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Bristol

Root is a celebrated restaurant in Bristol, known for its inventive, plant-based dishes that highlight local, seasonal ingredients. The menu features a variety of small plates designed for sharing, with occasional meat and fish options. The open kitchen provides a dynamic dining experience, and the outdoor seating area offers scenic views of the Floating Harbour. The restaurant is praised for its friendly and attentive service, making it a popular choice among both locals and visitors.

Descubre la experiencia culinaria en Root, Bristol.

Root es un restaurante que destaca por su enfoque innovador en la cocina británica moderna, centrada en platos vegetarianos y veganos.

 Utiliza productos locales y de temporada, creando una experiencia gastronómica única que los comensales de Bristol no pueden dejar de disfrutar.

En Root, la creatividad no tiene límites. Su menú destaca por platos pequeños diseñados para compartir, lo que añade un toque social a la experiencia. Además, han incluido opciones de carne y pescado de manera ocasional, asegurando que todos los paladares estén satisfechos. La cocina abierta permite a los comensales observar el arte de la cocina mientras disfrutan de la comida. Este ambiente animado, combinado con la opción de sentarse al aire libre con vistas al encantador puerto flotante de Bristol, hace de Root un destino imprescindible.

Root es muy apreciado por su innovador menú enfocado en los vegetales y su atmósfera acogedora. Los comensales valoran el uso de productos locales y de temporada, así como la opción de compartir pequeños platos. La cocina abierta realza la experiencia culinaria, y la zona exterior brinda vistas agradables del puerto flotante de Bristol.

 Root se especializa en cocina británica moderna con un enfoque en platos vegetarianos y veganos, utilizando productos locales y de temporada.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Root?

 Sí, Root ofrece asientos al aire libre con vistas al puerto flotante de Bristol.

 Sí, se aceptan reservas. Se recomienda reservar con antelación debido a la popularidad del restaurante.

¿Es Root un establecimiento sin efectivo?

 Sí, Root opera como un establecimiento sin efectivo.

¿Hay opciones sin gluten disponibles en Root?

 Sí, Root ofrece opciones sin gluten en su menú.

Europe

United Kingdom

En el corazón vibrante de Bristol, se encuentra **Root**, un restaurante que redefine la experiencia culinaria con su enfoque innovador hacia la comida basada en plantas. Este establecimiento no solo es un lugar para comer, sino un destino donde los sabores se entrelazan con la creatividad y la sostenibilidad. Con un ambiente acogedor y moderno, Root invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única que celebra los ingredientes frescos y de temporada.

La carta de Root es un festín para los sentidos, destacando platos como el **"Puré de coliflor ahumado"**, que combina la suavidad de la coliflor con un toque de humo que despierta el paladar. Otro plato imperdible es el **"Taco de setas marinas"**, que ofrece una explosión de sabores marinos con cada bocado, servido en tortillas frescas y acompañados de una salsa picante que realza la experiencia.

Detrás de cada plato hay una historia. El chef de Root, apasionado por la sostenibilidad, se asegura de que cada ingrediente provenga de proveedores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de los alimentos. Esta filosofía se refleja en cada bocado, haciendo que la experiencia sea no solo deliciosa, sino también consciente.

Situado en una de las zonas más dinámicas de Bristol, Root está rodeado de arte, cultura y una vibrante vida nocturna. A solo unos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso **Harbourside**, donde las vistas del puerto son simplemente impresionantes. Además, el **Museo y Galería de Arte de Bristol** está cerca, ofreciendo una rica experiencia cultural que complementa perfectamente una visita a Root.

 Root es conocido por su enfoque innovador en la cocina basada en plantas, ofreciendo platos creativos y sabrosos que sorprenden a los comensales.

 Visitar Root es una experiencia que combina gastronomía, sostenibilidad y un ambiente acogedor, ideal para quienes buscan disfrutar de una comida consciente.

 Cerca de Root, los visitantes pueden disfrutar del Harbourside y el Museo y Galería de Arte de Bristol, perfectos para complementar su visita.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Root. Ven y disfruta de una comida que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. ¡Te esperamos!

Local ingredients feature in a vegetable-focused menu from an open kitchen with a full bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMnFuQ09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZPEWNSNcUgRjQ1KepmAiJU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMnFuQ09nEAE

By far the best place to eat in Bristol. Such fresh vegetables, fruits, meat. Everything about this place is great. Ambiance, location, service, etc.

