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St Martin

Sumas Restaurant, established in 1997, is a family-run establishment located in the picturesque village of Gorey on the east coast of Jersey. The restaurant offers casual fine dining with a focus on seasonal and local produce, featuring a menu that includes a variety of seafood, meat, and vegetarian options. The contemporary interior and stunning terrace provide a welcoming atmosphere for guests. Over the years, Sumas has been featured in the Michelin Guide, the AA Guide, and the Good Food Guide for over 20 years, reflecting its consistent quality and popularity.

Situado en la pintoresca aldea de Gorey, Sumas Restaurant es un tesoro culinario que ha estado deleitando a sus visitantes desde 1997. Este restaurante de gestión familiar se especializa en la alta cocina informal, ofreciendo un menú que resalta lo mejor de la producción local y de temporada. Con una variedad de opciones que incluyen mariscos frescos, carnes y platos vegetarianos, hay algo para todos en Sumas.

Europe

United Kingdom

En el corazón de St Martin, el **Sumas Restaurant** se erige como un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura local. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Sumas es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable, ya sea en una cena romántica o en una celebración con amigos.

El menú de Sumas es una celebración de sabores, donde cada plato cuenta una historia. Entre los favoritos de los comensales se encuentra el **pescado del día**, que se prepara con hierbas frescas y se sirve con una salsa de cítricos que despierta los sentidos. Otro destacado es el **risotto de setas**, cremoso y lleno de umami, que se complementa perfectamente con una copa de vino local. Cada bocado es un viaje a través de la rica herencia gastronómica de la región.

Una de las características más destacadas de Sumas es su compromiso con la sostenibilidad. La mayoría de los ingredientes provienen de productores locales, lo que no solo garantiza frescura, sino que también apoya a la comunidad. Además, el restaurante organiza eventos mensuales donde los chefs comparten sus secretos culinarios y los comensales pueden aprender a preparar algunos de los platos más emblemáticos.

Situado en el encantador St Martin, Sumas Restaurant está rodeado de una variedad de atracciones que enriquecen la experiencia del visitante. Desde hermosas caminatas por la costa hasta boutiques locales, hay algo para todos. No te pierdas la oportunidad de explorar el **mercado local** cercano, donde puedes encontrar productos frescos y artesanías únicas.

 Su enfoque en ingredientes locales y frescos, junto con un ambiente acogedor, lo convierte en un lugar único para disfrutar de la gastronomía.

 Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas.

 La primavera y el verano son ideales, ya que el clima es perfecto para disfrutar de la terraza al aire libre.

Te invitamos a descubrir la magia de Sumas Restaurant. Ven y disfruta de una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos y te dejará con ganas de volver. No olvides compartir tu experiencia con amigos y familiares.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bjZPam9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJR135N_FRDEgRmgSWsBh5GSI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6bjZPam9RRRAB

Their is absolutely nothing I did not love about sumas in Gorey!
The staff are amazing beautiful people who are very friendly!
The food oh the food iv never eaten such amazing food every  bite was simply a joy  course to course right to the end.
That bread wow that bread i can't even begin to say how amazing  that  bread was I want to buy a whole loaf!
It was truly a pleasure to eat there thank you so much for having us
Peter said it was the best meal ever so thank you again we will be back

Highly recommend eating hear if your in jersey

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaHRic1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR135N_FRDEgRmgSWsBh5GSI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaHRic1NnEAE

Excellent food, great service. Perfect sunny day on the patio with perfectly chilled wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM3U3N05REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR135N_FRDEgRmgSWsBh5GSI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM3U3N05REAE

The food here is excellent. The service was also good and the food was good value for money, especially considering its basically a tourist centre. They have a good selection of food and some nice wines. The views of the castle are also fantastic from here. Even if you are not in to sea food, they have other options. I had a lovely fillet steak.  I would certainly recommend eating here if you visit Jersey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0NU9tOVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR135N_FRDEgRmgSWsBh5GSI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0NU9tOVl3EAE

Located in Gorey harbor, this restaurant has an elevated outdoor deck that offers a wonderful view of the castle and harbor side right from your table. I'd recommend that you reserve a table if you want this view as it only has about 5 tables. The food here is always excellent, with locally caught fresh fish of the day. Staff are really attentive and friendly. I always enjoy visiting when in Jersey.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzMjlhOWVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJR135N_FRDEgRmgSWsBh5GSI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzMjlhOWVnEAE

Hidden gem in Jersey !!! Atmosphere is chic and amazing we totally enjoyed the House brew gin Sippin and ruinart champs. Oysters and scallops starters are to die for. Mains were also equivalent well made. Great job to chef and team. We have totally enjoyed the experience with an amazing view of harbour and castle !!!

