Name: Restaurante Barra Alta Madrid
Address: Calle de Lagasca, 19, Salamanca, 28001 Salamanca, Madrid, Spain, Madrid, 28001, ES
Telephone: 910 05 35 32
Price range: $$

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Madrid

Restaurante Barra Alta Madrid, un destino culinario en el centro de Madrid que fusiona tradición y tendencia en cada plato.

Descubre la experiencia en Restaurante Barra Alta Madrid, un enclave culinario en el corazón de Madrid que combina tradición y modernidad en cada plato.

Una propuesta gastronómica que sorprende con su variedad y calidad, diseñada para satisfacer los paladares más exigentes.

Una propuesta gastronómica que sorprende

En Barra Alta Madrid, cada plato cuenta una historia, desde tapas creativas hasta platos principales que reflejan la auténtica cocina española con un toque contemporáneo. La atmósfera acogedora y moderna invita tanto a cenas íntimas como a encuentros con amigos.

¿Qué hace que este restaurante sea único en Madrid?

La combinación de ingredientes frescos, un servicio excepcional y un ambiente que combina elegancia con un toque moderno, hacen de Barra Alta Madrid una opción imprescindible para quienes desean experimentar lo mejor de la gastronomía local e internacional.

Preguntas frecuentes sobre Barra Alta Madrid

 Barra Alta Madrid abre todos los días desde las 13:00 hasta las 23:00 horas.

 Se recomienda reservar con antelación para garantizar una experiencia sin contratiempos.

Europe

Spain

Ubicado en el corazón de Madrid, el Restaurante Barra Alta Madrid es un destino culinario que combina la elegancia contemporánea con la tradición gastronómica española. Con un enfoque especial en los mariscos, este restaurante ha ganado reconocimiento por su menú degustación, que refleja la frescura y calidad de los ingredientes locales. Aunque ha sido galardonado con una estrella Michelin, la experiencia de los comensales ha sido variada, destacando tanto la exquisitez de los platos como la atención al servicio.

El menú de Barra Alta Madrid es un viaje a través de los sabores del mar. Los comensales pueden esperar una variedad de platos que destacan la frescura de los mariscos, preparados con técnicas innovadoras que realzan su sabor natural. Entre los platos más destacados se encuentran el ceviche de vieira, que ha sido elogiado por su frescura y presentación, y la ensalada de tomate, que combina ingredientes locales con un toque gourmet. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada para complementar cada plato.

Un plato fresco y vibrante que resalta la calidad del marisco.

Una combinación de sabores locales que sorprende por su simplicidad y frescura.

Crujientes por fuera y cremosas por dentro, perfectas para compartir.

Situado en una zona vibrante de Madrid, el Restaurante Barra Alta se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural y turístico. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el Parque del Retiro o explorar el famoso Museo del Prado, que alberga algunas de las obras maestras más importantes de la historia del arte. La ubicación del restaurante lo convierte en un lugar ideal para una cena después de un día de exploración en la ciudad.

Sí, se recomienda hacer reserva, especialmente para el menú degustación.

Es recomendable informar al personal sobre cualquier alergia al hacer la reserva.

¿Se pueden hacer menús para personas con alergias?

El restaurante se especializa en mariscos y platos de temporada.

Sumérgete en una experiencia culinaria única que celebra los sabores del mar en un ambiente elegante y acogedor. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete dejar una huella memorable en tu paladar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaHJhUDVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkaH63mopQg0RAJ4rgvTDPh0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaHJhUDVBRRAB

Came in for their tasting menu January 14 and left with a bad taste in my mouth.
For the amount of money one ends up spending, you’d expect far better service.
The food was enjoyable as expected seeing as they have a Michelin star. The focus is mostly seafood so if that’s not your jam, this place isn’t for you.
I was in Madrid for 3 nights and visited 3 establishments with a Michelin star.
Here’s where this place missed the mark:
My server didn’t ask if I had any food allergies. Every other place I went to did. That’s literally the first thing they ask as soon as you sit down. My server, a man with glasses didn’t seem like he wanted to be working that night, let alone wait on me for that matter.
They don’t do wine pairing. I thought that was odd. Why would you not?
They charge you for bread which is typically free at every other restaurant that does a tasting. It was barely 3 euros, but had I known, I would not have opted for it. I only had a few bites anyway.
The service went downhill when I asked for water. I asked my server for water after he dropped off the Negroni I ordered. He didn’t bring me water. Meanwhile, I watched as every other table with Spanish diners got their water refilled over and over again by the same server. I asked the same guy again by course 4 and he still didn’t bring water. Again, I watched as he refilled the water of the other diners around me. I started to think maybe this dude was racially biased cos I was the only person of color in the dining room. He was far more attentive to the Spanish guests and dismissive towards me. It’s not like he didn’t hear me because he leaned in every time I asked for water to confirm what I needed. He finally got me water after I finished course 5 after I asked for the THIRD time. It should not have taken that long. Run the tapes if you need to. I noticed all the cameras around so you can see when that guy finally gave me a bottle of water.
I will however commend the female server working for being nice and giving me a free digestif at the end.
My whole experience was overshadowed by how horrible the service was as a whole. I’ve gotten better service at McDonalds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd01qaFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkaH63mopQg0RAJ4rgvTDPh0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd01qaFJREAE

