
*
GUIDE MICHELIN
Kenilworth, United Kingdom
Smakfull och säsongsinspirerad meny på The Cross i Kenilworth
På The Cross i idylliska Kenilworth möts du av en meny som speglar årstidernas växlingar med omsorgsfullt utvalda råvaror från lokala leverantörer. Här serveras rätter som kombinerar kreativitet med klassiska smaker i en avkopplande och välkomnande miljö.
Förrätter
Börja måltiden med eleganta smaker som den delikata Cornish Crab & Fennel Soup, där färsk krabba möter anisdoftande fänkål, krämig saffransmajonnäs och krispiga krutonger. Eller prova Crispy Duck Egg, en lyxig kombination av ankägg, rökig kolja, purjolök, potatis och krämig fårost som harmoniserar perfekt.
- Tartar of Veal Loin: fin skivad kalvytterfilé serverad med rädissallad, kapris, jästsmulor och peppriga blad för en frisk smakupplevelse.
Huvudrätter
Maten på The Cross är en fest för finsmakaren med välbalanserade huvudrätter som erbjuder något för varje smak. Prova Belly, Fillet & Cheek of Wiltshire Pork där olika delar av fläskköttet serveras med bakad potatismos, hispikål, äppelpuré och en mustig sås med kapris och svinsvans.
Den sofistikerade Sauteed Breasts and Confit Leg of Squab Pigeon förför med mör kycklingbröst och confiterade lår serverade tillsammans med pommes anna, rödbetor, blodapelsinpuré och en pepprig madagaskarsås.
För fiskälskare är Fillet of Halibut en given höjdpunkt med hälleflundra, vit sparris, persiljepotatis, murklor, druvor, mandel och en elegant verjus-sås som lyfter smakerna till nya höjder.
Dessert
Avsluta din måltid med något sött och elegant från dessertmenyn. Hazelnut Souffle bjuder på en luftig hasselnötssufflé med len pralinésås och en spännande kombination av lönnsirap och salt citronglass.
Pine Nut Praline & Vanilla Tartlet är en delikat tartlet med pinjenötter och praliné, serverad med blodapelsinsorbet för en frisk och krispig avslutning.
För en lättare och exotisk smak finns Carpaccio of Pineapple med färsk ananas, kokos sorbet, kokos- och muscovadosable, lime-sirap och färsk mynta.
Drycker och specialiteter
The Cross erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och öl som kompletterar menyn. Njut av kreativa cocktails i den luftiga och familjevänliga pubrestaurangen eller på den mysiga terrassträdgården.
Stängt - Öppnar 6:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:00–14:00, 18:30–21:00
Torsdag
12:00–14:00, 18:30–21:00
Fredag
12:00–14:00, 18:30–21:00
Lördag
12:00–14:30, 18:30–21:00
Söndag
12:00–15:00
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...