Root Restaurangmeny i Bristol UK Skapa en kulinarisk resa med säsongens vegetabilier och delikata smaker från Root i Bristol, där varje maträtt är en konstnärlig hyllning till färska ingredienser och kreativ matlagning.

Root erbjuder en spännande meny med fokus på grönsaker och färska lokala råvaror. Här kan du njuta av en rad välkomponerade rätter från aptitretande förrätter till mättande huvudrätter och frestande desserter, allt skapade för att ge en minnesvärd matupplevelse.

Förrätter som väcker smaklökarna

Börja din måltid med eleganta och smakrika förrätter som charmerar med enkla men kraftfulla ingredienser. Prova de grillade purjolökarna med krispiga krutonger smaksatta med smör och örter, eller njut av den krämiga burratan serverad med bröd, olivolja och aromatiska örter. För ostälskare finns även ostbollar gjorda på en perfekt kombination av ost, mjöl, ägg och brödsmulor. För en lättare rätt kan Homewood ricotta gnudi med parmesan erbjuda en silkeslen och fyllig smakupplevelse, och de smöriga morötterna med örter ger en mild men ändå distinkt aptitretare.

Huvudrätter med naturlig balans och djärvhet

Root bjuder på en varierad mix av vegetariska och fiskrätter som perfekt balanserar texturer och smaker. Den veganska Lins- och svamptikven är omsorgsfullt tillagad med vitlök och brödsmulor och ger en krispig och mustig upplevelse. Celeriac chanterelle kombinerar rotselleri med kantareller och färska örter för en jordnära, aromatisk rätt. För fiskälskare finns grillad makrill eller vild havsabborre, båda försedda med olivolja, citron och örter som lyfter fram havets fräschör.

Söta avslutningar för njutningsfulla stunder

Avsluta din middag med en av Root´s utsökta desserter som kombinerar säsongens frukter med klassiska tekniker. Den pocherade plommonen är en elegant blandning av plommon, socker och vatten som ger en balanserad sötma och friskhet. För en svalkande upplevelse finns plommon- och ingefärssorbet som bjuder på en kryddig och fruktig avslutning. Panna cotta, gjord på grädde, mjölk, socker och gelatin, erbjuder en len och krämig smak som rundar av måltiden perfekt.

Dryckesutbudet som kompletterar din måltid

Till maten kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment av viner och öl, samt kreativa cocktails från baren. Root erbjuder en komplett dryckesupplevelse som förhöjer smakerna i varje rätt och skapar en helhetsupplevelse för den kräsne matälskaren.

Root – en hyllning till lokala råvaror och kreativt kök

Vegetabilier i fokus – Menyn genomsyras av säsongens grönsaker som lyfts fram med omsorg och kreativitet.
Små plattor för delning – Många rätter är utformade som små plattor som inbjuder till socialt delande och upptäckande.
Lokalt och hållbart – Root prioriterar lokala ingredienser med omsorg för säsong och kvalitet.

4.6

Unit 9 Cargo 1, Gaol Ferry Steps, Bristol BS1 6WP, UK

0117 930 0260

Stängt - Öppnar 12:00 PM

Måndag

17:30–21:00

Tisdag

17:30–21:00

Onsdag

17:30–21:00

Torsdag

12:00–14:00, 17:30–21:00