I stopped by for a light lunch. It took a long time for them to take my drink order and even longer to take my food order. They served me bread and olives at the table without asking if I wanted them (I discovered on the bill that I was charged for it), and they also charged me for the regular water I requested.
The food was really delicious, but the overall experience did not match the cost and the recommendations the restaurant has.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeUttY3ZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkaH63mopQg0RAJ4rgvTDPh0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeUttY3ZBRRAB

Cathy was amazing!! The scallop ceviche is some of the best seafood we've ever had. Definitely recommend reserving ahead of time, we got lucky with a last minute reservation and they were more than accommodating, and if you're gonna try it ask for Cathy!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc0tDOWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkaH63mopQg0RAJ4rgvTDPh0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc0tDOWJ3EAE

This place didn’t miss. Easily the best meal we had during our short few days in Madrid. The salmon belly was special. Oysters, tomato salad, lobster ceviche, and croquettes were all great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5X1pyVFlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkaH63mopQg0RAJ4rgvTDPh0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5X1pyVFlnEAE

Everything was perfect and delicious.  Service is great and fast. Atmosphere is hot and fancy. Must come for dinner after 9 pm.
Deserves Michelin 2023. Also breads are delicious and fresh.

Restaurante Barra Alta Madrid: Experiencia Gastronómica Estrella Michelin en Salamanca

Una mirada a la historia del Restaurante Barra Alta Madrid.

historia del restaurante barra alta madrid 

El Restaurante Barra Alta Madrid se estableció en la ciudad de Madrid, España, en una época donde la gastronomía local comenzaba a fusionarse con tendencias internacionales. Desde sus inicios, ha sido reconocido por su compromiso con la calidad y la innovación en la preparación de platos tradicionales e internacionales.

En los últimos años, el Barra Alta Madrid ha consolidado su reputación como uno de los restaurantes más innovadores y respetados en la escena gastronómica madrileña. Su legado se refleja en la continua adaptación a las tendencias y en la fidelidad de una clientela que valora su oferta culinaria y su ambiente acogedor.

la historia reciente y el legado del restaurante

Dine In

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Restaurante Barra Alta is a culinary haven located on Calle de Lagasca in Madrid's Salamanca district, offering a vibrant atmosphere and a menu that blends traditional Spanish cuisine with contemporary flair. Guests can enjoy meticulously crafted dishes in a lively setting, making it an ideal spot for both intimate dinners and lively gatherings.

Restaurante Barra Alta Madrid

Menú excepcional en Restaurante Barra Alta Madrid  

En el corazón de Madrid, el Restaurante Barra Alta ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad en cada plato. Su menú cuidadosamente elaborado invita a los comensales a disfrutar de una selección exquisita de entradas, platos principales, postres y bebidas que reflejan la riqueza gastronómica española.

Para comenzar, la carta ofrece delicados entrantes diseñados para abrir el apetito y despertar los sentidos.

 — fresco y delicado, preparado con atún de primera calidad y un toque de cítricos para un sabor vibrante.

 — cremosas y crujientes, un clásico reinventado con sabores tradicionales.

Los platos principales en Barra Alta Madrid son el reflejo de una cocina contemporánea que celebra los ingredientes locales y preparaciones sofisticadas.

 — jugoso y tierno, acompañado de una reducción de vino tinto y guarniciones de temporada.

 — una interpretación moderna de este plato emblemático, rica en sabores frescos del mar.

Para culminar la experiencia, el restaurante presenta postres artesanales que combinan tradición y originalidad.

 — cremosa y suave, con una base crujiente que encanta a todos los paladares.

 — elaborado con ingredientes naturales para un final refrescante y delicioso.

La selección de bebidas en Restaurante Barra Alta Madrid complementa perfectamente cada plato, ofreciendo desde vinos selectos hasta cócteles innovadores.

 — una cuidada selección de regiones reconocidas para maridar perfectamente con cualquier plato.

 — elaborados por expertos bartenders que equilibran sabores para una experiencia única.

Además, el restaurante ofrece platos especiales de temporada que reinventan los ingredientes locales con técnicas vanguardistas, garantizando una experiencia gastronómica siempre innovadora y memorable.

Descubre los sabores de Madrid en Restaurante Barra Alta. ¡Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en Salamanca! Reserva ya.

Restaurante Barra Alta Madrid - Sabores en Salamanca

Salamanca Municipality

Restaurante Barra Alta Madrid en el Corazón de la Ciudad de Madrid.

Restaurante Barra Alta Madrid at a Glance

Comunidad de Madrid

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