conocimiento del menú. Aunque a veces el lugar puede estar un poco oscuro, la cálida hospitalidad hace que la experiencia sea inolvidable.

¿Cuáles son los horarios de operación de Tampu?

 Tampu opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 13:30 a 16:00 y cena de 20:30 a 00:00. Los sábados, el servicio de cena termina a las 23:00. El restaurante cierra los domingos y lunes.

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda vestir de manera smart-casual para hacer juego con el ambiente del restaurante.

¿Ofrecen opciones vegetarianas en Tampu?

 Sí, Tampu ofrece opciones vegetarianas, aunque algunas reseñas mencionan que la selección puede ser limitada.

¿Es necesario hacer una reserva en Tampu?

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante las horas pico, para asegurar una mesa.

 Sí, Tampu acepta las principales tarjetas de crédito.

Europe

Spain

En el corazón de Madrid, en la Calle de Prim, se encuentra **Tampu**, un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica de Perú. Con un ambiente acogedor y un diseño que evoca la calidez de la cultura peruana, este lugar es un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias que prometen un viaje sensorial a través de los sabores peruanos.



La carta de Tampu destaca por su variedad, presentando platos emblemáticos que representan las diversas regiones de Perú. Desde el ceviche fresco hasta el lomo saltado, cada bocado es una celebración de la rica herencia culinaria del país. No te pierdas el **ceviche a lo macho**, que combina mariscos frescos con una salsa picante que despierta los sentidos, o el **pachamanca de picantón**, un plato tradicional que se cocina con hierbas andinas y que es un verdadero festín para los amantes de la carne.

La experiencia gastronómica en Tampu no se limita solo a los platos principales. El restaurante también ofrece una selección de **pisco sours** en diferentes tamaños, perfectos para aquellos que desean disfrutar de este clásico cóctel peruano. La atención al detalle en la presentación de cada plato es notable, y el personal amable y conocedor está siempre dispuesto a recomendar el maridaje perfecto.



Además, el menú incluye opciones vegetarianas y platos que fusionan sabores tradicionales con un toque moderno. Los comensales pueden disfrutar de delicias como el **arroz con pato** y el **aji de gallina**, que son verdaderas joyas de la cocina peruana.

Situado en el vibrante barrio de **Centro**, Tampu es el lugar ideal para disfrutar de una comida después de explorar las maravillas de Madrid. A pocos pasos del restaurante, puedes visitar la **Plaza de Cibeles**, un emblemático punto de referencia, o pasear por el **Parque del Retiro**, donde puedes relajarte y disfrutar del ambiente.



La ubicación céntrica de Tampu lo convierte en una parada perfecta para los turistas que buscan una experiencia culinaria auténtica en medio de la agitación de la ciudad.

Los comensales suelen recomendar el ceviche a lo macho y el pachamanca de picantón, que son verdaderas delicias.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, ya que el restaurante suele estar lleno.

Tampu ofrece una deliciosa cocina peruana, con platos que representan diversas regiones del país.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Tampu. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante es la elección perfecta. ¡Ven y descubre los sabores de Perú en el corazón de Madrid!

Tasting menus with creative variations on classic recipes from the Amazon & Andes, plus pisco sours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaF9hVS1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpWlI08QoQg0RXJi7Rzb0tvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaF9hVS1nRRAB

This restaurant js wonderful with very smiling staff and amazing aromatic food. All ceviche da worth trying, each one unique in its own way, for instance ceviche verto norteño surprises with its coriander flavour and corvina a lo macho whit its rich seafood.
When it comes to main courses, cuello de cerdero melts in your mouth and pachamanca de picantón kills with its richness in different spices. Thank you Tamil for your warm hospitality, and see you next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIODdlaXZnRRAB&d=17924085&t=1

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Exceptional food. The tastiest i've eat for last weeks. I've eaten: classic ceviche, amazonian ceviche, "a lo macho" creole-style croaker, and dessert El suspiro de la limeña rabiosa

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdm9haHJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpWlI08QoQg0RXJi7Rzb0tvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdm9haHJRRRAB

