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Olot

Les Cols Pavellons offers a distinctive lodging experience with its avant-garde glass-and-steel pavilions, providing guests with a tranquil and immersive environment. The on-site Les Cols restaurant, led by chef Fina Puigdevall, is renowned for its creative 21-course tasting menu that emphasizes seasonal produce from the Garrotxa region. The establishment has received high ratings for its exceptional service and unique architectural design.

Descubre Les Cols Pavellons en Olot, España.

Situado en el corazón de Olot, Les Cols Pavellons se presenta como un refugio excepcional que combina arquitectura moderna con la belleza natural de la región de Garrotxa. Este hotel-resort, famoso por sus impresionantes pabellones de vidrio y acero, ofrece a los visitantes una experiencia inigualable, donde la tranquilidad y el diseño se entrelazan para crear un entorno único.

Los pabellones minimalistas de Les Cols Pavellons son más que un simple lugar para descansar; son un espacio para sumergirse en la naturaleza. Cada habitación está diseñada para ofrecer vistas espectaculares del entorno, creando una conexión armoniosa entre el interior y el exterior. La atención al detalle y el servicio excepcional han hecho de este lugar un favorito entre los viajeros que buscan una escapada memorable.

El restaurante Les Cols, liderado por la chef Fina Puigdevall, es otro punto destacado de esta experiencia. Conocido por su innovador menú de degustación de 21 platos, el restaurante resalta ingredientes locales y de temporada, llevando a los comensales en un viaje culinario que refleja la esencia de la región.

Les Cols Pavellons es altamente valorado por su diseño arquitectónico único y su excepcional servicio. Los huéspedes aprecian la atmósfera tranquila y la experiencia inmersiva que ofrece este lugar.

¿Cuál es el horario de check-in y check-out en Les Cols Pavellons?

 Check-in es desde las 3:00 PM hasta las 10:00 PM y el check-out hasta las 12:00 PM.

¿El desayuno está incluido en la estadía?

 Sí, el desayuno está incluido y se sirve en el pabellón.

¿Se permiten mascotas en Les Cols Pavellons?

 No, las mascotas no son permitidas en las instalaciones.

¿Hay estacionamiento disponible en Les Cols Pavellons?

 Sí, hay estacionamiento privado gratuito disponible en el lugar.

¿Qué idiomas se hablan en Les Cols Pavellons?

 El personal habla Afrikaans, Catalán, Inglés, Español y Francés.

Europe

Spain

En el corazón de Olot, España, se encuentra Les Cols Pavellons, un resort hotel que redefine la experiencia de alojamiento. Este lugar único combina la modernidad con la belleza natural de la región, ofreciendo un refugio perfecto para los viajeros que buscan tranquilidad y lujo. Con su diseño contemporáneo y su entorno natural impresionante, Les Cols Pavellons es un destino que invita a la relajación y la exploración.

Las habitaciones de Les Cols Pavellons son un verdadero santuario de confort y estilo. Cada pabellón está diseñado para ofrecer una experiencia única, con grandes ventanales que permiten que la luz natural inunde el espacio y ofrecen vistas impresionantes de la naturaleza circundante. Los interiores están decorados con un enfoque en la sostenibilidad, utilizando materiales locales y técnicas artesanales.

La experiencia gastronómica en Les Cols Pavellons es un viaje sensorial. El restaurante del hotel, dirigido por chefs de renombre, ofrece un menú que celebra los sabores locales y la frescura de los ingredientes. Entre los platos destacados, no te puedes perder el "Arroz de montaña", una deliciosa combinación de arroz, setas y hierbas frescas, que evoca la esencia de la región. Para acompañar, prueba el "Vino de la tierra", un tinto suave que realza cada bocado.

Ubicado en Olot, Les Cols Pavellons es el punto de partida ideal para explorar la belleza natural de la región volcánica de la Garrotxa. A solo unos minutos, puedes visitar el Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, donde los senderos te llevan a través de paisajes impresionantes y formaciones volcánicas. Además, la ciudad de Olot ofrece una rica herencia cultural, con museos, galerías de arte y festivales locales que celebran la vida y tradiciones de la zona.

¿Qué hace especial a Les Cols Pavellons?

 Les Cols Pavellons es conocido por su diseño innovador y su compromiso con la sostenibilidad, ofreciendo una experiencia única en un entorno natural.

¿Qué actividades se pueden hacer en la zona?

 La región ofrece senderismo, ciclismo y visitas a los volcanes, así como exploraciones culturales en Olot.

 La primavera y el otoño son ideales, con un clima templado y paisajes vibrantes.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Les Cols Pavellons. Reserva tu estancia hoy y sumérgete en un mundo de confort, gastronomía excepcional y belleza natural. ¡Te esperamos!