The staff were very helpful running through the menu. Leave room for desserts ;-)

They totally deserve to be in the dining Michelin guide.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMFBhTHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZPEWNSNcUgRjQ1KepmAiJU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMFBhTHZBRRAB

Dining at Root was an extraordinary experience. Each dish was unique and all flavours were immaculate. It definitely lives up to being a Michelin Guide restaurant.

The staff were all very friendly, attentive and helpful with suggestions.

Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cHRIZGJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZPEWNSNcUgRjQ1KepmAiJU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cHRIZGJREAE

Excellent second visit to Root for my wives birthday.
Fabulous food & great friendly service from Lucy. Including tasty vegetarian dishes & a great lamb rump.
Not forgetting the complimentary couple of glasses of fizz to celebrate a special birthday.
Many thanks to all the Root team & we hope to return soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibC1EbDRnRRAB&d=17924085&t=1

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Everything about this place was excellent. We were able to get a table that was in the fresh air with a great view of the harbor area and its surroundings.  Our server was very helpful and guided us through the menu which features "small plates" that can be shared. We had three people in our party, and seven small plates was almost enough to fill us up.  Luckily we still had room for dessert, and those were the highlight of the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaUppc2VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZPEWNSNcUgRjQ1KepmAiJU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaUppc2VBEAE

i rarely post reviews.. we stumbled on this place somehow accidentally (doing a road trip from london-bristol-cotswolds) and wow i just love this place.. the creativity in the food and of course the flavours blew me away - when we finished eating, i immediately missed the food lol. The waitress who served us was so knowledgeable regarding ingredients etc and was so so friendly. Found out that they had a sister restaurant in Wells and that had to be the last stop in our little roadtrip xx their Wells counterpart was just as amazing..  so happy..

Restaurante Root en Bristol: Cocina Vegetal Exquisita y Ambiente Único

Root opened in 2017 in Bristol's Wapping Wharf, replacing the Chicken Shed restaurant. It quickly gained recognition for its innovative approach to vegetarian cuisine, earning a Michelin Bib Gourmand in 2018. The restaurant's success led to the opening of a second location in Wells, Somerset.

Historia del Restaurante Root en Bristol.

El restaurante Root, ubicado en el vibrante barrio de Wapping Wharf en Bristol, es un ejemplo destacado de la evolución de la cocina vegetariana en el Reino Unido. Desde su apertura en 2017, Root ha revolucionado el concepto de la comida basada en plantas, ganándose rápidamente la atención de críticos y gourmets.

A selection of seasonal, vegetable-focused dishes with options for starters, mains, and desserts.

Lentil & Mushroom Kiev

Celeriac Chanterelle

Poached Plum

Plum & Ginger Sorbet

Charred Leeks with Croutons

Homewood Ricotta Gnudi

Grilled Mackerel

Wild Seabass

Cheese Balls

Panna Cotta

Burrata

Carrots

Root Restaurant Menu

Root restaurant menu overview in Bristol United Kingdom - fresh vegetable-focused dishes and more.

At Root in Bristol, diners are invited to savor a thoughtfully curated menu emphasizing fresh, seasonal ingredients with a bold vegetable focus. This dynamic menu offers an inspired range of starters, mains, and desserts designed to delight food lovers seeking creative and wholesome flavors in a vibrant setting.

Begin your meal with an engaging selection of starters that showcase the kitchen's passion for fresh vegetables and artisanal ingredients. From the creamy texture of Homewood Ricotta Gnudi, made with ricotta, flour, eggs, and parmesan, to the crispy, golden Cheese Balls blending cheese and breadcrumbs, each bite offers a perfect balance of comfort and sophistication.

Charred Leeks with Croutons - leeks grilled to smoky perfection, served with buttery herbs and crisp bread croutons.

Burrata - luscious burrata cheese paired with fresh herbs, olive oil, and rustic bread for a creamy, flavorful start.

Carrots - delicately cooked carrots enhanced with butter and fragrant herbs, a simple yet elegant starter.

The mains at Root blend hearty, vegetable-led creations and expertly prepared fish dishes, reflecting the restaurant’s dedication to fresh, local produce.