Menu offers great options aligned to authentic peruvian flavour and some dishes with a fusion twist are also available. Pisco sour definitely recommended in many sizes available for tasting. Good staff but expect delays in orders as restaurant is usually full but worth the experience
Highlights: Bombita de arroz con pato as entrees, lomo saltado/ aji de gallina as main dishes and lucuma for dessert paired with pisco sour

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdWNqdVVBEAE&d=17924085&t=1

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Tampu offers a true taste of Peru in the heart of Madrid, showcasing dishes from the country’s diverse regions. While their ceviche and lomo saltado are favorites, the menu stands out with more unique offerings like Tacacho, a traditional Amazonian dish with mashed plantains, and Pachamanca, a highland specialty cooked with Andean herbs. The attention to detail in presentation and the warm, knowledgeable service make it an excellent choice for those seeking an authentic Peruvian dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcmFmTFhnEAE&d=17924085&t=1

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Best ceviche I’ve had in Madrid! We spent 80€ for lunch for 2 people and we had 2 different types of ceviches and gnocchis. I recommend this place 10/10! Def worth the money and food is delicious😍

Disfruta de la auténtica comida peruana en Tampu, Madrid

Tampu is a Peruvian restaurant located in Madrid, known for its fusion of traditional Peruvian cuisine with Spanish influences. The restaurant's name refers to the ancient lodgings along the Inca Trail, reflecting its cultural heritage.

Historia de Tampu en Madrid y su legado culinario.

Tampu es un restaurante peruano situado en el corazón de Madrid, conocido por su excepcional fusión de la cocina tradicional peruana con influencias españolas. El nombre "Tampu" hace referencia a los antiguos alojamientos a lo largo del Camino Inca, reflejando así su rico patrimonio cultural. Desde su apertura, ha logrado capturar la esencia de la gastronomía peruana, ofreciendo una experiencia culinaria única a los madrileños y visitantes por igual.

Línea del tiempo de los eventos destacados

: Tampu abrió sus puertas en Madrid, ofreciendo una experiencia gastronómica peruana única.

: El restaurante fue reconocido por la Guía MICHELIN por su enfoque innovador de la cocina peruana.

: Tampu celebró su sexto aniversario, continuando recibiendo elogios por sus ofertas culinarias.

A lo largo de los años, Tampu ha sabido combinar ingredientes frescos y técnicas auténticas de cocina peruana para crear platos que no solo deleitan el paladar, sino que también cuentan historias. Su ceviche, lomo saltado y platos regionales como el Tacacho y Pachamanca son reflejos de la diversidad culinaria de Perú. La atención al detalle en la presentación y el servicio cálido y conocedor hacen de Tampu una opción excelente para quienes buscan una experiencia auténtica de la gastronomía peruana en Madrid.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the heart of Madrid, Tampu offers a culinary journey with tasting menus that creatively blend classic recipes from the Amazon and Andes, complemented by refreshing pisco sours.

Tampu

Parking Options

Tampu is a culinary gem in Madrid, offering tasting menus with creative variations on classic recipes from the Amazon and Andes, along with refreshing pisco sours. The restaurant combines rustic charm with modern flair, providing a warm ambiance for an unforgettable dining experience.

A selection of dishes combining traditional Peruvian flavors with Spanish influences.

ENSALADA JAPO-ANDINA

TARTARE DE CARABINERO ACHUPADO

CEVICHE CLÁSICO

Menú degustación EVOLUCIÓN

Nestled in the heart of Madrid at Calle de Prim 13, Tampu offers an immersive culinary journey that beautifully melds traditional Peruvian flavors with subtle Spanish influences. This restaurant is renowned for its aromatic dishes and warm hospitality, capturing the essence of Peru's diverse gastronomic heritage.

Begin your dining experience with Tampu's exquisite starters, which highlight fresh, regional ingredients and inventive preparations. These dishes set the stage for a memorable meal with bold flavors and unique textures.

 - A vibrant salad featuring organic red and black Peruvian quinua, wakame, edamame, creamy avocado, spicy rocoto, fresh onion, all tossed in a zesty sesame purée dressing.

