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GUIDE MICHELIN
Kenilworth, United Kingdom
menú destacado en the cross kenilworth.
En The Cross, ubicado en Kenilworth, nuestro menú está inspirado en las estaciones cambiantes, ofreciendo una selección excepcional de productos de proveedores locales. A continuación, te presentamos una muestra de las delicias que podrás disfrutar.
entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros entrantes únicos, ideales para abrir el apetito.
- Sopa de cangrejo de Cornualles y hinojo: cangrejo de Cornualles, hinojo, mayonesa de azafrán, crutones.
- Huevo de pato crujiente: huevo de pato, haddock ahumado, puerros, patata, queso de oveja.
- Tartar de solomillo de ternera: solomillo de ternera, ensalada de rábanos, alcaparras, miga de levadura, hojas picantes.
platos principales
Descubre nuestros platos principales, donde cada bocado es una experiencia culinaria.
- Barriga, filete y mejilla de cerdo de Wiltshire: barriga de cerdo, filete de cerdo, mejilla de cerdo, puré de patata al horno, col hispi, puré de manzana, salsa de cerdo con alcaparras y pie.
- Pechugas salteadas y pierna confitada de paloma mensajera: pechugas de paloma mensajera, pierna confitada, pommes anna, remolacha, puré de naranja sanguina, salsa de paloma con pimienta de Madagascar.
- Filete de fletán: filete de fletán, espárragos blancos, patatas con perejil, setas morel, uvas, almendras, salsa verjus.
postres
Para cerrar tu comida, no te pierdas nuestros postres irresistibles.
- Soufflé de avellanas: avellanas, salsa de praliné, helado de limón con sal y jarabe de arce.
- Tarta de piñón y vainilla: piñones, praliné, tartaleta de vainilla, sorbete de naranja sanguina.
- Carpaccio de piña: piña, sorbete de coco, sable de coco y muscovado, jarabe de lima, menta.
bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan nuestros platos.
especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, preparadas con ingredientes frescos y sabores únicos.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
12:00–14:00, 18:30–21:00
Jueves
12:00–14:00, 18:30–21:00
Viernes
12:00–14:00, 18:30–21:00
Sábado
12:00–14:30, 18:30–21:00
Domingo
12:00–15:00
Valoraciones agregadas 4.7
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