Imaginative rooms in glass cubes in a high-concept hotel offering chic dining & free breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaGIzY0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa6ox2mHKuhIRNn8Bvmk1RnM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaGIzY0hBEAE

An amazing experience. Not for everybody, but that's what makes it unique and so different from any other accommodation (having slept anywhere from a forest bare floor to the Banff Springs hotel). If you like architecture, design or simply raw beauty, it will blow your mind. The staff really goes the extra mile. Make sure that breakfast is included with your booking, it’s the “grand finale” and really worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNublpmOFN3EAE&d=17924085&t=1

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This place is utterly baffling in the worst way. Not a simple shelf, coat hook, chair, nothing. For those in search of a way to associate with nature, I encourage a walk in nature over this absolute strange and disorienting experience. I was not sold on having to wash my face or brush my teeth in stagnant water without a faucet. The bed was strangely on the floor and no softer than sleeping on the glass floor.ill give the shower head a solid 9/10 but having to stand on sharp rocks whilst showering was a 1/10. It was also super bizarre to have to use the toilet in a toilet that resembled an airplane toilet. Lastly, mosquitos and the sheer heat of this place were utterly unbearable. If you like waking to the sound of trucks on a highway, well then, this is your place! Truly just the most strange, uncomfortable, and stark experience we have ever had. Would never return. Instead id go camping which would probably be much more cozy and sanitary somehow. Best of luck to all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvN3ZLelFBEAE&d=17924085&t=1

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This is an award winning structure, and all of the awards are well deserved. The design is alien at first, but when you get used to it it’s beautiful and inspiring. The service is perfect, the staff goes mostly unnoticed and when you do notice them they are friendly and professional. Your suite includes a garden which is perfect for musing or just reading. Breakfast is delicious and you can have it outdoors facing your garden. I love it that when you leave you get a picnic bag for lunch and instructions for day trips in the region.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRcXZ2ZW93RRAB&d=17924085&t=1

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Interesting hotel experience, with a great bathtub inside the room. Arquitecture is worth being seen...even if it comes at the cost of comfort. Matlass was not comfortable.
Was surprised that the waiter would bother and come twice to get our breakfast dishes...
Quite a good experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJb2VIUmFnEAE&d=17924085&t=1

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Truly an exceptional experience. I was there for lunch and choose the Autumn & Nature gastronomic lunch with wine. Over fourteen courses with perfectly paired wines I understand the care and love that Fina Puigdevall brought not only to the phone, but the full experience of the design of the restaurant by Pritzker Prize winners (2017) RCA Architects. Impeccable service married with a open, engaged conversation with the diner made the time spent all the more wonderful. Highly recommended.

Les Cols Pavellons: Hotel de Lujo en Olot, Girona

Les Cols Pavellons is a unique accommodation located in Olot, Girona, Spain. The property features five avant-garde glass-and-steel pavilions designed by RCR Arquitectes, offering a minimalist and immersive experience. Adjacent to the pavilions is the Les Cols restaurant, led by chef Fina Puigdevall, which has been awarded two Michelin stars. The establishment has received high ratings for its exceptional service and unique architectural design.

Historia de Les Cols Pavellons en Olot, España.

Les Cols Pavellons es un alojamiento único en Olot, Girona, España.

Con cinco pabellones vanguardistas de vidrio y acero diseñados por RCR Arquitectes, Les Cols Pavellons ofrece una experiencia minimalista e inmersiva que destaca por su diseño arquitectónico excepcional. Los pabellones están complementados con el restaurante Les Cols, que es dirigido por la chef Fina Puigdevall y ha sido galardonado con dos estrellas Michelin.

Se establece el restaurante Les Cols bajo la dirección de la chef Fina Puigdevall.

Transformación y expansión significativa de Les Cols, que incluye la adición de pabellones diseñados por RCR Arquitectes.

El restaurante Les Cols recibe su segunda estrella Michelin.

Desde su inauguración, Les Cols ha sido aclamado por su excepcional servicio y su innovador diseño arquitectónico, convirtiéndose en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía y la arquitectura.

Breakfast

Dinner

Lunch

Unique Experience

Les Cols Pavellons is a unique architectural gem in Olot, Spain, offering imaginative rooms in glass cubes and a high-concept dining experience that celebrates Catalan nature and culinary artistry.

Les Cols Pavellons

Dining

Les Cols Pavellons in Olot, Spain, offers imaginative rooms in glass cubes, a unique architectural experience surrounded by nature, and exquisite dining options that celebrate Catalan culinary artistry.