 - Succulent carabinero shrimp tails served with a warm, flavorful cream made from their heads infused with chupe-style seasoning, accompanied by broad beans, corn, crispy rice noodle web, feta cheese cream, and sweet potato purée.

 - The quintessential Peruvian ceviche with fresh corvina fish, vibrant leche de tigre bursting with neighborhood flavors, corn kernels, cancha (toasted corn), and a smooth sweet potato purée to balance the tang.

Main courses that celebrate tradition and fusion

Tampu's mains invite you to savor the depth of Peruvian gastronomy alongside creative fusions with Spanish culinary artistry. Each dish is crafted to deliver rich, unforgettable flavors that linger.

 - A thoughtfully curated tasting menu presenting a variety of signature Peruvian dishes alongside innovative Spanish fusion elements, offering a comprehensive and dynamic flavor experience.

End your meal with exquisite Peruvian-inspired sweets that perfectly complement the savory courses and showcase the culinary heritage with a sweet twist.

Drinks and specials to enhance your experience

Tampu is celebrated for its expertly crafted pisco sours, available in various sizes to suit every preference. These cocktails are the perfect companion to the meal, embodying the spirit of Peru. The restaurant also offers a selection of beers and wines to complement your dining experience. With attentive service and a lively atmosphere, Tampu is an outstanding destination for food enthusiasts seeking authentic Peruvian flavors in Madrid.

¡Descubre Tampu en el corazón de Madrid! Disfruta de platos exquisitos y un ambiente vibrante. ¡Visítanos y vive una experiencia culinaria única!

Tampu: Restaurante acogedor en el centro de Madrid

Madrid Municipality

A classic Peruvian cocktail made with pisco, lemon juice, egg white, and bitters.

Pisco Sour

A traditional Peruvian non-alcoholic beverage made from purple corn, spices, and fruit.

Chicha Morada

Ubicado en la Calle de Prim, 13, en el vibrante centro de Madrid, Tampu es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía peruana. Este encantador restaurante ofrece una experiencia culinaria única que transporta a los comensales a las diversas regiones de Perú, destacando platos auténticos y sabores inconfundibles.

Desde el ceviche clásico hasta el lomo saltado, cada plato refleja la rica herencia culinaria de Perú. Los visitantes elogian especialmente el ceviche verto norteño, que sorprende con su sabor a cilantro, y la corvina a lo macho, un delicioso plato de mariscos. ¡No puedes perderte el Pachamanca de picantón, una especialidad andina cocinada con hierbas autóctonas!

Pisco Sour: €8 - Un cóctel clásico peruano hecho con pisco, jugo de limón, clara de huevo y amargo.

Chicha Morada: €4 - Una bebida no alcohólica tradicional peruana hecha de maíz morado, especias y frutas.

El ambiente de Tampu es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración con amigos. La atención al detalle en la presentación de los platos y la amabilidad del personal hacen que la visita sea aún más memorable. Ya sea que busques una cena tranquila o un almuerzo lleno de sabor, Tampu es un lugar que satisface todas tus expectativas.

Si estás en Madrid, no dejes de visitar Tampu para deleitarte con una verdadera experiencia gastronómica peruana. Con su variado menú, atención excepcional y un ambiente acogedor, es el lugar ideal para disfrutar y descubrir los sabores vibrantes de Perú.

Community of Madrid

Descubre Tampu en Madrid, un restaurante peruano reconocido por su fusión culinaria, ambiente acogedor y menú innovador con platos tradicionales y modernos.

Tampu Madrid: Cocina Peruana Auténtica con Influencias Españolas

Disfruta de una experiencia culinaria en Tampu, Madrid. Cocina peruana auténtica con toque español, en un ambiente friendly y con reservaciones fáciles.

Reserva en Tampu Madrid - Cocina Perú en el Corazón de la Ciudad

Consulta la carta de Tampu en Madrid, descubre sus platos estrella y lee opiniones para planear tu próxima visita a este destacado restaurante peruano.

Disfruta de la auténtica comida peruana en Tampu, Madrid

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