Restaurante Sumas en Gorey, Jersey: Comida Exquisita y Vistas Inigualables

Established in 1997, Sumas Restaurant has been a staple in Jersey's dining scene, offering casual fine dining with a focus on local and seasonal produce. Over the years, it has garnered recognition in esteemed guides such as the Michelin Guide, the AA Guide, and the Good Food Guide.

Historia del Restaurante Sumas en St Martin, Jersey.

Ubicado en St Martin, Jersey, el Restaurante Sumas se ha consolidado como un referente de la gastronomía local desde su fundación en 1997. Con un enfoque en la cocina de alta calidad y la utilización de ingredientes frescos y de temporada, Sumas ha creado una experiencia culinaria única que atrae tanto a residentes como a visitantes. Su evolución ha estado marcada por un compromiso continuo con la excelencia en el servicio y la innovación en el menú.

 Se establece el Restaurante Sumas en Gorey, Jersey.

 Aparece en la Guía de Buen Comida de Gran Bretaña.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Brunch

Serves Coffee

At the picturesque Gorey Pier in Jersey, Sumas Restaurant offers delightful cuisine with stunning sea views, making it a memorable dining experience. The restaurant is known for its culinary artistry and fresh local produce, set against the backdrop of the iconic Mont Orgueil Castle.

Sumas Restaurant

A selection of starters, mains, and desserts showcasing the best of local and seasonal produce.

Local Shellfish Bisque, Crab Toast, Orange

Ragstone Goats Cheese, Beetroot, Basil, Puffed Rice, Horseradish

Royal Bay Oysters – Natural, with Poached with White Wine Sauce, Cucumber and Herbs, or with Sake, Pickled Jalapeno, Yuzu & Cucumber

Local Chancre Crab, White Radish, Pink Grapefruit, Avocado, Brown Crab, Coriander

Beef Tartare, Confit Egg Yolk, Malossol Caviar, Homemade Mustard

House Smoked Haddock & Leek Risotto, Soft Herbs, Pickled Mustard Seeds

Hand Dived Local Scallops, Artichoke, Roast Spring Onion, Pickled Kohlrabi, Preserved Lemon

Jersey Duck Egg, New Season Asparagus, Celeriac Remoulade, Black Onion Seed

Grilled Whole Plaice, Fine Beans, Jersey Royals, Caper & Lemon Beurre Noisette

28 Day Aged Fillet Of Beef, On The Bone, Black Garlic Mash, Smoked Bone Marrow, Heritage Carrot, Parsley

Confit Cod, Jersey Royals, Peas, Samphire, Mussels, Black Garlic, Oyster Mayo, Tomato Consomme

Lamb Loin, Confit Shoulder, Courgette, Aubergine, Artichokes, Tomato Jam, Sheep’s Curd, Broad Beans

Pan Fried Local Brill, Crab Ravioli, Fennel Cerviche, Gremolata

Dingley Dale Pork Belly, Seared Squid, Pomme Anna, Tamarind, Apple, Chicory

Slaney Gold Rib Eye Steak, Hand Cut Chips, Spinach, Confit Tomato, Portabello Mushroom, Beef Sauce

1/2 or Whole Local Lobster Salad, Picked White Crab, Jersey Royals, Mixed Salad, Garlic Aioli (thermidor also available)

Poached Rhubarb, Set Custard, Blood Orange, Vanilla Sable

Cereal Milk Panna Cotta, Cornflake Granola, Jersey Strawberries, Ripple Ice Cream

Caramelised White Chocolate Delice, Passion Fruit, Tonka Bean Ice Cream

Blood Orange Tart, Creme Fraiche Sorbet

Homemade Ice Cream & Sorbets (per scoop)

Selection of British & Continental Cheese

Sample A La Carte Menu

menú de sumas restaurant en st martin, reino unido.

Descubre el fascinante menú de Sumas Restaurant, donde la frescura y la calidad de los ingredientes locales se unen para crear una experiencia culinaria excepcional. Situado en el encantador entorno de St Martin, cada plato es una celebración de los sabores del Reino Unido, preparado con maestría por chefs apasionados.