Free Breakfast

Chic Dining

Les Cols Pavellons is a unique architectural gem in Olot, Spain, offering imaginative rooms in glass cubes amidst the stunning Catalan nature. Guests can enjoy chic dining and free breakfast while immersed in the serene beauty of the Garrotxa Volcanic Zone Natural Park.

Les Cols Pavellons is a unique hotel in Olot, Spain, featuring imaginative rooms in glass cubes that blend seamlessly with the natural surroundings. Guests can enjoy chic dining and free breakfast while immersed in the beauty of the Catalan countryside.

A 21-course tasting menu emphasizing seasonal produce from the Garrotxa region.

Horizonte, naturaleza viva y mística

Menú de Les Cols Pavellons en Olot, España.

En Les Cols Pavellons, te invitamos a disfrutar de un viaje culinario excepcional a través de nuestro menú titulado "Horizonte, naturaleza viva y mística". Este menú de degustación de 21 platos resalta la riqueza de los productos de temporada de la región de Garrotxa, creando una experiencia gastronómica que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma.

Los entrantes en nuestro menú son una celebración de sabores frescos y vibrantes que despiertan el paladar. Cada plato está meticulosamente elaborado con ingredientes locales, brindando una experiencia que representa la esencia de nuestra región.

El plato principal, "Horizonte, naturaleza viva y mística", es una experiencia culinaria que combina creatividad y tradición. Este plato no es solo un alimento; es una obra de arte que refleja el paisaje y las estaciones de Garrotxa.

Nuestros postres son un dulce final para una experiencia inolvidable. Cada bocado está diseñado para evocar sensaciones y emociones, utilizando ingredientes que complementan los sabores del menú.

Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos locales que realzan cada plato. Nuestros expertos en vinos están disponibles para asesorarte y encontrar la combinación perfecta.

Las especialidades del chef son creaciones que reflejan la pasión y el compromiso con la gastronomía. Estas opciones son únicas y cambian según la disponibilidad de ingredientes frescos de la temporada.

Descubre Les Cols Pavellons en Olot, un encantador complejo hotelero. Disfruta de la naturaleza y vive una experiencia única. ¡Reserva tu escapada hoy!

Unique 3-Star Resort Hotel in Olot, Spain

Olot Municipality

A seasonal menu highlighting local ingredients.

21-course tasting menu

A selection of wines to complement the tasting menu.

Wine pairing

Ubicado en el corazón de Olot, Les Cols Pavellons es un destino excepcional que combina la **naturaleza**, la gastronomía de alta calidad y una experiencia de hospedaje inolvidable. Este hotel-resort destaca por su arquitectura contemporánea, que se integra perfectamente en el paisaje volcánico de la región. Aquí, no solo disfrutarás de una estancia placentera, sino que también te embarcarás en un viaje culinario sin igual.

Experiencias gastronómicas únicas en Les Cols Pavellons.

En Les Cols Pavellons, la gastronomía es una verdadera celebración de los **sabores locales**. Aquí, tendrás la oportunidad de deleitarte con un excepcional menú de degustación de 21 platos por solo 165 €.

 Este menú estacional resalta los ingredientes de la región, presentando una variedad de platos que son tanto sabrosos como visualmente impactantes.

Maridaje de vinos para una experiencia completa.

Para elevar aún más tu experiencia culinaria, Les Cols Pavellons ofrece un maridaje de vinos cuidadosamente seleccionado, disponible por 150 €. Este complemento perfecto te permitirá disfrutar de la armonía entre los sabores de los platos y los vinos elegidos, cada uno de los cuales ha sido seleccionado para resaltar las notas distintivas de la cocina local.

 La combinación de la arquitectura moderna, la atención al detalle en el servicio y la dedicación a la cocina local hacen de este lugar una joya en Olot.

 La oportunidad de disfrutar de un menú de degustación que cambia con las estaciones garantiza que cada visita sea única.

Girona

Disfruta de una experiencia exclusiva en Les Cols Pavellons en Olot, Girona, con su restaurante galardonado y arquitectura vanguardista en un entorno natural.

Les Cols Pavellons en Olot, Experiencia Única y Gourmet en Girona

Explora Les Cols Pavellons en Olot, con su arquitectura innovadora y menú de degustación de 21 platos que resaltan ingredientes locales de la región Garrotxa.

Guía de Viaje a Les Cols Pavellons en Olot, Girona - La Mejor Experiencia

Descubre la historia y las características de Les Cols Pavellons en Olot, un hotel único con paviliones de cristal diseñados por RCR Arquitectes y un restaurante de renombre.

Restaurant LES COLS (Olot)