Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Champfèr

Ecco St. Moritz is highly praised for its exceptional dining experience, innovative cuisine, and attentive service. Guests frequently commend the restaurant for its creative tasting menu, accommodating staff, and elegant ambiance. Many reviewers consider it one of the best dining experiences in St. Moritz.

Ecco St. Moritz: Una Experiencia Gastronómica Inigualable en Champfèr.

En el corazón de Champfèr, Suiza, Ecco St. Moritz se erige como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Ecco St. Moritz no es solo un restaurante; es un viaje culinario que transporta a los comensales a un mundo de sabores innovadores y presentaciones artísticas. Este establecimiento ha sido aclamado por su menú de degustación, diseñado para seducir los sentidos con cada bocado. Desde ingredientes frescos de la región hasta técnicas de cocina vanguardistas, cada plato es una obra maestra preparada por chefs de renombre.

La decoración de Ecco St. Moritz es un reflejo de la belleza natural que lo rodea. Con vistas impresionantes y una atmósfera íntima, el lugar es perfecto para celebrar ocasiones especiales o simplemente disfrutar de una cena memorable. Los huéspedes han elogiado el servicio atento y personalizado, haciendo que cada visita sea única.

Preguntas Frecuentes sobre Ecco St. Moritz

¿Cuál es el rango de precios del menú de degustación en Ecco St. Moritz?

 El menú de degustación tiene un precio aproximado de 363 CHF por persona.

¿Ecco St. Moritz ofrece maridajes de vino con el menú de degustación?

 Sí, los maridajes de vino están disponibles por un costo adicional de 150 CHF.

¿Es Ecco St. Moritz adecuado para ocasiones especiales?

 Sí, muchos huéspedes han celebrado ocasiones especiales en Ecco St. Moritz y han elogiado el excepcional servicio y ambiente del restaurante.

En resumen, Ecco St. Moritz no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la calidad del servicio y la experiencia del cliente. Con una **sensación positiva** que permea cada rincón del restaurante, es un lugar donde los recuerdos se crean a través de cada plato y cada risa compartida.

Europe

Switzerland

En el corazón de Champfèr, Suiza, se encuentra Ecco St. Moritz, un restaurante que redefine la experiencia gastronómica. Este establecimiento, conocido por su enfoque en la cocina contemporánea, ofrece un ambiente elegante y acogedor, ideal para los amantes de la buena comida. Con vistas impresionantes de los Alpes suizos, cada comida se convierte en un festín para los sentidos.

 Ecco St. Moritz se distingue por su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad, creando platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Desde su famoso risotto de trufa negra hasta el delicado filete de ternera, cada bocado cuenta una historia de pasión y dedicación.

El menú de Ecco St. Moritz es una celebración de la cocina suiza e internacional. Los comensales pueden disfrutar de platos como el exquisito "Salmón marinado con eneldo" y el "Pato confitado con salsa de cereza", cada uno preparado con una atención meticulosa a los detalles. Además, la selección de vinos es impresionante, con opciones que complementan perfectamente cada plato.

Una de las características más destacadas de Ecco St. Moritz es su enfoque en la sostenibilidad. El chef utiliza ingredientes locales y de temporada, lo que no solo apoya a los productores locales, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante ofrece una experiencia de cocina abierta, permitiendo a los visitantes observar cómo se preparan los platos.

 Su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales hacen que cada visita sea única.

 El risotto de trufa negra y el pato confitado son dos de las especialidades que no te puedes perder.

 La temporada de invierno es especialmente mágica, con la nieve cubriendo los Alpes.

Ecco St. Moritz te espera con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable. No dudes en reservar tu mesa y disfrutar de una velada mágica en este rincón de los Alpes suizos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMHFpdmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMHFpdmNBEAE

I’ve eaten at roughly 15 Michelin star restaurants… including multiple 3 star restaurants. This is the best. It is seriously amazing. I feel like some restaurants have flavor and some have presentation … Ecco has both.

I can’t recommend it enough. This is a foodies paradise. I am shocked that Ecco doesn’t have 3 Michelin stars.

It is worth every penny. Top 3 meal of my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bi1HQWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bi1HQWVBEAE

I do not recommend this restaurant ! We booked a table . Went to Google map says - the restaurant is not working ! Dialed the restaurant - no one picked up the phone! Of course we were afraid to go there if it does not work.
In the evening they withdrew money from the card without warning. They had our phone number - no one was interested in why we were not there? Please change the days of your work on the Google tag so that people can get to you for sure!
At least they would ask if something happened to you, that you did not come.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb19hdkRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb19hdkRREAE

Excellent service,food and wine! Many surprises and tasting experience worth the visit and the price! Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNlpIUTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNlpIUTVBRRAB

From food to wine to service, everything was fantastic. My partner and I enjoyed every dish and highly recommend this place (we did their tasting menu).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNDh1ZmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNDh1ZmxRRRAB

I had a top 3 experience at Ecco. The service was above and beyond and chef Rolf Fliegauf really blew my mind with his creative, flavorful bites.

Ecco St. Moritz: Restaurante de lujo en Champfèr, Suiza

Ecco St. Moritz is a two Michelin-starred restaurant located in the Giardino Mountain hotel in Champfèr, Switzerland. Led by Chef Rolf Fliegauf, the restaurant is renowned for its innovative and aromatic cuisine, offering a multi-course tasting menu that highlights seasonal ingredients. The restaurant has received numerous accolades, including 17 Gault Millau points.

Historia de Ecco St. Moritz en Champfèr, Suiza.