Los entrantes en Sumas Restaurant son un deleite para los sentidos. Prueba el **Local Shellfish Bisque** acompañado de un crujiente **Crab Toast** y un toque de **naranja**. O disfruta de la frescura del **Ragstone Goats Cheese** con **remolacha** y **albahaca**. Cada plato refleja el compromiso de Sumas con los ingredientes frescos y locales.

Royal Bay Oysters – Natural, con salsa de vino blanco y hierbas, o con sake.

Local Chancre Crab, rábanos blancos, pomelo rosa, aguacate y cilantro.

Beef Tartare con yema de huevo, caviar Malossol y mostaza casera.

Disfruta de una experiencia única en Sumas Restaurant en Gorey Pier, Jersey. Sabores locales y vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Sumas en Gorey Pier, Jersey - Vista al mar

Saint-Martin Municipality

A set menu available during lunch hours, featuring a selection of dishes at a fixed price.

Lunch Set Menu

A special Sunday lunch menu with a variety of traditional dishes.

Sunday Lunch Offering

Descubre Sumas Restaurant en St Martin, Reino Unido.

Ubicado en la pintoresca ciudad de St Martin, Sumas Restaurant es un destino culinario imperdible que promete una experiencia gastronómica excepcional. Este acogedor restaurante se especializa en ofrecer un ambiente íntimo donde el buen comer se convierte en celebración.

Durante las horas del almuerzo, Sumas Restaurant ofrece un espectacular "Menú del Almuerzo" que tiene un precio de **20 GBP**. Este menú incluye una selección de platos cuidadosamente preparados que destacan lo mejor de la cocina local, todo a un precio fijo. Ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida deliciosa sin complicaciones.

Para los que desean disfrutar de un almuerzo más especial, Sumas Restaurant ofrece una "Oferta Especial de Almuerzo de Domingo" a **34 GBP**. Este menú destaca una variedad de platos tradicionales que evocan el sabor de los domingos familiares, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.

Platos elaborados con ingredientes frescos.

Un lugar ideal para celebrar ocasiones especiales.

Resumen del Restaurante Sumas en St Martin, Reino Unido.

Ubicado en la pintoresca ciudad de St Martin, el restaurante Sumas se ha ganado una reputación notable gracias a su comida excepcional y su servicio atento. Este establecimiento no solo se destaca por la calidad de sus platos, sino también por sus impresionantes vistas del puerto de Gorey y del Castillo de Mont Orgueil.

El Sumas ofrece una experiencia gastronómica que no se puede pasar por alto. Algunas de sus ventajas incluyen:

, que satisface el paladar más exigente.

, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera.

Vistas impresionantes del puerto de Gorey

, que añaden un toque especial a cada comida.

, que se adapta a diversas preferencias dietéticas.

Reconocimientos consistentes en guías prestigiosas

, lo que demuestra su compromiso con la excelencia.

A pesar de su atractivo, Sumas también presenta algunos inconvenientes que es importante considerar:

, lo que puede dificultar disfrutar de las vistas en días concurridos.

, lo que podría ser inconveniente para los visitantes que llegan en automóvil.

En resumen, el restaurante Sumas en St Martin es una opción gastronómica que ofrece una experiencia única gracias a su comida de alta calidad y vistas espectaculares. Sin embargo, los visitantes deben estar preparados para algunas limitaciones en cuanto a asientos y estacionamiento. A pesar de estos inconvenientes, el Sumas sigue siendo un destino popular entre los amantes de la buena comida.

Saint-Martin District

Disfruta de la mejor gastronomía en Sumas Restaurant en Gorey, Jersey. Cocina local, vistas al puerto y experiencia culinaria de calidad. ¡Reserva ahora!

Sumas Restaurant Gorey Jersey: Cocina local y vistas espectaculares

Descubre la historia y las experiencias culinarias en Sumas Restaurant, un referente en Gorey, Jersey, reconocido por su cocina de calidad y vistas impresionantes.

Guía de experiencias en Jersey: Sumas Restaurant y su historia en Gorey

Planifica tu visita a Sumas Restaurant en Gorey, Jersey. Horarios, cómo reservar, opciones vegetarianas y más para una experiencia perfecta.

menú de sumas restaurant en st martin, reino unido.

entrantes

Bass & Lobster Restaurant