Lentil & Mushroom Kiev - a vegetarian twist on a classic, combining lentils, mushrooms, garlic, and crispy breadcrumbs for a satisfying main.

Celeriac Chanterelle - a refined dish featuring earthy celeriac and fragrant chanterelle mushrooms enhanced with fresh herbs.

Grilled Mackerel - expertly grilled mackerel drizzled with olive oil and lemon, accented by a sprinkle of fresh herbs.

Wild Seabass - delicate seabass cooked to perfection, served with a light olive oil and lemon dressing with aromatic herbs.

Conclude your meal with distinctly crafted desserts that balance sweetness and freshness, highlighting local produce.

Poached Plum - succulent plums gently poached with sugar and water, offering a light and fruity finish.

Plum & Ginger Sorbet - a refreshing sorbet combining tart plums and warming ginger, perfect for cleansing the palate.

Panna Cotta - a silky panna cotta made with cream, milk, sugar, and gelatin for a smooth and indulgent dessert.

Complement your meal with a selection from Root's full bar, featuring wines, beers, coffee, and creative cocktails. The team is attentive and knowledgeable, ready to suggest pairings that enhance your dining experience.

Root's menu is a celebration of local, vegetable-focused cuisine crafted with precision and care to delight every palate.

Descubre Root en Bristol: sabores innovadores y un ambiente acogedor. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y reserva tu mesa hoy!

Restaurante Root en Bristol: Comida Deliciosa y Única

Bristol Municipality

Root

A menu primarily featuring plant-based dishes with occasional meat and fish options.

Vegetarian and Vegan Options

Dishes change regularly to reflect the best of local, seasonal produce.

Seasonal Menu

Alfresco dining with views of Bristol's Floating Harbour.

Outdoor Seating

An open kitchen adds some theatre to the elegant and comfortable dining room.

Open Kitchen

Root en Bristol, una experiencia culinaria inolvidable.

Ubicado en el corazón de Bristol, **Root** se erige como un destino imperdible para los amantes de la comida que buscan una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes locales y un menú que gira en torno a opciones vegetarianas y veganas, lo que lo convierte en un favorito tanto para los vegetarianos como para los carnívoros que desean explorar sabores novedosos.

En **Root**, la creatividad brilla a través de un menú basado principalmente en platos vegetales, con opciones de carne y pescado que aparecen de manera ocasional. Cada temporada trae nuevos sabores, ya que los platos cambian regularmente para reflejar lo mejor de los productos locales. Esta dedicación a la frescura y la calidad es evidente en cada bocado.

Ambiente acogedor y vistas impresionantes

El restaurante cuenta con una sala de comedor elegante y cómoda, donde una cocina abierta añade un toque teatral a la experiencia culinaria. Los comensales pueden disfrutar de su comida al aire libre, con vistas impresionantes del Puerto Flotante de Bristol, lo que convierte cada comida en un deleite para los sentidos.

 Un menú principalmente centrado en platos de origen vegetal.

 Platos que cambian regularmente para aprovechar lo mejor de los productos locales.

 Cenar al aire libre mientras disfrutas de las vistas del puerto.

 Una cocina abierta que brinda un toque de teatro a la experiencia gastronómica.

Si buscas un lugar en Bristol que ofrezca una experiencia culinaria única y deliciosa, **Root** es la elección perfecta. Con su enfoque en ingredientes frescos y locales, un ambiente acogedor y vistas espectaculares, este restaurante se asegura de que cada visita sea memorable.

City of Bristol

Descubre Root en Bristol, un restaurante vegetariano con vistas al puerto, menú de temporada y experiencias únicas. ¡Reserva ya y disfruta de la gastronomía moderna!

Root Bristol: Restaurante Vegetariano Innovador en Wapping Wharf

Vive la experiencia en Root Bristol, famoso por su menú vegetariano basado en ingredientes locales y opciones sin gluten. ¡Visítanos y disfruta de una cena innovadora!

Experiencia Gastronómica en Root Bristol, Wapping Wharf

Conoce la historia de Root en Bristol, galardonado con Bib Gourmand Michelin en 2018, y su misión de ofrecer opciones vegetarianas con ingredientes de temporada. 

Root restaurant menu overview in Bristol United Kingdom - fresh vegetable-focused dishes and more.

Starters

Mains

Desserts

Drinks and Specials

BOX-E

Paco Tapas

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