Ecco St. Moritz es un restaurante galardonado con **dos estrellas Michelin**, ubicado en el hotel Giardino Mountain en Champfèr, Suiza. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía gracias a su cocina innovadora y aromática, dirigida por el talentoso Chef Rolf Fliegauf.

2017: Ecco St. Moritz abrió en el hotel Giardino Mountain.

2018: El restaurante recibió su primera estrella Michelin.

2020: Ecco St. Moritz fue galardonado con su segunda estrella Michelin.

A lo largo de los años, Ecco St. Moritz ha recibido numerosos reconocimientos, incluyendo **17 puntos Gault Millau**, lo que resalta su compromiso con la calidad y la excelencia. Su menú degustación de varios platos destaca ingredientes de temporada, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria única que combina tradición y creatividad.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Ecco St. Moritz is an elegant restaurant located in the serene village of Champfèr, Switzerland, offering a culinary journey that blends local flavors with artistic presentation. The restaurant features a sophisticated ambiance and a menu that highlights seasonal ingredients from the Graubünden region, transforming traditional Swiss cuisine into contemporary masterpieces. Guests can enjoy exquisite dishes paired with a carefully curated wine selection, all while taking in breathtaking views of the surrounding Alps.

Ecco St. Moritz

Experience a curated tasting menu featuring seasonal ingredients and a selection of fine wines.

Tasting Menu

Wine Pairing

Ecco St. Moritz Menu

Ecco St. Moritz Menu en Champfèr, Suiza.

Descubre la experiencia culinaria única de Ecco St. Moritz, donde cada plato celebra los ingredientes de temporada y la creatividad del chef. Este restaurante es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan innovación y sabor en un ambiente acogedor.

Aunque el menú completo de entrantes no se detalla aquí, Ecco St. Moritz se enorgullece de ofrecer una variedad de aperitivos que resaltan los sabores locales y la frescura de los ingredientes. Te invitamos a explorar lo que el chef ha preparado para comenzar tu experiencia gastronómica.

En el corazón del menú se encuentra el insuperable **Menú de Degustación**, que presenta una selección cuidadosamente curada de ingredientes de temporada. Esta experiencia culinaria promete llevarte en un viaje de sabores y texturas.

La sección de postres de Ecco St. Moritz ofrece un final dulce y memorable a tu comida. Las creaciones pueden variar, pero cada uno de ellos está diseñado para complementar la experiencia gastronómica con un toque de indulgencia.

Para acompañar tu comida, disfrutarás de una **Selección de Vinos** meticulosamente elegida para realzar cada plato del menú. Esta selección está dirigida a aquellos que buscan una experiencia gastronómica completa y armoniosa.

Visitar Ecco St. Moritz es más que simplemente comer; es una experiencia sensorial. Cada menú, desde el de degustación hasta la selección de vinos, está diseñado para deleitar los paladares y dejar una impresión duradera.

Explora el menú completo en nuestro sitio web.

Descubre Ecco St. Moritz en Champfèr, Suiza, y disfruta de exquisitos platos locales en un entorno idóneo. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Ecco St. Moritz en Champfèr, Suiza

Silvaplana Municipality

A multi-course meal showcasing seasonal ingredients and innovative culinary techniques.

A selection of wines curated to complement the tasting menu.

Ubicado en el encantador pueblo de Champfèr, **Ecco St. Moritz** ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona lo mejor de la cocina suiza con un enfoque innovador. Este restaurante es ideal para los amantes de la buena comida que buscan saborear platos elaborados con ingredientes de temporada. En un ambiente elegante y acogedor, cada visita se convierte en una celebración de los sentidos.

El **menú de degustación** es el alma de Ecco, con un precio de 363 CHF, que presenta una serie de platos diseñados para resaltar los sabores de la temporada. Cada bocado es una obra maestra, resultado de técnicas culinarias innovadoras que sorprenderán incluso a los paladares más exigentes.

Para completar su experiencia gastronómica, el restaurante ofrece un **maridaje de vinos** cuidadosamente seleccionado por solo 150 CHF. Estas opciones de vino están diseñadas para complementar perfectamente cada plato del menú de degustación, elevando así cada bocado a nuevas alturas.

Ecco St. Moritz no es solo un lugar para comer; es un destino en sí mismo. Desde la atención al detalle en la presentación de los platos hasta el conocimiento del personal sobre cada vino, cada elemento se cuida para que los visitantes se sientan como en casa. La combinación de un ambiente acogedor y un servicio excepcional asegura que cada visita sea memorable.

. Un lugar ideal para disfrutar de una comida refinada.

. Experiencia culinaria de múltiples platos.

Grigioni Region

Experimente la alta gastronomía en Ecco St. Moritz, restaurante galardonado en Champfèr, con menús de degustación innovadores y ambiente elegante.

Ecco St. Moritz: Restaurante de 2 Estrellas Michelin en Champfèr

Descubre el menú de degustación y maridaje de vinos en Ecco St. Moritz, ubicación exclusiva en Champfèr, con servicios de alta calidad y ambiente sofisticado.

Disfruta de la Cocina Innovadora y Vinos en Ecco St. Moritz

Conoce la historia del galardonado Ecco St. Moritz, galardonado con 2 estrellas Michelin, y su compromiso con la excelencia culinaria en Champfèr.

Ecco St. Moritz: Restaurante de lujo en Champfèr, Suiza

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

FAQs

Visítanos hoy

Hide & Seek - St. Moritz

Suvretta House

Chasellas